Chef de partie Frühstück

vor 4 Wochen

Weggis, Schweiz Campus Hotel Hertenstein Vollzeit

Das Herzstück auf der Halbinsel des Vierwaldstätte

An traumhafter Lage, auf der privaten Halbinsel Hertenstein in Weggis liegt das Campus Hotel Hertenstein.

Ein einmaliger Ort für Seminare, Kongresse, Hochzeiten und Bankette, sowie Weiterbildungen in den verschiedensten Bereichen.

Das Campus Hotel Hertenstein beinhaltet 12 Seminar- und Banketträume (20-226m2) ausgestattet mit der modernsten Technik, 62 Hotelzimmer, das Il Ristorante Hertenstein mit Seeterrasse, Hotelbar, Café Vienna mit grosser Terrasse, eigene Kursschiffanlegestelle, Sauna, Ruheraum und Fitnessgeräte.

Im Sommer 2020 ist mit diversen Nebengebäuden das Campus Dorf entstanden, welches 20 Studios, 6 Apartments, sowie die hochmoderne Klinik cereneo für Neurorehabilitation beinhaltet.

Um unseren Gästen qualitative Mehrwerte zu bieten, benötigen wir aussergewöhnliche Gastgeberpersönlichkeiten. Möchtest Du Teil dieses Teams werden?


Wer sind Wir

An traumhafter Lage, auf der privaten Halbinsel Hertenstein in Weggis liegt das Campus Hotel Hertenstein. Ein einmaliger Ort für Seminare, Kongresse, Hochzeiten und Bankette sowie Weiterbildungen in den verschiedensten Bereichen.


Das Campus Hotel Hertenstein beinhaltet 12 Seminar- und Banketträume (20-226m2) ausgestattet mit der modernsten Technik, 62 Hotelzimmer, das Il Ristorante Hertenstein mit Seeterrasse, Hotelbar, Café Vienna mit grosser Terrasse, eigene Kursschiffanlegestelle, Sauna, Ruheraum und Fitnessgeräte.

Im Sommer 2020 ist mit diversen Nebengebäuden das Campus Dorf entstanden, welches 20 Studios, 6 Apartments sowie die hochmoderne Klinik cereneo für Neurorehabilitation beinhaltet.

Du machst den kleinen aber entscheidenden Unterschied im Team? Dann suchen wir genau nach Dir


TLNT1_CH


Deine Mission
  • Du bereitest das Frühstück für die Klinik Cereneo anhand einer Patientenliste vor
  • Du bist für unsere HACCP-Standards im Frühstück verantwortlich
  • Du trägst die Hauptverantwortung für die Zu- und Vorbereitung des Frühstücksbuffet, sowie von a la carte Speisen
  • Du unterstützt den Küchenchef im Bestellungswesen
  • Du unterstützt den Gardmanager
  • Du verarbeitest strukturiert und sauber die Bestellungen während dem Service
  • Du leistest deinen Beitrag damit unsere Gäste noch zufriedener ihren Aufenthalt erleben


Deine Skills
  • Du bist eine Gastgeberpersönlichkeit und hast Interesse an Gastronomie und Hotellerie
  • Du kennst deine fachlichen und persönliche Stärken
  • Du arbeitest gerne selbständig und bis zuverlässig
  • Du hast berufliche Erfahrungen gesammelt
  • Du bringst Passion, Leidenschaft sowie Kreativität mit
  • Du verfügst über eine gute Auffassungsgabe und kannst neue Rezepte umsetzten
  • Du hast Grundkenntnisse von Allergien und Intoleranzen
  • Du besitzt die Fähigkeit Deine Kollegen zu begeistern

Deine Goodies:

· Unterkunft & Parkplatz: Unsere möblierten und preiswerten Personalzimmer sowie auch Mitarbeiterparkplätze befinden sich in unmittelbarer Nähe zum Hotel.

