Bartender/Chef de Rang

vor 3 Wochen

Andermatt, Schweiz The Chedi Andermatt Vollzeit

asiatisch, alpin, anders


Bartender/Chef de Rang (w/m/d) The Bar & Lounges

TLNT1_CH


Ihre Tätigkeiten
  • Selbstständiger und gästeorientierter Service bei Veranstaltungen
  • Selbstständiger, verantwortungsbewusster Service einer Station von bis zu 10 Tischen.
  • Bestellungsannahme und Buchen von Speisen und Getränken mit Micros.
  • Mise en Place ausführen und kontrollieren
  • Stetige selbstständige Erweiterung des Fachwissens über Spirituosen und Cocktails und deren Service, sowie Basiswissen über die Zubereitung.
  • Selbstständiges Anwenden des Fachwissens über die abteilungsspezifischen Produkte und aktives Upselling.
  • Kollegiale Einweisung und Anweisungen an Commis, Demi de Rang und Trainees weitergeben.
  • Befolgen & Ausführen von Anweisungen von Supervisor und Vorgesetzten
  • Selbstständiger Zigarrenservice
  • Teilnahme an abteilungsspezifischen Schulungen und selbstständiges Anwenden des neu erlernten Wissens

Ihr Profil
  • Gute Deutsch- und Englischkenntnisse in Wort und Schrift.
  • Erfahrungen mit „The Leading Hotels of the World“ bzw. LQA Standards
  • Sehr gute Fachkenntnisse von Speisen, Weine & Spirituosen, welches über das Basiswissen hinaus geht
  • Gute Fachkenntnisse von Cocktails
  • Sehr gute Koordination, Kommunikation und Selbskontrolle in der Servicestation
  • Arbeitserfahrung mit Micros Kassensystem
  • Hohes Mass an Professionalität, Flexibilität und Belastbarkeit


  • Commis de Rang

    vor 2 Monaten

    Andermatt, Uri, Schweiz The Chedi Andermatt Vollzeit

    In unserem motivierten The Restaurant-Team suchen wir eine engagierte und herzliche Persönlichkeit. In unserem internationalen, motivierten Restaurant-Team suchen wir eine flexible, teamfähige und aufgestellte Person als Unterstützung. Sie haben bereits erste Erfahrungen in der gehobenen Hotellerie/Gastronomie im Service gesammelt und lieben es im...

  • Chef de Rang

    vor 4 Wochen

    Andermatt, Schweiz The Chedi Andermatt Vollzeit

    aisatisch, alpin, anders Chef de Rang - The Japanese mit zwei Michelin Sternen & 17 Gault-Millau Punkten (w/m/d) , Verantwortung einer Station Organisation, Koordination und Durchführung des Service Mise en Place-Arbeiten sowie deren Kontrolle Anweisungen an Commis de Rang und Trainees weitergeben Gewissenhafter Umgang mit Gästefeedbacks und...

  • Chef de Rang

    vor 3 Wochen

    Andermatt, Schweiz The Chedi Andermatt Vollzeit

    aisatisch, alpin, anders Chef de Rang - The Japanese mit zwei Michelin Sternen & 17 Gault-Millau Punkten (w/m/d) , Verantwortung einer Station Organisation, Koordination und Durchführung des Service Mise en Place-Arbeiten sowie deren Kontrolle Anweisungen an Commis de Rang und Trainees weitergeben Gewissenhafter Umgang mit Gästefeedbacks und...

  • Chef de Rang

    vor 3 Wochen

    Andermatt, Schweiz The Chedi Andermatt Vollzeit

    aisatisch, alpin, anders Chef de Rang - The Japanese mit zwei Michelin Sternen & 17 Gault-Millau Punkten (w/m/d)TLNT1_CHIhre TätigkeitVerantwortung einer Station Organisation, Koordination und Durchführung des Service Mise en Place-Arbeiten sowie deren Kontrolle Anweisungen an Commis de Rang und Trainees weitergeben Gewissenhafter Umgang mit...

