Chef de Partie 100%, Geneva

vor 3 Wochen


Genf, Schweiz TN Switzerland Vollzeit

Pour l'un de nos clients aux alentours de Montreux, nous recherchons un

Votre mission :

  1. Proposer en permanence un service professionnel
  2. Préparer les plats selon les fiches techniques et en fonction des attentes des clients
  3. Savoir gérer son poste de travail en autonomie, toujours sous la supervision d’un supérieur
  4. Participer à la bonne rotation, marquage et stockage de la nourriture pour réduire les coûts
  5. Avoir une rapidité d’exécution
  6. Communiquer quotidiennement avec le chef pour connaître les appréciations des clients
  7. S’efforcer continuellement à améliorer la préparation et la présentation des plats
  8. Assurer la rotation correcte des produits dans toutes les chambres froides afin de réduire le gaspillage
  9. Connaître parfaitement tous les plats
  10. Veiller à la propreté et à l’entretien de toutes les zones de travail, des ustensiles et des équipements
  11. Respecter toutes les politiques d’hygiène et de sécurité lors de la manipulation des aliments et boissons. Respecter des normes HACCP

Votre profil :

  1. CFC de cuisinier ou équivalent avec 6 ans d'expérience incluant l’apprentissage
  2. Maîtrise de la langue française
  3. Inventif et créatif dans son travail
  4. Passion pour la cuisine
  5. Particulièrement responsable et fiable
  6. Capacité de travailler seul ou en équipe
  7. Capacité de gérer plusieurs demandes en même temps et de gérer les changements de dernières minutes
  8. Capacité à travailler efficacement sous pression dans un environnement au rythme soutenu
  9. Capacité à concentrer son attention sur les besoins des clients, en restant calme et courtois à tout moment
  10. Habiter dans la région de Montreux ou aux alentours

Nous ne répondrons qu'aux candidatures correspondant au descriptif de poste ci-dessous.

#J-18808-Ljbffr
  • Chef de Partie

    vor 2 Wochen


    Genf, Schweiz Hotel Rotary Geneva – MGallery Vollzeit

    Description de l'entrepriseLe restaurant L'ARTISAN de l’Hôtel MGallery du groupe Accor, est à la recherche de son Chef de Partie.Situé idéalement au cœur de la ville, à deux pas du Lac Léman et du quartier d'affaires.Sébastien Schwebel, Chef du restaurant L’ARTISAN, propose une carte de saison créative et généreuse, une cuisine au goût du...


  • Genf, Schweiz TN Switzerland Vollzeit

    Cuisinier/ère / Chef de partie (H/F) (H/F/D), GenevaEnsemble, préparons votre avenir,SAMSIC-Emploi, leader dans son domaine d'activité, est aujourd'hui la solution pour votre recherche d'emploi dans le domaine hôtelier.Mandatés par un de nos clients, nous recherchons pour des missions temporaires un/une :Cuisinier/ère / Chef/fe de PartieVotre profil...


  • Genf, Schweiz TN Switzerland Vollzeit

    Chef de partie pour un restaurant d'entreprise (H/F/D) 100%, GenevaFirmenbeschreibungPour les besoins d'un de nos clients dans la restauration, nous sommes actuellement à la recherche d'un/e Chef/fe de partie passionné/e pour rejoindre leur équipe dans un restaurant d'entreprise dynamique. Si vous êtes un professionnel de la cuisine, capable de...

  • Chef de Partie

    vor 3 Wochen


    Genf, Schweiz TN Switzerland Vollzeit

    OBJECTIF DU POSTE:Le Chef de Partie est responsable hiérarchiquement des personnes avec qui il collabore. Il a pour rôle de produire les mises en place nécessaires proportionnellement à la demande de la clientèle et de l’activité de l’hôtel et de tenir son poste avec une hygiène irréprochable. Il doit également effectuer les commandes de...

  • Chef de groupe

    vor 3 Wochen


    Genf, Schweiz UNOG United Nations Office at Geneva Vollzeit

    Réseau d’emplois : Information et gestion des conférencesFamille d’emplois : InformationCatégorie et classe : Administrateurs et des fonctionnaires de rang supérieur , P-4Département/Bureau : Department of Global Communication GenevaDate de publication : Dec 3, 2024Le poste est à pourvoir à la Section de la radio et de la télévision du Service...

  • CHEF DE PARTIE SENIOR

    vor 3 Wochen


    Genf, Schweiz Capomondo SA Vollzeit

    GinevraBienvenue dans le monde de Luigia, où la passion pour la cuisine italienne rencontre l'énergie vibrante de la Suisse ! Nous sommes un groupe de restaurants italiens renommés, avec 11 sites dans les principales villes suisses et une franchise à Dubaï, offrant non seulement des plats délicieux, mais aussi des expériences inoubliables !Vous rêvez...

  • CHEF DE PARTIE SENIOR

    vor 3 Wochen


    Genf, Schweiz Worldrecruit Vollzeit

    Bienvenue dans le monde de Luigia, où la passion pour la cuisine italienne rencontre l'énergie vibrante de la Suisse ! Nous sommes un groupe de restaurants italiens renommés, avec 11 sites dans les principales villes suisses et une franchise à Dubaï, offrant non seulement des plats délicieux, mais aussi des expériences inoubliables !Vous rêvez de...

  • CHEF DE PARTIE SENIOR

    Vor 6 Tagen


    Genf, Schweiz Capomondo SA Vollzeit

    Ginevra Bienvenue dans le monde de Luigia, où la passion pour la cuisine italienne rencontre l'énergie vibrante de la Suisse ! Nous sommes un groupe de restaurants italiens renommés, avec 11 sites dans les principales villes suisses et une franchise à Dubaï, offrant non seulement des plats délicieux, mais aussi des expériences inoubliables ! Vous...

