Koch / Köchin mit Berufsbildungsfunktion (alle)
vor 4 Monaten
Ihr Tätigkeitsbereich:
Fachliche Mitverantwortung für die Lernenden und Praktikanten in der Küche Zubereiten von à la carte-Gerichten mit Fokus auf Schweizer Küche Wechselnde Postenverantwortung (Saucier, Entermetier, Gardemanger) Einhaltung unserer hohen Qualitätsanforderungen Hygienevorschriften gemäss Lebensmittelgesetz einhalten (Küche und Lager)
Das bringen Sie mit:
Abgeschlossene Kochausbildung EFZ Fundierte Fach- und Produktkenntnisse Gute Kenntnisse der Schweizer Küche Sehr gute Deutschkenntnisse Dienstleistungsorientierte Arbeitsweise mit Bereitschaft für flexible Arbeitszeiten
Das bieten wir:
Einen zentralen, pulsierenden Arbeitsplatz am Berner Kornhausplatz Langfristige Entwicklungsmöglichkeiten innerhalb der Bindella Unternehmungen Vorzugskonditionen in der Bindella Weinhandlung Vergünstigung von 20% in allen Bindella Restaurants Prämie von bis zu CHF 1000 bei erfolgreicher Vermittlung von Mitarbeitenden Zugang zur Ferienwohnung auf dem Weingut Vallocaia in der Toskana-
Bern, Bern, Schweiz professional VollzeitKoch/Köchin EFZ in AusbildungWir suchen eine ambitionierte Person, die sich für die Ausbildung zum Koch/Köchin EFZ interessiert.Ihre AufgabenDie Ausbildung zum Koch/Köchin EFZ umfasst die Erlernung von Kochtechniken, die Verwendung von Lebensmitteln und die Zubereitung von Speisen.Die Ausbildung findet in einem interdisziplinären Spitalbetrieb statt, wo...
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Koch/Köchin EFZ
vor 2 Wochen
Bern, Bern, Schweiz Joker Personal AG VollzeitAufgabenbereichAls Koch/Köchin EFZ bei Joker Personal AG sind Sie für die Erstellung qualitativ hochwertiger Gerichte und Menüs für unsere verschiedenen Kundengruppen verantwortlich.Erstellung von Menüs und Gerichten für verschiedene KundengruppenVielseitige Gastronomie vom à la Carte-Service bis zu BankettveranstaltungenKorrekte Warenannahme und...
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Patisserie-Koch/Köchin
vor 2 Wochen
Bern, Bern, Schweiz Gurten – Park im Grünen VollzeitÜberblickWir suchen eine erfahrene Patisserie-Koch/Köchin, die sich auf die Herstellung von Süssspeisen, Brot, Torten, Eisspeisen und Gebäcken spezialisiert hat. Die Position ist Teil unseres Teams im à la carte Restaurant Gurtners und für unsere Bankettanlässe.VerantwortlichkeitenProduzieren und Anrichten von Süssspeisen, Brot, Torten, Eisspeisen...
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Koch/Köchin für den Berner Sternenmarkt
vor 2 Wochen
Bern, Bern, Schweiz Berner Sternenmarkt VollzeitDeine HerausforderungWir suchen eine/n Koch/Köchin, die sich auf die Zubereitung feinster Käse-Spezialitäten, Salate und Suppen spezialisiert hat. Als Teil unseres Teams bist du verantwortlich für die tägliche Zubereitung von leckeren Gerichten und die Warenannahme und -kontrolle.Deine AufgabenDie Zubereitung von Käse-Spezialitäten, Salaten und...
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Bern, Bern, Schweiz Joker Personal AG VollzeitAufgabenbereichAls Koch/Köchin EFZ sind Sie für die Zubereitung und Anrichtung von Speisen verantwortlich. Sie arbeiten auf allen Küchenposten und setzen die Hygiene- und Qualitätsstandards gemäß HACCP-Konzept um. Zudem sind Sie für die allgemeine Reinigung im Küchenbereich zuständig.AnforderungsprofilUm diese Herausforderung erfolgreich zu...
