Chef de Partie
vor 4 Wochen
Das Hotel Krone Unterstrass ist ein renommiertes ****Hotel im Zentrum von Zürich und gehört zur inhabergeführten Wüger Gastronomie AG. Der Betrieb wurde in den letzten Jahren umfassend erneuert und präsentiert sich als ein modernes und sehr zeitgemässes Unternehmen. Unseren Gästen stehen 80 geschmackvoll und grosszügig eingerichtete Zimmer zur Verfügung. Des Weiteren bilden sieben flexibel nutzbare Bankett-& Seminarräumlichkeiten mit modernster technischer Ausstattung für Anlässe bis 200 Personen wie auch die stadtbekannte Restauration "differente" mit 120 Sitzplätzen ein wichtiges Standbein. Der Betreib beschäftigt rund 50 Mitarbeitende.
Unser 10-köpfiges Küchenteam sucht per November 24 einen versierten Chef de Partie, welcher für die Gäste wie auch für das Team wiederum eine Bereicherung ist.
TLNT1_CH
Ihre Aufgaben
Was wir Ihnen gerne bieten:
- Attraktive Anstellungs- und Arbeitsbedingungen (keine Zimmerstunde)
- Freiwünsche werden von der ganzen Crew in der Monatsplanung berücksitchtigt
- Anstellung in einem etablierten, modernen, vielseitigen und finanziell gesunden Betrieb
- Wir legen Wert auf Weiterbildung und unterstützen Sie aktiv dabei
- Von Mai bis September jeden Sonntag FREI
Aufgabenbereich:
Sie sind verantwortlich für die Sicherstellung einer zeitgerechten und qualitativ einwandfreien Küchenleistung. Sie sind vor allem für die Zubereitung auf dem Entermetier-& Gardemangerposten tätig und die Präsentation wie auch die Weiterentwicklung von Gerichten im à la Cartebereich finden Sie spannend. Wie alle unsere Mitarbeitenden nehmen auch Sie einen wichtigen Platz in unserem Küchenteam Sie sind so oder so ein Teamplayer. Dank Ihrem Wissen und Können sowie mit unserer seriösen Einführungszeit werden Sie einen wichtigen Beitrag für den Erfolg unserer hochstehenden Küchenleistung leisten.
Ihr Profil
Anforderungsprofil:
- Ausbildung oder langjährige Erfahrung als Koch unbedingt vorhanden
- Freude am Beruf und Stolz ein "Koch" zu sein und Frischküche liegt Ihnen am Herzen
- Verantwortlich für die Zubereitung von Speisen auf dem zugeteilten Arbeitsposten in gleichbleibender und hoher Qualität
- Stärke in der Arbeitsorganisation und legen gerne Hand an bis die Qualität stimmt
- Ausgewiesener Teamplayer in einer Küchenbrigade mit 8 Köchen und 2 Lernenden
- Mithilfe für die zeitgerechte Bestellung der benötigten Lebensmitteln
- Gute Deutschkenntnisse und in der Schweiz zwingend Erfahrungen als Koch gesammelt
- Einhaltung der Hygiene- und Reinigungsrichtlinien auf dem eigenen Posten
- Mithilfe der monatlichen Inventaraufnahme und Verarbeitung für monatliche Bruttorendite
Wir bieten
- Gute Entlöhung im Monatslohn
- Mai bis September sind die Sonntage immer FREI
- Keine Zimmerstunde und 182 Stunden sind garantiert
- Ein trendiges und motiviertes 10-köpfiges Küchenteam
- Weiterbildungsmöglichkeiten für die Karriere oder einfach für das Wissen
- 25% Food-& Beverage-Rabatt in unseren zwei Betrieben
-
Executive Chef de Partie
vor 1 Woche
Zürich, Zürich, Schweiz FIVE Zürich Switzerland VollzeitAbout the RoleWe are seeking a highly skilled Demi Chef de Partie to join our culinary team at FIVE Zürich Switzerland.As a Demi Chef de Partie, you will play a vital role in ensuring the smooth operation of our kitchen, preparing and cooking high-quality dishes to the highest standards.Key Responsibilities:Food preparation and cooking on a day-to-day basis...
-
Breakfast Chef Demi de Partie
vor 3 Wochen
Zürich, Zürich, Schweiz FIVE Zürich Switzerland VollzeitFIVE Zürich Switzerland - Demi Chef de Partie BreakfastAt FIVE Zürich Switzerland, we are seeking a highly skilled and energetic Demi Chef de Partie to join our dynamic culinary team.About the RoleThe successful candidate will be responsible for delivering exceptional culinary experiences to our guests, working closely with our management team to develop...
