Chef de partie

vor 6 Monaten


Zürich, Schweiz DM Smart Gastro Gmbh Vollzeit

Das Konzept

Dolce Far Niente - Eine Philosophie, die wir mit Ihnen gemeinsam unseren Gästen

im FUSIO nahe bringen möchten. Dolce Far Niente bedeutet "the sweetness of doing

nothing". Das Wohlfühlgefühl im schnellen Alltag unserer Gäste vermitteln wir

durch beste italienisch fusionierter Küche in moderner, warmer Atmosphäre bei

natürlich erstklassigen Service.

Aufgaben

Chef de partie

Alle Gerichte nach Vorgaben des Küchenchef und Sous-chef kochen

Stellvertretung Sous-Chef

Selbstständiges Führen und sauber halten einer Kochstation

Lagerbewirtschaftung

Mise en Place für Frühstück- Mittags- und Abendgeschäft

Einhalten der Qualitäts- und Hygienestandards

Qualifikation

Dein Profil

Sie lieben die italienische Küche und sind offen für eine moderne Interpretation

Berufserfahrung als Koch, vorzugsweise italienische Küche

Hoher Anspruch für Qualität und das Auge für's Detail

Mobil oder wohnhaft in Zürich Umgebung

Flexibel / motiviert und bereit die extra Meile mit uns zu gehen

Fundierte Fach- und Produktkenntnisse

Bereitschaft am Wochenende zu arbeiten

Benefits

Das kannst du erwarten

Junges, aber trotzdem sehr erfahrenes & dynamisches Team

Ein neues & innovatives Konzept, dass mit der Zeit geht

Faire Vergütung & 50 Rabatt in allen unseren Betrieben

Möglichkeit auf Weiterentwicklung dank expandierenden Konzept



  • Zürich, Zürich, Schweiz FIVE Zürich Switzerland Vollzeit

    About the RoleWe are seeking a highly skilled Demi Chef de Partie to join our culinary team at FIVE Zürich Switzerland.As a Demi Chef de Partie, you will play a vital role in ensuring the smooth operation of our kitchen, preparing and cooking high-quality dishes to the highest standards.Key Responsibilities:Food preparation and cooking on a day-to-day basis...

  • Chef de Partie

    vor 3 Wochen


    Zürich, Schweiz Mandarin Oriental Savoy, Zurich Vollzeit

    Wir suchen einen Chef de Partie für unser Mandarin Oriental Savoy, Zurich Team! Das Mandarin Oriental Savoy, Zürich befindet sich im Herzen der Altstadt, im Hauptgeschäftszentrum, in der Nähe der Freizeitattraktionen der Stadt und nur einen kurzen Spaziergang vom Ufer des Zürichsees entfernt. Das Mandarin Oriental Savoy, Zürich verfügt über 80...

  • Chef de Partie

    vor 3 Wochen


    Zürich, Schweiz Mandarin Oriental Savoy, Zurich Vollzeit

    Wir suchen einen Chef de Partie für unser Mandarin Oriental Savoy, Zurich Team! Das Mandarin Oriental Savoy, Zürich befindet sich im Herzen der Altstadt, im Hauptgeschäftszentrum, in der Nähe der Freizeitattraktionen der Stadt und nur einen kurzen Spaziergang vom Ufer des Zürichsees entfernt. Das Mandarin Oriental Savoy, Zürich verfügt über 80...

  • Chef de Partie

    vor 2 Monaten


    Zürich, Schweiz Mandarin Oriental Savoy, Zurich Vollzeit

    THE ROLEWir suchen einen Chef de Partie für unser Mandarin Oriental Savoy, Zurich Team! Das Mandarin Oriental Savoy, Zürich befindet sich im Herzen der Altstadt, im Hauptgeschäftszentrum, in der Nähe der Freizeitattraktionen der Stadt und nur einen kurzen Spaziergang vom Ufer des Zürichsees entfernt. Das Mandarin Oriental Savoy, Zürich verfügt...