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Koch/Köchin für traditionellen Gasthof
vor 3 Wochen
Bern, Bern, Schweiz New Economy GmbH VollzeitBeschreibung der StelleWir suchen einen erfahrenen Koch/Köchin für unseren traditionellen Gasthof mit gutbürgerlicher Schweizer und italienischer Küche. Als Teil unseres Teams werden Sie sich um die Zubereitung von kalten und warmen Köstlichkeiten kümmern, einen Posten selbständig führen und die Lager bewirtschaften.Deine AufgabenZubereiten von...
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Bern, Bern, Schweiz Joker Personal AG VollzeitAufgabenbereichAls Koch/Köchin EFZ sind Sie für die selbstständige Zubereitung und Anrichtung von Speisen verantwortlich. Sie arbeiten auf allen Küchenposten und setzen die Hygiene- und Qualitätsstandards gemäß HACCP-Konzept um. Zudem sind Sie für die allgemeine Reinigungsarbeiten im Küchenbereich zuständig.AnforderungsprofilUm diese...
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Koch/Köchin für den Berner Sternenmarkt
vor 2 Wochen
Bern, Bern, Schweiz Berner Sternenmarkt VollzeitJobbeschreibungWir suchen eine/n Koch/Köchin für unseren Berner Sternenmarkt.Deine AufgabenDie Zubereitung von feinen Käse-Spezialitäten, Salaten und Suppen.Koordinierung und Behaltung eines kühlen Kopfes, auch bei einer langen Bonliste.Tägliches Mise-en-Place sowie Warenannahme und -kontrolle.Arbeit mit viel Leidenschaft und Engagement.Deine...
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Muri b. Bern, Bern, Schweiz Senevita VollzeitBeschreibung der PositionWir suchen eine erfahrene Köchin/Koch, die sich auf die Herausforderung der Küchenleitung in unserem Restaurant einlässt. Als Diätköchin/Diätkoch soll sie sich auf die Zubereitung von gesunden und leckeren Speisen spezialisieren.HauptraumfelderKüchenleitung: Die Köchin/Koch wird die Küche leiten und sicherstellen, dass alle...
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Bern, Bern, Schweiz professional VollzeitKoch/Köchin EFZ in AusbildungWir suchen eine ambitionierte Person, die sich für die Ausbildung zum Koch/Köchin EFZ interessiert.Ihre AufgabenDie Ausbildung zum Koch/Köchin EFZ umfasst die Erlernung von Fähigkeiten in der Küche, wie z.B. die Zubereitung von Speisen, die Lagerung von Lebensmitteln und die Präsentation von Gerichten.Die Ausbildung findet...
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Koch / Köchin
vor 4 Monaten
Bern, Schweiz Ristorante Ambiente VollzeitWir suchen eine/n leidenschaftliche/n und kreative/n Koch/Köchin, um unser Team zu verstärken. Als Mitglied unseres Küchenteams sind Sie verantwortlich für die Zubereitung köstlicher Gerichte, die unseren Gästen ein unvergessliches kulinarisches Erlebnis bieten. Ihre Aufgaben umfassen die Planung und Umsetzung von Menüs, die Einhaltung von Hygiene-...
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Köchin / Koch
vor 3 Wochen
Bern, Schweiz Restaurant Grotto Ticino Pizzeria Cafiero VollzeitArbeiten Sie gerne mit frischem, regionalem und saisonalem Lebensmittel? Ist Gäste- und Serviceorientierung für Sie kein Fremdwort? Dann möchten wir Sie gerne kennenlernen. Sie sind mitverantwortlich für die fachgerechte Zubereitung und Fertigung der Gerichte. Als postenverantwortliche Person arbeiten Sie selbstständig und motiviert.Anorderungen:Sie...
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Köchin/Koch EFZ
vor 1 Woche
Bern, Bern, Schweiz Klinik Adelheid AG VollzeitWir suchen eine/n Köchin/Koch EFZ, die sich für eine praxisbezogene und sorgfältige Berufsausbildung begeistert. Als wichtiger Teil unseres Teams wirst du in der Küche tätig sein und deine kreativen Ideen beim Kochen umsetzen. Du wirst aus hochwertigen saisonalen Lebensmitteln Vorspeisen, Hauptmahlzeiten und Desserts...
