Jobs für sous chef bei Basel

Crew Manning is the European leading independent recruiter of river and ocean passenger ships, yachts, ferries worldwide. We offer hundreds of career opportunities to some of the largest and most prestigious companies for those who seek to be a part of the industry. At Crew Manning we place a high value on service and professionalism, ensuring that our...

PURPOSE OF POSITION To provide at all times high standards and consistency of outstanding food quality by preparing meals to the fullest satisfaction of Viking Cruises guests. To support the Executive Chef within his scope of work, and be aligned within the set financial budgets. To ensure a high level of quality in every aspect of the food...

pAdecco Schweiz sucht eine erfahrene Fachperson als Sous Chef für eine moderne Gemeinschaftsgastronomie in der Region Basel. Sie übernehmen die Stellvertretung der Küchenleitung und arbeiten an der hochwertigen Frischküche mit Diätverpflegung. /ppZu Ihren Aufgaben gehören Zubereitung, Menüentwicklung, Bestellwesen und Qualitätssicherung nach HACCP....

Topas Personal GmbH in Basel sucht einen engagierten Sous-Chef (m/w), der für die administrativen sowie operativen Tätigkeiten in der Küche verantwortlich ist. Sie haben die Chance, Ihre Erfahrungen und Kreativität einzubringen und Ihre Fähigkeiten weiterzuentwickeln.Wir bieten interessante und vielseitige Aufgaben sowie eine wettbewerbsfähige...

Echt. Lokal. Typisch Basel: «Wo Gastfreundschaft seit 1412 zu Hause ist». Der Gasthof zum Goldenen Sternen ist nicht nur ein sympathischer Stadtbetrieb mit dem edlen à la Carte-Restaurant, dem idyllischen Hofgarten (je 85 Plätze) und der „Rheinterrasse“, dem Sommer-Restaurant am Rhein (50 Plätze) sondern auch der älteste Gasthof von Basel. Er lädt...

Der Schwerpunkt liegt im à la Carte-Restaurant im „Gartensaal“ sowie im rustikalen Teil, dem „Schluuch“. In diesen beiden Restaurants haben bis zu 160 Personen Platz. Zusätzlich bietet das «Schützenhaus» drei wunderschöne Banketträumlichkeiten an, wovon der grösste, der "Schützensaal", bis zu 180 Personen Platz bietet. Während des Sommers...

BâleHotels in Basel sucht einen erfahrenen Koch/Köchin zur Leitung von Veranstaltungen und Caterings sowie zur Mitarbeit in der gehobenen Gastronomie. Sie unterstützen den Küchenchef, organisieren Anlässe und führen ein kleines Team, inklusive Lernenden.Sie entwickeln neue Rezeptideen, optimieren Küchenabläufe und arbeiten hauptsächlich im...

Ihr Aufgabenbereich: Mis-en-place für die Zubereitung der Gerichte Zubereitung der à la Carte und Bankett-Gerichte Anrichten der Speisen wie vom Küchenchef bzw. Stellvertreter verlangt Speditives und sauberes Arbeiten Effizientes Arbeiten mit geringem Verlust Sauberhalten des eigenen Arbeitsplatzes Reinigungsarbeiten gemäss Putzplan/HCCP Kontrolle der...

Was wir von Ihnen erwarten: abgeschlossene Ausbildung als Koch Berufserfahrung in gehobenen Küchen Kreativität und Leidenschaft zu Lebensmitteln hohes Qualitätsbewusstsein Verantwortungsbewusstsein und selbständige Arbeitsweise Teamgeist, Engagement und Anpassungsfähigkeit Gute Umgangsformen und ein gepflegtes Erscheinungsbild Flexibilität und...

About the job Sous Chef - River Cruise season 2023Crew Manning is the European leading independent recruiter of river and ocean passenger ships, yachts, ferries worldwide. We offer hundreds of career opportunities to some of the largest and most prestigious companies for those who seek to be a part of the industry. At Crew Manning we place a high value on...

