Aktuelle Jobs im Zusammenhang mit Praktikant Küche - Bern - Hotel Bellevue Palace
-
Koch/Köchin mit Fachleiterfunktion
vor 3 Wochen
Bern, Bern, Schweiz Kornhauskeller VollzeitDeine Aufgaben: Fachliche Betreuung und Führung von Lernenden und Praktikanten in der Küche Zubereitung von à la carte-Gerichten mit Schwerpunkt auf Schweizer Küche Wechselnde Verantwortung für verschiedene Küchenposten (Saucier, Entermetier, Gardemanger) Einhaltung unserer hohen Qualitätsstandards Umsetzung von Hygienevorschriften gemäß...
-
Praktikant Küche
vor 4 Monaten
Bern, Schweiz Hotel Bellevue Palace VollzeitPraktikum / Trainee Gastronomie weitere: Küche - Mithilfe auf einem Posten gemäss Anweisungen des Chef de Parties - Selbständiges Ausführen von Hilfsarbeiten - Mise en Place für verschiedene Posten - Reinigungsarbeiten - Zeitenweise Mithilfe in der Pâtisserie - Charmantes und gepflegtes Auftreten - Freude am Umgang mit dem Team - Physische...
-
Praktikant Service
vor 4 Monaten
Bern, Schweiz Hotel Bellevue Palace Vollzeitweitere: Praktikum / Trainee Ausbildung / Praktikum (Restaurant / Service) Ausbildung / Praktikum (Küche) - Betreuung unserer vielfältigen Gäste während dem Mittags - und Abendservice - Mise en Place zur Vorbereitung des Service - Stellen und Aufdecken der Tische - Kleinere Reinigungsarbeiten - Teilnahme an abteilungsinternen Serviceschulungen -...
-
Koch/Köchin mit Berufsbildungsfunktion
vor 1 Woche
Bern, Bern, Schweiz Kornhauskeller VollzeitIhr Tätigkeitsbereich:Fachliche Mitverantwortung für die Lernenden und Praktikanten in der KücheZubereiten von à la carte-Gerichten mit Fokus auf Schweizer KücheWechselnde Postenverantwortung (Saucier, Entermetier, Gardemanger)Einhaltung unserer hohen QualitätsanforderungenHygienevorschriften gemäss Lebensmittelgesetz einhalten (Küche und Lager)Das...
-
Koch/Köchin mit Ausbildungsfunktion
vor 3 Wochen
Bern, Bern, Schweiz Kornhauskeller VollzeitIhre Aufgabenbereiche: Fachliche Leitung und Betreuung von Lernenden und Praktikanten in der Küche Zubereitung von à la carte-Gerichten mit Schwerpunkt auf Schweizer Küche Wechselnde Verantwortung für verschiedene Küchenposten (Saucier, Entermetier, Gardemanger) Einhaltung unserer hohen Qualitätsstandards Umsetzung von Hygienevorschriften...
-
Koch / Köchin mit Berufsbildungsfunktion (alle)
vor 4 Monaten
Bern, Schweiz Kornhauskeller VollzeitIhr Tätigkeitsbereich: Fachliche Mitverantwortung für die Lernenden und Praktikanten in der Küche Zubereiten von à la carte-Gerichten mit Fokus auf Schweizer Küche Wechselnde Postenverantwortung (Saucier, Entermetier, Gardemanger) Einhaltung unserer hohen Qualitätsanforderungen Hygienevorschriften gemäss Lebensmittelgesetz einhalten (Küche...
-
Koch/Köchin mit Berufsbildungsfunktion
vor 3 Wochen
Bern, Bern, Schweiz Kornhauskeller VollzeitIhre Aufgabenbereiche: Fachliche Leitung und Betreuung von Lernenden und Praktikanten in der Küche Zubereitung von à la carte-Gerichten mit Schwerpunkt auf Schweizer Küche Wechselnde Verantwortung für verschiedene Küchenposten (Saucier, Entermetier, Gardemanger) Einhaltung unserer hohen Qualitätsstandards Einhaltung von Hygienevorschriften...
-
Küchenpraktikant
vor 2 Wochen
Bern, Bern, Schweiz Gastro-Express AG VollzeitDeine HerausforderungAls Küchenpraktikant bei Schwellenmätteli Restaurants bist du Teil eines 21-köpfigen Teams und arbeitest eng mit der 53-köpfigen Schwellenmätteli-Crew zusammen. Deine Leidenschaft für die Gastronomie und dein Talent, Menschen zu begeistern, machen jeden Besuch zu einem besonderen Erlebnis.Deine AufgabenMitwirken an allen Abläufen...
-
Koch mit Führungserfahrung
vor 2 Wochen
Bern, Bern, Schweiz Kursaal Bern VollzeitBeschreibung der Position:Wir suchen einen erfahrenen Koch mit Führungserfahrung, der als Chef de Partie Gardemanger in unserer Küche arbeiten möchte. Die Position ist verantwortungsvoll und erfordert eine hohe Qualitätsorientierung.Aufgaben:Verantwortung für den reibungslosen Ablauf auf dem Gardemanger-PostenTraining und Leistungsförderung von...
-
Koch mit Führungserfahrung
vor 2 Wochen
Bern, Bern, Schweiz Kursaal Bern VollzeitChef de Partie Gardemanger: Eine Herausforderung für ambitionierte KöcheWir suchen einen erfahrenen Koch mit Führungserfahrung, der sich für die Herausforderung als Chef de Partie Gardemanger in unserer Küche begeistern kann.Aufgaben und VerantwortlichkeitenVerantwortung für den reibungslosen Ablauf auf dem Gardemanger-PostenTraining und...
-
Chef de Partie Restaurant Giardino
vor 4 Monaten
Bern, Schweiz Kursaal Bern VollzeitDas «neue Giardino»: eine urbane Wohlfühloase im modernen Kleid mit einem kulinarischen Angebot am Puls der Zeit. Das junge & ambitionierte Küchenteam um Culinary Head Chef Janic Mühlemann ist auf der Suche nach einem motivierten Teammitglied mit Qualitätsansprüchen und Eigenverantwortung auf seinem Posten. Neben einem aufgestellten Team, toller Karte...
Praktikant Küche
vor 3 Monaten
Als Gästehaus der Eidgenossenschaft gehören wir seit einhundert Jahren zu den besten Adressen der Luxushotellerie. Heute pflegen wir unsere Traditionen, echte Gastfreundschaft und das permanente Streben nach Perfektion in der Collection mit vier führenden Häusern in der Schweiz.
Erfahren Sie mehr über den Alltag unserer Mitarbeitenden auf
Anstellungsart: Trainee / Praktikum
Aufgaben
- Charmantes und gepflegtes Auftreten
- Freude am Umgang mit dem Team
- Physische Belastbarkeit
- Grosse Neugier und Lust von Fachpersonen zu Lernen
- Gute Sprachkenntnisse in Deutsch, fortgeschrittene Französisch- und Englischkenntnisse, weitere Sprachen von Vorteil
- Laufendes Studium an einer schweizerischen Hotelfachschule
Profil
- Lebendiges Arbeitsumfeld in einem renommierten Leading Hotel of the World in der Stadt Bern
- Moderner Arbeitsplatz mit einem motivierten und dynamischen Team
- Karrieremöglichkeiten in der Michel Reybier Hospitality
- Fringe-Benefits in unseren Partnerhotels
- Interne Schulungen, auch digital
- Unbefristeter Jahresvertrag
Wir bieten
JBG81_AT