· Entwicklung: Wir unterstützen Deine persönliche und berufliche Entwicklung mit einer Vielzahl an internen und externen Schulungen durch unsere «be different Academy».

· Rabatte/Prämien: Du profitierst von Employee & Family Raten in unseren Hotels, Vermittlungsprämie für angeworbene Mitarbeitende, Teildienst-Prämie und vieles mehr…

· Gesundheit/Freizeit: Verwöhne Dich täglich mit leckeren Speisen im preiswerten Mitarbeiterrestaurant und geniesse den Freizeitbereich inkl. Gym in unserem «Schiff Ahoi». Wir bieten ein breitgefächertes Angebot für Aktivitäten in der Region und organisieren jährlich tolle Mitarbeiterevents.

  • Chef de Partie

    vor 4 Wochen

    Weggis, Schweiz Hotel Rigi Kaltbad Vollzeit

    Das 3* Superior Hotel befindet sich auf 1'453 Meter über Meer, auf einer der schönsten Aussichtsterrassen der Schweiz. 52 Hotelzimmer mit Blick auf die Schweizer Alpen, drei Restaurants und eine Bar, sowie diverse Seminar- und Banketträumlichkeiten gehören zum Hotel. Für die Einzigartigkeit sorgt nicht nur das majestätische Panorama sondern auch der...

  • Chef de Partie

    vor 4 Wochen

    Weggis, Schweiz Hotel Rigi Kaltbad Vollzeit

    Das 3* Superior Hotel befindet sich auf 1'453 Meter über Meer, auf einer der schönsten Aussichtsterrassen der Schweiz. 52 Hotelzimmer mit Blick auf die Schweizer Alpen, drei Restaurants und eine Bar, sowie diverse Seminar- und Banketträumlichkeiten gehören zum Hotel. Für die Einzigartigkeit sorgt nicht nur das majestätische Panorama sondern auch der...

  • Sous Chef

    vor 3 Wochen

    Weggis, Schweiz Park Hotel Vitznau Vollzeit

    Das Campus Hotel Hertenstein beinhaltet 12 Seminar- und Banketträume (20-226m2) ausgestattet mit der modernsten Technik, 62 Hotelzimmer, das Il Ristorante Hertenstein mit Seeterrasse, Hotelbar, Café Vienna mit grosser Terrasse, eigene Kursschiffanlegestelle, Sauna, Ruheraum und Fitnessgeräte. Im Sommer 2020 ist mit diversen Nebengebäuden das Campus...

  • Commis de Cuisine

    Vor 4 Tagen

    Weggis, Schweiz Chenot Palace Weggis Vollzeit

    Commis de cuisine (M/F) Region Central Switzerland 100%, Permanent position Tasks & Challenges - Prepare our specified vegan menus using fresh ingredients - Supporting the Chef de Parties - Working according to HACCP - Receiving food and storing it correctly - Safe and responsible operation of kitchen equipment - Working efficiently especially at busy...

  • Commis de Cuisine

    vor 3 Wochen

    Weggis, Schweiz Hotel Rigi Kaltbad Vollzeit

    Das 3\* Superior Hotel befindet sich auf 1'453 Meter über Meer, auf einer der schönsten Aussichtsterrassen der Schweiz. 52 Hotelzimmer mit Blick auf die Schweizer Alpen, drei Restaurants und eine Bar, sowie diverse Seminar - und Banketträumlichkeiten gehören zum Hotel. Für die Einzigartigkeit sorgt nicht nur das majestätische Panorama sondern auch der...

  • Chef de Service

    vor 3 Wochen

    Weggis, Schweiz Hotel Rigi Kaltbad Vollzeit

    EinleitungFür unser 3* Superior Hotel auf der Rigi mit 50 Zimmer, drei Restaurants und einer Bar, direktem Zugang zum Mineralbad & Spa und diverse Seminar- und Banketträumlichkeiten suchen wir nach Vereinbarung eine empathische und motivierte Persönlichkeit als Chef de Service. TLNT1_CHDeine AufgabenFührung, Förderung und Ausbildung unseres Serviceteams...

