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Commis de Partie

vor 2 Monaten

Andermatt, Schweiz The Chedi Andermatt Vollzeit

Commis / Demi / Jungkoch

In unserer kreativen und abitionierten Küchencrew im "The Japanese", ausgezeichnet mit 1 Michelin Stern und 17 Gault Millau Punkte, suchen wir ab sofort eine engagierte und motivierte Persönlichkeit.

In dieser vielseitigen Position unterstützen Sie den Executive Chef sowie das ganze Küchenteam beim der Zubereitung der warmen und kalten Speisen. Wir bieten Ihnen ein attraktives Arbeitsumfeld sowie einen vielseitigen Tätigkeitsbereich.
- Annehmen der täglich gelieferten Lebensmittel unter Einhaltung der internen Richtlinien
- Unterstützung an der Station sowie Vor
- und Zubereitung der erforderlichen modernen japanischen Gerichten
- Mise en Place-Arbeiten
- Neuen und traditionellen Kreationen ausprobieren und Mithilfe bei der Ausarbeitung
- Aktive Mitarbeit und Sicherstellen eines optimalen Produktionsablaufes
- Einhalten der Hygienestandards HACCP
- Einhaltung gesetzlicher Normen und Standards
- Sorgsamer Umgang mit den zur Verfügung gestellten Materialien / Utensilien
- Sie verfügen über eine abgeschlossene Ausbildung als Koch EFZ
- Berufserfahrung in der gehobenen Gastronomie/Hotellerie
- Interesse die Japanische Küche kennenzulernen und sich weiterzuentwickeln
- Ausgeprägte Sozialkompetenz und gewandte Umgangsformen
- Flexibilität bezüglich Arbeitszeiten
- Selbständige, exakte Arbeitsweise
- gute Deutsch und Englischkenntnisse

Wir haben weitere aktuelle Stellen in diesem Bereich, die Sie unten finden können

  • Commis de Cuisine

    Vor 6 Tagen

    Andermatt, Uri, Schweiz Hoteljob Vollzeit

    aisatisch, alpin, andersCommis de Cuisine (w/m/d)Ihr Profil- Abgeschlossene Koch-Ausbildung sowie Erfahrungen in der Luxushotellerie erwünscht- Flexibilität und Leidenschaft fürs Kochen- Ausgeprägtes Qualitätsdenken, Teamwork und Organisationstalent- Ausstrahlung von Kompetenz, Herzlichkeit und Dynamik- Einwandfreie Deutsch- und Englischkenntnisse-...

  • Commis de Cuisine

    vor 3 Wochen

    Andermatt, Schweiz The Chedi Andermatt Vollzeit

    aisatisch, alpin, anders Commis de Cuisine (w/m/d)TLNT1_CHIhre TätigkeitenAnnehmen der täglich gelieferten Lebensmittel unter Einhaltung der internen Richtlinien Unterstützung an der eingeteilten Station und Vor- und Zubereitung der erforderlichen Gerichte Enge Zusammenarbeit mit den Chef de Partie, Demi Chef de Partie und Trainees Organisation zur...

  • Commis de Cuisine Saucier

    vor 2 Monaten

    Andermatt, Schweiz The Chedi Andermatt Vollzeit

    aisatisch, alpin, anders Commis de Cuisine Saucier (w/m/d) , Annehmen der täglich gelieferten Lebensmittel unter Einhaltung der internen Richtlinien Unterstützung an der eingeteilten Station und Vor- und Zubereitung der erforderlichen Gerichte Enge Zusammenarbeit mit den Chef de Partie, Demi Chef de Partie und Trainees Organisation zur...

  • Commis de Cuisine Frühstück

    vor 2 Monaten

    Andermatt, Schweiz The Chedi Andermatt Vollzeit

    aisatisch, alpin, anders Commis de Cuisine Frühstück (w/m/d) , Annehmen der täglich gelieferten Lebensmittel unter Einhaltung der internen Richtlinien Unterstützung an der eingeteilten Station und Vor- und Zubereitung der erforderlichen Gerichte Enge Zusammenarbeit mit den Chef de Partie, Demi Chef de Partie und Trainees Organisation zur...