  • CHEF DE PARTIE SENIOR

    Vor 6 Tagen


    Genf, Schweiz Worldrecruit Vollzeit

    Bienvenue dans le monde de Luigia, où la passion pour la cuisine italienne rencontre l'énergie vibrante de la Suisse ! Nous sommes un groupe de restaurants italiens renommés, avec 11 sites dans les principales villes suisses et une franchise à Dubaï, offrant non seulement des plats délicieux, mais aussi des expériences inoubliables !Vous rêvez de...


  • Genf, Schweiz TN Switzerland Vollzeit

    Assistant Chef de Projet - 100% - GenevaSchematec SAJob Description:Assistant Chef de Projet - 100% - chez Schematec SASchematec SA est un bureau de planification et de création d’espace de restauration. Il assure au travers de ses compétences une prise en charge totale des différentes étapes d’un projet en tout corps d’état, soit de la conception...


  • Genf, Schweiz TN Switzerland Vollzeit

    Pour l'un de nos clients aux alentours de Montreux, nous recherchons un Votre mission : Proposer en permanence un service professionnel Préparer les plats selon les fiches techniques et en fonction des attentes des clients Savoir gérer son poste de travail en autonomie, toujours sous la supervision d’un supérieur Participer à la bonne rotation,...


  • Genf, Genf, Schweiz OK Job SA Vollzeit

    **Description du poste**Nous recherchons un maitre de cuisine junior pour occuper un poste de chef de partie CDI dans un établissement bistronomique. Le candidat doit être diplômé en cuisine et avoir au moins 5 ans d'expérience dans un poste similaire.**Défis**Assumer la responsabilité de la réception des marchandises et des stocksTravailler dans un...

  • Chef de Partie H/F

    vor 3 Wochen


    Genf, Schweiz AB Stratégies Équilibre Inc. Vollzeit

    La société :Vivez l'aventure québécoise dans une province célèbre pour son accueil chaleureux, sa diversité culturelle, et son excellent cadre de vie. Notre agence, pionnière dans le recrutement international, se consacre à connecter des talents francophones avec les opportunités les plus enrichissantes au Québec. Nous offrons un accompagnement...

  • Chef de Partie H/F

    Vor 6 Tagen


    Genf, Schweiz AB Stratégies Équilibre Inc. Vollzeit

    La société : Vivez l'aventure québécoise dans une province célèbre pour son accueil chaleureux, sa diversité culturelle, et son excellent cadre de vie. Notre agence, pionnière dans le recrutement international, se consacre à connecter des talents francophones avec les opportunités les plus enrichissantes au Québec. Nous offrons un accompagnement...

  • Chef de Partie-Pastry

    vor 3 Wochen


    Genf, Schweiz Accor Hotels Vollzeit

    İş TanımıSECTION ONE: JOB OUTLINEJob Title: Chef De PartieDepartment: Food & BeverageDivision: KitchenJob Band: Level 2Reporting Line: Junior Sous Chef, Sous Chef, Head Chef, Executive ChefSupervises: Demi Chef De Partie, Commis I-II, TraineeOther Relationships: All departmentsJob Summary/Purpose: Organizes kitchen operations and prepares and serves a...

  • Chef de partie

    vor 3 Wochen


    Genf, Schweiz AB Stratégies Équilibre Inc. Vollzeit

    Envie de réaliser de nouveaux projets ? Nous recrutons des talents pouvant développer leur plein potentiel au Canada.Nous sommes mandatés par les employeurs.Nous nous attachons à recruter des profils ayant de bonnes capacités d'intégration à la vie Nord-Américaine. Nous disposons d'un département logistique pour vous accompagner dans vos démarches...


  • Genf, Schweiz TN Switzerland Vollzeit

    Sous la responsabilité du chef de cuisine exécutif et au sein de la brigade déjà existante, vous serez en charge de la mise en place et de la préparation des mets lors d'événements sur Palexpo.Vous travaillerez selon les standards et les recettes en vigueur. Vous cuisinerez pour les banquets et cocktails dinatoires, et vous confectionnerez les menus...


  • Genf, Schweiz TN Switzerland Vollzeit

    Chef de chantier installations électriques, GenevaVos tâches :Suivi technique et administratif des chantiersGestion d’une équipe de collaborateursRéalisation de métrés et rapports de régie pour les travaux exécutés hors mandatCommande de matériel auprès des différents fournisseurs, retours de matérielFaire respecter la sécurité sur le...


  • Genf, Schweiz TN Switzerland Vollzeit

    Chef de projet Informatique (H/F), GenevaNous recrutons un ou une Chef de projet Informatique (H/F) pour renforcer le département IT de notre client situé à Genève. Si vous êtes prêt ou prête à relever un nouveau défi, cette offre est pour vous.Responsabilités :En tant que Chef de projet Informatique (H/F), vous êtes en charge de l'analyse métier...

  • Demi Chef de Partie

    Vor 6 Tagen


    Genf, Schweiz AB Stratégies Équilibre Inc. Vollzeit

    Envie de réaliser de nouveaux projets ? Nous recrutons des talents pouvant développer leur plein potentiel au Canada.Nous sommes mandatés par les employeurs.Nous nous attachons à recruter des profils ayant de bonnes capacités d'intégration à la vie Nord-Américaine. Nous disposons d'un département logistique pour vous accompagner dans vos démarches...