Jobs für chefs bei Luzern

Rolle und Verantwortlichkeiten Ihre Aufgaben Vorbereitung und Zubereitung hochwertiger Speisen auf konstant hohem Niveau Mitentwicklung neuer Gerichte und saisonaler Menüs Sicherstellung und Kontrolle der Hygiene- und Qualitätsstandards (HACCP) Unterstützung und Stellvertretung des Küchenchefs Koordination und Führung des Küchenteams im täglichen...

Chef de Service Rudolfs Reindeer AG Vacant since : 10.08.2026 Number of jobs : 1 6005 Luzern (LU) 70% - 90% From 20.11.2026 Until 24.12.2026 Registration requirement Deine Aufgaben: Freundlicher und aufmerksamer Service am Tisch (Bestellungen aufnehmen, Speisen und Getränke servieren) Vorbereitung und Pflege des Gastraums Zubereitung von Fondue und...

Chef de Partie Pizzeria La Baracca Location: 6003 Luzern (LU) Workload: 80% - 100% Employment start: Immediately Employment duration: Permanent Work form: Shift work, Sunday and holiday work Responsibilities Mithilfe der Menügestaltung mit gesunden und saisonalen Zutaten, Speiseausgabe, Mise en Place-Arbeiten und die damit verbundene allgemeine...

Chef de Rang Reussbad Gastronomie AG Wir sind ein charmantes Restaurant mit einem grossen Garten unter Kastanienbäumen, direkt an der Reuss beim Nölliturm gelegen. Unsere Gäste schätzen die gepflegte gehobene französische Küche, begleitet von einem umfangreichen Weinkeller – ausgezeichnet mit 15 Gault-Millau-Punkten. Zur Verstärkung unseres Teams...

Chef de Partie KKL Luzern Management AG Vacant since : 12.08.2026 Number of jobs : 1 6002 Luzern (LU) 100% From 01.10.2026 Permanent Registration requirement Weltstars auf der Konzertbühne, inspirierende Kongresse, eine hervorragende Gastronomie und die faszinierende Architektur von Jean Nouvel machen das KKL Luzern zu einem einzigartigen Ort für...

Wir suchen per sofort oder nach Vereinbarung eine:n Sie möchten Ihr Wissen und Können in einem Hotel einbringen? Dann sind Sie bei uns genau richtig! Ihre Aufgaben Zubereitung vielfältiger Gerichte für unser à la carte Restaurant Produktion von Speisen für Bankette Optimierung von Arbeitsabläufen in der Küche Übernahme Postenverantwortung bei...

Chef de Partie Sonnmatt Luzern AG Vacant since: 09.09.2026 Location: 6006 Luzern (LU) Workload: 100% Employment start: By agreement Employment duration: Permanent Wir suchen je eine/n Chef de Partie Tournant per in der kalten Küche. Chef de Partie Tournant per in der warmen Küche. 100 % | 4-Tag-Woche. Sie lieben das Kochhandwerk, arbeiten gerne...

Chef de ServiceRest. Rathaus Brauerei Vacant since : 11.08.2026 Number of jobs : 1 6004 Luzern (LU) 80% - 100% Immediately Permanent Registration requirementFür unser Restaurant Rathaus Brauerei suchen wir per sofort oder nach Vereinbarung eine/-n Chef de Service.400 Jahre Tradition – Herzlich willkommen! Ein Stück Luzerner Geschichte, die angenehmer...

Ins-B-rierend anders, mit frischem Konzept, kommt das mit 14 Gault Millau Punkten bewertete Restaurant im Hotel Des Balances daher. Bar, Lounge und Terrasse mit herrlicher Sicht auf die Reuss, marktfrische Küche, ein beeindruckendes Weinangebot und ein einzigartiges Ambiente bilden den Rahmen für eines der schönsten und besten Lokale der Stadt. Hierfür...

Die Gastronomie im Verkehrshaus der Schweiz, in Luzern, umfasst ein Selbstbedienungsrestaurant und eine Café Bar. Im Weiteren bietet das bediente Restaurant «Brasserie» mit 80 Plätzen sowie einer Terrasse hochstehende und marktfrische Küche mit einer Prise «savoir vivre». Zusätzlich werden interne wie auch externe Caterings für bis zu 2500 Personen...

