Food and Beverage Operations Manager 100%

Vor 5 Tagen


Zürich, Schweiz Tchibo (Schweiz) AG Vollzeit

Deutschweiz - Start per sofort oder nach VereinbarungGastronomie- und Kaffeeliebhaber aufgepasst Wir suchen einen F&B Operations Manager, der die operative Führung für unsere 35 Kaffeebars in der Schweiz übernimmt. Du hast Freude an der Arbeit mit Gästen, warst vielleicht sogar einmal Gastgeber in einer Kaffeebar und bist bereit unsere Mitarbeitenden an der Front weiterzubilden? Dann bist du bei uns genau richtig Hilf der Tchibo (Schweiz) AG dabei, die Begeisterung für die Gastronomie an unsere Mitarbeitenden weiterzugeben und die Leidenschaft für Kaffee weiter zu stärken.Bring dich ein und finde bei uns deinen eigenen WegDeine Aufgaben? Das wird dir gefallen:Du übernimmst die operative Führung aller 35 Kaffeebars in der SchweizDu arbeitest laufend an Prozessoptimierungen, wie z.B. an den Abläufen der KaffeebarDu verantwortest die Schulung bestehender und neuer Mitarbeiter (Schulung Kaffeemaschine, Rezepturen, Abläufe, Food und Safety)Du bist dafür verantwortlich, dass die Hygienestandards sowie die Gesundheitsvorschriften (HACCP) eingehalten werdenDu arbeitest eng mit dem F&B Manager zusammen und gemeinsam plant ihr die strategische Ausrichtung, die Portfolioentwicklung, die Mitarbeiterentwicklung sowie das SchulungsangebotDu optimierst nach Rücksprache mit den Filialleitern sowie dem Area Sales Manager die Mitarbeitereinsatzpanung, um die Erreichung der Umsatz- und Absatzziele zu gewährleistenDein Profil? Du überzeugst uns mit:Deiner Ausbildung in der Gastronomie sowie deiner mehrjährigen Erfahrung im Bereich F&B Operations oder in der SystemgastronomieDeiner Führungserfahrung sowie allfälliger Erfahrung im Bereich MitarbeiterschulungDeiner Ausbildung zum BaristaDeinem ausgeprägten Verständnis für Prozesse und AbläufeDeinen sehr guten Kenntnissen in MS Office (Word, Excel, Powerpoint)Deinen sehr guten Deutsch-Kenntnisse, von Vorteil sind Französisch- sowie Englisch-KenntnisseDeinem Führerschein in der Kategorie BDeine Vorteile? Das bieten wir dir:Einen sehr abwechslungsreichen und spannenden Arbeitsalltag7 Wochen FerienFlexiblen 13. MonatslohnAttraktive Rahmenbedingungen, eigener Firmenwagen und technisches EquipmentAttraktive Personalrabatte, Kaffee für den privaten GenussEine DU-Kultur, angefangen vom Lernenden bis hin zur GeschäftsleitungEin motiviertes, aufgestelltes und hilfsbereites Team #J-18808-Ljbffr



  • Zürich, Zürich, Schweiz Tchibo (Schweiz) AG Vollzeit CHF 60'000 - CHF 90'000 pro Jahr

    Food and Beverage Operations Manager 100%Deutschweiz - Start per sofort oder nach VereinbarungGastronomie- und Kaffeeliebhaber aufgepasst Wir suchen einen F&B Operations Manager, der die operative Führung für unsere 35 Kaffeebars in der Schweiz übernimmt. Du hast Freude an der Arbeit mit Gästen, warst vielleicht sogar einmal Gastgeber in einer Kaffeebar...


  • Zürich, Zürich, Schweiz Paddy Reilly's Irish Pub Vollzeit CHF 65'000 - CHF 70'000 pro Jahr

    F&B Manager required for a very busy Irish Bar & Restaurant in Zurich, SwitzerlandThe ideal candidate will work in conjunction with the Pub Manager, Bar Manager, Head Chef and the F&B team leaders in order to develop menus and action plans that will directly improve the operation. You will lead by example and develop a team focused and motivated to perform...


