Sushi Chef für unser "Matsuhisa" Restaurant
vor 2 Monaten
Wir suchen für die Wintersaision 2024/2025
eine(n)
Sushi Chef für unser "Matsuhisa" Restaurant
TLNT1_CH
Was Sie bei uns bewirken
- Ihre Expertise in der Vorbereitung und Zubereitung von Sushi und Sashimi der bekannten Matsuhisa Küche unter Einhaltung unserer Qualitätsstandards zeichnet Sie aus.
- Sie kreieren neue Sushi-Rollen und Gerichte, um unser Menü kontinuierlich weiterzuentwickeln.
- Sie beraten unsere Gäste am speziell konzipierten Sushi Counter in der öffenen Showküche
- Die Sicherstellung der Sauberkeit und Hygiene in der Küche gemäß HACCP-Standards ist eine Ihrer Hauptaufgaben.
Ihr Profil
- Abgeschlossene Ausbildung als Sushi Chef (mit Nachweis).
- Mindestens 8 Jahre Berufserfahrung als Sushi Chef (mit Nachweisen), mindestens 1 Jahr Berufserfahrung in einem der Restaurantbetriebe von NOBU / Matsuhisa
- Belastbarkeit und Flexibilität, um in einem dynamischen Umfeld bestehen zu können.
- Ausgezeichnete Team- und Kommunikationsfähigkeiten.
- Detailgenauigkeit und Präzision bei der Zubereitung von Gerichten.
Unser Angebot
- Befristete Saisonstelle, Ende November 2024 bis Ende März 2025
- 5-Tage Woche im Schnitt bei 43.5 Stunden
- 5 Wochen Ferien und 6 Feiertage pro Jahr
- 13. Gehalt ab Eintritt (pro rata temporis)
- Unterkunft in einem unserer neuen Mitarbeiterhäuser
- Verpflegungsmöglichkeit im neuen, modernen Mitarbeiter Restaurant
- Arbeit in einem attraktiven Umfeld mit Entwicklungsmöglichkeiten
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Sushi Chef für unser "Matsuhisa" Restaurant
vor 3 Monaten
Saint Moritz, Schweiz Badrutt's Palace Hotel VollzeitEinleitung Wir suchen für die Wintersaision 2024/2025 eine(n) Sushi Chef für unser "Matsuhisa" Restaurant TLNT1_CH Was Sie bei uns bewirken Ihre Expertise in der Vorbereitung und Zubereitung von Sushi und Sashimi der bekannten Matsuhisa Küche unter Einhaltung unserer Qualitätsstandards zeichnet Sie aus. Sie kreieren neue Sushi-Rollen und Gerichte, um...
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Sushi Chef für unser "Matsuhisa" Restaurant
vor 3 Monaten
St. Moritz, Schweiz Badrutt's Palace Hotel VollzeitWir suchen für die Wintersaision 2024/2025 eine(n) Sushi Chef für unser "Matsuhisa" Restaurant , Ihre Expertise in der Vorbereitung und Zubereitung von Sushi und Sashimi der bekannten Matsuhisa Küche unter Einhaltung unserer Qualitätsstandards zeichnet Sie aus. Sie kreieren neue Sushi-Rollen und Gerichte, um unser Menü kontinuierlich...
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Sushi Chef
vor 2 Monaten
Saint Moritz, Schweiz Badrutt's Palace Hotel VollzeitEinleitungWir suchen ab Ende November 2024 eine(n) Sushi Chef TLNT1_CHWas Sie bei uns bewirkenIhre Expertise in der Vorbereitung und Zubereitung von Sushi und Sashimi der bekannten Matsuhisa Küche (Winter) und in der Hauptküche (Sommer) unter Einhaltung unserer Qualitätsstandards zeichnet Sie aus. Sie kreieren neue Sushi-Rollen und Gerichte, um...
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Sushi chef
vor 2 Monaten
St. Moritz, Schweiz Badrutt's Palace Hotel VollzeitEinleitung Wir suchen ab Ende November 2024 eine(n) Sushi Chef TLNT1_CH Was Sie bei uns bewirken Ihre Expertise in der Vorbereitung und Zubereitung von Sushi und Sashimi der bekannten Matsuhisa Küche (Winter) und in der Hauptküche (Sommer) unter Einhaltung unserer Qualitätsstandards zeichnet Sie aus.Sie kreieren neue Sushi-Rollen und Gerichte, um unser...