-
Chef de partie
vor 6 Monaten
Zürich, Schweiz DM Smart Gastro Gmbh VollzeitDas Konzept Dolce Far Niente - Eine Philosophie, die wir mit Ihnen gemeinsam unseren Gästen im FUSIO nahe bringen möchten. Dolce Far Niente bedeutet "the sweetness of doing nothing". Das Wohlfühlgefühl im schnellen Alltag unserer Gäste vermitteln wir durch beste italienisch fusionierter Küche in moderner, warmer Atmosphäre bei natürlich...
-
Chef de partie
vor 6 Monaten
Zürich, Schweiz DM Smart Gastro Gmbh VollzeitDas Konzept Dolce Far Niente - Eine Philosophie, die wir mit Ihnen gemeinsam unseren Gästen im FUSIO nahe bringen möchten. Dolce Far Niente bedeutet "the sweetness of doing nothing". Das Wohlfühlgefühl im schnellen Alltag unserer Gäste vermitteln wir durch beste italienisch fusionierter Küche in moderner, warmer Atmosphäre bei natürlich...
-
Chef de Partie
vor 1 Woche
Zürich, Schweiz Mandarin Oriental Savoy, Zurich VollzeitWir suchen einen Chef de Partie für unser Mandarin Oriental Savoy, Zurich Team! Das Mandarin Oriental Savoy, Zürich befindet sich im Herzen der Altstadt, im Hauptgeschäftszentrum, in der Nähe der Freizeitattraktionen der Stadt und nur einen kurzen Spaziergang vom Ufer des Zürichsees entfernt. Das Mandarin Oriental Savoy, Zürich verfügt über 80...
-
Chef de Partie
vor 1 Woche
Zürich, Schweiz Mandarin Oriental Savoy, Zurich VollzeitWir suchen einen Chef de Partie für unser Mandarin Oriental Savoy, Zurich Team! Das Mandarin Oriental Savoy, Zürich befindet sich im Herzen der Altstadt, im Hauptgeschäftszentrum, in der Nähe der Freizeitattraktionen der Stadt und nur einen kurzen Spaziergang vom Ufer des Zürichsees entfernt. Das Mandarin Oriental Savoy, Zürich verfügt über 80...
-
Chef de Partie
Vor 7 Tagen
Zürich, Schweiz Mandarin Oriental Savoy, Zurich VollzeitWir suchen einen Chef de Partie für unser Mandarin Oriental Savoy, Zurich Team! Das Mandarin Oriental Savoy, Zürich befindet sich im Herzen der Altstadt, im Hauptgeschäftszentrum, in der Nähe der Freizeitattraktionen der Stadt und nur einen kurzen Spaziergang vom Ufer des Zürichsees entfernt. Das Mandarin Oriental Savoy, Zürich verfügt über 80...
-
Chef de Partie
vor 2 Monaten
Zürich, Schweiz Mandarin Oriental Savoy, Zurich VollzeitTHE ROLEWir suchen einen Chef de Partie für unser Mandarin Oriental Savoy, Zurich Team! Das Mandarin Oriental Savoy, Zürich befindet sich im Herzen der Altstadt, im Hauptgeschäftszentrum, in der Nähe der Freizeitattraktionen der Stadt und nur einen kurzen Spaziergang vom Ufer des Zürichsees entfernt. Das Mandarin Oriental Savoy, Zürich verfügt...
-
Köchin/Koch: (Chef de Partie) - Abteilungsleiter/in
vor 4 Wochen
Zürich, Zürich, Schweiz ZFV-Unternehmungen VollzeitKöchin/Koch: (Chef de Partie)Wir suchen eine erfahrene Köchin/Koch, die sich in der Küche als Chef de Partie beweisen möchte. Die Position ist ideal für jemanden, der kreativ, passioniert und leidenschaftlich ist und gerne in einem dynamischen Team arbeitet.Deine Aufgaben:Zubereitung der Speisen auf dem zugeteilten Posten (Entremetier, Gardemanger,...
-
Koch de Partie
vor 1 Monat
Zürich, Zürich, Schweiz Future Kitchens Vollzeit{"h1": "Chef de Partie - Zürich", "h2": "Mission und Vision", "p": "Wir sind das rebellische Kind einer Generation, die nach Essensmarken sucht, mit denen sie sich auf einer tieferen Ebene identifizieren kann. Unsere Mission ist es, ein reines Lieferunternehmen mit einem Portfolio von Marken zu sein, die mehr bieten als erwartet - ein Vorreiter in der...
-
Chef de Partie | Gourmetrestaurant
vor 2 Monaten
Zürich, Schweiz Gastro Express VollzeitFür ein Gourmet-Restaurant in Winterthur suchen wir eine/n motivierte/n Chef de Partie.Aufgaben:Zubereitung von gehobenen à la carte-GerichtenWechselnde Postenverantwortung (Saucier, Entermetier, Gardemanger)Mitarbeit bei der Ausbildung von Lernenden und PraktikantenEinhaltung von Qualitäts- und HygienestandardsAnforderungen:Erfahrung in einer...
