Chef de partie
vor 6 Monaten
Das Konzept
Dolce Far Niente - Eine Philosophie, die wir mit Ihnen gemeinsam unseren Gästen
im FUSIO nahe bringen möchten. Dolce Far Niente bedeutet "the sweetness of doing
nothing". Das Wohlfühlgefühl im schnellen Alltag unserer Gäste vermitteln wir
durch beste italienisch fusionierter Küche in moderner, warmer Atmosphäre bei
natürlich erstklassigen Service.
AufgabenChef de partie
Alle Gerichte nach Vorgaben des Küchenchef und Sous-chef kochen
Stellvertretung Sous-Chef
Selbstständiges Führen und sauber halten einer Kochstation
Lagerbewirtschaftung
Mise en Place für Frühstück- Mittags- und Abendgeschäft
Einhalten der Qualitäts- und Hygienestandards
QualifikationDein Profil
Sie lieben die italienische Küche und sind offen für eine moderne Interpretation
Berufserfahrung als Koch, vorzugsweise italienische Küche
Hoher Anspruch für Qualität und das Auge für's Detail
Mobil oder wohnhaft in Zürich Umgebung
Flexibel / motiviert und bereit die extra Meile mit uns zu gehen
Fundierte Fach- und Produktkenntnisse
Bereitschaft am Wochenende zu arbeiten
BenefitsDas kannst du erwarten
Junges, aber trotzdem sehr erfahrenes & dynamisches Team
Ein neues & innovatives Konzept, dass mit der Zeit geht
Faire Vergütung & 50 Rabatt in allen unseren Betrieben
Möglichkeit auf Weiterentwicklung dank expandierenden Konzept
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Executive Chef de Partie
vor 3 Wochen
Zürich, Zürich, Schweiz FIVE Zürich Switzerland VollzeitAbout the RoleWe are seeking a highly skilled Demi Chef de Partie to join our culinary team at FIVE Zürich Switzerland.As a Demi Chef de Partie, you will play a vital role in ensuring the smooth operation of our kitchen, preparing and cooking high-quality dishes to the highest standards.Key Responsibilities:Food preparation and cooking on a day-to-day basis...
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Chef de Partie
vor 3 Wochen
Zürich, Schweiz Mandarin Oriental Savoy, Zurich VollzeitWir suchen einen Chef de Partie für unser Mandarin Oriental Savoy, Zurich Team! Das Mandarin Oriental Savoy, Zürich befindet sich im Herzen der Altstadt, im Hauptgeschäftszentrum, in der Nähe der Freizeitattraktionen der Stadt und nur einen kurzen Spaziergang vom Ufer des Zürichsees entfernt. Das Mandarin Oriental Savoy, Zürich verfügt über 80...
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Chef de Partie
vor 3 Wochen
Zürich, Schweiz Mandarin Oriental Savoy, Zurich VollzeitWir suchen einen Chef de Partie für unser Mandarin Oriental Savoy, Zurich Team! Das Mandarin Oriental Savoy, Zürich befindet sich im Herzen der Altstadt, im Hauptgeschäftszentrum, in der Nähe der Freizeitattraktionen der Stadt und nur einen kurzen Spaziergang vom Ufer des Zürichsees entfernt. Das Mandarin Oriental Savoy, Zürich verfügt über 80...
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Chef de Partie
vor 2 Monaten
Zürich, Schweiz Mandarin Oriental Savoy, Zurich VollzeitTHE ROLEWir suchen einen Chef de Partie für unser Mandarin Oriental Savoy, Zurich Team! Das Mandarin Oriental Savoy, Zürich befindet sich im Herzen der Altstadt, im Hauptgeschäftszentrum, in der Nähe der Freizeitattraktionen der Stadt und nur einen kurzen Spaziergang vom Ufer des Zürichsees entfernt. Das Mandarin Oriental Savoy, Zürich verfügt...
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Chef de Partie
vor 3 Wochen
Zürich, Schweiz Mandarin Oriental Savoy, Zurich VollzeitWir suchen einen Chef de Partie für unser Mandarin Oriental Savoy, Zurich Team! Das Mandarin Oriental Savoy, Zürich befindet sich im Herzen der Altstadt, im Hauptgeschäftszentrum, in der Nähe der Freizeitattraktionen der Stadt und nur einen kurzen Spaziergang vom Ufer des Zürichsees entfernt. Das Mandarin Oriental Savoy, Zürich verfügt über 80...