Chef de Service (a) 80% im Negishi Pilatusstrasse in Luzern Die Negishi Sushi Bar, ein innovatives Food-Konzept der Familie Wiesner Gastronomie AG, wurde 2006 ins Leben gerufen und hat sich seither einen festen Platz in den Herzen der Sushi-Liebhaber erobert. Mit einer Vielzahl an kreativen Sushi-Kreationen – von klassischen bis hin zu vegetarischen...

Gastronomie Vierwaldstättersee - Genuss mit allen Sinnen erlebenArbeiten auf einem schwimmenden Restaurant - was gibt es cooleres? Die imposanten Bilder des einmaligen Vierwaldstättersee-Panoramas vorbeiziehen lassen und gleichzeitig Gäste aus aller Welt gastronomisch zu begeistern. Einfach, ehrlich und mit frischen Produkten von hier - das ist unsere...

Sous Chefs (auf dem Schiff) (a) 80% - 100% Luzern Gastronomie Vierwaldstättersee - Genuss mit allen Sinnen erleben Arbeiten auf einem schwimmenden Restaurant - was gibt es cooleres? Die imposanten Bilder des einmaligen Vierwaldstättersee-Panoramas vorbeiziehen lassen und gleichzeitig Gäste aus aller Welt gastronomisch zu begeistern....

Zu Verstärkung unseres Teams suchen wir nach Vereinbarung einen Chef de Rang m|w für unsere Burgerstube und das Restaurant «Sauvage». Der Wilde Mann ist ein Traditionshaus in der Luzerner Altstadt: voller Geschichte und Geschichten, charmant und leidenschaftlich gastfreundlich. In unserem Restaurant verwöhnen wir die Gäste mit einer gehobenen,...

Rolle und Verantwortlichkeiten Ihre Aufgaben Vorbereitung und Zubereitung hochwertiger Speisen auf konstant hohem Niveau Mitentwicklung neuer Gerichte und saisonaler Menüs Sicherstellung und Kontrolle der Hygiene- und Qualitätsstandards (HACCP) Unterstützung und Stellvertretung des Küchenchefs Koordination und Führung des Küchenteams im täglichen...

Oscar Hauser Hotel Schweizerhof AG in Luzern sucht einen Sous-Chef, der die Verantwortung für das À-la-carte-Restaurant und Bankette übernimmt. Sie führen und motivieren das Küchenteam und stellen die Einhaltung von Qualitäts- und Hygienestandards sicher.Erforderlich sind mindestens 3-5 Jahre Erfahrung in einer führenden Position sowie starke...

Fachliche und organisatorische Führung des Teams Testflugbetrieb für Flugversuche mit zivilen und militärisch mehrheitlich nicht zugelassenen Luftfahrtsystemen (Kampfflugzeuge, Helikopter, Turboprop und Drohnen)Team Testflugbetrieb inklusive Sicherstellung der fachlichen Qualifikation und Lizenzierung personell und fachlich führen sowie als...

Vous souhaitez mettre votre expertise en qualité automobile au service de projets innovants et contribuer à la création d’une nouvelle activité ? Rejoignez un environnement en pleine évolution ! Notre client développe actuellement une nouvelle activité dans le domaine de l’automobile haut de gamme et recherche un Chef de Projet Qualité –...

Vous êtes autonome et aimez manager une équipe dans un environnement industriel dynamique ? Rejoignez une équipe de maintenance production et pilotez l'excellence opérationnelle ! Notre partenaire est une entreprise spécialisée dans la production industrielle et la logistique de haut niveau. Fondée sur des valeurs de qualité, d'innovation et de...

​Wir die MANPOWER AG sind im Bereich der Personaldienstleistung tätig. Unsere Aufgabe ist es, Kunden bei der Vermittlung von Temporär- und Dauerstellen bei Auftragsspitzen, zur Auftragssteigerung, bei vorübergehenden Engpässen, als auch bei der Festvermittlung von Fachpersonal professionell zu unterstützen. Mit Standorten in der ganzen Schweiz können...