Chef de Partie

vor 1 Woche


Genf, Schweiz Hotel Rotary Geneva – MGallery Vollzeit
Description de l'entreprise

Le restaurant L'ARTISAN de l’Hôtel MGallery du groupe Accor, est à la recherche de son Chef de Partie.

Situé idéalement au cœur de la ville, à deux pas du Lac Léman et du quartier d'affaires.

Sébastien Schwebel, Chef du restaurant L’ARTISAN, propose une carte de saison créative et généreuse, une cuisine au goût du jour où les produits locaux sont mis en avant dans leur authenticité (label Fait Maison).

40 places + 40 places en terrasse.

Vous êtes motivé, dynamique, disponible, flexible, autonome et soucieux d’offrir au quotidien à notre clientèle un haut niveau de prestations, venez rejoindre notre équipe.

Description du poste
  1. Effectue la préparation des ingrédients nécessaires à la préparation de la cuisine.
  2. Effectue la mise en place du poste de travail.
  3. Prépare, cuit, assaisonne et dresse les plats en respectant les recettes et en appliquant les techniques adéquates.
  4. Respecte des standards de présentation des plats.
  5. Applique les normes HACCP.
  6. Exécute toutes autres tâches nécessaires au bon fonctionnement de la cuisine.
  7. Horaire Coupure.
Qualifications
  1. CFC Cuisine.
  2. Formation HACCP.
  3. Excellent cuisinier. Méthodique et organisé.
  4. Cadence soutenue du service.
  5. Créativité et qualités culinaires.
  6. Rapidité d'exécution.
Informations supplémentaires

Notre Engagement Diversité & Inclusion :

Nous sommes une entreprise inclusive et notre ambition est d’attirer, de recruter, et de promouvoir la diversité des talents.

Pourquoi travailler chez Accor ?

Nous sommes bien plus qu’un leader mondial. Nous sommes 280 000 femmes et hommes qui plaçons l’humain au cœur de toutes nos activités, et nous sommes animés par une passion immodérée pour le service et un goût du dépassement.

Rejoindre Accor, c’est embarquer dans une aventure humaine unique pour inventer l’hospitalité de demain.

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  • Genf, Genf, Schweiz Pizzeria Ristorante Molino Vollzeit

    Définition du posteLe Chef de Parti Culinaire sera chargé de soutenir le Chef dans la planification du menu et de l'offre ainsi que dans le respect des standards de qualité et de sécurité. Il devra également remplacement du Chef en son absence et assurer la gestion quotidienne de la cuisine.

  • Chef de Partie

    vor 2 Wochen


    Genf, Schweiz TN Switzerland Vollzeit

    OBJECTIF DU POSTE:Le Chef de Partie est responsable hiérarchiquement des personnes avec qui il collabore. Il a pour rôle de produire les mises en place nécessaires proportionnellement à la demande de la clientèle et de l’activité de l’hôtel et de tenir son poste avec une hygiène irréprochable. Il doit également effectuer les commandes de...

  • CHEF DE PARTIE SENIOR

    vor 2 Wochen


    Genf, Schweiz Capomondo SA Vollzeit

    GinevraBienvenue dans le monde de Luigia, où la passion pour la cuisine italienne rencontre l'énergie vibrante de la Suisse ! Nous sommes un groupe de restaurants italiens renommés, avec 11 sites dans les principales villes suisses et une franchise à Dubaï, offrant non seulement des plats délicieux, mais aussi des expériences inoubliables !Vous rêvez...

  • CHEF DE PARTIE SENIOR

    vor 2 Wochen


    Genf, Schweiz Worldrecruit Vollzeit

    Bienvenue dans le monde de Luigia, où la passion pour la cuisine italienne rencontre l'énergie vibrante de la Suisse ! Nous sommes un groupe de restaurants italiens renommés, avec 11 sites dans les principales villes suisses et une franchise à Dubaï, offrant non seulement des plats délicieux, mais aussi des expériences inoubliables !Vous rêvez de...

  • Chef de Partie Exigeant

    vor 24 Stunden


    Genf, Genf, Schweiz OK Job SA Vollzeit

    **Description du poste**Nous recherchons un maitre de cuisine junior pour occuper un poste de chef de partie CDI dans un établissement bistronomique. Le candidat doit être diplômé en cuisine et avoir au moins 5 ans d'expérience dans un poste similaire.**Défis**Assumer la responsabilité de la réception des marchandises et des stocksTravailler dans un...

  • Chef de Partie H/F

    vor 2 Wochen


    Genf, Schweiz AB Stratégies Équilibre Inc. Vollzeit

    La société :Vivez l'aventure québécoise dans une province célèbre pour son accueil chaleureux, sa diversité culturelle, et son excellent cadre de vie. Notre agence, pionnière dans le recrutement international, se consacre à connecter des talents francophones avec les opportunités les plus enrichissantes au Québec. Nous offrons un accompagnement...

