Chef de Service
vor 3 Wochen
Für unser 3* Superior Hotel auf der Rigi mit 50 Zimmer, drei Restaurants und einer Bar, direktem Zugang zum Mineralbad & Spa und diverse Seminar- und Banketträumlichkeiten suchen wir nach Vereinbarung eine empathische und motivierte Persönlichkeit als Chef de Service.
TLNT1_CH
Deine Aufgaben
- Führung, Förderung und Ausbildung unseres Serviceteams von 12-14 Mitarbeitern.
- Organisation der Serviceabläufe sowie aktive Mitarbeit in unseren Restaurants.
- Repräsentation unseres Unternehmens als Gastgeber.
- Verantwortlich für den Einkauf und Lagerung der Weine
- F&B- Administration in den Bereichen Bestellungen, Wareneingangskontrolle sowie Rechnungskontrolle.
Unsere Erwartungen
- Du hast eine abgeschlossene Lehre als Restaurationsfachfrau/ mann oder eine Hotelfachschule abgeschlossen und bereits erste Führungserfahrung gesammelt.
- Du motivierst und bildest dein Team aus.
- Deine Dienstleistungsbereitschaft und dein Qualitätsbewusstsein sind sehr hoch.
- Du behältst auch in hektischen Zeiten den Überblick.
- Du sprichst sehr gut Deutsch und Englisch.
Wir versprechen...
- Einen aussergewöhnlichen Arbeitsort im autofreien Bergdorf Rigi Kaltbad auf 1453 M.ü.M.
- Eine verantwortungsvolle Tätigkeit mit eigenständiger Arbeitsweise und Entwicklungsmöglichkeiten.
- Freien Eintritt ins Mineralbad & SPA Rigi Kaltbad und Persönliches Rigi Abo zur freien Benutzung (inklusive Skilifte).
- Vergünstigungen in den Hotels der Kaspar Holding AG, Dorfladen und den Swiss Quality Hotels.
- Auf Wunsch schöne Unterkunftsmöglichkeit auf der Rigi.
- Kostenübernahme/Beteiligung bei berufsspezifischen Weiterbildungen.
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Chef de Rang
vor 3 Wochen
Weggis, Schweiz Post Hotel Weggis VollzeitIm Juni 2021 eröffnen wir unser exklusives und neu renoviertes Boutique Hotel Himmelrich in den Höhen von Kriens und mit atemberaubendem Ausblick. Sie haben eine schnelle Auffassungsgabe, arbeiten konzentriert und in jeder Hinsicht gästeorientert, behalten auch in stressigen Situationen den Überblick, sind organisiert und genau und fühlen sich als...
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Chef de Rang
vor 3 Wochen
Weggis, Schweiz Post Hotel Weggis VollzeitIm Juni 2021 eröffnen wir unser exklusives und neu renoviertes Boutique Hotel Himmelrich in den Höhen von Kriens und mit atemberaubendem Ausblick. Sie haben eine schnelle Auffassungsgabe, arbeiten konzentriert und in jeder Hinsicht gästeorientert, behalten auch in stressigen Situationen den Überblick, sind organisiert und genau und fühlen sich als...
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Chef de Rang
vor 3 Wochen
Weggis, Schweiz Post Hotel Weggis VollzeitEinleitungIm Juni 2021 eröffnen wir unser exklusives und neu renoviertes Boutique Hotel Himmelrich in den Höhen von Kriens und mit atemberaubendem Ausblick. Sie haben eine schnelle Auffassungsgabe, arbeiten konzentriert und in jeder Hinsicht gästeorientert, behalten auch in stressigen Situationen den Überblick, sind organisiert und genau und fühlen...
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Commis de Cuisine
Vor 4 Tagen
Weggis, Schweiz Chenot Palace Weggis VollzeitCommis de cuisine (M/F) Region Central Switzerland 100%, Permanent position Tasks & Challenges - Prepare our specified vegan menus using fresh ingredients - Supporting the Chef de Parties - Working according to HACCP - Receiving food and storing it correctly - Safe and responsible operation of kitchen equipment - Working efficiently especially at busy...
