Sales Manager

vor 4 Wochen

Andermatt, Schweiz The Chedi Andermatt Vollzeit

Einleitung

In unserem kleinen Personalrestaurantteam suchen wir eine kompetente und engagierte Persönlichkeiten

In dieser abwechslungsreichen und spannden Funktion unterstützen Sie den Executive Chef und sind Teil unseres kleinen Personalrestaurantteams. Wir bieten Ihnen ein abwechslungsreiches Arbeitsumfeld sowie die Chance, die atemberaubende Entwicklung von Andermatt hautnah mitzuerleben.

Ihre Tätigkeiten:

- Annehmen der täglich gelieferten Lebensmittel unter Einhaltung der internen Warenannahme Richtlinien
- Führen einer eignen Station und Vor
- und Zubereitung der erforderlichen Gerichte
- Das Team an anderen Stationen unterstützen wenn erforderlich
- Erledigen der Aufgaben zur Sicherstellung dass die Standards des The Chedi Andermatt Hotel eingehalten werden
- Organisation zur Sicherstellung eines reibungslosen Ablaufes während des Mittags
- und Abendservice
- Mise en Place-Arbeiten
- Kostenbewusster Umgang mit den zur Verfügung gestellten Lebensmitteln
- Sorgsamer Umgang mit den zur Verfügung gestellten Materialien / Utensilien
- Enge Zusammenarbeit mit den Demi Chef de Partie, Commis de Cuisine und Trainees
- Einhaltung der Sauberkeit, Sicherheits
- und Hygienerechtlinien (HACCP)
- Einwandfreies Verhalten gemäss HR-Reglement / Mitarbeiterhandbuch
- Vorbildfunktion auch ausserhalb des Betriebes
- Einhaltung der hotelspezifischen Standards und des Qualitätsmanagements

Ihr Profil
- Kochausbildung mit Berufserfahrung in der gehobenen Gastronomie
- Gute Kenntnisse der Europäischen Küche, Asiatische Kochkenntnisse sind ein Plus
- Flexibilität bezüglich Arbeitszeiten
- Selbstänige, hygienische und exakte Arbeitsweise
- Gute Deutsch und Englisch Kentnisse, mündlich und schriftlich, zusätzliche Sprachen von Vorteil
- Ausserordentlicher Umgang mit hektischen Situationen unter Einhaltung einer stets professionellen Arbeitsweise

Wir freuen uns auf Ihre vollständigen Bewerbungsunterlgen mit Foto.

Auf bald, in Andermatt

Führungsposition
Sales / Marketing / PR

  • Sales Manager

    vor 1 Monat

    Andermatt, Schweiz The Chedi Andermatt Vollzeit

    In unserem motivierten Sales & Marketing Team freuen wir uns auf eine repräsentative und engagierte Persönlichkeit. In dieser vielseitigen Funktion sind Sie in enger Zusammenarbeit mit der Director of Sales sowie dem Cluster Director of Sales & Marketing für die Umsetzung des Sales Konzepts verantwortlich. Sales Manager (m/w/d)TLNT1_CHIhre...

  • Sales Manager

    vor 1 Woche

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  • Event Sales Manager

    vor 1 Woche

    Andermatt, Schweiz Radisson Blu ****S Andermatt Vollzeit

    **Event Sales Manager (m/w) 100%**: Wir suchen Macherinnen und Macher, die Gas geben... ... und Lust haben, sich selbst einzubringen, etwas zu bewegen und den Anspruch haben, mit Qualität zu überzeugen. Dafür packen wir die Dinge proaktiv an und entwickeln gemeinsam Ideen. Alles mit dem Ziel "The Prime Alpine Destination" zu bauen. Deine wichtigsten...

  • Event&sales Coordinator

    vor 1 Monat

    Andermatt, Schweiz The Chedi Andermatt Vollzeit

    Organisation / Assistenz Veranstaltungsverkauf In unserem sympathischen und sehr dynamischen Sales & Marketing Team suchen eine engagierte Persönlichkeit. In dieser vielseitigen, verantwortungsvollen Funktion sind Sie für die Konzeption, Umsetzung und Betreuung unserer Events zuständig und reportieren direkt an den Event Manager und die Director of...

  • Cluster Director of Sales

    vor 1 Monat

    Andermatt, Schweiz The Chedi Andermatt Vollzeit

    Leitung (Vertrieb / Verkauf) In unserem sympathischen und sehr dynamischen Sales & Marketing Team suchen eine engagierte Persönlichkeit. - Umsetzen der wachstumsorientierten Marketing - und Salesstrategie für den nationalen sowie internationalen Markt inkl. Erfolgskontrolle - Erstellung des jährlichen Sales und Marketing Plans sowie dessen Nachverfolgung...

  • Cluster Director of Sales

    vor 1 Monat

    Andermatt, Schweiz The Chedi Andermatt Vollzeit

    Leitung (Vertrieb / Verkauf) In unserem sympathischen und sehr dynamischen Sales & Marketing Team suchen eine engagierte Persönlichkeit. - Umsetzen der wachstumsorientierten Marketing - und Salesstrategie für den nationalen sowie internationalen Markt inkl. Erfolgskontrolle - Erstellung des jährlichen Sales und Marketing Plans sowie dessen Nachverfolgung...

  • Event Sales Manager

    vor 1 Woche

    Andermatt, Schweiz Radisson Blu ****S Andermatt Vollzeit

    Wir suchen Macherinnen und Macher, die Gas geben... ... und Lust haben, sich selbst einzubringen, etwas zu bewegen und den Anspruch haben, mit Qualität zu überzeugen. Dafür packen wir die Dinge proaktiv an und entwickeln gemeinsam Ideen. Alles mit dem Ziel "The Prime Alpine Destination" zu bauen. Deine wichtigsten Tätigkeiten - Annahme von...

  • Cluster Director of Revenue Manager

    vor 2 Monaten

    Andermatt, Schweiz The Chedi Andermatt Vollzeit

    Reservierung Revenue - und Yieldmanagement Leitung (Vertrieb / Verkauf) In unserem motivierten Team freuen wir uns auf eine engagierte Persönlichkeit. **Funktionsziel** - Zuständig für den gesamten Bereich des Revenue Management, um die optimale Auslastung der bestehenden und zukünftigen Hotels zu gewährleisten - Auf - und/oder Ausbau des Cluster...

  • Event Executive

    vor 22 Stunden

    Andermatt, Schweiz The Chedi Andermatt Vollzeit

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  • Cluster Director of Revenue

    vor 1 Monat

    Andermatt, Schweiz The Chedi Andermatt Vollzeit

    Reservierung Revenue - und Yieldmanagement Leitung (Vertrieb / Verkauf) In unserem motivierten Team freuen wir uns auf eine engagierte Persönlichkeit. **Funktionsziel** - Zuständig für den gesamten Bereich des Revenue Management, um die optimale Auslastung der bestehenden und zukünftigen Hotels zu gewährleisten - Auf - und/oder Ausbau des Cluster...

  • Revenue- & Reservation Manager (M/w)

    vor 2 Monaten

    Andermatt, Schweiz The Chedi Andermatt Vollzeit

    Reservierung Revenue - und Yieldmanagement weitere: Vertrieb / Verkauf Assistenz (Vertrieb / Verkauf) **Funktionsziel** - Zuständig für den gesamten Bereich Reservation & Revenue - Verantwortlich für das Erreichen der Geschäftsziele in der Abteilung - Korrekte und effiziente Abwicklung von Individual - und Gruppenreservierungen - Beratung und...