  • Chef de Rang

    vor 2 Monaten

    Andermatt, Schweiz The Chedi Andermatt Vollzeit

    aisatisch, alpin, anders Chef de Rang - The Japanese mit zwei Michelin Sternen & 17 Gault-Millau Punkten (w/m/d)TLNT1_CHIhre TätigkeitVerantwortung einer Station Organisation, Koordination und Durchführung des Service Mise en Place-Arbeiten sowie deren Kontrolle Anweisungen an Commis de Rang und Trainees weitergeben Gewissenhafter Umgang mit...

  • Commis de Rang

    vor 2 Monaten

    Andermatt, Schweiz The Chedi Andermatt Vollzeit

    In unserem motivierten The Restaurant-Team suchen wir eine engagierte und herzliche Persönlichkeit. In unserem internationalen, motivierten Restaurant-Team suchen wir eine flexible, teamfähige und aufgestellte Person als Unterstützung. Sie haben bereits erste Erfahrungen in der gehobenen Hotellerie/Gastronomie im Service gesammelt und lieben es im...

  • Commis de Rang

    vor 3 Wochen

    Andermatt, Schweiz The Chedi Andermatt Vollzeit

    In unserem motivierten The Restaurant-Team suchen wir eine engagierte und herzliche Persönlichkeit. In unserem internationalen, motivierten Restaurant-Team suchen wir eine flexible, teamfähige und aufgestellte Person als Unterstützung. Sie haben bereits erste Erfahrungen in der gehobenen Hotellerie/Gastronomie im Service gesammelt und lieben es im...

  • Commis de Rang

    vor 3 Wochen

    Andermatt, Schweiz The Chedi Andermatt Vollzeit

    In unserem motivierten The Restaurant-Team suchen wir eine engagierte und herzliche Persönlichkeit. In unserem internationalen, motivierten Restaurant-Team suchen wir eine flexible, teamfähige und aufgestellte Person als Unterstützung. Sie haben bereits erste Erfahrungen in der gehobenen Hotellerie/Gastronomie im Service gesammelt und lieben es im...

  • Commis de Rang

    vor 2 Monaten

    Andermatt, Schweiz The Chedi Andermatt Vollzeit

    In unserem motivierten The Restaurant-Team suchen wir eine engagierte und herzliche Persönlichkeit. In unserem internationalen, motivierten Restaurant-Team suchen wir eine flexible, teamfähige und aufgestellte Person als Unterstützung. Sie haben bereits erste Erfahrungen in der gehobenen Hotellerie/Gastronomie im Service gesammelt und lieben es im...

  • Commis de Rang

    vor 2 Wochen

    Andermatt, Schweiz The Chedi Andermatt Vollzeit

    Service (Restaurant) In unserem motivierten The Restaurant-Team suchen wir eine engagierte und herzliche Persönlichkeit. In unserem internationalen, motivierten Restaurant-Team suchen wir eine flexible, teamfähige und aufgestellte Person als Unterstützung. Sie haben bereits erste Erfahrungen in der gehobenen Hotellerie/Gastronomie im Service gesammelt...

  • Commis de Rang

    vor 4 Wochen

    Andermatt, Schweiz The Chedi Andermatt Vollzeit

    Bar / Theke In unserem motivierten The Bar & Lounges Team suchen wir eine engagierte und herzliche Persönlichkeit. In unserem internationalen, motivierten Bar & Lounges Team suchen wir eine flexible, teamfähige und aufgestellte Person als Unterstützung. Sie haben bereits erste Erfahrungen in der gehobenen Hotellerie/Gastronomie im Service gesammelt und...

  • Chef de Partie

    vor 3 Wochen

    Andermatt, Schweiz The Chedi Andermatt Vollzeit

    asiatisch, alpin, anders Chef de Partie (w/m/d)TLNT1_CHIhre TätigkeitenAnnehmen der täglich gelieferten Lebensmittel unter Einhaltung der internen Richtlinien Führen einer eigenen Station sowie Vor- und Zubereitung der erforderlichen Gerichte Enge Zusammenarbeit mit den Demi Chef de Partie, Commis de Cuisine und Trainees sowie Unterstützen der Teams in...