  • Chef de partie

    vor 4 Wochen

    Weggis, Schweiz Kräuterhotel Edelweiss Vollzeit

    Wir suchen Dich! Suchst du die etwas andere Herausforderung? Packe deinen Rucksack und komm zu uns auf 1550 m.ü.M, zur Königin der Berge. Arbeite inmitten idyllischer und sagenumworbener Landschaft. Eine Aufgabe die dir nicht nur Weitblick gibt, sondern auch Aussicht. Aufgaben Du verfügst über eine abgeschlossene EFZ Lehre als Koch und hast bereits...

  • Chef de partie

    vor 4 Wochen

    Weggis, Schweiz Kräuterhotel Edelweiss Vollzeit

    Wir suchen Dich! Suchst du die etwas andere Herausforderung? Packe deinen Rucksack und komm zu uns auf 1550 m.ü.M, zur Königin der Berge. Arbeite inmitten idyllischer und sagenumworbener Landschaft. Eine Aufgabe die dir nicht nur Weitblick gibt, sondern auch Aussicht. Aufgaben Du verfügst über eine abgeschlossene EFZ Lehre als Koch und hast bereits...

  • Commis de Cuisine

    vor 4 Wochen

    Weggis, Schweiz Hotel Rigi Kaltbad Vollzeit

    Das 3* Superior Hotel befindet sich auf 1'453 Meter über Meer, auf einer der schönsten Aussichtsterrassen der Schweiz. 52 Hotelzimmer mit Blick auf die Schweizer Alpen, drei Restaurants und eine Bar, sowie diverse Seminar- und Banketträumlichkeiten gehören zum Hotel. Für die Einzigartigkeit sorgt nicht nur das majestätische Panorama sondern auch der...

  • Commis de Cuisine

    vor 4 Wochen

    Weggis, Schweiz Hotel Rigi Kaltbad Vollzeit

    Das 3* Superior Hotel befindet sich auf 1'453 Meter über Meer, auf einer der schönsten Aussichtsterrassen der Schweiz. 52 Hotelzimmer mit Blick auf die Schweizer Alpen, drei Restaurants und eine Bar, sowie diverse Seminar- und Banketträumlichkeiten gehören zum Hotel. Für die Einzigartigkeit sorgt nicht nur das majestätische Panorama sondern auch der...

  • Chef de Rang

    vor 3 Wochen

    Weggis, Schweiz Post Hotel Weggis Vollzeit

    Im Juni 2021 eröffnen wir unser exklusives und neu renoviertes Boutique Hotel Himmelrich in den Höhen von Kriens und mit atemberaubendem Ausblick. Sie haben eine schnelle Auffassungsgabe, arbeiten konzentriert und in jeder Hinsicht gästeorientert, behalten auch in stressigen Situationen den Überblick, sind organisiert und genau und fühlen sich als...

  • Chef de Rang

    vor 3 Wochen

    Weggis, Schweiz Post Hotel Weggis Vollzeit

    Im Juni 2021 eröffnen wir unser exklusives und neu renoviertes Boutique Hotel Himmelrich in den Höhen von Kriens und mit atemberaubendem Ausblick. Sie haben eine schnelle Auffassungsgabe, arbeiten konzentriert und in jeder Hinsicht gästeorientert, behalten auch in stressigen Situationen den Überblick, sind organisiert und genau und fühlen sich als...

  • Chef de Rang

    vor 3 Wochen

    Weggis, Schweiz Post Hotel Weggis Vollzeit

    EinleitungIm Juni 2021 eröffnen wir unser exklusives und neu renoviertes Boutique Hotel Himmelrich in den Höhen von Kriens und mit atemberaubendem Ausblick. Sie haben eine schnelle Auffassungsgabe, arbeiten konzentriert und in jeder Hinsicht gästeorientert, behalten auch in stressigen Situationen den Überblick, sind organisiert und genau und fühlen...