-
Zürich, Zürich, Schweiz Dolder Hotel AG VollzeitDas The Restaurant bietet eine einzigartige Kombination aus kulinarischer Exzellenz und stilvollem Ambiente. Als Kommis de Cuisine/Demi Chef de Partie im The Restaurant werden Sie Teil eines dynamischen Teams, das sich auf die Herstellung hochwertiger Patisserie-Spezialitäten spezialisiert hat.Ihre AufgabenDie Herstellung von süssen Kreationen, die unsere...
-
Culinary Innovator
vor 3 Wochen
Zürich, Zürich, Schweiz FIVE Zürich Switzerland VollzeitUnlock Your Culinary PotentialAs a Demi Chef de Partie at FIVE Zürich Switzerland, you will play a vital role in delivering exceptional culinary experiences to our discerning guests. Our award-winning team is committed to innovation and excellence, and we are seeking a talented individual to join our ranks.ResponsibilitiesPrepare and cook a variety of...
-
Chef de Partie | Keine Zimmerstunde
vor 1 Monat
Zürich, Schweiz Gastro Express VollzeitFür ein Restaurant in Wallisellen suchen wir eine/n motivierte/n Chef de Partie im 100%-Pensum. Attraktives Ambiente und keine Zimmerstunde.Aufgaben:Zubereitung von Gerichten mit traditionellen Schweizer Aromen und weltweiten EinflüssenUnterstützung des Küchenteams bei der täglichen OrganisationSicherstellung der Einhaltung hoher Qualitäts- und...
-
Demi Chef de Partie
vor 3 Wochen
Zürich, Zürich, Schweiz FIVE Zürich Switzerland VollzeitAbout the RoleWe are seeking a highly skilled Demi Chef de Partie to join our culinary team at FIVE Zürich Switzerland. As a key member of our kitchen team, you will be responsible for delivering exceptional breakfast experiences to our guests.Key ResponsibilitiesPrepare and cook breakfast dishes to the highest standards, ensuring consistency and quality in...
-
Chef de Partie
vor 1 Monat
Zürich, Schweiz Restaurant Kraftwerk VollzeitWir suchen eine talentierte und leidenschaftliche Person für die Position als Chef de Partie 100%. Das Kraftwerk ist ein schweizweit einzigartiger Ort für Innovation und Kollaboration. Das einstige Elektrizitätswerk in Gehdistanz zum HB Zürich beherbergt Meeting- und Workshopräume, eine aussergewöhnliche Eventhalle sowie ein lebendiges Café &...
-
Chef de Partie | SO + MO frei
vor 2 Monaten
Zürich, Schweiz Gastro Express VollzeitFür ein Restaurant in der Region Zug suchen wir eine/n motivierte/n Chef de Partie im 100%-Pensum. Diese Stelle ermöglicht dir, deine Handschrift in einem ausgezeichneten Betrieb mit 15 GaultMillau-Punkten einzubringen.Aufgaben:Unterstützung des Küchenchefs in der mediterranen KücheVorbereitung und Zubereitung von Gerichten nach BIO-StandardsKreative...
-
Chef de Partie | Nur selten Zimmerstunde
vor 2 Monaten
Zürich, Schweiz Gastro Express VollzeitFür ein Restaurant in Zürich suchen wir eine/n motivierte/n Chef de Partie im 100%-Pensum. Diese Stelle bietet die Möglichkeit, in einem ausgezeichneten Restaurant mit 17 GaultMillau Punkten zu arbeiten.Aufgaben:Zubereitung von modernen GerichtenSicherstellen der hohen KüchenqualitätKreative Präsentation der SpeisenTeamarbeit in einem dynamischen...
-
Koch de Partie bei Future Kitchens
vor 1 Monat
Zürich, Zürich, Schweiz Future Kitchens VollzeitUnser TeamWir suchen eine/n Chef de Partie, der/die sich für unsere Mission begeistert und sich in unserer dynamischen Umgebung wohlfüt.AufgabenWir suchen eine/n Chef de Partie, der/die sich um die Durchführung von Mittag- und Abendservice, Wochenend- und Freitagdienst kümmert.Wir erwarten von Ihnen, dass Sie sich um die Einhaltung und Umsetzung des...
-
Chef de Partie | Mit Unterkunft | Wintersaison
vor 2 Monaten
Zürich, Schweiz Gastro Express VollzeitFür ein Hotel in Zermatt suchen wir eine/n motivierte/n Chef de Partie im 100%-Pensum. Arbeite in einer der schönsten Winterferiendestinationen der Schweiz mit Platz für Entwicklung und Einbringen eigener Ideen.Aufgaben:Zubereitung von Speisen für Halbpension und à la carteSelbständige Führung des eigenen PostensMise-en-PlaceUnterstützung bei...