  • Chef de Partie

    vor 3 Wochen


    Zürich, Schweiz Mandarin Oriental Savoy, Zurich Vollzeit

    Wir suchen einen Chef de Partie für unser Mandarin Oriental Savoy, Zurich Team! Das Mandarin Oriental Savoy, Zürich befindet sich im Herzen der Altstadt, im Hauptgeschäftszentrum, in der Nähe der Freizeitattraktionen der Stadt und nur einen kurzen Spaziergang vom Ufer des Zürichsees entfernt. Das Mandarin Oriental Savoy, Zürich verfügt über 80...


  • Zürich, Schweiz Gastro Express Vollzeit

    Für ein Restaurant in Wallisellen suchen wir eine/n motivierte/n Chef de Partie im 100%-Pensum. Attraktives Ambiente und keine Zimmerstunde.Aufgaben:Zubereitung von Gerichten mit traditionellen Schweizer Aromen und weltweiten EinflüssenUnterstützung des Küchenteams bei der täglichen OrganisationSicherstellung der Einhaltung hoher Qualitäts- und...

  • Culinary Innovator

    vor 4 Wochen


    Zürich, Zürich, Schweiz FIVE Zürich Switzerland Vollzeit

    Unlock Your Culinary PotentialAs a Demi Chef de Partie at FIVE Zürich Switzerland, you will play a vital role in delivering exceptional culinary experiences to our discerning guests. Our award-winning team is committed to innovation and excellence, and we are seeking a talented individual to join our ranks.ResponsibilitiesPrepare and cook a variety of...


  • Zürich, Schweiz Gastro Express Vollzeit

    Für ein Restaurant in Zürich suchen wir eine/n motivierte/n Chef de Partie im 100%-Pensum. Sei bei einer Neueröffnung dabei und präge sie mit!Aufgaben:Vor- und Zubereiten von SpeisenVerarbeiten frischer, saisonaler ProdukteWechselnde PostenverantwortungMise en Place und NachbereitungAnforderungen:Erfahrung in einer vergleichbaren RolleMindestens 2-3...


  • Zürich, Schweiz Gastro Express Vollzeit

    Für ein Gourmet Restaurant in Zürich suchen wir eine/n motivierte/n Chef de Partie im 100%-Pensum. Junges und motiviertes Team.Aufgaben:Selbstständiges Führen des KüchenbereichsTägliche Mise en Place und SpeisenvorbereitungSicherstellen eines reibungslosen AblaufsBestellungen und Kontrolle des WareneingangsAnforderungen:Erfahrung in einer...

  • Chef de Partie

    vor 2 Wochen


    Zürich, Schweiz Restaurant Bohemia Vollzeit

    Das Bohemia Bar & Grill, welches zur Höschgass Gastro AG gehört, präsentiert sich im American-Brasserie-Stil. Das Prunkstück des Restaurants – der Holzfeuergrill nach argentinischem Vorbild – bestimmt auch den Mittelpunkt des Speiseangebots: Hochwertige Fleischgerichte, welche durch ein umfassende Weinauswahl ergänzt werden. Das bediente à la Carte...

  • Chef de Partie Banquet

    vor 6 Monaten


    Zürich, Schweiz Kongresshaus Zürich Vollzeit

    Ihre neue AufgabeVerantworten der Warenbewirtschaftung und der zeitgerechten Produktion der Mise-en-place für das Erstellen der SpeisenFühren eines eigenen PostensProaktive Unterstützung in der gesamten WarenlogistikProfessionelles Anleiten der zugeteilten MitarbeitendenMitverantworten der Umsetzung der Hygiene- und Qualitätsstandards gemäss sämtlicher...


  • Zürich, Zürich, Schweiz Dolder Hotel AG Vollzeit

    Gastronomie von LuxusklasseDas Dolder Grand bietet einzigartige Möglichkeiten für exklusive Gastronomieerlebnisse. Unsere Küchenleiter Demi Chef de Partie sind für die Vorbereitung und Durchführung aussergewöhnlicher kulinarischer Events verantwortlich.Unser AngebotKüchengastronomie mit hochwertigen ProduktenMitverantwortung für einen...