  • Commis de Cuisine Frühstück

    vor 3 Wochen

    Andermatt, Schweiz The Chedi Andermatt Vollzeit

    aisatisch, alpin, anders Commis de Cuisine Frühstück (w/m/d) , Annehmen der täglich gelieferten Lebensmittel unter Einhaltung der internen Richtlinien Unterstützung an der eingeteilten Station und Vor- und Zubereitung der erforderlichen Gerichte Enge Zusammenarbeit mit den Chef de Partie, Demi Chef de Partie und Trainees Organisation zur...

  • Commis de Cuisine Saucier

    vor 3 Wochen

    Andermatt, Schweiz The Chedi Andermatt Vollzeit

    aisatisch, alpin, anders Commis de Cuisine Saucier (w/m/d) , Annehmen der täglich gelieferten Lebensmittel unter Einhaltung der internen Richtlinien Unterstützung an der eingeteilten Station und Vor- und Zubereitung der erforderlichen Gerichte Enge Zusammenarbeit mit den Chef de Partie, Demi Chef de Partie und Trainees Organisation zur...

  • Chef de Partie

    vor 1 Monat

    Andermatt, Schweiz The Chedi Andermatt Vollzeit

    asiatisch, alpin, anders Chef de Partie (w/m/d)TLNT1_CHIhre TätigkeitenAnnehmen der täglich gelieferten Lebensmittel unter Einhaltung der internen Richtlinien Führen einer eigenen Station sowie Vor- und Zubereitung der erforderlichen Gerichte Enge Zusammenarbeit mit den Demi Chef de Partie, Commis de Cuisine und Trainees sowie Unterstützen der Teams in...

  • Chef de Partie

    vor 3 Wochen

    Andermatt, Schweiz The Chedi Andermatt Vollzeit

    asiatisch, alpin, anders Chef de Partie (w/m/d)TLNT1_CHIhre TätigkeitenAnnehmen der täglich gelieferten Lebensmittel unter Einhaltung der internen Richtlinien Führen einer eigenen Station sowie Vor- und Zubereitung der erforderlichen Gerichte Enge Zusammenarbeit mit den Demi Chef de Partie, Commis de Cuisine und Trainees sowie Unterstützen der Teams in...

  • Commis de Cuisine Frühstück

    vor 2 Monaten

    Andermatt, Schweiz The Chedi Andermatt Vollzeit

    aisatisch, alpin, anders Commis de Cuisine Frühstück (w/m/d)TLNT1_CHIhre TätigkeitenAnnehmen der täglich gelieferten Lebensmittel unter Einhaltung der internen Richtlinien Unterstützung an der eingeteilten Station und Vor- und Zubereitung der erforderlichen Gerichte Enge Zusammenarbeit mit den Chef de Partie, Demi Chef de Partie und Trainees ...

  • Commis de Cuisine Saucier

    vor 2 Monaten

    Andermatt, Schweiz The Chedi Andermatt Vollzeit

    aisatisch, alpin, anders Commis de Cuisine Saucier (w/m/d)TLNT1_CHIhre TätigkeitenAnnehmen der täglich gelieferten Lebensmittel unter Einhaltung der internen Richtlinien Unterstützung an der eingeteilten Station und Vor- und Zubereitung der erforderlichen Gerichte Enge Zusammenarbeit mit den Chef de Partie, Demi Chef de Partie und Trainees Organisation...

  • Commis de Cuisine

    vor 4 Wochen

    Andermatt, Schweiz Adecco Vollzeit

    Sie schrecken vor keiner Herausforderung zurück? Dann bewerben Sie sich heute noch für die Stelle als: **Commis de Cuisine (m/w) 100%**: **Ihre Herausforderung** - Herstellung der Speisen für HP-Menüs, á la Carte & Buffets - Sicherstellung einer hohen Qualität im Verantwortungsbereich - Einhaltung der HACCP Vorgaben - Warenannahme & Kontrolle der...

  • Commis de Cuisine

    vor 2 Monaten

    Andermatt, Schweiz Adecco Vollzeit

    Sie schrecken vor keiner Herausforderung zurück? Dann bewerben Sie sich heute noch für die Stelle als: **Commis de Cuisine (m/w) 100%**: **Ihre Herausforderung** - Herstellung der Speisen für HP-Menüs, á la Carte & Buffets - Sicherstellung einer hohen Qualität im Verantwortungsbereich - Einhaltung der HACCP Vorgaben - Warenannahme & Kontrolle der...