  • Zürich, Schweiz Paddy Reilly's Irish Pub & Restaurant Zurich Switzerland Vollzeit

    The individual must possess the following knowledge, skills and abilities and be able to explain and demonstrate that he or she can perform the essential functions of the job - Thorough knowledge of Food & Beverage outlet operations including F&B service techniques and guest interaction. - Ability to communicate in English, both orally and written, with...


  • Zürich, Zürich, Schweiz Paddy Reilly's Irish Pub Vollzeit CHF 55'000 - CHF 60'000 pro Jahr

    The individual must possess the following knowledge, skills and abilities and be able to explain and demonstrate that he or she can perform the essential functions of the jobThorough knowledge of Food & Beverage outlet operations including F&B service techniques and guest interaction.Ability to communicate in English, both orally and written, with guests and...


  • Zürich, Schweiz Kaufleuten Restaurants AG Vollzeit

    Der Kaufleuten Club gehört zu den bekanntesten Event- und Nightlife-Locations in Zürich. Für unser dynamisches Klubteam mitten in der City suchen wir per sofort oder nach Vereinbarung eine engagierte Persönlichkeit für die Stelle. Food/Non-Food/Beverage-Manager 100% Ziel der Stelle In dieser Funktion unterstützen Sie den Leiter Administration in allen...


  • Zürich, Schweiz Kaufleuten Restaurants AG Vollzeit

    Der Kaufleuten Club gehört zu den bekanntesten Event- und Nightlife-Locations in Zürich. Für unser dynamisches Klubteam mitten in der City suchen wir per sofort oder nach Vereinbarung eine engagierte Persönlichkeit für die Stelle. Food/Non-Food/Beverage-Manager 100% Ziel der Stelle In dieser Funktion unterstützen Sie den Leiter Administration in allen...


  • Zürich, Schweiz Kaufleuten Restaurants AG Vollzeit

    Wer sind wir? Das KAUFLEUTEN trägt seit 1992 aktiv zum Gastronomie-, Klub- und Kulturleben Zürichs bei und gehört zu den beliebtesten Veranstaltungslokalitäten in Zürich. Eine weltoffene und freundschaftliche Atmosphäre sowie eine professionelle und dienstleistungsorientierte Einstellung prägen unsere Unternehmenskultur seit dem ersten Tag. Wie unser...


  • zürich, Schweiz Kaufleuten Restaurants AG Vollzeit

    About this job Wer sind wir? Das KAUFLEUTEN trägt seit 1992 aktiv zum Gastronomie-, Klub- und Kulturleben Zürichs bei und gehört zu den beliebtesten Veranstaltungslokalitäten in Zürich. Eine weltoffene und freundschaftliche Atmosphäre sowie eine professionelle und dienstleistungsorientierte Einstellung prägen unsere Unternehmenskultur seit dem ersten...


  • Zürich, Schweiz Kaufleuten Restaurants AG Vollzeit

    Wer sind wir? Das KAUFLEUTEN trägt seit 1992 aktiv zum Gastronomie-, Klub- und Kulturleben Zürichs bei und gehört zu den beliebtesten Veranstaltungslokalitäten in Zürich. Eine weltoffene und freundschaftliche Atmosphäre sowie eine professionelle und dienstleistungsorientierte Einstellung prägen unsere Unternehmenskultur seit dem ersten Tag. Wie unser...


  • Zürich, Zürich, Schweiz Kaufleuten Restaurants AG Vollzeit

    Der Kaufleuten Club gehört zu den bekanntesten Event- und Nightlife-Locations in Zürich. Für unser dynamisches Klubteam mitten in der City suchen wir per sofort oder nach Vereinbarung eine engagierte Persönlichkeit für die Stelle.Food/Non-Food/Beverage-Manager 100%Ziel der StelleIn dieser Funktion unterstützen Sie den Leiter Administration in allen...