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Sushi Chef
vor 3 Wochen
Sankt Moritz, Graubünden, Schweiz Badrutt's Palace Hotel VollzeitBeschreibung der PositionWir suchen einen erfahrenen Sushi Chef, der unsere Gäste mit seiner Kreativität und seinem Können begeistern kann.HauptherausforderungenDie Zubereitung von Sushi und Sashimi der bekannten Matsuhisa Küche (Winter) und in der Hauptküche (Sommer) unter Einhaltung unserer Qualitätsstandards.Die Entwicklung neuer Sushi-Rollen und...
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Sushi Chef
vor 1 Monat
St. Moritz, Schweiz Badrutt's Palace Hotel VollzeitWir suchen ab Ende November 2024 eine(n) Sushi Chef , Ihre Expertise in der Vorbereitung und Zubereitung von Sushi und Sashimi der bekannten Matsuhisa Küche (Winter) und in der Hauptküche (Sommer) unter Einhaltung unserer Qualitätsstandards zeichnet Sie aus. Sie kreieren neue Sushi-Rollen und Gerichte, um unser Menü kontinuierlich...
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Sushi Chef Asian fusion Restaurant
vor 1 Woche
Saint Moritz, Schweiz All4Chefs VollzeitJob Title: Sushi ChefLocation: St. Moritz, Switzerland Restaurant: Contemporary Asian Fusion – 4 Hotel St. Moritz Contract Type: Seasonal or Permanent (Restaurant will operate year-round from 2025) Starting Date: January 20, 2024 Working Hours: 43.5 hours per week Days Off: 2 days per week (likely Monday and Tuesday) High Season: No days off between...
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Sushi Chef Asian fusion Restaurant
vor 1 Woche
Saint Moritz, Schweiz All4Chefs VollzeitJob DescriptionJob Title: Sushi ChefLocation: St. Moritz, Switzerland Restaurant: Contemporary Asian Fusion – 4 Hotel St. Moritz Contract Type: Seasonal or Permanent (Restaurant will operate year-round from 2025) Starting Date: January 20, 2024 Working Hours: 43.5 hours per week Days Off: 2 days per week (likely Monday and Tuesday) High Season: No...
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Sushi Chef
vor 17 Stunden
Sankt Moritz, Graubünden, Schweiz All4Chefs VollzeitAbout the RoleWe are seeking a highly organized and skilled Sushi Chef to join our team at a Contemporary Asian Fusion Restaurant in St. Moritz, Switzerland. As the sole Sushi Chef, you will be responsible for preparing, presenting, and serving sushi to high standards in a fast-paced and exclusive setting.Key ResponsibilitiesPrepare and present high-quality...
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Sushi Chef
vor 1 Woche
Sankt Moritz, Graubünden, Schweiz All4Chefs VollzeitAbout the RoleWe are seeking a highly skilled and passionate Sushi Chef to join our team at a prestigious Contemporary Asian Fusion Restaurant in St. Moritz. As the sole Sushi Chef, you will be responsible for preparing, presenting, and serving sushi to high standards in a fast-paced and exclusive setting.You will be working alongside an Asian Chef in a...
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Sushi Chef
vor 1 Woche
Sankt Moritz, Graubünden, Schweiz All4Chefs VollzeitAbout the RoleWe are seeking a highly skilled and passionate Sushi Chef to join our team at a prestigious Contemporary Asian Fusion Restaurant in St. Moritz. As the sole Sushi Chef, you will be responsible for preparing, presenting, and serving sushi to high standards in a fast-paced and exclusive setting.You will be working alongside an Asian Chef in a...
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Sushi Chef
vor 1 Woche
Sankt Moritz, Graubünden, Schweiz All4Chefs VollzeitAbout the RoleWe are seeking a highly skilled and passionate Sushi Chef to join our team at a prestigious Contemporary Asian Fusion Restaurant in St. Moritz, Switzerland. As the sole Sushi Chef, you will be responsible for preparing, presenting, and serving sushi to high standards in a fast-paced and exclusive setting.You will be working alongside an Asian...