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Chef de Partie | Keine Zimmerstunde
vor 2 Monaten
Zürich, Schweiz Gastro Express VollzeitFür ein Restaurant in Wallisellen suchen wir eine/n motivierte/n Chef de Partie im 100%-Pensum. Attraktives Ambiente und keine Zimmerstunde.Aufgaben:Zubereitung von Gerichten mit traditionellen Schweizer Aromen und weltweiten EinflüssenUnterstützung des Küchenteams bei der täglichen OrganisationSicherstellung der Einhaltung hoher Qualitäts- und...
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Culinary Innovator
vor 4 Wochen
Zürich, Zürich, Schweiz FIVE Zürich Switzerland VollzeitUnlock Your Culinary PotentialAs a Demi Chef de Partie at FIVE Zürich Switzerland, you will play a vital role in delivering exceptional culinary experiences to our discerning guests. Our award-winning team is committed to innovation and excellence, and we are seeking a talented individual to join our ranks.ResponsibilitiesPrepare and cook a variety of...
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Chef de Partie | SO frei | Neueröffnung
vor 2 Monaten
Zürich, Schweiz Gastro Express VollzeitFür ein Restaurant in Zürich suchen wir eine/n motivierte/n Chef de Partie im 100%-Pensum. Sei bei einer Neueröffnung dabei und präge sie mit!Aufgaben:Vor- und Zubereiten von SpeisenVerarbeiten frischer, saisonaler ProdukteWechselnde PostenverantwortungMise en Place und NachbereitungAnforderungen:Erfahrung in einer vergleichbaren RolleMindestens 2-3...
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Chef de Partie | Keine Zimmerstunde unter der Woch
vor 2 Monaten
Zürich, Schweiz Gastro Express VollzeitFür ein Gourmet Restaurant in Zürich suchen wir eine/n motivierte/n Chef de Partie im 100%-Pensum. Junges und motiviertes Team.Aufgaben:Selbstständiges Führen des KüchenbereichsTägliche Mise en Place und SpeisenvorbereitungSicherstellen eines reibungslosen AblaufsBestellungen und Kontrolle des WareneingangsAnforderungen:Erfahrung in einer...
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Chef de Partie
vor 2 Wochen
Zürich, Schweiz Restaurant Bohemia VollzeitDas Bohemia Bar & Grill, welches zur Höschgass Gastro AG gehört, präsentiert sich im American-Brasserie-Stil. Das Prunkstück des Restaurants – der Holzfeuergrill nach argentinischem Vorbild – bestimmt auch den Mittelpunkt des Speiseangebots: Hochwertige Fleischgerichte, welche durch ein umfassende Weinauswahl ergänzt werden. Das bediente à la Carte...
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Chef de Partie Banquet
vor 6 Monaten
Zürich, Schweiz Kongresshaus Zürich VollzeitIhre neue AufgabeVerantworten der Warenbewirtschaftung und der zeitgerechten Produktion der Mise-en-place für das Erstellen der SpeisenFühren eines eigenen PostensProaktive Unterstützung in der gesamten WarenlogistikProfessionelles Anleiten der zugeteilten MitarbeitendenMitverantworten der Umsetzung der Hygiene- und Qualitätsstandards gemäss sämtlicher...
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Küchenleiter Demi Chef de Partie
vor 1 Monat
Zürich, Zürich, Schweiz Dolder Hotel AG VollzeitGastronomie von LuxusklasseDas Dolder Grand bietet einzigartige Möglichkeiten für exklusive Gastronomieerlebnisse. Unsere Küchenleiter Demi Chef de Partie sind für die Vorbereitung und Durchführung aussergewöhnlicher kulinarischer Events verantwortlich.Unser AngebotKüchengastronomie mit hochwertigen ProduktenMitverantwortung für einen...
