capomondo
53 capomondo Stellenangebote in Schweiz. Täglich aktualisierte Angebote.
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Chef de Partie – Italian Cuisine, Precision
Vor 3 Tagen
Zürich, Schweiz Capomondo SA Vollzeit CHF 55’000 - CHF 76’000 VertragCapomondo SA sucht eine/n erfahrene/n Chef de Partie für Luigia in der Schweiz. Sie verantworten die Zubereitung gemäß Standarten, organisieren Mise en Place und sorgen für Qualität, Temperaturkontrolle und Servicekoordination.Sie arbeiten eng mit dem Team, unterstützen Commis de Cuisine und setzen HACCP-Richtlinien konsequent um. Gute...
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Capo Partita: Cucina Italiana, Crescita
Vor 4 Stunden
Zürich, Zurich, Schweiz Capomondo SA VollzeitpLuigia è una catena di ristoranti italiani in forte crescita e seleziona uno Chef de Partie per garantire preparazioni accurate e standard elevati. Sarai responsabile della tua postazione, gestirai mise en place, tempi e igiene, contribuendo a un servizio fluido e coordinato con sala e pizzeria. /ppSi richiede esperienza in ruoli simili, conoscenza della...
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CAPO PARTITA LUIGIA SVIZZERA
Vor 4 Stunden
Zürich, Zurich, Schweiz Capomondo SA Vollzeitph3CAPO PARTITA /h3pLuigia è un gruppo di ristoranti italiani in forte crescita: 11 ristoranti in Svizzera, 2 in Italia e 1 franchising a Dubai. La nostra identità si ispira alla cucina delle nonne italiane: rispetto delle ricette regionali, qualità e sincerità dei prodotti, generosità, ospitalità e un principio semplice: non sprecare nulla,...
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SOUS CHEF BASEL
Vor 4 Stunden
Basel, Basel-Stadt, Schweiz Capomondo SA VollzeitSOUS-CHEFWER SIND WIR?Luigia ist eine stark wachsende italienische Restaurantgruppe: 11 Restaurants in der Schweiz, 2 in Italien und 1 Franchise in Dubai.Unsere Identität ist von der Küche der italienischen Großmütter inspiriert: Respekt für regionale Rezepte, Qualität und Ehrlichkeit der Produkte, Großzügigkeit, Gastfreundschaft und ein einfaches...
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Sous-Chef: Lead Italian Kitchen, Service
Vor 4 Stunden
Basel, Basel-Stadt, Schweiz Capomondo SA VollzeitpLuigia sucht eine Sous-Chef-Position in Basel, Teil einer stark wachsenden italienischen Restaurantgruppe. Du bist rechte Hand des Chefs, führst die Brigade, sicherst Mise en place, Qualität und Service. Relocation-Support und unbefristeter Vertrag inklusive. /ppDu bringst fundierte Erfahrung, hervorragende Kenntnisse der italienischen Küche,...
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CHEF DE PARTIE BASEL
Vor 13 Stunden
Basel, Basel-Stadt, Schweiz Capomondo SA Vollzeit CHF 55’000 - CHF 75’000 VertragCHEF DE PARTIEWER SIND WIR?Luigia ist eine schnell wachsende Gruppe italienischer Restaurants: 11 Restaurants in der Schweiz, 2 in Italien und 1 Franchise-Restaurant in Dubai.Unsere Identität ist inspiriert von der Küche italienischer Großmütter: Respekt vor regionalen Rezepten, Qualität und Echtheit der Produkte, Großzügigkeit, Gastfreundschaft und...
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Basel, Basel-Stadt, Schweiz Capomondo SA Vollzeit CHF 55’000 - CHF 75’000 VertragLuigia ist eine schnell wachsende Gruppe italienischer Restaurants mit 11 Standorten in der Schweiz. Als Chef de Partie sind Sie verantwortlich für Ihre Poste, präzise Zubereitungen und die Einhaltung der Luigia-Standards.Sie arbeiten eng mit dem Chef und Sous Chef zusammen, setzen HACCP-Richtlinien um, organisieren Mise en Place und garantieren...