  • Chef de Partie Patisserie 100%

    vor 3 Wochen

    Weggis, Schweiz Bürgenstock Hotels AG Vollzeit

    Diese anspruchsvolle Aufgabe umfasst die Zubereitung und Überwachung von Desserts, Glace, Backwaren, Buffets und Amenities nach Vorgabe unserer Restaurant-Konzepte. Ebenso müssen die Richtlinien unserer Standards für Events und Caterings (vom Selbstbedienungsbuffet bis zum gehobenen 5*-Anlass) jederzeit eingehalten werden. Sie arbeiten strikt nach...

  • Chef de Partie im Bürgenstock Resort 100%

    vor 3 Wochen

    Weggis, Schweiz Bürgenstock Hotels AG Vollzeit

    In dieser abwechslungsreichen und spannenden Funktion übernehmen Sie die Verantwortung für die Herstellung der Speisen sowie der Mise-en Place und sind Teil unseres jungen und motivierten Teams. Sie leiten Ihren eigenen Posten und stellen den reibungslosen Ablauf sicher und gewährleisten eine exzellente Qualität der Speisen in einer modernen und...

  • Chef de Rang

    vor 3 Wochen

    Weggis, Schweiz Park Hotel Vitznau Vollzeit

    An traumhafter Lage, auf der privaten Halbinsel Hertenstein in Weggis liegt das Campus Hotel Hertenstein. Ein einmaliger Ort für Seminare, Kongresse, Hochzeiten und Bankette sowie Weiterbildungen in den verschiedensten Bereichen. Das Campus Hotel Hertenstein beinhaltet 12 Seminar- und Banketträume (20-226m2) ausgestattet mit der modernsten Technik, 62...

  • F&b Trainee

    Vor 3 Tagen

    Weggis, Schweiz Chenot Palace Weggis Vollzeit

    F&B Trainee Region Central Switzerland 100%, Internship Tasks & Challenges - Responsible for the smooth service in our restaurant - Work independently in collaboration with our Chef de Rangs and Commis de Rangs - Provide the highest level of service - Customer-oriented recommendations and handling of complaints Qualifications & Competences - Student of a...

  • Restaurationsfachmann/frau (100%)

    vor 4 Wochen

    Weggis, Schweiz SeeHotel Restaurant Gotthard (Nähe Luzern) Vollzeit

    Zur Ergänzung unseres Service-Teams suchen wir **per Mitte/Ende April oder nach Vereinbarung bis Ende September 2023** **eine Restaurationsfachfrau/einen Restaurationsfachmann** für den à la Carte Service Das SeeHotel-Restaurant Gotthard ist ein Familienbetrieb mit vielen Stammgästen. Wir suchen eine erfahrene, freundliche, selbständige und...

  • Chef de Rang Roomservice 100 %

    vor 1 Woche

    Weggis, Schweiz Bürgenstock Hotels AG Vollzeit

    die Sicherstellung und Durchführung eines fachgerechten Speise-und Getränkeservices unter Berücksichtigung der LHW Standards in den Hotelzimmern und Suiten unserer anspruchsvollen Gäste die Beratung unserer Gäste über unser Angebot und die damit verbundene Bestellungsaufnahme das Bereitstellen des erforderlichen Mise en Places für einen...

  • Chef de Rang Spices Kitchen

    vor 1 Woche

    Weggis, Schweiz Bürgenstock Hotels AG Vollzeit

    Diese gastorientierte Position umfasst folgende Aufgaben: Gewährleisten eines reibungslosen Serviceablaufs im asiatischen Restaurant Spices unter Berücksichtigung der internen Standards - Selbstständiges Führen einer Servicestation - Betreuung unserer anspruchsvollen Gäste - Sicherstellung eines professionellen Speise- und Getränkeservices -...