Chef de Rang mit operativer Bankettleitung

Vor 2 Tagen


Luzern, Schweiz Art Deco Hotel Montana Vollzeit

Festanstellung | per 01.10.2024

Chef de Rang mit operativer Bankettleitung (a)

Art Deco Hotel Montana,Luzern

Du trägst gerne Verantwortung und behältst auch in hektischen Momenten den Überblick? Du bist ein/e Herzblut-Gastgeber/in und kannst Deine Begeisterung auf das Bankettteam übertragen?

In dieser spannenden Funktion setzt Du Deine Fachkenntnisse sowohl als Chef de Rang als auch als Bankettleitung ein und bist dabei zuständig für die operative Umsetzung unserer Anlässe.

Unsere Mission: Wir schaffen einen Wohlfühlort, wo Menschen glücklich sind.


Deine Aufgaben sind
  • Eine Station im à la carte Service unseres 15 Gault&Millau-Punkte Restaurants selbstständig führen, inkl. Inkasso
  • Unsere Gäste aktiv beraten
  • Bankette mit bis zu 120 Gästen selbständig durchführen
  • Bankettteam koordinieren und anleiten
  • Mise-en-Place erstellen

Du bringst mit
  • Mehrjährige Berufserfahrung in der gehobenen Gastronomie, von Vorteil eine abgeschlossene Ausbildung im Service
  • Organisationstalent
  • Gute Weinkenntnisse
  • Sehr gute Deutschkenntnisse mündlich und schriftlich
  • Gute mündliche Englischkenntnisse, jede weitere Sprache von Vorteil

Wir bieten Dir
  • Einen lebendigen Arbeitsplatz in unserem aufgestellten und professionellen Team
  • Faire Arbeitsbedingungen, geregelte Arbeitszeiten innerhalb der gastronomischen Voraussetzungen
  • Gratis Fahrt auf 2 erlebnisreiche Berggipfel sowie kostenlose Schifffahrt auf dem tiefblauen Vierwaldstättersee
  • 30% Kostenbeteiligung beim Kauf eines Fitnessabos
  • Probeschlafen inklusive Abendessen für zwei Personen im Art Deco Hotel Montana
  • Friends & Family Rate
  • Vergünstigungen in diversen Fachgeschäften in Luzern
  • Weitere Benefits

Du identifizierst Dich mit unseren Werten

Innovativ, emotional, natürlich, lebendig, ehrlich und mit Begeisterung


Wir freuen uns auf Deine Bewerbung

#J-18808-Ljbffr

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  • Luzern, Luzern, Schweiz Art Deco Hotel Montana Vollzeit

    Übernahme von Verantwortung und FührungWir suchen eine Persönlichkeit, die Verantwortung übernimmt und in hektischen Momenten den Überblick behält. Als Herzblut-Gastgeber/in sollst Du Deine Begeisterung auf das Bankettteam übertragen und Deine Fachkenntnisse sowohl als Chef de Rang als auch als Bankettleitung einsetzen.Operative Umsetzung von...


  • Luzern, Schweiz CALECO AG Vollzeit

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    Luzern, Schweiz Mandarin Oriental Palace Luzern Vollzeit

    Wir suchen ab sofort eine:n Chef de Rang für das Mandarin Oriental Palace, Luzern Team! Das legendäre Hotel Palace Luzern wurde erstmals im Jahr 1906 eröffnet und befindet sich in Luzern am Ufer des Vierwaldstättersees. Nach einer kompletten Renovierung eröffnete das Mandarin Oriental Palace, Luzern im September 2022 seine Türen für Kollegen und...

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  • Luzern, Schweiz Klingler`s Ristorante Lucerna Vollzeit

    Eine mediterrane Oase direkt am Vierwaldstättersee Das erstklassige und wunderschöne Klingler`s Ristorante liegt direkt an der traumhaften Seepromenade am Vierwaldstättersee. Ausgezeichnet mit 14 Gault-Millau Punkten, verwöhnen wir unsere Gäste auf höchstem Niveau präsentiert mit vollendeter Gastfreundschaft und italienischer Tradition. Wir...

