![The Chedi Andermatt](https://media.trabajo.org/img/noimg.jpg)
Chef de Partie
vor 4 Wochen
asiatisch, alpin, anders
Chef de Partie (w/m/d)
TLNT1_CH
Ihre Tätigkeiten
- Annehmen der täglich gelieferten Lebensmittel unter Einhaltung der internen Richtlinien
- Führen einer eigenen Station sowie Vor- und Zubereitung der erforderlichen Gerichte
- Enge Zusammenarbeit mit den Demi Chef de Partie, Commis de Cuisine und Trainees sowie Unterstützen der Teams in allen Stationen
- Organisation zur Sicherstellung eines reibungslosen Ablaufes während des Service
- Mise en Place-Arbeiten
- Kostenbewusster und sorgsamer Umgang mit den zur Verfügung gestellten Lebensmitteln / Materialien
- Einhaltung der Sauberkeit, Sicherheits- und Hygienerechtlinien (HACCP)
Ihr Profil
- Abgeschlossene Koch-Ausbildung sowie Erfahrungen in der Luxushotellerie
- Flexibilität und Leidenschaft fürs Kochen
- Ausgeprägtes Qualitätsdenken, Teamwork und Organisationstalent
- Ausstrahlung von Kompetenz, Herzlichkeit und Dynamik
- Einwandfreie Englischkenntnisse, Deutsch von Vorteil
- Professionelles Auftreten gegenüber Gästen
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Chef Tournant
vor 4 Wochen
Andermatt, Schweiz The Chedi Andermatt Vollzeitasiatisch, alpin, anders Chef Tournant (w/m/d) , Annehmen der täglich gelieferten Lebensmittel unter Einhaltung der internen Richtlinien Führen einer eigenen Station sowie Vor- und Zubereitung der erforderlichen Gerichte Enge Zusammenarbeit mit den Demi Chef de Partie, Commis de Cuisine und Trainees sowie Unterstützen der Teams in allen Stationen ...
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Commis de Cuisine
vor 1 Woche
Andermatt, Schweiz The Chedi Andermatt Vollzeitaisatisch, alpin, anders Commis de Cuisine (w/m/d)TLNT1_CHIhre TätigkeitenAnnehmen der täglich gelieferten Lebensmittel unter Einhaltung der internen Richtlinien Unterstützung an der eingeteilten Station und Vor- und Zubereitung der erforderlichen Gerichte Enge Zusammenarbeit mit den Chef de Partie, Demi Chef de Partie und Trainees Organisation zur...
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Commis de Cuisine Saucier
vor 1 Monat
Andermatt, Schweiz The Chedi Andermatt Vollzeitaisatisch, alpin, anders Commis de Cuisine Saucier (w/m/d) , Annehmen der täglich gelieferten Lebensmittel unter Einhaltung der internen Richtlinien Unterstützung an der eingeteilten Station und Vor- und Zubereitung der erforderlichen Gerichte Enge Zusammenarbeit mit den Chef de Partie, Demi Chef de Partie und Trainees Organisation zur...
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Commis de Cuisine Frühstück
vor 1 Monat
Andermatt, Schweiz The Chedi Andermatt Vollzeitaisatisch, alpin, anders Commis de Cuisine Frühstück (w/m/d) , Annehmen der täglich gelieferten Lebensmittel unter Einhaltung der internen Richtlinien Unterstützung an der eingeteilten Station und Vor- und Zubereitung der erforderlichen Gerichte Enge Zusammenarbeit mit den Chef de Partie, Demi Chef de Partie und Trainees Organisation zur...
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Commis de Cuisine Frühstück
vor 2 Wochen
Andermatt, Schweiz The Chedi Andermatt Vollzeitaisatisch, alpin, anders Commis de Cuisine Frühstück (w/m/d) , Annehmen der täglich gelieferten Lebensmittel unter Einhaltung der internen Richtlinien Unterstützung an der eingeteilten Station und Vor- und Zubereitung der erforderlichen Gerichte Enge Zusammenarbeit mit den Chef de Partie, Demi Chef de Partie und Trainees Organisation zur...