  • Chef de Partie

    vor 1 Monat

    Andermatt, Schweiz The Chedi Andermatt Vollzeit

    asiatisch, alpin, anders Chef de Partie (w/m/d)TLNT1_CHIhre TätigkeitenAnnehmen der täglich gelieferten Lebensmittel unter Einhaltung der internen Richtlinien Führen einer eigenen Station sowie Vor- und Zubereitung der erforderlichen Gerichte Enge Zusammenarbeit mit den Demi Chef de Partie, Commis de Cuisine und Trainees sowie Unterstützen der Teams in...

  • Servicefachkraft (W)

    vor 2 Monaten

    Andermatt, Schweiz Gasthaus Sternen Andermatt Vollzeit

    flexibel und teamfähig - freundlich, hilfsbereit - deutsch sprachig - vorhandene Service Erfahrung - Fremdsprachenkenntnisse in englisch Angelernt Service / Chef de Rang gelernt

  • Servicefachkraft (W)

    Vor 5 Tagen

    Andermatt, Uri, Schweiz Gasthaus Sternen Andermatt Vollzeit

    flexibel und teamfähig- freundlich, hilfsbereit- deutsch sprachig- vorhandene Service Erfahrung- Fremdsprachenkenntnisse in englischAngelerntService / Chef de Rang gelernt

  • Commis de Rang InRoom Dining

    vor 1 Monat

    Andermatt, Schweiz The Chedi Andermatt Vollzeit

    asiatisch, alpin, anders. Commis de Rang InRoom Dining (w/m/d)TLNT1_CHIhre TätigkeitMithilfe zur Gewährleistung eines reibungslosen Ablaufs im In Room Dinning Service Mise en Place-Arbeiten durchführen Selbstständiges Arbeiten Mithilfe im The Restaurant Übernahme von outletübergreifenden Arbeiten sowie Sicherstellung eines sauberen & organisierten...

  • Servicemitarbeiterin / Restaurationsfachfrau W/m 40%

    vor 1 Woche

    Andermatt, Schweiz Gasthaus Skiklub Andermatt Vollzeit

    **Ihr Aufgabengebiet** - professionelle Bedienung und Betreuung unserer Gäste - Aussprechen von Empfehlungen am Gast - Aufnehmen der Bestellung - Servieren der Getränke und Speisen - Operative Unterstützung bei Anlässen aller Art im Bankett - Inkasso - Mithilfe an der Reception / Check-in Check-out **Unsere Erwartungen** - Ausbildung als EFZ / EBA -...

  • Servicemitarbeiterin / Restaurationsfachfrau W/m

    vor 1 Woche

    Andermatt, Schweiz Gasthaus Skiklub Andermatt Vollzeit

    **Ihr Aufgabengebiet** - professionelle Bedienung und Betreuung unserer Gäste - Aussprechen von Empfehlungen am Gast - Aufnehmen der Bestellung - Servieren der Getränke und Speisen - Operative Unterstützung bei Anlässen aller Art im Bankett - Inkasso - Mithilfe an der Reception / Check-in Check-out **Unsere Erwartungen** - Ausbildung als EFZ / EBA...

  • Servicemitarbeiterin / Restaurationsfachfrau W/m 40%

    Vor 5 Tagen

    Andermatt, Uri, Schweiz Gasthaus Skiklub Andermatt Vollzeit

    **Ihr Aufgabengebiet**- professionelle Bedienung und Betreuung unserer Gäste- Aussprechen von Empfehlungen am Gast- Aufnehmen der Bestellung- Servieren der Getränke und Speisen- Operative Unterstützung bei Anlässen aller Art im Bankett- Inkasso- Mithilfe an der Reception / Check-in Check-out**Unsere Erwartungen**- Ausbildung als EFZ / EBA-...

  • Servicemitarbeiterin / Restaurationsfachfrau W/m

    Vor 6 Tagen

    Andermatt, Uri, Schweiz Gasthaus Skiklub Andermatt Vollzeit

    **Ihr Aufgabengebiet**- professionelle Bedienung und Betreuung unserer Gäste- Aussprechen von Empfehlungen am Gast- Aufnehmen der Bestellung- Servieren der Getränke und Speisen- Operative Unterstützung bei Anlässen aller Art im Bankett- Inkasso- Mithilfe an der Reception / Check-in Check-out**Unsere Erwartungen**- Ausbildung als EFZ / EBA vonVorteil-...