Candrian betreibt das Restaurant Kunsthalle Basel und bietet saisonale Küche in einem historischen Ambiente. Als Küchenchef-Vertreter arbeiten Sie eng mit dem Team zusammen und sorgen für reibungslose Abläufe in der à la carte- und Bistroküche.Sie bringen eine abgeschlossene Kochausbildung EFZ mit, führen Teams, besitzen hohes Qualitätsbewusstsein...

Du arbeitest strukturiert, behältst auch in arbeitsintensiven Situationen den Überblick und packst gerne mit an? In unserer Zentralküche übernimmst du in der Kalten Küche eine zentrale Rolle in der täglichen Produktion. Gemeinsam mit deinem Team sorgst du für reibungslose Abläufe, höchste Qualitätsstandards und eine effiziente Herstellung unserer...

ppIm Auftrag unseres Kunden rekrutieren wir eine erfahrene Fachperson als Sous Chef für eine moderne Gemeinschaftsgastronomie in der Region Basel. Der Fokus liegt auf qualitativ hochwertiger Frischküche, Diätverpflegung sowie einer aktiven Rolle in der Organisation und Weiterentwicklung des Küchenbetriebs. /p h3Aufgaben /h3 ul liStellvertretung der...

Sous-Chef (80%-100%) Gastronomie Merian Gärten - Basel Du liebst frische Zutaten, schöne Orte und ein Team, das zusammenhält? Dann bist du bei uns genau richtig! Mitten in den Merian Gärten verwöhnen wir unsere Gäste nicht nur mit feinem Essen – wir schaffen echte Wohlfühlmomente inmitten der Natur. Ob bei einem entspannten Kaffee im Grünen, einem...

Ein renommiertes Restaurant in Basel sucht einen Koch für interessante und vielseitige Aufgaben. Ideale Kandidaten haben eine abgeschlossene Ausbildung als Koch, Berufserfahrung in gehobenen Küchen, Kreativität und ein hohes Qualitätsbewusstsein. Das Restaurant bietet einen attraktiven Arbeitsplatz mit Entwicklungsmöglichkeiten und diversen...

Parterre-Tangram GmbH Vacant since : 15.07.2026 Number of jobs : 1 4056 Basel (BS) 80% By agreement Permanent Registration requirement Junior Sous Chef Zur Verstärkung unseres Teams suchen wir nach Vereinbarung eine/n: Junior Sous Chef (m/w/d) In der vielseitigen und verantwortungsvollen Funktion als Junior Sous Chef gehören folgende Tätigkeiten zu Ihrem...

Das Restaurant, wo «tout Bâle» isst. Das traditionsreiche Basler Restaurant Kunsthalle bietet saisonale Küche im ungezwungenen Ambiente im braunen Teil (Schluuch) und Eleganz im weissen Teil (Restaurant) mit Blick auf die Terrasse im Garten – gerade im Sommer ein beliebter Ort für Basler und Touristen.Be a Candrian - Ihre Aufgaben:Unsere Gäste mit...

Der Schwerpunkt liegt im à la Carte-Restaurant im „Gartensaal“ sowie im rustikalen Teil, dem „Schluuch“. In diesen beiden Restaurants haben bis zu 160 Personen Platz. Zusätzlich bietet das «Schützenhaus» drei wunderschöne Banketträumlichkeiten an, wovon der grösste, der "Schützensaal", bis zu 180 Personen Platz bietet. Während des Sommers...

Als Sous-Chef (m/w) sind Sie mitverantwortlich für die administrativen sowie operativen Tätigkeiten in der Küche und bekommen die Chance Ihre Erfahrungen und Kreativität mit einzubringen und gleichzeitig Ihr Können und Ihre Fähigkeiten zu erweitern. Was wie bieten Interessante und vielseitige Aufgaben Vielfältige...

Bâle Hotels Group betreibt das Hotel Pullman Basel Europe in Basel und sucht eine/n engagierte/n Koch/Köchin mit Erfahrung in gehobener Gastronomie. Sie organisieren Veranstaltungen und Caterings, unterstützen den Küchenchef, führen Teams und entwickeln neue Rezeptideen.Zu Ihren Aufgaben gehört die Zubereitung, Präsentation und Optimierung der...