  • Zürich, Schweiz Gastro Express Vollzeit

    Für ein Hotel am Zürichsee in Pfäffikon SZ suchen wir eine/n motivierte/n Chef de Partie im 60-100%-Pensum. Arbeiten direkt am Zürichsee mit flexibler Schichtplanung via App.Aufgaben:Sorge für saubere Abläufe, Qualität und HygieneFühre deinen Posten und unterstütze KollegenAnleiten von Lehrlingen und neuen MitarbeiternBalance zwischen...

  • Chef De Partie Saucier

    vor 4 Wochen


    Zürich, Schweiz Kramer Gastronomie Vollzeit

    Ihre Aufgaben:Selbstständiges Führen des Saucier-PostenQualitativ hochwertige Vor- und Zubereitung sowie Präsentation von Speisen, Buffets und Menüs für das à la carte wie auch für BankettveranstaltungenKontrolle der Gerichte vor dem Servieren auf RichtigkeitEinteilung und Führung der zugeteilten Mitarbeitenden und Lernenden auf dem...


  • Zürich, Schweiz Kramer Gastronomie Vollzeit

    Ihre Aufgaben:Selbstständiges Führen des Saucier-PostenQualitativ hochwertige Vor- und Zubereitung sowie Präsentation von Speisen, Buffets und Menüs für das à la carte wie auch für BankettveranstaltungenKontrolle der Gerichte vor dem Servieren auf RichtigkeitEinteilung und Führung der zugeteilten Mitarbeitenden und Lernenden auf dem...

  • Chef De Partie Saucier

    vor 2 Wochen


    Zürich, Schweiz Kramer Gastronomie Vollzeit

    Ihre Aufgaben:Selbstständiges Führen des Saucier-PostenQualitativ hochwertige Vor- und Zubereitung sowie Präsentation von Speisen, Buffets und Menüs für das à la carte wie auch für BankettveranstaltungenKontrolle der Gerichte vor dem Servieren auf RichtigkeitEinteilung und Führung der zugeteilten Mitarbeitenden und Lernenden auf dem...

  • Chef De Partie Saucier

    vor 2 Wochen


    Zürich, Schweiz Kramer Gastronomie Vollzeit

    Ihre Aufgaben:Selbstständiges Führen des Saucier-PostenQualitativ hochwertige Vor- und Zubereitung sowie Präsentation von Speisen, Buffets und Menüs für das à la carte wie auch für BankettveranstaltungenKontrolle der Gerichte vor dem Servieren auf RichtigkeitEinteilung und Führung der zugeteilten Mitarbeitenden und Lernenden auf dem...


  • Zürich, Schweiz Kramer Gastronomie Vollzeit

    Ihre Aufgaben:Selbstständiges Führen des Saucier-PostenQualitativ hochwertige Vor- und Zubereitung sowie Präsentation von Speisen, Buffets und Menüs für das à la carte wie auch für BankettveranstaltungenKontrolle der Gerichte vor dem Servieren auf RichtigkeitEinteilung und Führung der zugeteilten Mitarbeitenden und Lernenden auf dem...

  • Chef de Partie Saucier

    vor 2 Monaten


    Zürich, Schweiz Kramer Gastronomie Vollzeit

    Ihre Aufgaben:Selbstständiges Führen des Saucier-PostenQualitativ hochwertige Vor- und Zubereitung sowie Präsentation von Speisen, Buffets und Menüs für das à la carte wie auch für BankettveranstaltungenKontrolle der Gerichte vor dem Servieren auf RichtigkeitEinteilung und Führung der zugeteilten Mitarbeitenden und Lernenden auf dem...


  • Zürich, Schweiz Gastro Express Vollzeit

    Für ein Veranstaltungszentrum in Zürich suchen wir eine/n motivierte/n Chef de Partie Pâtisserie im 100%-Pensum ab sofort. Geniesse die Vorzüge eines Wochenenddienstes, der oftmals frei ist.Aufgaben:Vorbereitung und Herstellung von Desserts und BackwarenKreative Gestaltung und Präsentation der PâtisserieprodukteEinhaltung der Qualitäts- und...