Chef de Partie | Ohne Zimmerstunde | Gourmet Küche
vor 1 Tag
Für ein bekanntes Gourmet-Restaurant in Zürich suchen wir eine/n motivierte/n Chef de Partie im 100%-Pensum. Diese Position bietet die Möglichkeit, in einem jungen und dynamischen Team auf höchstem Niveau zu arbeiten.
Aufgaben:
- Selbstständiges Führen des Küchenbereichs
- Tägliche Mise en Place und Speisenvorbereitung
- Sicherstellen eines reibungslosen Ablaufs
- Bestellungen und Kontrolle des Wareneingangs
Anforderungen:
- Erfahrung in einer vergleichbaren Rolle
- Kommunikations- und teamfähig, ruhig unter Druck
- Hohe Qualitäts- und Organisationsbewusstsein
- Gute Deutschkenntnisse und Englisch von Vorteil
Chancen:
- Moderner Arbeitsplatz mit transparenter Kultur
- Ohne Zimmerstunde an Wochentagen
- Gestaltungsfreiraum und Weiterentwicklungsmöglichkeiten
- Persönliche Teilnahme an der Unternehmensentwicklung
#J-18808-Ljbffr
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Zürich, Schweiz Gastro Express VollzeitFür ein Gourmet-Restaurant in Zürich suchen wir eine/n motivierte/n Chef de Partie im 100%-Pensum. Diese Stelle bietet ein kreatives Umfeld ohne Zimmerstunde und fixe freie Tage am Montag und Sonntag.Aufgaben:Zubereitung von modernen GerichtenSicherstellen der hohen KüchenqualitätKreative Präsentation der SpeisenTeamarbeit in einem dynamischen...
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Zürich, Schweiz Gastro Express VollzeitDer führende Marktplatz für das Schweizer Gastgewerbe.Offizieller PartnerChef de Partie Entremetier | ohne ZimmerstundeBetrieb heyMia, ZürichArbeitsort Berner OberlandAnstellungsart DauerstelleStellenantritt per sofortStellenbeschriebFür ein 4-Sterne-Hotel im Berner Oberland suchen wir eine/n motivierte/n Chef de Partie Entremetier im 60-80%-Pensum....
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Chef de Partie
vor 1 Tag
Zürich, Schweiz Bindella VollzeitUnser Restaurant Bank am Zürcher Helvetiaplatz ist eine Kooperation zwischen der Bindella-Familie und dem Freddy Burger Management. Wir servieren von früh bis spät frische, mediterrane Speisen mit einem Hauch Orient. So wird die Bank inmitten des pulsierenden Kreis 4 ein Ort zum Verweilen, Geniessen und Zusammenkommen.Chef de Partie (alle) ohne...
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Zürich, Schweiz Gastro Express VollzeitFür ein Seminarhotel in der Region Frauenfeld suchen wir ab 1. März 2025 eine/n motivierte/n Chef de Partie (Gardemanger) im 100%-Pensum. Keine Zimmerstunde und das innovative 4/3-Modell (4 Tage Arbeit, 3 Tage frei) machen diese Stelle besonders attraktiv.Aufgaben:Teil eines 25-köpfigen KüchenteamsArbeiten auf dem Garde-Manger-PostenWeitergabe von Wissen...
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Zürich, Schweiz Gastro Express VollzeitFür den VIP-Bereich in einer Event-Location in Zürich suchen wir eine/n motivierte/n Chef de Partie im 100%-Pensum. Du arbeitest ohne Zimmerstunde.Aufgaben:Zubereitung von Speisen für VIP-GästeUnterstützung des Sous-ChefsMithilfe bei der Entwicklung neuer Food-AngeboteZusammenarbeit mit einem vierköpfigen Küchenteam und erfahrenen...
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Zürich, Schweiz Gastro Express VollzeitFür ein renommiertes 4-Sterne-Hotel in Zürich suchen wir eine/n motivierte/n Chef de Partie im 100%-Pensum. Einer der renommiertesten Betriebe in Zürich mit attraktiven Arbeitsbedingungen.Aufgaben:Vorbereitung und Zubereitung frischer und hochwertiger SpeisenVerantwortung für einen eigenen Posten in der KücheMithilfe bei der Entwicklung neuer...
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Chef de Partie für das Airline-Catering in 100 %
Vor 5 Tagen
Zürich, Schweiz Gate Gourmet Switzerland GmbH VollzeitSous Chef für die Patisserie 100 % (m/w)EinleitungGate Gourmet gehört zu den führenden Airline-Catering-Unternehmen der Welt und betreibt über 128 Verpflegungsbetriebe in 28 Ländern auf 6 Kontinenten. Die Unit am Flughafen Zürich ist der Homebase-Caterer von Swiss International Air Lines und zählt zu den grössten Betrieben von Gate Gourmet. Täglich...
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Zürich, Schweiz Gastro Express VollzeitFür ein vegetarisches Restaurant in Bern suchen wir eine/n Chef de Partie im 100%-Pensum. Führe ein motiviertes Team und gestalte die Prozesse in einem modernen Restaurant mit.Aufgaben:Fachliche Führung und Unterstützung der Produktionsmitarbeitenden während der Schicht (6-8 MA pro Schicht)Vorbereitung von kalten und warmen SpeisenBestellwesen und...
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Chef de Partie
Vor 5 Tagen
Zürich, Schweiz Restaurant Bohemia VollzeitZur Unterstützung unseres Teams suchen wir per Januar 2025 oder nach Vereinbarung nach einer engagierten Persönlichkeit in der Funktion als Chef de Partie. , Zu- und Aufbereitung des Speiseangebots nach den vorgegebenen Rezepturen Führen eines eigenen Posten in der Küche Einbringen in die bestehende Küchenbrigade in den verschiedenen Aufgaben ...