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Sous Chef
vor 3 Wochen
Weggis, Schweiz Park Hotel Vitznau VollzeitDas Campus Hotel Hertenstein beinhaltet 12 Seminar- und Banketträume (20-226m2) ausgestattet mit der modernsten Technik, 62 Hotelzimmer, das Il Ristorante Hertenstein mit Seeterrasse, Hotelbar, Café Vienna mit grosser Terrasse, eigene Kursschiffanlegestelle, Sauna, Ruheraum und Fitnessgeräte. Im Sommer 2020 ist mit diversen Nebengebäuden das Campus...
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F&b Trainee
Vor 3 Tagen
Weggis, Schweiz Chenot Palace Weggis VollzeitF&B Trainee Region Central Switzerland 100%, Internship Tasks & Challenges - Responsible for the smooth service in our restaurant - Work independently in collaboration with our Chef de Rangs and Commis de Rangs - Provide the highest level of service - Customer-oriented recommendations and handling of complaints Qualifications & Competences - Student of a...
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Restaurationsfachmann/frau (100%)
vor 4 Wochen
Weggis, Schweiz SeeHotel Restaurant Gotthard (Nähe Luzern) VollzeitZur Ergänzung unseres Service-Teams suchen wir **per Mitte/Ende April oder nach Vereinbarung bis Ende September 2023** **eine Restaurationsfachfrau/einen Restaurationsfachmann** für den à la Carte Service Das SeeHotel-Restaurant Gotthard ist ein Familienbetrieb mit vielen Stammgästen. Wir suchen eine erfahrene, freundliche, selbständige und...
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Commis de Cuisine
vor 3 Wochen
Weggis, Schweiz Hotel Rigi Kaltbad VollzeitDas 3\* Superior Hotel befindet sich auf 1'453 Meter über Meer, auf einer der schönsten Aussichtsterrassen der Schweiz. 52 Hotelzimmer mit Blick auf die Schweizer Alpen, drei Restaurants und eine Bar, sowie diverse Seminar - und Banketträumlichkeiten gehören zum Hotel. Für die Einzigartigkeit sorgt nicht nur das majestätische Panorama sondern auch der...
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Chef de Partie
vor 4 Wochen
Weggis, Schweiz Hotel Rigi Kaltbad VollzeitDas 3* Superior Hotel befindet sich auf 1'453 Meter über Meer, auf einer der schönsten Aussichtsterrassen der Schweiz. 52 Hotelzimmer mit Blick auf die Schweizer Alpen, drei Restaurants und eine Bar, sowie diverse Seminar- und Banketträumlichkeiten gehören zum Hotel. Für die Einzigartigkeit sorgt nicht nur das majestätische Panorama sondern auch der...
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Chef de Partie
vor 4 Wochen
Weggis, Schweiz Hotel Rigi Kaltbad VollzeitDas 3* Superior Hotel befindet sich auf 1'453 Meter über Meer, auf einer der schönsten Aussichtsterrassen der Schweiz. 52 Hotelzimmer mit Blick auf die Schweizer Alpen, drei Restaurants und eine Bar, sowie diverse Seminar- und Banketträumlichkeiten gehören zum Hotel. Für die Einzigartigkeit sorgt nicht nur das majestätische Panorama sondern auch der...
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Commis de Cuisine
vor 4 Wochen
Weggis, Schweiz Hotel Rigi Kaltbad VollzeitDas 3* Superior Hotel befindet sich auf 1'453 Meter über Meer, auf einer der schönsten Aussichtsterrassen der Schweiz. 52 Hotelzimmer mit Blick auf die Schweizer Alpen, drei Restaurants und eine Bar, sowie diverse Seminar- und Banketträumlichkeiten gehören zum Hotel. Für die Einzigartigkeit sorgt nicht nur das majestätische Panorama sondern auch der...
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Commis de Cuisine
vor 4 Wochen
Weggis, Schweiz Hotel Rigi Kaltbad VollzeitDas 3* Superior Hotel befindet sich auf 1'453 Meter über Meer, auf einer der schönsten Aussichtsterrassen der Schweiz. 52 Hotelzimmer mit Blick auf die Schweizer Alpen, drei Restaurants und eine Bar, sowie diverse Seminar- und Banketträumlichkeiten gehören zum Hotel. Für die Einzigartigkeit sorgt nicht nur das majestätische Panorama sondern auch der...