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Chef de Partie | Flexible Schichtplanung
vor 2 Monaten
Zürich, Schweiz Gastro Express VollzeitFür ein Hotel am Zürichsee in Pfäffikon SZ suchen wir eine/n motivierte/n Chef de Partie im 60-100%-Pensum. Arbeiten direkt am Zürichsee mit flexibler Schichtplanung via App.Aufgaben:Sorge für saubere Abläufe, Qualität und HygieneFühre deinen Posten und unterstütze KollegenAnleiten von Lehrlingen und neuen MitarbeiternBalance zwischen...
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Chef De Partie Saucier
vor 4 Wochen
Zürich, Schweiz Kramer Gastronomie VollzeitIhre Aufgaben:Selbstständiges Führen des Saucier-PostenQualitativ hochwertige Vor- und Zubereitung sowie Präsentation von Speisen, Buffets und Menüs für das à la carte wie auch für BankettveranstaltungenKontrolle der Gerichte vor dem Servieren auf RichtigkeitEinteilung und Führung der zugeteilten Mitarbeitenden und Lernenden auf dem...
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Chef De Partie Saucier
vor 1 Monat
Zürich, Schweiz Kramer Gastronomie VollzeitIhre Aufgaben:Selbstständiges Führen des Saucier-PostenQualitativ hochwertige Vor- und Zubereitung sowie Präsentation von Speisen, Buffets und Menüs für das à la carte wie auch für BankettveranstaltungenKontrolle der Gerichte vor dem Servieren auf RichtigkeitEinteilung und Führung der zugeteilten Mitarbeitenden und Lernenden auf dem...
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Chef De Partie Saucier
vor 2 Wochen
Zürich, Schweiz Kramer Gastronomie VollzeitIhre Aufgaben:Selbstständiges Führen des Saucier-PostenQualitativ hochwertige Vor- und Zubereitung sowie Präsentation von Speisen, Buffets und Menüs für das à la carte wie auch für BankettveranstaltungenKontrolle der Gerichte vor dem Servieren auf RichtigkeitEinteilung und Führung der zugeteilten Mitarbeitenden und Lernenden auf dem...
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Chef De Partie Saucier
vor 2 Wochen
Zürich, Schweiz Kramer Gastronomie VollzeitIhre Aufgaben:Selbstständiges Führen des Saucier-PostenQualitativ hochwertige Vor- und Zubereitung sowie Präsentation von Speisen, Buffets und Menüs für das à la carte wie auch für BankettveranstaltungenKontrolle der Gerichte vor dem Servieren auf RichtigkeitEinteilung und Führung der zugeteilten Mitarbeitenden und Lernenden auf dem...
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Chef de Partie Saucier
vor 1 Tag
Zürich, Schweiz Kramer Gastronomie VollzeitIhre Aufgaben:Selbstständiges Führen des Saucier-PostenQualitativ hochwertige Vor- und Zubereitung sowie Präsentation von Speisen, Buffets und Menüs für das à la carte wie auch für BankettveranstaltungenKontrolle der Gerichte vor dem Servieren auf RichtigkeitEinteilung und Führung der zugeteilten Mitarbeitenden und Lernenden auf dem...
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Chef de Partie Saucier
vor 2 Monaten
Zürich, Schweiz Kramer Gastronomie VollzeitIhre Aufgaben:Selbstständiges Führen des Saucier-PostenQualitativ hochwertige Vor- und Zubereitung sowie Präsentation von Speisen, Buffets und Menüs für das à la carte wie auch für BankettveranstaltungenKontrolle der Gerichte vor dem Servieren auf RichtigkeitEinteilung und Führung der zugeteilten Mitarbeitenden und Lernenden auf dem...
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Chef de Partie Pâtisserie | Kaum Zimmerstunde
vor 2 Monaten
Zürich, Schweiz Gastro Express VollzeitFür ein Veranstaltungszentrum in Zürich suchen wir eine/n motivierte/n Chef de Partie Pâtisserie im 100%-Pensum ab sofort. Geniesse die Vorzüge eines Wochenenddienstes, der oftmals frei ist.Aufgaben:Vorbereitung und Herstellung von Desserts und BackwarenKreative Gestaltung und Präsentation der PâtisserieprodukteEinhaltung der Qualitäts- und...