Sushi Chef für unser "Matsuhisa" Restaurant

vor 2 Monaten


Saint Moritz, Schweiz Badrutt's Palace Hotel Vollzeit
Einleitung

Wir suchen für die Wintersaision 2024/2025

eine(n)

Sushi Chef für unser "Matsuhisa" Restaurant


TLNT1_CH


Was Sie bei uns bewirken
  • Ihre Expertise in der Vorbereitung und Zubereitung von Sushi und Sashimi der bekannten Matsuhisa Küche unter Einhaltung unserer Qualitätsstandards zeichnet Sie aus.
  • Sie kreieren neue Sushi-Rollen und Gerichte, um unser Menü kontinuierlich weiterzuentwickeln.
  • Sie beraten unsere Gäste am speziell konzipierten Sushi Counter in der öffenen Showküche
  • Die Sicherstellung der Sauberkeit und Hygiene in der Küche gemäß HACCP-Standards ist eine Ihrer Hauptaufgaben.

Ihr Profil
  • Abgeschlossene Ausbildung als Sushi Chef (mit Nachweis).
  • Mindestens 8 Jahre Berufserfahrung als Sushi Chef (mit Nachweisen), mindestens 1 Jahr Berufserfahrung in einem der Restaurantbetriebe von NOBU / Matsuhisa
  • Belastbarkeit und Flexibilität, um in einem dynamischen Umfeld bestehen zu können.
  • Ausgezeichnete Team- und Kommunikationsfähigkeiten.
  • Detailgenauigkeit und Präzision bei der Zubereitung von Gerichten.

Unser Angebot
  • Befristete Saisonstelle, Ende November 2024 bis Ende März 2025
  • 5-Tage Woche im Schnitt bei 43.5 Stunden
  • 5 Wochen Ferien und 6 Feiertage pro Jahr
  • 13. Gehalt ab Eintritt (pro rata temporis)
  • Unterkunft in einem unserer neuen Mitarbeiterhäuser
  • Verpflegungsmöglichkeit im neuen, modernen Mitarbeiter Restaurant
  • Arbeit in einem attraktiven Umfeld mit Entwicklungsmöglichkeiten


  • Saint Moritz, Schweiz Badrutt's Palace Hotel Vollzeit

    Einleitung Wir suchen für die Wintersaision 2024/2025 eine(n) Sushi Chef für unser "Matsuhisa" Restaurant TLNT1_CH Was Sie bei uns bewirken Ihre Expertise in der Vorbereitung und Zubereitung von Sushi und Sashimi der bekannten Matsuhisa Küche unter Einhaltung unserer Qualitätsstandards zeichnet Sie aus. Sie kreieren neue Sushi-Rollen und Gerichte, um...


  • St. Moritz, Schweiz Badrutt's Palace Hotel Vollzeit

    Wir suchen für die Wintersaision 2024/2025 eine(n) Sushi Chef für unser "Matsuhisa" Restaurant , Ihre Expertise in der Vorbereitung und Zubereitung von Sushi und Sashimi der bekannten Matsuhisa Küche unter Einhaltung unserer Qualitätsstandards zeichnet Sie aus. Sie kreieren neue Sushi-Rollen und Gerichte, um unser Menü kontinuierlich...

  • Sushi Chef

    vor 2 Monaten


    Saint Moritz, Schweiz Badrutt's Palace Hotel Vollzeit

    EinleitungWir suchen ab Ende November 2024 eine(n) Sushi Chef TLNT1_CHWas Sie bei uns bewirkenIhre Expertise in der Vorbereitung und Zubereitung von Sushi und Sashimi der bekannten Matsuhisa Küche (Winter) und in der Hauptküche (Sommer) unter Einhaltung unserer Qualitätsstandards zeichnet Sie aus. Sie kreieren neue Sushi-Rollen und Gerichte, um...

  • Sushi chef

    vor 2 Monaten


    St. Moritz, Schweiz Badrutt's Palace Hotel Vollzeit

    Einleitung Wir suchen ab Ende November 2024 eine(n) Sushi Chef TLNT1_CH Was Sie bei uns bewirken Ihre Expertise in der Vorbereitung und Zubereitung von Sushi und Sashimi der bekannten Matsuhisa Küche (Winter) und in der Hauptküche (Sommer) unter Einhaltung unserer Qualitätsstandards zeichnet Sie aus.Sie kreieren neue Sushi-Rollen und Gerichte, um unser...