  • Commis de Cuisine

    vor 3 Wochen

    Andermatt, Schweiz Adecco Vollzeit

    Sie schrecken vor keiner Herausforderung zurück? Dann bewerben Sie sich heute noch für die Stelle als: **Commis de Cuisine (m/w) 100%**: **Ihre Herausforderung** - Herstellung der Speisen für HP-Menüs, á la Carte & Buffets - Sicherstellung einer hohen Qualität im Verantwortungsbereich - Einhaltung der HACCP Vorgaben - Warenannahme & Kontrolle der...

  • Commis de Rang

    vor 2 Monaten

    Andermatt, Uri, Schweiz The Chedi Andermatt Vollzeit

    In unserem motivierten The Restaurant-Team suchen wir eine engagierte und herzliche Persönlichkeit. In unserem internationalen, motivierten Restaurant-Team suchen wir eine flexible, teamfähige und aufgestellte Person als Unterstützung. Sie haben bereits erste Erfahrungen in der gehobenen Hotellerie/Gastronomie im Service gesammelt und lieben es im...

  • Commis de Rang InRoom Dining

    vor 1 Monat

    Andermatt, Schweiz The Chedi Andermatt Vollzeit

    asiatisch, alpin, anders. Commis de Rang InRoom Dining (w/m/d)TLNT1_CHIhre TätigkeitMithilfe zur Gewährleistung eines reibungslosen Ablaufs im In Room Dinning Service Mise en Place-Arbeiten durchführen Selbstständiges Arbeiten Mithilfe im The Restaurant Übernahme von outletübergreifenden Arbeiten sowie Sicherstellung eines sauberen & organisierten...

  • Commis de Rang

    vor 2 Monaten

    Andermatt, Schweiz The Chedi Andermatt Vollzeit

    In unserem motivierten The Restaurant-Team suchen wir eine engagierte und herzliche Persönlichkeit. In unserem internationalen, motivierten Restaurant-Team suchen wir eine flexible, teamfähige und aufgestellte Person als Unterstützung. Sie haben bereits erste Erfahrungen in der gehobenen Hotellerie/Gastronomie im Service gesammelt und lieben es im...

  • Commis de Rang

    vor 3 Wochen

    Andermatt, Schweiz The Chedi Andermatt Vollzeit

    In unserem motivierten The Restaurant-Team suchen wir eine engagierte und herzliche Persönlichkeit. In unserem internationalen, motivierten Restaurant-Team suchen wir eine flexible, teamfähige und aufgestellte Person als Unterstützung. Sie haben bereits erste Erfahrungen in der gehobenen Hotellerie/Gastronomie im Service gesammelt und lieben es im...

  • Commis de Cuisine

    vor 1 Monat

    Andermatt, Schweiz The Chedi Andermatt Vollzeit

    In unserem internationalen, jungen Pâtisserie Team suchen wir einen motivierten und engagierte Persönlichkeit. Gemeinsam im Team sind Sie in dieser vielseitigen Position für die Zubereitung und Präsentation der warmen und kalten Süssspeisen zuständig. Sie überraschen mit neuen und traditionellen Kreationen und bringen unsere anspruchsvollen Gäste zum...

  • Commis de Cuisine

    vor 3 Wochen

    Andermatt, Schweiz The Chedi Andermatt Vollzeit

    In unserem internationalen, jungen Pâtisserie Team suchen wir einen motivierten und engagierte Persönlichkeit. Gemeinsam im Team sind Sie in dieser vielseitigen Position für die Zubereitung und Präsentation der warmen und kalten Süssspeisen zuständig. Sie überraschen mit neuen und traditionellen Kreationen und bringen unsere anspruchsvollen Gäste zum...

  • Commis de Rang

    vor 2 Monaten

    Andermatt, Schweiz The Chedi Andermatt Vollzeit

    In unserem motivierten The Restaurant-Team suchen wir eine engagierte und herzliche Persönlichkeit. In unserem internationalen, motivierten Restaurant-Team suchen wir eine flexible, teamfähige und aufgestellte Person als Unterstützung. Sie haben bereits erste Erfahrungen in der gehobenen Hotellerie/Gastronomie im Service gesammelt und lieben es im...