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CHEF DE PARTIE MEYRIN
Vor 2 Tagen
Genf, Schweiz Capomondo SA Vollzeit CHF 60’000 - CHF 80’000 VertragCHEF DE PARTIEQUI SOMMES-NOUS ?Luigia est un groupe de restaurants italiens en forte croissance : 11 restaurants en Suisse, 2 en Italie et 1 en franchise à Dubaï.Notre identité s’inspire de la cuisine des grands-mères italiennes : respect des recettes régionales, qualité et sincérité des produits, générosité, hospitalité et un principe simple :...
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Pizzaiolo Assistant
Vor 2 Tagen
Opfikon, Zürich, Schweiz Capomondo SA Vollzeit CHF 42’000 - CHF 62’000 VertragLuigia sucht eine motivierte/r Pizzaiolo-Assistent/in, um das Pizzeria-Team bei Vorbereitungen und im Service zu unterstützen. Sie sorgen für Ordnung, Sauberkeit und die Einhaltung unserer Standards, arbeiten eng mit dem Chef Pizzaiolo zusammen und sichern gleichbleibend hohe Qualität.Zu Ihren Aufgaben gehören Mise en Place, Zubereitung der Zutaten nach...
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Chef de Partie
Vor 2 Tagen
Genf, Schweiz Capomondo SA Vollzeit CHF 60’000 - CHF 80’000 VertragLuigia recherche un Chef de Partie pour garantir des préparations précises et le respect des standards Luigia, en assurant un service fluide et organisé.Expérience en tant que Chef de Partie ou Commis avec autonomie opérationnelle et connaissance de la cuisine italienne sont attendues. Vous travaillerez dans un environnement dynamique et international,...
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Genf, Schweiz Capomondo SA Vollzeit CHF 70’000 - CHF 90’000 VertragLuigia sucht eine erfahrene Senior Chef de Partie zur Verstärkung der Küchenbrigade. Sie unterstützen den Küchenchef im operativen Tagesgeschäft, übernehmen Verantwortung während des Services und entwickeln sich schrittweise in Richtung Sous-Chef weiter.Sie bringen mehrjährige Erfahrung in der italienischen Gastronomie mit, eine Leidenschaft für...
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PIZZAIOLO OPFIKON
Vor 2 Tagen
Opfikon, Zürich, Schweiz Capomondo SA Vollzeit CHF 42’000 - CHF 62’000 VertragPIZZAIOLO-ASSISTENT:INWER SIND WIR?Luigia ist eine schnell wachsende Gruppe italienischer Restaurants: 11 Restaurants in der Schweiz, 2 in Italien und 1 Franchise-Restaurant in Dubai.Unsere Identität ist inspiriert von der Küche italienischer Großmütter: Respekt vor regionalen Rezepten, Qualität und Echtheit der Produkte, Großzügigkeit,...
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SERVICEMITARBEITER – CHEF DE RANG OPFIKON
Vor 2 Tagen
Opfikon, Zürich, Schweiz Capomondo SA Vollzeit CHF 70’000 - CHF 90’000 VertragSERVICEMITARBEITER – CHEF DE RANG (m/w/d)WER SIND WIR?Luigia ist eine schnell wachsende Gruppe italienischer Restaurants: 11 Restaurants in der Schweiz, 2 in Italien und 1 Franchise-Restaurant in Dubai.Unsere Identität ist inspiriert von der Küche italienischer Großmütter: Respekt vor regionalen Rezepten, Qualität und Authentizität der Produkte,...