  • Sushi Chef

    vor 3 Wochen


    Sankt Moritz, Graubünden, Schweiz Badrutt's Palace Hotel Vollzeit

    Beschreibung der PositionWir suchen einen erfahrenen Sushi Chef, der unsere Gäste mit seiner Kreativität und seinem Können begeistern kann.HauptherausforderungenDie Zubereitung von Sushi und Sashimi der bekannten Matsuhisa Küche (Winter) und in der Hauptküche (Sommer) unter Einhaltung unserer Qualitätsstandards.Die Entwicklung neuer Sushi-Rollen und...

  • Sushi Chef

    vor 1 Monat


    St. Moritz, Schweiz Badrutt's Palace Hotel Vollzeit

    Wir suchen ab Ende November 2024 eine(n) Sushi Chef , Ihre Expertise in der Vorbereitung und Zubereitung von Sushi und Sashimi der bekannten Matsuhisa Küche (Winter) und in der Hauptküche (Sommer) unter Einhaltung unserer Qualitätsstandards zeichnet Sie aus. Sie kreieren neue Sushi-Rollen und Gerichte, um unser Menü kontinuierlich...


  • Saint Moritz, Schweiz All4Chefs Vollzeit

    Job Title: Sushi ChefLocation: St. Moritz, Switzerland Restaurant: Contemporary Asian Fusion – 4 Hotel St. Moritz Contract Type: Seasonal or Permanent (Restaurant will operate year-round from 2025) Starting Date: January 20, 2024 Working Hours: 43.5 hours per week Days Off: 2 days per week (likely Monday and Tuesday) High Season: No days off between...


  • Saint Moritz, Schweiz All4Chefs Vollzeit

    Job DescriptionJob Title: Sushi ChefLocation: St. Moritz, Switzerland Restaurant: Contemporary Asian Fusion – 4 Hotel St. Moritz Contract Type: Seasonal or Permanent (Restaurant will operate year-round from 2025) Starting Date: January 20, 2024 Working Hours: 43.5 hours per week Days Off: 2 days per week (likely Monday and Tuesday) High Season: No...

  • Sushi Chef

    vor 17 Stunden


    Sankt Moritz, Graubünden, Schweiz All4Chefs Vollzeit

    About the RoleWe are seeking a highly organized and skilled Sushi Chef to join our team at a Contemporary Asian Fusion Restaurant in St. Moritz, Switzerland. As the sole Sushi Chef, you will be responsible for preparing, presenting, and serving sushi to high standards in a fast-paced and exclusive setting.Key ResponsibilitiesPrepare and present high-quality...

  • Sushi Chef

    vor 1 Woche


    Sankt Moritz, Graubünden, Schweiz All4Chefs Vollzeit

    About the RoleWe are seeking a highly skilled and passionate Sushi Chef to join our team at a prestigious Contemporary Asian Fusion Restaurant in St. Moritz. As the sole Sushi Chef, you will be responsible for preparing, presenting, and serving sushi to high standards in a fast-paced and exclusive setting.You will be working alongside an Asian Chef in a...

  • Sushi Chef

    vor 1 Woche


    Sankt Moritz, Graubünden, Schweiz All4Chefs Vollzeit

    About the RoleWe are seeking a highly skilled and passionate Sushi Chef to join our team at a prestigious Contemporary Asian Fusion Restaurant in St. Moritz. As the sole Sushi Chef, you will be responsible for preparing, presenting, and serving sushi to high standards in a fast-paced and exclusive setting.You will be working alongside an Asian Chef in a...

  • Sushi Chef

    vor 1 Woche


    Sankt Moritz, Graubünden, Schweiz All4Chefs Vollzeit

    About the RoleWe are seeking a highly skilled and passionate Sushi Chef to join our team at a prestigious Contemporary Asian Fusion Restaurant in St. Moritz, Switzerland. As the sole Sushi Chef, you will be responsible for preparing, presenting, and serving sushi to high standards in a fast-paced and exclusive setting.You will be working alongside an Asian...