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Chef de Partie Restaurant ECCO
vor 3 Wochen
Saint Moritz, Schweiz Giardino Mountain Vollzeit#aboutusIm Herzen von Champfèr besticht das Giardino Mountain mit Historie und lässigem Luxus. Ein sportliches Power Retreat mit Engadiner Charme, mit 78 exklusiven Zimmern und Suiten, den Restaurants Hide & Seek, Stüva und dem Gourmet-Restaurant Ecco sowie dem dipiù Spa. Das 5-Sterne-Superior-Hotel vereint mondänen Lifestyle mit alpinem Chic. Ein...
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Patisserie Chef
vor 1 Woche
Sankt Moritz, Graubünden, Schweiz Hotel Laudinella VollzeitUnsere StellenbeschreibungWir suchen eine/n Demi Chef de Partie (m/w/d) für unsere Küche in Saisonanstellung.Ihre AufgabenZubereitung und Präsentation von Desserts im à la carte BereichZubereitung und Präsentation des täglich wechselnden Dessertbuffets, von Kuchen und Torten, Festtagstorten, kleinen Pâtisseries, Cremen, Mousses,...
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Servicemitarbeiter/in
vor 4 Monaten
Saint Moritz, Schweiz Restaurant La Stalla St.Moritz VollzeitRestaurant / Pizzeria - Berufserfahrung - Sprachen : Deutsch sehr wichtig, italienisch, englisch Fachkraft Service / Chef de Rang
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Chef de Rang
vor 2 Monaten
Saint Moritz, Schweiz Hotel Chesa Rosatsch VollzeitIn Celerinas Dorfkern verbirgt sich hinter den 400 Jahre alten Mauern das Hotel Chesa Rosatsch - Home of Food: 35 Zimmer in 4 Häusern mit 3 klasse Restaurants und einer fabelhaften Bar geben unseren Gästen mehr als 1000 Gründe für schöne Ferien.Lust auf eine Saison in den Bergen?Du liebst die Berge und hast Lust mit uns die «Alpine Food Stories» von...
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Chef de Rang
vor 3 Monaten
Saint Moritz, Schweiz Hotel Europa Suites AG VollzeitDas Hotel Europa Suites steht in der einmalig schönen Natur des Oberengadins, weniger als fünf Autominuten von St. Moritz Dorf entfernt. Mit 105 Zimmern mit 175 Betten, Hallenschwimmbad, Fitness Studio, Wellnessbereich, Konferenzraum, Allegra Bar, Restaurant La Vita, Restaurant Stüva Veglia und Restaurant Steak & More sind wir ein Hotel am grünen Rand...
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Chef de Rang
vor 3 Monaten
Saint Moritz, Schweiz Hotel Chesa Rosatsch VollzeitIn Celerinas Dorfkern verbirgt sich hinter den 400 Jahre alten Mauern das Hotel Chesa Rosatsch - Home of Food: 35 Zimmer in 4 Häusern mit 3 klasse Restaurants und einer fabelhaften Bar geben unseren Gästen mehr als 1000 Gründe für schöne Ferien.Lust auf eine Saison in den Bergen?Du liebst die Berge und hast Lust mit uns die «Alpine Food Stories» von...
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Chef de Partie Restaurant ECCO
vor 2 Wochen
St. Moritz - Champfèr, Schweiz Giardino Mountain VollzeitIm Herzen von Champfèr besticht das Giardino Mountain mit Historie und lässigem Luxus. Ein sportliches Power Retreat mit Engadiner Charme, mit 78 exklusiven Zimmern und Suiten, den Restaurants Hide & Seek, Stüva und dem Gourmet-Restaurant Ecco sowie dem dipiù Spa. Das 5-Sterne-Superior-Hotel vereint mondänen Lifestyle mit alpinem Chic. Ein Retreat mit...
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Chef de Service
vor 2 Monaten
Saint Moritz, Schweiz Engadin St. Moritz Mountains AG VollzeitEinleitungDie Corviglia Bergstation ist das Herzstück des gleichnamigen Skigebiets, welches zugleich den Hausberg von St. Moritz darstellt. Das Restaurant White Marmot befindet sich im Hauptgebäude und kann trockenen Fusses mit der Standseilbahn erreicht werden. Das White Marmot Restaurant & Bar präsentiert sich in modernem, urbanem Stil und bietet...