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Opfikon, Zürich, Schweiz Capomondo SA Vollzeit CHF 70’000 - CHF 90’000 VertragLuigia sucht erfahrenen Servicemitarbeiter – Chef de Rang, der als zentrale Ansprechperson im Servicebereich verantwortlich ist für aufmerksamen, herzlichen und professionellen Service und gemeinsam mit dem Team zu einem erstklassigen Gästeerlebnis beiträgt.Sie verfügen über mehrjährige Berufserfahrung im gehobenen Restaurantservice, beherrschen...
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RUNNER NYON
Vor 2 Tagen
Nyon, Waadt, Schweiz Capomondo SA Vollzeit CHF 52’000 - CHF 70’000 VertragRUNNERQUI SOMMES-NOUS ?Luigia est un groupe de restaurants italiens en forte croissance : 11 restaurants en Suisse, 2 en Italie et 1 en franchise à Dubaï.Notre identité s’inspire de la cuisine des grands-mères italiennes : respect des recettes régionales, qualité et authenticité des produits, générosité, hospitalité et un principe simple : ne...
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PIZZAIOLO GENÈVE
Vor 2 Tagen
Genf, Schweiz Capomondo SA Vollzeit CHF 60’000 - CHF 90’000 VertragPIZZAÏOLOQUI SOMMES-NOUS ?Luigia est un groupe de restaurants italiens en forte croissance : 11 restaurants en Suisse, 2 en Italie et 1 en franchise à Dubaï. Notre identité s’inspire de la cuisine des grands-mères italiennes : respect des recettes régionales, qualité et authenticité des produits, générosité, hospitalité et un principe simple :...
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Barman – Sofortiger Einstieg, Barservice
Vor 2 Tagen
Basel, Basel-Stadt, Schweiz Capomondo SA Vollzeit CHF 42’000 - CHF 64’000 VertragLuigia sucht eine engagierte Barman-Person für den Standort Basel/BL. Sie sind verantwortlich für Cocktails, Mise en place, Bestellungen und die Koordination des Barteams, um einen erstklassigen Service sicherzustellen.Ideale Kandidaten sollten mehrjährige Bar-Erfahrung, HACCP-Verständnis und starke Serviceorientierung mitbringen. Gute Deutsch- und...
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Pizzaïolo d'Excellence – Évolution, Relocation
Vor 2 Tagen
Lausanne, Waadt, Schweiz Capomondo SA Vollzeit CHF 52’000 - CHF 76’000 VertragLuigia, groupe de restaurants italiens en Suisse, recherche un pizzaïolo pour rejoindre sa brigade pizzeria et maintenir la qualité et la rapidité pendant le service.Vous collaborerez avec le Chef Pizzaïolo pour garantir les standards Luigia, l'hygiène HACCP et une organisation irréprochable. CDI, 5 jours/sem, 5 semaines de congés, et opportunités...
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Head Waiter – Premium Italian Dining, Relocation
Vor 2 Tagen
Basel, Basel-Stadt, Schweiz Capomondo SA Vollzeit CHF 60’000 - CHF 90’000 VertragLuigia sucht in Basel einen erfahrenen Chef de Rang, der den zentralen Servicebereich verantwortet und einen aufmerksamen, herzlichen sowie professionellen Service sicherstellt, der zur Luigia-Erfahrung passt.Sie führen den Rang eigenverantwortlich, koordinieren Runner, beherrschen Speisekarte und Weinkarte und überwachen die Gästezufriedenheit. In einem...
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CHEF DE RANG FRIBOURG
Vor 2 Tagen
Freiburg, Schweiz Capomondo SA Vollzeit CHF 60’000 - CHF 90’000 VertragCHEF DE RANGQUI SOMMES-NOUS ?Luigia est un groupe de restaurants italiens en forte croissance : 11 restaurants en Suisse, 2 en Italie et 1 en franchise à Dubaï.Notre identité s'inspire de la cuisine des grands-mères italiennes : respect des recettes régionales, qualité et authenticité des produits, générosité, hospitalité et un principe simple :...