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Commis de Cuisine Saucier
vor 2 Wochen
Andermatt, Schweiz The Chedi Andermatt Vollzeitaisatisch, alpin, anders Commis de Cuisine Saucier (w/m/d) , Annehmen der täglich gelieferten Lebensmittel unter Einhaltung der internen Richtlinien Unterstützung an der eingeteilten Station und Vor- und Zubereitung der erforderlichen Gerichte Enge Zusammenarbeit mit den Chef de Partie, Demi Chef de Partie und Trainees Organisation zur...
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Commis de Cuisine Saucier
vor 2 Monaten
Andermatt, Schweiz The Chedi Andermatt Vollzeitaisatisch, alpin, anders Commis de Cuisine Saucier (w/m/d)TLNT1_CHIhre TätigkeitenAnnehmen der täglich gelieferten Lebensmittel unter Einhaltung der internen Richtlinien Unterstützung an der eingeteilten Station und Vor- und Zubereitung der erforderlichen Gerichte Enge Zusammenarbeit mit den Chef de Partie, Demi Chef de Partie und Trainees Organisation...
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Commis de Cuisine Frühstück
vor 2 Monaten
Andermatt, Schweiz The Chedi Andermatt Vollzeitaisatisch, alpin, anders Commis de Cuisine Frühstück (w/m/d)TLNT1_CHIhre TätigkeitenAnnehmen der täglich gelieferten Lebensmittel unter Einhaltung der internen Richtlinien Unterstützung an der eingeteilten Station und Vor- und Zubereitung der erforderlichen Gerichte Enge Zusammenarbeit mit den Chef de Partie, Demi Chef de Partie und Trainees ...
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Chef de Partie
vor 2 Monaten
Andermatt, Schweiz Radisson Blu Hotel Reussen Andermatt VollzeitWir suchen Macher und Macherinnen, die Gas geben ...... im Job und in der Freizeit. Andermatt hat mehr zu bieten als zu denkst. In 10 Minuten aus der Küche auf dem Trailrun? Bei uns kein Problem! TLNT1_CHDas ist deine AufgabeZubereiten von à la carte-Gerichten Mitarbeit im Bankett Bereich Wechselnde Postenverantwortung Einhaltung unserer...
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Chef de Partie
vor 4 Wochen
Andermatt, Schweiz Radisson Blu Hotel Reussen Andermatt Vollzeit... im Job und in der Freizeit. Andermatt hat mehr zu bieten als zu denkst. In 10 Minuten aus der Küche auf dem Trailrun? Bei uns kein Problem! , Zubereiten von à la carte-Gerichten Mitarbeit im Bankett Bereich Wechselnde Postenverantwortung Einhaltung unserer Qualitätsstandards Hygienevorschriften gemäss Lebensmittelgesetz einhalten ...
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Chef de Partie
vor 1 Woche
Andermatt, Schweiz Radisson Blu Hotel Reussen Andermatt VollzeitWir suchen Macher und Macherinnen, die Gas geben ...... im Job und in der Freizeit. Andermatt hat mehr zu bieten als zu denkst. In 10 Minuten aus der Küche auf dem Trailrun? Bei uns kein Problem! TLNT1_CHDas ist deine AufgabeZubereiten von à la carte-Gerichten Mitarbeit im Bankett Bereich Wechselnde Postenverantwortung Einhaltung unserer...
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Chef de Partie
vor 2 Wochen
Andermatt, Schweiz Radisson Blu Hotel Reussen Andermatt Vollzeit... im Job und in der Freizeit. Andermatt hat mehr zu bieten als zu denkst. In 10 Minuten aus der Küche auf dem Trailrun? Bei uns kein Problem! , Zubereiten von à la carte-Gerichten Mitarbeit im Bankett Bereich Wechselnde Postenverantwortung Einhaltung unserer Qualitätsstandards Hygienevorschriften gemäss Lebensmittelgesetz einhalten ...
