Sous Chef/ Stv. Bereichsleitung

Vor 7 Tagen


Zürich Kreis, Schweiz Active Gastro Eng Vollzeit

Stellenbeschreibung:

Für einen Integrationsbetrieb einer angesehenen Stiftung suchen wir einen erfahrenen, motivierten und verlässlichen Sous Chef / stellvertretenden Bereichsleiter (m/w/d) - ohne festgelegte Arbeitszeiten.

Unternehmensbeschreibung:

Das Restaurant, das für seine führende Rolle bei der Integration von Menschen mit Behinderungen bekannt ist, bietet moderne, regionale und saisonale Küche an. Es verfügt über 45 Innen- und 45 Terrassenplätze, die zum Verweilen einladen.

Ihre Aufgaben:

  • Verantwortung für Bestellungen, Einkäufe, Inventur und administrative Aufgaben
  • Erstellung, Rezeptur und Kalkulation des Küchenangebots
  • Führung, Schulung und Coaching des Küchenteams
  • Leitung eines vielfältigen Küchenteams
  • Berufsbildung und Unterstützung von Lernenden mit Beeinträchtigungen

Ihr Profil:

  • Ausbildung zum Koch EFZ und Berufsbildner oder Interesse daran
  • Starke Führungseigenschaften und einfühlsames Auftreten
  • Effiziente Arbeitsorganisation und Kreativität in der Weiterentwicklung von Kochtechniken

Suchen Sie nach einer neuen und aufregenden beruflichen Herausforderung? Dann freuen wir uns auf Ihre Bewerbungsunterlagen.


  • Sous Chef

    Vor 7 Tagen


    Zürich (Kreis ), Schweiz Active Gastro Eng Vollzeit

    Für ein Restaurant am Zürichsee suchen wir einen motivierten Sous Chef (m/w/d), der die traditionsreiche Küche unterstützt. Das Restaurant bietet zwei Restaurants, eine Bar, einen Garten und Banketträume. Die Küche ist bekannt für ihre schweizerische und internationale Küche. Zudem werden Personalunterkünfte angeboten. Verantwortlich für à la...

  • Sous Chef

    Vor 7 Tagen


    Zürich (Kreis ), Schweiz Active Gastro Eng Vollzeit

    Für ein historisches Restaurant direkt am Zürichsee wird eine motivierte und fähige Person als Sous Chef (m/w/d) gesucht.Das Restaurant verfügt über zwei Restaurants, eine Bar, einen Garten und verschiedene Banketträumlichkeiten. Die Küche bietet sowohl schweizerische als auch internationale Speisen an. Zusätzlich bietet der angesehene Betrieb...

  • Sous Chef

    Vor 7 Tagen


    Zürich (Kreis ), Schweiz Active Gastro Eng Vollzeit

    Für ein wunderschönes Zunfthaus im Herzen von Zürich suchen wir nach Vereinbarung einen erfahrenen und kompetenten Sous Chef (w/m/d) – befristet oder Dauerstelle.Das elegante Restaurant mit einmaligem Ausblick ist bekannt für seine Zürcher Klassiker und die kreativen Neuschöpfungen. Die Terrasse ist ein Hotspot und wegen dem unbezahlbaren Ambiente...

  • Sous Chef

    Vor 7 Tagen


    Zürich (Kreis ), Schweiz Active Gastro Eng Vollzeit

    Für ein charmantes Zunftlokal mitten in Zürich suchen wir ab sofort einen versierten und talentierten Sous Chef (m/w/d) – entweder befristet oder als unbefristete Anstellung. Das stilvolle Restaurant mit atemberaubender Aussicht ist berühmt für seine traditionellen Zürcher Spezialitäten sowie die innovativen Kreationen. Die Terrasse ist ein beliebter...