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Chef de Partie
vor 3 Wochen
Zürich, Schweiz tibits ag VollzeitDie tibits Familie in Basel wünscht sich per Januar 2025 oder nach Vereinbarung ein Mitglied für das Vorbilderteam (ohne Zimmerstunde). , Deine Aufgaben: Begeisterung für unsere frischen & leckeren Gerichte vorleben Genaue Berechnung der Rezepturen Fachliche Führung und Unterstützung der Produktionsmitarbeitenden während der Schicht Aktive...
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Chef de Partie
vor 18 Stunden
Zürich, Schweiz tibits ag VollzeitDie tibits Familie in Basel wünscht sich per Juli 2025 oder nach Vereinbarung ein Mitglied für das Vorbilderteam (ohne Zimmerstunde). , Deine Aufgaben: Begeisterung für unsere frischen & leckeren Gerichte vorleben Genaue Berechnung der Rezepturen Fachliche Führung und Unterstützung der Produktionsmitarbeitenden während der Schicht Aktive...
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Chef de Partie
Vor 5 Tagen
Zürich, Schweiz CAPOMONDO SA VollzeitPARTIE-CHEFIN Willkommen in der Welt von Luigia, wo die Leidenschaft für die italienische Küche auf die pulsierende Energie der Schweiz trifft! Wir sind eine renommierte italienische Restaurantgruppe mit 11 Standorten in den wichtigsten Schweizer Städten und einem Franchise in Dubai, die nicht nur köstliche Gerichte, sondern auch unvergessliche...
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Chef de Partie
Vor 6 Tagen
Zürich (Kreis 11), Schweiz Restaurant Bohemia VollzeitDas Bohemia Bar & Grill, welches zur Höschgass Gastro AG gehört, präsentiert sich im American-Brasserie-Stil. Das Prunkstück des Restaurants – der Holzfeuergrill nach argentinischem Vorbild – bestimmt auch den Mittelpunkt des Speiseangebots: Hochwertige Fleischgerichte, welche durch ein umfassende Weinauswahl ergänzt werden. Das bediente à la Carte...
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Chef de Partie
Vor 5 Tagen
Zürich, Schweiz Restaurant Bohemia VollzeitZur Unterstützung unseres Teams suchen wir per sofort oder nach Vereinbarung befristet bis April 2025 nach einer engagierten Persönlichkeit in der Funktion als Chef de Partie. , Zu- und Aufbereitung des Speiseangebots nach den vorgegebenen Rezepturen Führen eines eigenen Posten in der Küche Einbringen in die bestehende Küchenbrigade in den...
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Zürich, Schweiz Gastro Express VollzeitFür ein gehobenes, kleines Lokal in Zürich suchen wir eine/n motivierte/n Koch / Chef de Partie im 100%-Pensum. Diese Stelle bietet feste freie Sonntage und ab März zusätzlich samstags frei.Aufgaben:Zubereitung und Präsentation von Gerichten auf höchstem NiveauVerantwortung für einen eigenen Posten in der KücheSicherstellung der Qualität und...
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Chef de Partie
Vor 5 Tagen
Zürich (Kreis 11), Schweiz Placid Hotel Zurich VollzeitDas einzigartige Business-Lifestyle Placid Hotel und das Restaurant Buckhuser wurde im Herbst 2016 in Zürich Altstetten erfolgreich eröffnet. Wir kombinieren internationales Flair mit Design und authentischem Quartiercharakter sowie neuste Technologien mit regionaler Marktküche. Einleitung Wir suchen per sofort oder nach Vereinbarung eine:n...
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Chef de Partie
vor 1 Tag
Zürich, Schweiz CAPOMONDO SA VollzeitPARTIE-CHEFINWillkommen in der Welt von Luigia, wo die Leidenschaft für die italienische Küche auf die pulsierende Energie der Schweiz trifft! Wir sind eine renommierte italienische Restaurantgruppe mit 11 Standorten in den wichtigsten Schweizer Städten und einem Franchise in Dubai, die nicht nur köstliche Gerichte, sondern auch unvergessliche Erlebnisse...
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Chef de Partie
vor 1 Tag
Zürich, Schweiz Gastro Express VollzeitDas Restaurant Volkshaus Zürich steht für gutbürgerliche und authentische Küche. Die verwendeten Produkte stammen vorwiegend aus biologischer Produktion. In unseren grosszügigen Bar- und Restauranträumlichkeiten, mit insgesamt 260 Plätzen, treffen sich der Charme der 20er Jahre und die Moderne. Ein Ort, um urbane Gastfreundschaft zu erleben. Die...
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Chef de Partie
Vor 6 Tagen
Zürich, Schweiz Restaurant Bohemia VollzeitDas Bohemia Bar & Grill, welches zur Höschgass Gastro AG gehört, präsentiert sich im American-Brasserie-Stil. Das Prunkstück des Restaurants – der Holzfeuergrill nach argentinischem Vorbild – bestimmt auch den Mittelpunkt des Speiseangebots: Hochwertige Fleischgerichte, welche durch ein umfassende Weinauswahl ergänzt werden. Das bediente à la Carte...
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Chef de Partie
Vor 6 Tagen
Zürich (Kreis 11), Schweiz Restaurant Bohemia VollzeitDas Bohemia Bar & Grill, welches zur Höschgass Gastro AG gehört, präsentiert sich im American-Brasserie-Stil. Das Prunkstück des Restaurants – der Holzfeuergrill nach argentinischem Vorbild – bestimmt auch den Mittelpunkt des Speiseangebots: Hochwertige Fleischgerichte, welche durch ein umfassende Weinauswahl ergänzt werden. Das bediente à la Carte...