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Sales Manager
vor 4 Wochen
Andermatt, Schweiz The Chedi Andermatt VollzeitEinleitung In unserem kleinen Personalrestaurantteam suchen wir eine kompetente und engagierte Persönlichkeiten! In dieser abwechslungsreichen und spannden Funktion unterstützen Sie den Executive Chef und sind Teil unseres kleinen Personalrestaurantteams. Wir bieten Ihnen ein abwechslungsreiches Arbeitsumfeld sowie die Chance, die atemberaubende...
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F&b Manager
vor 4 Wochen
Andermatt, Schweiz The Chedi Andermatt VollzeitEinleitung In unserem kleinen Personalrestaurantteam suchen wir eine kompetente und engagierte Persönlichkeiten! In dieser abwechslungsreichen und spannden Funktion unterstützen Sie den Executive Chef und sind Teil unseres kleinen Personalrestaurantteams. Wir bieten Ihnen ein abwechslungsreiches Arbeitsumfeld sowie die Chance, die atemberaubende...
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Bartender/Chef de Rang
vor 4 Wochen
Andermatt, Schweiz The Chedi Andermatt Vollzeitasiatisch, alpin, anders Bartender/Chef de Rang (w/m/d) The Bar & LoungesTLNT1_CHIhre TätigkeitenSelbstständiger und gästeorientierter Service bei Veranstaltungen Selbstständiger, verantwortungsbewusster Service einer Station von bis zu 10 Tischen. Bestellungsannahme und Buchen von Speisen und Getränken mit Micros. Mise en Place ausführen und...
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Bartender/Chef de Rang
vor 1 Woche
Andermatt, Schweiz The Chedi Andermatt Vollzeitasiatisch, alpin, anders Bartender/Chef de Rang (w/m/d) The Bar & LoungesTLNT1_CHIhre TätigkeitenSelbstständiger und gästeorientierter Service bei Veranstaltungen Selbstständiger, verantwortungsbewusster Service einer Station von bis zu 10 Tischen. Bestellungsannahme und Buchen von Speisen und Getränken mit Micros. Mise en Place ausführen und...
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Commis de Partie
vor 2 Monaten
Andermatt, Schweiz The Chedi Andermatt VollzeitCommis / Demi / Jungkoch In unserer kreativen und abitionierten Küchencrew im "The Japanese", ausgezeichnet mit 1 Michelin Stern und 17 Gault Millau Punkte, suchen wir ab sofort eine engagierte und motivierte Persönlichkeit. In dieser vielseitigen Position unterstützen Sie den Executive Chef sowie das ganze Küchenteam beim der Zubereitung der warmen...
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Chef de Rang
vor 3 Wochen
Andermatt, Schweiz The Chedi Andermatt Vollzeitaisatisch, alpin, anders Chef de Rang - The Japanese mit zwei Michelin Sternen & 17 Gault-Millau Punkten (w/m/d) , Verantwortung einer Station Organisation, Koordination und Durchführung des Service Mise en Place-Arbeiten sowie deren Kontrolle Anweisungen an Commis de Rang und Trainees weitergeben Gewissenhafter Umgang mit Gästefeedbacks und...
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Chef de Rang
vor 2 Wochen
Andermatt, Schweiz The Chedi Andermatt Vollzeitaisatisch, alpin, anders Chef de Rang - The Japanese mit zwei Michelin Sternen & 17 Gault-Millau Punkten (w/m/d) , Verantwortung einer Station Organisation, Koordination und Durchführung des Service Mise en Place-Arbeiten sowie deren Kontrolle Anweisungen an Commis de Rang und Trainees weitergeben Gewissenhafter Umgang mit Gästefeedbacks und...
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Chef de Rang
vor 2 Monaten
Andermatt, Schweiz The Chedi Andermatt Vollzeitaisatisch, alpin, anders Chef de Rang - The Japanese mit zwei Michelin Sternen & 17 Gault-Millau Punkten (w/m/d)TLNT1_CHIhre TätigkeitVerantwortung einer Station Organisation, Koordination und Durchführung des Service Mise en Place-Arbeiten sowie deren Kontrolle Anweisungen an Commis de Rang und Trainees weitergeben Gewissenhafter Umgang mit...