Chef de Partie Entremetier | ohne Zimmerstunde
vor 24 Stunden
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Offizieller Partner
Chef de Partie Entremetier | ohne ZimmerstundeBetrieb heyMia, Zürich
Arbeitsort Berner Oberland
Anstellungsart Dauerstelle
Stellenantritt per sofort
Stellenbeschrieb
Für ein 4-Sterne-Hotel im Berner Oberland suchen wir eine/n motivierte/n Chef de Partie Entremetier im 60-80%-Pensum. Arbeite in einer kreativen Küche und genieße deine freien Wochenenden sowie keine Zimmerstunden.
Aufgaben:
- Zubereitung von Speisen für Lunch und Abendessen
- Arbeit in kreativer Küche mit 15 GaultMillau-Punkten
- Mitarbeit in drei Restaurants mit 100 Plätzen
- Vorbereitung von vegetarischen Gerichten, Fleisch und Fisch
Anforderungen:
- Erfahrung in einer vergleichbaren Rolle
- Ambitioniert und leidenschaftlich im Beruf
- Interesse an kreativem und hochstehendem Kochen
- Gute Deutschkenntnisse oder Englischkenntnisse
Chancen:
- Keine Zimmerstunde
- Wochenende frei
- Personalunterkunft vorhanden
- Attraktive Bezahlung und Fringe Benefits
Über heyMia:
heyMia ist die moderne Personalvermittlung für Gastro-Personal. Durch unser Netzwerk vermitteln wir täglich Service- und Küchen-Positionen in der ganzen Schweiz. Bewirb dich noch heute und erhalte zeitnah passende Jobangebote
Ihre Kontaktperson für diese Stelle:
Joya Spiegel, Partner Success Advisor
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Chef de Partie | Gourmet | Ohne Zimmerstunde
vor 24 Stunden
Zürich, Schweiz Gastro Express VollzeitFür ein Gourmet-Restaurant in Zürich suchen wir eine/n motivierte/n Chef de Partie im 100%-Pensum. Diese Stelle bietet ein kreatives Umfeld ohne Zimmerstunde und fixe freie Tage am Montag und Sonntag.Aufgaben:Zubereitung von modernen GerichtenSicherstellen der hohen KüchenqualitätKreative Präsentation der SpeisenTeamarbeit in einem dynamischen...
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Chef de Partie | VIP-Catering | Keine Zimmerstunde
vor 24 Stunden
Zürich, Schweiz Gastro Express VollzeitFür den VIP-Bereich in einer Event-Location in Zürich suchen wir eine/n motivierte/n Chef de Partie im 100%-Pensum. Du arbeitest ohne Zimmerstunde.Aufgaben:Zubereitung von Speisen für VIP-GästeUnterstützung des Sous-ChefsMithilfe bei der Entwicklung neuer Food-AngeboteZusammenarbeit mit einem vierköpfigen Küchenteam und erfahrenen...
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Chef de Partie | ohne Zimmerstunde | Produktion
vor 24 Stunden
Zürich, Schweiz Gastro Express VollzeitFür ein vegetarisches Restaurant in Bern suchen wir eine/n Chef de Partie im 100%-Pensum. Führe ein motiviertes Team und gestalte die Prozesse in einem modernen Restaurant mit.Aufgaben:Fachliche Führung und Unterstützung der Produktionsmitarbeitenden während der Schicht (6-8 MA pro Schicht)Vorbereitung von kalten und warmen SpeisenBestellwesen und...
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Chef de Partie
vor 24 Stunden
Zürich, Schweiz Bindella VollzeitUnser Restaurant Bank am Zürcher Helvetiaplatz ist eine Kooperation zwischen der Bindella-Familie und dem Freddy Burger Management. Wir servieren von früh bis spät frische, mediterrane Speisen mit einem Hauch Orient. So wird die Bank inmitten des pulsierenden Kreis 4 ein Ort zum Verweilen, Geniessen und Zusammenkommen.Chef de Partie (alle) ohne...
