Chef de Partie Entremetier | ohne Zimmerstunde

vor 24 Stunden


Zürich, Schweiz Gastro Express Vollzeit

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Offizieller Partner

Chef de Partie Entremetier | ohne Zimmerstunde

Betrieb heyMia, Zürich

Arbeitsort Berner Oberland

Anstellungsart Dauerstelle

Stellenantritt per sofort

Stellenbeschrieb

Für ein 4-Sterne-Hotel im Berner Oberland suchen wir eine/n motivierte/n Chef de Partie Entremetier im 60-80%-Pensum. Arbeite in einer kreativen Küche und genieße deine freien Wochenenden sowie keine Zimmerstunden.


Aufgaben:

  1. Zubereitung von Speisen für Lunch und Abendessen
  2. Arbeit in kreativer Küche mit 15 GaultMillau-Punkten
  3. Mitarbeit in drei Restaurants mit 100 Plätzen
  4. Vorbereitung von vegetarischen Gerichten, Fleisch und Fisch

Anforderungen:

  1. Erfahrung in einer vergleichbaren Rolle
  2. Ambitioniert und leidenschaftlich im Beruf
  3. Interesse an kreativem und hochstehendem Kochen
  4. Gute Deutschkenntnisse oder Englischkenntnisse

Chancen:

  1. Keine Zimmerstunde
  2. Wochenende frei
  3. Personalunterkunft vorhanden
  4. Attraktive Bezahlung und Fringe Benefits

Über heyMia:

heyMia ist die moderne Personalvermittlung für Gastro-Personal. Durch unser Netzwerk vermitteln wir täglich Service- und Küchen-Positionen in der ganzen Schweiz. Bewirb dich noch heute und erhalte zeitnah passende Jobangebote


Ihre Kontaktperson für diese Stelle:
Joya Spiegel, Partner Success Advisor

#J-18808-Ljbffr

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    Für ein Gourmet-Restaurant in Zürich suchen wir eine/n motivierte/n Chef de Partie im 100%-Pensum. Diese Stelle bietet ein kreatives Umfeld ohne Zimmerstunde und fixe freie Tage am Montag und Sonntag.Aufgaben:Zubereitung von modernen GerichtenSicherstellen der hohen KüchenqualitätKreative Präsentation der SpeisenTeamarbeit in einem dynamischen...


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    vor 24 Stunden


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    Die GAMMACATERING AG wurde vor über 30 Jahren gegründet, um für Freunde und Kunden zu kochen, aufzutischen und die schönsten Anlässe, Feiern und Hochzeiten zu gestalten. Zur GAMMA Gruppe gehören heute neben der GAMMACATERING AG, das ZUNFTHAUS ZUR SAFFRAN (SAFFRAN AG), das Clubrestaurant HAUTE (HAUTE SA) sowie die Gastronomie des THEATER CASINO ZUG...


  • Zürich, Schweiz Gastro Express Vollzeit

    Für ein Seminarhotel in der Region Frauenfeld suchen wir ab 1. März 2025 eine/n motivierte/n Chef de Partie (Gardemanger) im 100%-Pensum. Keine Zimmerstunde und das innovative 4/3-Modell (4 Tage Arbeit, 3 Tage frei) machen diese Stelle besonders attraktiv.Aufgaben:Teil eines 25-köpfigen KüchenteamsArbeiten auf dem Garde-Manger-PostenWeitergabe von Wissen...


  • Zürich, Schweiz Gastro Express Vollzeit

    Für ein renommiertes 4-Sterne-Hotel in Zürich suchen wir eine/n motivierte/n Chef de Partie im 100%-Pensum. Einer der renommiertesten Betriebe in Zürich mit attraktiven Arbeitsbedingungen.Aufgaben:Vorbereitung und Zubereitung frischer und hochwertiger SpeisenVerantwortung für einen eigenen Posten in der KücheMithilfe bei der Entwicklung neuer...


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  • Zürich, Schweiz Joker Personal AG Vollzeit

    Aufgabenbereich Verantwortung für deinen Bereich als Saucier/Entremetier oder Gardemanger. Gerichte vorbereiten und zubereiten - mit Leidenschaft. Sorge dafür, dass die Gäste unseres Kunden von der Qualität begeistert sind. Unterstützung bei Bestellungen und dem Einkauf von frischen Zutaten. Achte auf die Einhaltung der...


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    vor 1 Monat


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    Vor 7 Tagen


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  • Zürich, Schweiz Gastro Express Vollzeit

    Für ein vegetarisches Restaurant in Bern suchen wir eine/n motivierte/n Chef de Service im 80-100%-Pensum. Diese Stelle bietet eine verantwortungsvolle Führungsaufgabe ohne Zimmerstunde in einem dynamischen Team.Aufgaben:Operative Verantwortung & Troubleshooting für den Betrieb während deiner SchichtEinteilung, Führung & Coaching von ca. 6 - 8...

  • Chef de Partie

    Vor 5 Tagen


    Zürich, Schweiz Restaurant Bohemia Vollzeit

    Zur Unterstützung unseres Teams suchen wir per Januar 2025 oder nach Vereinbarung nach einer engagierten Persönlichkeit in der Funktion als Chef de Partie. , Zu- und Aufbereitung des Speiseangebots nach den vorgegebenen Rezepturen Führen eines eigenen Posten in der Küche Einbringen in die bestehende Küchenbrigade in den verschiedenen Aufgaben ...

  • Chef de partie

    vor 1 Woche


    Zürich, Schweiz Hotel Sedartis Vollzeit

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    vor 2 Monaten


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  • Chef de partie

    vor 4 Wochen


    Zürich, Schweiz Hotel Stoller Zürich Vollzeit

    Einleitung Als stolzes familiengeführtes Unternehmen sind wir seit 1938 tief in unserer Leidenschaft für exzellente Gastfreundschaft verwurzelt. 3 Generationen haben mit Hingabe und Stolz daran gearbeitet, unser Erbe fortzuführen und unseren Gästen unvergessliche Erlebnisse zu bieten. Unser Team sucht per sofort oder nach Vereinbarung: Chef de Partie...