  • Saint Moritz, Schweiz Giardino Mountain Vollzeit

    #aboutusIm Herzen von Champfèr besticht das Giardino Mountain mit Historie und lässigem Luxus. Ein sportliches Power Retreat mit Engadiner Charme, mit 78 exklusiven Zimmern und Suiten, den Restaurants Hide & Seek, Stüva und dem Gourmet-Restaurant Ecco sowie dem dipiù Spa. Das 5-Sterne-Superior-Hotel vereint mondänen Lifestyle mit alpinem Chic. Ein...

  • Patisserie Chef

    vor 1 Woche


    Sankt Moritz, Graubünden, Schweiz Hotel Laudinella Vollzeit

    Unsere StellenbeschreibungWir suchen eine/n Demi Chef de Partie (m/w/d) für unsere Küche in Saisonanstellung.Ihre AufgabenZubereitung und Präsentation von Desserts im à la carte BereichZubereitung und Präsentation des täglich wechselnden Dessertbuffets, von Kuchen und Torten, Festtagstorten, kleinen Pâtisseries, Cremen, Mousses,...

  • Servicemitarbeiter/in

    vor 4 Monaten


    Saint Moritz, Schweiz Restaurant La Stalla St.Moritz Vollzeit

    Restaurant / Pizzeria - Berufserfahrung - Sprachen : Deutsch sehr wichtig, italienisch, englisch Fachkraft Service / Chef de Rang

  • Chef de Rang

    vor 2 Monaten


    Saint Moritz, Schweiz Hotel Chesa Rosatsch Vollzeit

    In Celerinas Dorfkern verbirgt sich hinter den 400 Jahre alten Mauern das Hotel Chesa Rosatsch - Home of Food: 35 Zimmer in 4 Häusern mit 3 klasse Restaurants und einer fabelhaften Bar geben unseren Gästen mehr als 1000 Gründe für schöne Ferien.Lust auf eine Saison in den Bergen?Du liebst die Berge und hast Lust mit uns die «Alpine Food Stories» von...

  • Chef de Rang

    vor 3 Monaten


    Saint Moritz, Schweiz Hotel Europa Suites AG Vollzeit

    Das Hotel Europa Suites steht in der einmalig schönen Natur des Oberengadins, weniger als fünf Autominuten von St. Moritz Dorf entfernt. Mit 105 Zimmern mit 175 Betten, Hallenschwimmbad, Fitness Studio, Wellnessbereich, Konferenzraum, Allegra Bar, Restaurant La Vita, Restaurant Stüva Veglia und Restaurant Steak & More sind wir ein Hotel am grünen Rand...

  • Chef de Rang

    vor 3 Monaten


    Saint Moritz, Schweiz Hotel Chesa Rosatsch Vollzeit

    In Celerinas Dorfkern verbirgt sich hinter den 400 Jahre alten Mauern das Hotel Chesa Rosatsch - Home of Food: 35 Zimmer in 4 Häusern mit 3 klasse Restaurants und einer fabelhaften Bar geben unseren Gästen mehr als 1000 Gründe für schöne Ferien.Lust auf eine Saison in den Bergen?Du liebst die Berge und hast Lust mit uns die «Alpine Food Stories» von...


  • St. Moritz - Champfèr, Schweiz Giardino Mountain Vollzeit

    Im Herzen von Champfèr besticht das Giardino Mountain mit Historie und lässigem Luxus. Ein sportliches Power Retreat mit Engadiner Charme, mit 78 exklusiven Zimmern und Suiten, den Restaurants Hide & Seek, Stüva und dem Gourmet-Restaurant Ecco sowie dem dipiù Spa. Das 5-Sterne-Superior-Hotel vereint mondänen Lifestyle mit alpinem Chic. Ein Retreat mit...

  • Chef de Service

    vor 2 Monaten


    Saint Moritz, Schweiz Engadin St. Moritz Mountains AG Vollzeit

    EinleitungDie Corviglia Bergstation ist das Herzstück des gleichnamigen Skigebiets, welches zugleich den Hausberg von St. Moritz darstellt. Das Restaurant White Marmot befindet sich im Hauptgebäude und kann trockenen Fusses mit der Standseilbahn erreicht werden. Das White Marmot Restaurant & Bar präsentiert sich in modernem, urbanem Stil und bietet...