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Chef de Partie | Ohne Zimmerstunde | Gourmet Küche
vor 24 Stunden
Zürich, Schweiz Gastro Express VollzeitFür ein bekanntes Gourmet-Restaurant in Zürich suchen wir eine/n motivierte/n Chef de Partie im 100%-Pensum. Diese Position bietet die Möglichkeit, in einem jungen und dynamischen Team auf höchstem Niveau zu arbeiten.Aufgaben:Selbstständiges Führen des KüchenbereichsTägliche Mise en Place und SpeisenvorbereitungSicherstellen eines reibungslosen...
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Chef de Partie Entremetier
Vor 6 Tagen
Zürich (Kreis 11), Schweiz GAMMA Group VollzeitDie GAMMACATERING AG wurde vor über 30 Jahren gegründet, um für Freunde und Kunden zu kochen, aufzutischen und die schönsten Anlässe, Feiern und Hochzeiten zu gestalten. Zur GAMMA Gruppe gehören heute neben der GAMMACATERING AG, das ZUNFTHAUS ZUR SAFFRAN (SAFFRAN AG), das Clubrestaurant HAUTE (HAUTE SA) sowie die Gastronomie des THEATER CASINO ZUG...
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Chef de Partie | Keine Zimmerstunde | 4-Tage-Woche
vor 24 Stunden
Zürich, Schweiz Gastro Express VollzeitFür ein Seminarhotel in der Region Frauenfeld suchen wir ab 1. März 2025 eine/n motivierte/n Chef de Partie (Gardemanger) im 100%-Pensum. Keine Zimmerstunde und das innovative 4/3-Modell (4 Tage Arbeit, 3 Tage frei) machen diese Stelle besonders attraktiv.Aufgaben:Teil eines 25-köpfigen KüchenteamsArbeiten auf dem Garde-Manger-PostenWeitergabe von Wissen...
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Chef de Partie | Keine Zimmerstunde | 4-Tage-Woche
vor 24 Stunden
Zürich, Schweiz Gastro Express VollzeitFür ein renommiertes 4-Sterne-Hotel in Zürich suchen wir eine/n motivierte/n Chef de Partie im 100%-Pensum. Einer der renommiertesten Betriebe in Zürich mit attraktiven Arbeitsbedingungen.Aufgaben:Vorbereitung und Zubereitung frischer und hochwertiger SpeisenVerantwortung für einen eigenen Posten in der KücheMithilfe bei der Entwicklung neuer...
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Chef de Partie Entremetier
Vor 6 Tagen
Zürich, Schweiz GAMMA Group VollzeitDie GAMMACATERING AG wurde vor über 30 Jahren gegründet, um für Freunde und Kunden zu kochen, aufzutischen und die schönsten Anlässe, Feiern und Hochzeiten zu gestalten. Zur GAMMA Gruppe gehören heute neben der GAMMACATERING AG, das ZUNFTHAUS ZUR SAFFRAN (SAFFRAN AG), das Clubrestaurant HAUTE (HAUTE SA) sowie die Gastronomie des THEATER CASINO ZUG...
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Zürich, Schweiz Joker Personal AG VollzeitAufgabenbereich Verantwortung für deinen Bereich als Saucier/Entremetier oder Gardemanger. Gerichte vorbereiten und zubereiten - mit Leidenschaft. Sorge dafür, dass die Gäste unseres Kunden von der Qualität begeistert sind. Unterstützung bei Bestellungen und dem Einkauf von frischen Zutaten. Achte auf die Einhaltung der...
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Chef de Partie m/w 100% à la carte freies Wochenende
vor 24 Stunden
Zürich, Schweiz Joker Personal AG VollzeitAufgabenbereichVerantwortung für deinen Bereich als Saucier/Entremetier oder Gardemanger.Gerichte vorbereiten und zubereiten - mit Leidenschaft.Sorge dafür, dass die Gäste unseres Kunden von der Qualität begeistert sind.Unterstützung bei Bestellungen und dem Einkauf von frischen Zutaten.Achte auf die Einhaltung der...
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Zürich, Schweiz Joker Personal AG VollzeitAufgabenbereich Verantwortung für deinen Bereich als Saucier/Entremetier oder Gardemanger. Gerichte vorbereiten und zubereiten - mit Leidenschaft. Sorge dafür, dass die Gäste unseres Kunden von der Qualität begeistert sind. Unterstützung bei Bestellungen und dem Einkauf von frischen Zutaten. Achte auf die Einhaltung der...