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    vor 4 Monaten


    Luzern, Schweiz Art Deco Hotel Montana Vollzeit

    Über den Dächern von Luzern bieten wir Dir eine spannende Herausforderung als Chef de Rang. Hast Du Lust, Teil unseres starken Teams zu werden? , Eine eigene Service Station führen Bankette und Seminare betreuen Mise en place erstellen Diverse Reinigungsarbeiten ausführen , Einen lebendigen Arbeitsplatz in unserem Scala Restaurant Wir achten darauf,...

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    Luzern, Schweiz Hotel Wilden Mann Vollzeit

    Zu Verstärkung unseres Teams suchen wir per sofort oder nach Vereinbarung einen Chef de Rang m|w (ab 60% Pensum möglich) für unser Restaurant «Sauvage» (15 Punkte GaultMillau). Der Wilde Mann ist ein Traditionshaus in der Luzerner Altstadt: voller Geschichte und Geschichten, charmant und leidenschaftlich gastfreundlich. In unserem Restaurant...


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    Luzern, Luzern, Schweiz New Economy GmbH Vollzeit

    Stellenbeschreibung Wir suchen ab sofort einen Kommis de Rang (M/W/D) in Vollzeit 100% für unser Team. Als Kommis de Rang bist du Teil unseres Teams und bist verantwortlich für die Bereitstellung eines hervorragenden Geschmackserlebnisses für unsere Gäste. Wir bieten: Ein attraktives Gehalt Eine gute Arbeitsumgebung Die Möglichkeit, in einem...

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    EinleitungWir suchen eine erfahrene Person für die Position eines Commis de Rang in unserem Mandarin Oriental Palace Luzern Team.Aufgaben und AnforderungenAls Commis de Rang sind Sie für folgende Aufgaben verantwortlich:Fachgerechte Beratung und Betreuung unserer GästeFachgerechtes Servieren von Speisen und GetränkenEinhaltung unserer hohen...

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    vor 1 Tag


    Luzern, Luzern, Schweiz Mandarin Oriental Palace Luzern Vollzeit

    {"h1": "Commis de Rang - Ihre Herausforderung im Luxushotel"} Wir suchen eine/n Commis de Rang für unser Mandarin Oriental Palace Luzern Team. Als Fachkraft für Gästebetreuung sind Sie für die Betreuung unserer Gäste verantwortlich und sorgen für eine erstklassige Serviceerfahrung. Ihre Aufgaben Fachgerechte Beratung und Betreuung unserer...

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    vor 4 Wochen


    Luzern, Schweiz Hotel Des Alpes Vollzeit

    Hotel Des Alpes, ein renommiertes Unternehmen in der Hospitality-Branche, sucht einen talentierten Chef de Partie, um unser engagiertes Küchenteam zu verstärken. Unser Haus ist bekannt als Luzerns Treffpunkt für Genießer und legt großen Wert auf höchste Qualität und exzellenten Service. Als Chef de Partie werden Sie eine Schlüsselrolle in der...

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    Zu Verstärkung unseres Teams suchen wir per sofort oder nach VereinbarungChef de Rang m|w (ab 60% Pensum möglich)für unser Restaurant «Sauvage» (15 Punkte GaultMillau).Der Wilde Mann ist ein Traditionshaus in der Luzerner Altstadt: voller Geschichte und Geschichten, charmant und leidenschaftlich gastfreundlich. In unserem Restaurant verwöhnen wir die...

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    Sind Sie bereit für eine neue Herausforderung? Wir suchen ab sofort eine:n Commis de Rang für unser Mandarin Oriental Palace, Luzern Team! Das legendäre Hotel Palace Luzern wurde erstmals im Jahr 1906 eröffnet und befindet sich in Luzern am Ufer des Vierwaldstättersees. Nach einer kompletten Renovierung eröffnete das Mandarin Oriental Palace,...