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Chef de Rang
vor 3 Wochen
Weggis, Schweiz Park Hotel Vitznau VollzeitAn traumhafter Lage, auf der privaten Halbinsel Hertenstein in Weggis liegt das Campus Hotel Hertenstein. Ein einmaliger Ort für Seminare, Kongresse, Hochzeiten und Bankette sowie Weiterbildungen in den verschiedensten Bereichen. Das Campus Hotel Hertenstein beinhaltet 12 Seminar- und Banketträume (20-226m2) ausgestattet mit der modernsten Technik, 62...
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Chef de Rang Roomservice 100 %
vor 1 Woche
Weggis, Schweiz Bürgenstock Hotels AG Vollzeitdie Sicherstellung und Durchführung eines fachgerechten Speise-und Getränkeservices unter Berücksichtigung der LHW Standards in den Hotelzimmern und Suiten unserer anspruchsvollen Gäste die Beratung unserer Gäste über unser Angebot und die damit verbundene Bestellungsaufnahme das Bereitstellen des erforderlichen Mise en Places für einen...
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Chef de partie
vor 4 Wochen
Weggis, Schweiz Kräuterhotel Edelweiss VollzeitWir suchen Dich! Suchst du die etwas andere Herausforderung? Packe deinen Rucksack und komm zu uns auf 1550 m.ü.M, zur Königin der Berge. Arbeite inmitten idyllischer und sagenumworbener Landschaft. Eine Aufgabe die dir nicht nur Weitblick gibt, sondern auch Aussicht. Aufgaben Du verfügst über eine abgeschlossene EFZ Lehre als Koch und hast bereits...
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Chef de partie
vor 4 Wochen
Weggis, Schweiz Kräuterhotel Edelweiss VollzeitWir suchen Dich! Suchst du die etwas andere Herausforderung? Packe deinen Rucksack und komm zu uns auf 1550 m.ü.M, zur Königin der Berge. Arbeite inmitten idyllischer und sagenumworbener Landschaft. Eine Aufgabe die dir nicht nur Weitblick gibt, sondern auch Aussicht. Aufgaben Du verfügst über eine abgeschlossene EFZ Lehre als Koch und hast bereits...
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Chef de Rang Bankett 100%
vor 3 Wochen
Weggis, Schweiz Bürgenstock Hotels AG VollzeitGewährleisten eines reibungslosen Serviceablaufs unter Berücksichtigung der internen Servicestandards im Bankett- und À la Carte-Bereich Betreuung unserer anspruchsvollen Gäste Sicherstellung eines professionellen Speise- und Getränkeservices Schaffen einer freundlichen und angenehmen Umgebung für unsere Gäste Erstellen von Mise en Place für...
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Chef de Rang Lakeview Lounge 100%
vor 1 Woche
Weggis, Schweiz Bürgenstock Hotels AG VollzeitDiese gastorientierte Position umfasst folgende Aufgaben: Gewährleisten eines reibungslosen Serviceablaufes unter Berücksichtigung der internen Servicestandards Selbstständiges Führen einer Servicestation Betreuung unserer anspruchsvollen Gäste Sicherstellung eines professionellen Speise- und Getränkeservices Schaffen einer freundlichen und...
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Chef de Rang Spices Kitchen
vor 1 Woche
Weggis, Schweiz Bürgenstock Hotels AG VollzeitDiese gastorientierte Position umfasst folgende Aufgaben: Gewährleisten eines reibungslosen Serviceablaufs im asiatischen Restaurant Spices unter Berücksichtigung der internen Standards - Selbstständiges Führen einer Servicestation - Betreuung unserer anspruchsvollen Gäste - Sicherstellung eines professionellen Speise- und Getränkeservices -...
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Chef de Rang Taverne
Vor 2 Tagen
Weggis, Schweiz Bürgenstock Hotels AG VollzeitAufgaben: Gewährleisten eines reibungslosen Serviceablaufes unter Berücksichtigung der internen Servicestandards Selbstständiges Führen einer Servicestation Betreuung unserer anspruchsvollen Gäste Sicherstellung eines professionellen Speise- und Getränkeservices Schaffen einer freundlichen und angenehmen Umgebung für unsere Gäste Sie...