  • CH-8048 Zürich Stiftung Arbeitskette Vollzeit

    Das Restaurant Krone befindet sich in einem denkmalgeschützten ehemaligen Doktorhaus und bietet ein einzig-artiges Ambiente für kulinarische Erlebnisse in Zürich-Altstetten. Die Krone ist bekannt für junge und innovativeGerichte mit regionalen und saisonalen Zutaten. Nebst dem modernen Angebot hat es aber auch Platz für Klassikerwie das «Züri...


  • CH-8048 Zürich Stiftung Arbeitskette Vollzeit

    Das Restaurant Krone befindet sich in einem denkmalgeschützten ehemaligen Doktorhaus und bietet ein einzig-artiges Ambiente für kulinarische Erlebnisse in Zürich-Altstetten. Die Krone ist bekannt für junge und innovativeGerichte mit regionalen und saisonalen Zutaten. Nebst dem modernen Angebot hat es aber auch Platz für Klassikerwie das «Züri...


  • Zürich, Zürich, Schweiz Alters- und Spitexzentrum Dübendorf Vollzeit

    Wir sind das Alters- und Spitexzentrum der Stadt Dübendorf. Unser Angebot und die umfassenden Dienstleistungen decken den gesamten Pflegepfad ab. Dazu leisten unsere Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter sowie Lernende und Studierende täglich einen vorbildlichen Einsatz.**Wir bewerben uns um****eine/n Stv. Bereichsleitung Gastronomie 80%**:**Stellenantritt: per...

  • Junior Sous-Chef

    Vor 7 Tagen


    Zürich (Kreis ), Schweiz Active Gastro Eng Vollzeit

    Stelle: Junior Sous-Chef (w/m) TagesdienstEin neuer Restaurantbetrieb in einer Altersresidenz sucht einen leidenschaftlichen Junior Sous-Chef für das Team.Das Restaurant & Bistro bietet insgesamt 70 Innen- und Außenplätze und serviert regionale, saisonale à la Carte Gerichte.Aufgaben:Führung der Küchenbrigade mit dem KüchenchefPlanung und Kontrolle...


  • Zürich, Zürich, Schweiz Gfeller Consulting & Partner Vollzeit

    Unsere Mandantin ist ein universitäres Kompetenzzentrum für Medizin, Lehre und Forschung. Durch ihre Vielfalt bietet sie umfassende Behandlungen bei komplexen Krankheitsbildern an. Dank dem Engagement und der fachlichen und wissenschaftlichen Kompetenz der Mitarbeitenden ist eine hohe Dienstleistungsqualität gewährleistet. Die Leitung beauftragt uns mit...

  • Sous Chef

    Vor 7 Tagen


    Zürich (Kreis ), Schweiz Active Gastro Eng Vollzeit

    Für eine trendige und moderne Brasserie in der Stadt Zürich suchen wir nach Vereinbarung einen stilsicheren und erfahrenen Sous Chef (w/m/d) – SO/ MO FREI.Geprägt und inspiriert von der traditionellen Brasserie-Küche, werden in dem renommierten Betrieb moderne Gerichte mit einem Twist serviert. Dort legt man großen Wert auf lokal bezogene und...

  • Sous Chef

    Vor 7 Tagen


    Zürich (Kreis ), Schweiz Active Gastro Eng Vollzeit

    Für eine angesagte und moderne Brasserie in Zürich suchen wir ab sofort einen erfahrenen und stilvollen Sous Chef (w/m/d) - mit freien Wochenenden!Inspiriert von der klassischen Brasserie-Küche werden in diesem bekannten Lokal moderne Gerichte mit einem kreativen Touch zubereitet. Hier wird besonders viel Wert auf regionale und sorgfältig ausgewählte...

  • Sous Chef

    Vor 7 Tagen


    Zürich, Zürich, Schweiz Mandarin Oriental Hotel Vollzeit

    Sous Chef (M/F/D)Position: Sous Chef (M/F/D) (Full time #538964)Property / Office: Mandarin Oriental Savoy, ZurichLocation: Zurich, SwitzerlandThe Mandarin Oriental Savoy, Zurich is situated in the heart of the Old Town, within the primary business hub, near the city's entertainment spots and just a brief stroll from the shores of Lake Zurich. The hotel...