  • Chef de Partie-Pastry

    vor 2 Wochen


    Genf, Schweiz Accor Hotels Vollzeit

    İş TanımıSECTION ONE: JOB OUTLINEJob Title: Chef De PartieDepartment: Food & BeverageDivision: KitchenJob Band: Level 2Reporting Line: Junior Sous Chef, Sous Chef, Head Chef, Executive ChefSupervises: Demi Chef De Partie, Commis I-II, TraineeOther Relationships: All departmentsJob Summary/Purpose: Organizes kitchen operations and prepares and serves a...

  • Chef de partie

    vor 2 Wochen


    Genf, Schweiz AB Stratégies Équilibre Inc. Vollzeit

    Envie de réaliser de nouveaux projets ? Nous recrutons des talents pouvant développer leur plein potentiel au Canada.Nous sommes mandatés par les employeurs.Nous nous attachons à recruter des profils ayant de bonnes capacités d'intégration à la vie Nord-Américaine. Nous disposons d'un département logistique pour vous accompagner dans vos démarches...

  • Demi chef de partie

    vor 2 Wochen


    Genf, Schweiz AB Stratégies Équilibre Inc. Vollzeit

    Envie de réaliser de nouveaux projets ? Nous recrutons des talents pouvant développer leur plein potentiel au Canada.Nous sommes mandatés par les employeurs.Nous nous attachons à recruter des profils ayant de bonnes capacités d'intégration à la vie Nord-Américaine. Nous disposons d'un département logistique pour vous accompagner dans vos démarches...


  • Genf, Genf, Schweiz AB Stratégies Équilibre Inc. Vollzeit

    Réaliser des projets gastronomiques au CanadaNous sommes à la recherche de talents motivés pour développer leur plein potentiel dans la magnifique province de Québec.Contexte du posteNous sommes mandatés par les employeurs et nous nous engageons à recruter des profils dotés de bonnes aptitudes à l'intégration à la vie Nord-Américaine.Description...


  • Genf, Genf, Schweiz OK Job SA Vollzeit

    **Description du poste**L'OK Job SA recherche un Chef de Cuisine expérimenté pour rejoindre son équipe.Nous recherchons quelqu'un qui possède une grande connaissance des cuisines gastronomiques et a la capacité de diriger une équipe efficacement. L'expérience dans un restaurant est obligatoire, ainsi que la maîtrise de chaque poste...


  • Genf, Schweiz Hotelis SA Vollzeit

    En route? Faites-vous envoyer cette annonce par e-mail pour que vous puissiez la traiter plus tard.Adresse e-mailL'adresse mail saisie n'est pas enregistrée dans notre système.DétailsRégion Genève (canton)Type de contrat Temporaire - Temps partielSecteur d'activité Restauration / Hôtellerie / TourismeHOTELIS est la société spécialisée dans le...


  • Genf, Schweiz TN Switzerland Vollzeit

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  • Chef de Partie

    vor 2 Wochen


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    Hôtel Président recrute...Chef de Partie en saison pour son restaurant Rive Droite (H/F)de mai à septembre 2025DESCRIPTIF DE L'OFFRETitulaire d'un diplôme de cuisine, dynamique, assidu(e) et flexible, vous vous passionnez pour votre métier et vous distinguez par votre excellent esprit d'équipe.Vous disposez d'une première expérience réussie en poste...

  • Chef de Partie Pastry

    vor 2 Wochen


    Genf, Schweiz TN Switzerland Vollzeit

    Client: EXPLORA JOURNEYSLocation:Job Category: OtherJob Reference: c5e90d3591f2Job Views: 8Posted: 21.01.2025Expiry Date: 07.03.2025Job Description:JOB PURPOSEAn exciting opportunity exists for a world-class Chef de Partie Pastry to join our newly created luxury travel brand “Explora Journeys”. The primary responsibility of the Chef de Partie Pastry is...


  • Genf, Genf, Schweiz Inda-Bar Sàrl Vollzeit

    Un poste de Chef de Partie nous attend chez Inda-Bar Sàrl !Nous recherchons un candidat polyvalent, capable de créer des expériences culinaires uniques et savoureuses pour nos clients.Description de l'emploi :Recherché : chef de partie passionné, capable de maitriser les épices et d'utiliser le Tandoor pour créer des spécialités gastronomiques. Vous...

  • Chef de Partie

    vor 2 Wochen


    Genf, Schweiz TN Switzerland Vollzeit

    Client: EXPLORA JOURNEYSLocation:Job Category: OtherJob Reference: 9007d1230259Job Views: 9Posted: 21.01.2025Expiry Date: 07.03.2025Job Description:JOB PURPOSEAn exciting opportunity exists for a world class Chef de Partie to join our newly created luxury travel brand “Explora Journeys”. The primary responsibility of the Chef De Partie is to lead a...


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    Cuisinier/ère / Chef de partie (H/F) (H/F/D), GenevaEnsemble, préparons votre avenir,SAMSIC-Emploi, leader dans son domaine d'activité, est aujourd'hui la solution pour votre recherche d'emploi dans le domaine hôtelier.Mandatés par un de nos clients, nous recherchons pour des missions temporaires un/une :Cuisinier/ère / Chef/fe de PartieVotre profil...


  • Genf, Genf, Schweiz Hopitaux Universitaires de Genève Vollzeit

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