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Koch/Köchin - Führungskraft
vor 3 Wochen
Region Bern / Berner Oberland / Region Thun, Schweiz Joker Personal AG VollzeitBeschreibung des Aufgabenbereichs- Führung und Motivation des Küchenteams- Konzeption und Umsetzung von Menüs- Mitverantwortung für die Bestell- und Lagerverwaltung- Einhaltung der Hygienevorschriften und Umsetzung des Hygienekonzepts- Einarbeitung von neuen Mitarbeitern und LernendenAnforderungsprofil- Abgeschlossene Grundausbildung als Koch/Köchin...
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Köchin/Koch - Diätköchin/Diätkoch
Vor 6 Tagen
Muri b. Bern, Bern, Schweiz Senevita VollzeitDeine AufgabenAls Köchin/Koch bei Senevita bist du verantwortlich für die Erstellung von kulinarischen Erlebnissen, die unsere Bewohner und Gäste begeistern. Du wirst täglich frische Speisen zubereiten und dabei sicherstellen, dass unsere Gäste mit einer vielfältigen Auswahl an Gerichten bedient werden.Das bringst du mitUm diese Herausforderung...
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Koch/köchin Personalrestaurant
vor 1 Woche
Bern, Schweiz Grand Casino Kursaal Bern AG VollzeitFür unser Grand Casino Bern suchen wir per 01.01.2025 oder nach Vereinbarung für unser Personalrestaurant eine/-n Koch/Köchin.Ihr AufgabenbereichFrische Zubereitung von Speisen inkl. ansprechendem Anrichten & Garnieren für unsere MitarbeitendenEinhalten von Rezepten und gängigen Kochmethoden, sowie auf eine frische, gesunde und Vitamin erhaltende...
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Koch/Köchin für den Berner Sternenmarkt
Vor 6 Tagen
Bern, Bern, Schweiz Berner Sternenmarkt VollzeitDeine HerausforderungWir suchen eine/n Koch/Köchin, die feinste Käse-Spezialitäten, Salate und Suppen zubereiten kann. Du bist verantwortlich für die Zubereitung von hochwertigen Gerichten und arbeitest koordiniert, um sicherzustellen, dass alles reibungslos läuft.Deine AufgabenDie Zubereitung von feinster Käse-Spezialitäten, Salate und...
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Koch/Köchin EFZ
vor 2 Wochen
Region Bern / Berner Oberland, Schweiz Joker Personal AG VollzeitAufgabenbereichAls Koch/Köchin EFZ bei Joker Personal AG übernehmen Sie die Selbstständigkeit in der Küche. Ihre Aufgaben umfassen das Zubereiten und Anrichten von Speisen, die Mitarbeit auf allen Küchenposten und die Umsetzung von Hygiene- und Qualitätsstandards gemäß HACCP-Konzept. Zudem sind Sie für die allgemeine Reinigung im Küchenbereich...
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Köchin/Koch: Fachkräfte für Konventionelle Küche
vor 3 Wochen
Bern, Bern, Schweiz Gastro-Express AG VollzeitÜber uns:Gastro-Express AG ist ein führender Anbieter von kulinarischen Dienstleistungen. Wir suchen eine erfahrene Köchin/Koch, die sich in der Konventionellen Küche auskennt und sich für unsere Kunden verantwortlich fühlt.Die Aufgaben:Die fachgerechte Zubereitung und Fertigung von GerichtenDie Verantwortung für die Qualität und Sicherheit der...
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Koch/Köchin für ein Hotel
vor 3 Wochen
Bern, Bern, Schweiz New Economy GmbH VollzeitJobbeschreibungWir suchen einen erfahrenen Koch/Köchin für unser Hotel & Restaurant mit charmantem und zielbewusstem Ambiente in Thun.Deine AufgabenErstellen der täglichen Mise en Place für Tagesmenus, à la Carte und BanketteZubereiten von Tagesmenus, à la Carte und Bankette-GerichtenMithilfe beim LebensmitteleinkaufHACCP Hygienekonzept einhaltenDein...