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Chef de partie
vor 1 Monat
Zürich, Schweiz Restaurant Kronenhalle VollzeitSeit 1924 gibt es „Die KRONENHALLE“ im Herzen von Zürich. Sie gehört heute mit ihrer Bar zu den bekanntesten gastronomischen Einrichtungen der Welt. Wir pflegen die grossen kulinarischen Traditionen der Schweiz in geschichtsträchtigen Räumlichkeiten, die geschmückt sind mit den Werken der renommiertesten Künstler des 20. Jahrhunderts. Erleben auch...
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Chef de partie
Vor 7 Tagen
Zürich, Schweiz Restaurant Kronenhalle VollzeitWO GÄSTE AUS ALLER WELT SICH ZUHAUSE FÜHLEN Seit 1924 gibt es Die KRONENHALLE im Herzen von Zürich. Sie gehört heute mit ihrer Bar zu den bekanntesten gastronomischen Einrichtungen der Welt. Wir pflegen die grossen kulinarischen Traditionen der Schweiz in geschichtsträchtigen Räumlichkeiten, die geschmückt sind mit den Werken der...
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Chef de Partie
Vor 5 Tagen
Zürich (Kreis 11), Schweiz Placid Hotel Zurich VollzeitDas einzigartige Business-Lifestyle Placid Hotel und das Restaurant Buckhuser wurde im Herbst 2016 in Zürich Altstetten erfolgreich eröffnet. Wir kombinieren internationales Flair mit Design und authentischem Quartiercharakter sowie neuste Technologien mit regionaler Marktküche. Einleitung Wir suchen per sofort oder nach Vereinbarung eine:n...
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Chef de Service | ohne Zimmerstunde
vor 3 Wochen
Zürich, Schweiz Gastro Express VollzeitFür ein vegetarisches Restaurant in Bern suchen wir eine/n motivierte/n Chef de Service im 80-100%-Pensum. Diese Stelle bietet eine verantwortungsvolle Führungsaufgabe ohne Zimmerstunde in einem dynamischen Team.Aufgaben:Operative Verantwortung & Troubleshooting für den Betrieb während deiner SchichtEinteilung, Führung & Coaching von ca. 6 - 8...
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Chef de Partie
Vor 5 Tagen
Zürich, Schweiz Restaurant Bohemia VollzeitZur Unterstützung unseres Teams suchen wir per Januar 2025 oder nach Vereinbarung nach einer engagierten Persönlichkeit in der Funktion als Chef de Partie. , Zu- und Aufbereitung des Speiseangebots nach den vorgegebenen Rezepturen Führen eines eigenen Posten in der Küche Einbringen in die bestehende Küchenbrigade in den verschiedenen Aufgaben ...
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Chef de partie
vor 1 Woche
Zürich, Schweiz Hotel Sedartis VollzeitGleich beim Bahnhof Thalwil befindet sich das 4-Sterne-Hotel mit Blick auf den Zürichsee. Mit 10 modernen und modular ausbaubaren Tagungsräumen bietet das Hotel Platz sowohl für Kleingruppen, als auch für grössere Gesellschaften bis zu 150 Personen. Unsere Gäste übernachten in den 40 top ausgestatteten Zimmern. Im Restaurant Sedartis werden die Gäste...
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Chef de partie
vor 2 Monaten
Zürich, Schweiz Restaurant Kronenhalle VollzeitSeit 1924 gibt es „Die KRONENHALLE“ im Herzen von Zürich. Sie gehört heute mit ihrer Bar zu den bekanntesten gastronomischen Einrichtungen der Welt. Wir pflegen die grossen kulinarischen Traditionen der Schweiz in geschichtsträchtigen Räumlichkeiten, die geschmückt sind mit den Werken der renommiertesten Künstler des 20. Jahrhunderts. Erleben...
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Chef de partie
vor 4 Wochen
Zürich, Schweiz Hotel Stoller Zürich VollzeitEinleitung Als stolzes familiengeführtes Unternehmen sind wir seit 1938 tief in unserer Leidenschaft für exzellente Gastfreundschaft verwurzelt. 3 Generationen haben mit Hingabe und Stolz daran gearbeitet, unser Erbe fortzuführen und unseren Gästen unvergessliche Erlebnisse zu bieten. Unser Team sucht per sofort oder nach Vereinbarung: Chef de Partie...