capomondo Jobs in Basel

SOUS-CHEFWER SIND WIR?Luigia ist eine stark wachsende italienische Restaurantgruppe: 11 Restaurants in der Schweiz, 2 in Italien und 1 Franchise in Dubai.Unsere Identität ist von der Küche der italienischen Großmütter inspiriert: Respekt für regionale Rezepte, Qualität und Ehrlichkeit der Produkte, Großzügigkeit, Gastfreundschaft und ein einfaches...

pLuigia sucht eine Sous-Chef-Position in Basel, Teil einer stark wachsenden italienischen Restaurantgruppe. Du bist rechte Hand des Chefs, führst die Brigade, sicherst Mise en place, Qualität und Service. Relocation-Support und unbefristeter Vertrag inklusive. /ppDu bringst fundierte Erfahrung, hervorragende Kenntnisse der italienischen Küche,...

Luigia ist eine schnell wachsende Gruppe italienischer Restaurants mit 11 Standorten in der Schweiz. Als Chef de Partie sind Sie verantwortlich für Ihre Poste, präzise Zubereitungen und die Einhaltung der Luigia-Standards.Sie arbeiten eng mit dem Chef und Sous Chef zusammen, setzen HACCP-Richtlinien um, organisieren Mise en Place und garantieren...

CHEF DE PARTIEWER SIND WIR?Luigia ist eine schnell wachsende Gruppe italienischer Restaurants: 11 Restaurants in der Schweiz, 2 in Italien und 1 Franchise-Restaurant in Dubai.Unsere Identität ist inspiriert von der Küche italienischer Großmütter: Respekt vor regionalen Rezepten, Qualität und Echtheit der Produkte, Großzügigkeit, Gastfreundschaft und...

CHEF DE RANGWER SIND WIR?Luigia ist eine schnell wachsende Gruppe italienischer Restaurants: 11 Restaurants in der Schweiz, 2 in Italien und 1 Franchise-Restaurant in Dubai.Unsere Identität ist inspiriert von der Küche italienischer Großmütter: Respekt vor regionalen Rezepten, Qualität und Echtheit der Produkte, Großzügigkeit, Gastfreundschaft und ein...

Luigia sucht eine engagierte Barman-Person für den Standort Basel/BL. Sie sind verantwortlich für Cocktails, Mise en place, Bestellungen und die Koordination des Barteams, um einen erstklassigen Service sicherzustellen.Ideale Kandidaten sollten mehrjährige Bar-Erfahrung, HACCP-Verständnis und starke Serviceorientierung mitbringen. Gute Deutsch- und...

Luigia sucht in Basel einen erfahrenen Chef de Rang, der den zentralen Servicebereich verantwortet und einen aufmerksamen, herzlichen sowie professionellen Service sicherstellt, der zur Luigia-Erfahrung passt.Sie führen den Rang eigenverantwortlich, koordinieren Runner, beherrschen Speisekarte und Weinkarte und überwachen die Gästezufriedenheit. In einem...

Luigia cerca un pizzaiolo per integrarsi nella brigata pizzeria, garantendo qualità, velocità e presentazione delle pizze. Lavorerai con lo Chef Pizzaiolo per mantenere standard Luigia, igiene e organizzazione durante il servizio.È richiesta esperienza in contesti strutturati, manualità, spirito di squadra e conoscenza HACCP. Offriamo contratto a tempo...

PIZZAIOLOCHI SIAMO?Luigia è un gruppo di ristoranti italiani in forte crescita: 11 ristoranti in Svizzera, 2 in Italia e 1 in franchising a Dubai.La nostra identità si ispira alla cucina delle nonne italiane: rispetto delle ricette regionali, qualità e sincerità dei prodotti, generosità, ospitalità e un principio semplice: non sprecare nulla,...