  • Zürich (Kreis ), Schweiz Active Gastro Eng Vollzeit

    Gesucht: Innovativer Sous-Chef (w/m/d) in Zurich Für ein exklusives Fine-Dining Cateringunternehmen mit hohen Qualitätsstandards suchen wir einen talentierten Sous-Chef, der eine neue Herausforderung sucht. Keine Zimmerstunde dabei! Sie werden Teil eines eingespielten Teams und unterstützen bei Anlässen mit 10-300 Personen. Aufgaben: Produktion...

  • Junior Sous-Chef

    Vor 7 Tagen


    Zürich (Kreis ), Schweiz Active Gastro Eng Vollzeit

    Für ein neueröffnetes Restaurant in einer Altersresidenz suchen wir zur Komplettierung des Teams ab sofort oder nach Vereinbarung einen passionierten und selbständigen Junior Sous-Chef (w/m) Tagesdienst.Das moderne Restaurant & Bistro mit insgesamt 70 Innen- und Aussenplätze wurde vor kurzem eröffnet. Ihr Küchenteam besteht aus ca. 10 Mitarbeitern. Den...

  • Stv. Chef de Service

    vor 3 Wochen


    Zürich, Zürich, Schweiz GrabJobs Vollzeit

    We are on the lookout for a proactive Stv. Chef de Service to join our amazing team at Genossenschaft Baseltor in Solothurn SO.Growing your career as a Full Time Stv. Chef de Service is an outstanding opportunity to develop exceptional skills.If you are strong in time management, cooperation and have the right work ethic for the job, then apply for the...

  • Stv. Chef de Service

    vor 2 Monaten


    Zürich, Zürich, Schweiz GrabJobs Vollzeit

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  • Zürich, Zürich, Schweiz TERTIANUM AG Vollzeit

    Sous-Chefin/Sous-Chef %)Tertianum trägt als Marktführer im Bereich Leben, Wohnen und Pflege im Alter entscheidend zur Verbesserung der Lebensqualität älterer Menschen bei. Wir sind mit Residenzen und Wohn- und Pflegezentren an über 90 Standorten in der ganzen Schweiz vertreten. Wir ermöglichen attraktive Berufsperspektiven und bieten vielseitige...


  • Zürich, Zürich, Schweiz TERTIANUM AG Vollzeit

    Sous-Chefin/Sous-Chef %)Tertianum trägt als Marktführer im Bereich Leben, Wohnen und Pflege im Alter entscheidend zur Verbesserung der Lebensqualität älterer Menschen bei. Wir sind mit Residenzen und Wohn- und Pflegezentren an über 90 Standorten in der ganzen Schweiz vertreten. Wir ermöglichen attraktive Berufsperspektiven und bieten vielseitige...


  • Zürich, Zürich, Schweiz Hotelis Vollzeit

    **EINFÜHRUNG**:**HOTELIS** ist der führende Branchenpartner der Hotellerie und der Gastronomie schweizweit.Wir suchen im Auftrag unseres Kunden, einem Integrations-Betrieb eine sozial kompetente und empathische Persönlichkeit als:**Stv. Bereichsleitung Service**:**100% (m/w/d)**:Täglich setzen wir uns dafür ein, Gastronomie, Integration und angenehme...

  • Sous Chef Banquet

    Vor 7 Tagen


    Zürich, Zürich, Schweiz professional Vollzeit

    Sous Chef Banquet - 100%Ihre AufgabenKoordination und Unterstützung der Chef de Partie bei der Führung der PostenProaktive Qualitätskontrollen der Warenlieferungen, Lagerung und der wirtschaftlichen Verarbeitung der ProdukteVerantwortung für eine hohe GästezufriedenheitProfessionelles Anleiten der zugeteilten MitarbeitendenMithilfe in der...