Commis de Cuisine Pastry

Vor 6 Tagen


Luzern, Luzern, Schweiz Mandarin Oriental Palace Luzern Vollzeit

Sind Sie bereit für eine neue Herausforderung?

Wir suchen ab sofort eine:n Commis de Cuisine - Pastry für unser Mandarin Oriental Palace, Luzern Team

Das legendäre Hotel Palace Luzern wurde erstmals im Jahr 1906 eröffnet und befindet sich in Luzern am Ufer des Vierwaldstättersees. Nach einer kompletten Renovierung eröffnete das Mandarin Oriental Palace, Luzern im September 2022 seine Türen für Kollegen und Gäste. Das Hotel verfügt über 136 Zimmer und Suiten mit herrlichem Blick auf den Vierwaldstättersee und die Berge. Drei Restaurants, eine Bar mit wunderschöner Terrasse, der Meeting- und Eventbereich, der Spa sowie ein Fitnessraum runden das vielfältige Angebot für unsere Gäste ab.

Anstellungsart: Vollzeit


Aufgaben

Als Commis de Cuisine - Pastry sind Sie für folgende Aufgaben verantwortlich:

  • Vor- und Zubereitung qualitativ hochwertiges Gebäck, Süsswaren und Desserts
  • Direkte Zusammenarbeit mit dem Patisserie Team, für die Sicherstellung reibungsloser Arbeitsabläufe in einer Schicht
  • Mithilfe beim Auf- und Abbau der Dessertbuffets
  • Einhaltung aller Richtlinien sowie sachgemässe Lagerung aller Lebensmittel und Rohstoffe
  • Einhaltung und tägliche Kontrolle der Hygienevorschriften und der Sauberkeit im Rahmen der HACCP-Richtlinien

Profil

Als Commis de Cuisine - Pastry wir erwarten wir von Ihnen:

  • Abgeschlossene Ausbildung als Konditor/-in oder Koch/Köchin
  • Flexibilität und Belastbarkeit - zu Ihrer Position gehören Wochenend- und Feiertagsschichten
  • Gute Kommunikationsfähigkeit, Teamfähigkeit, Zuverlässigkeit
  • Hohes Engagement und Qualitätsbewusstsein
  • Sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse. Weitere Fremdsprachenkenntnisse sind von Vorteil

Wir bieten

Wir bieten unserem Commis de Cuisine - Pastry folgende Vorteile:

  • Rabatte auf Hotelaufenthalte und Gastronomie in der gesamten Gruppe sowie Swiss Deluxe Hotels
  • Anerkennungs- und Belohnungsprogramme für Kollegen
  • Spannendes Angebot an Schulungs- und Entwicklungsprogrammen
  • Weltweite Aufstiegs- und Versetzungsmöglichkeiten
  • Veranstaltungen und Wellness-Programme für Kollegen

Wollen Sie Teil unseres Teams werden?

Dann freuen wir uns sehr über Ihre Bewerbung

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    vor 2 Wochen


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    Vor 6 Tagen


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  • Commis Chef

    Vor 4 Tagen


    Luzern, Luzern, Schweiz Mandarin Oriental Hotel Group Limited Vollzeit

    We are looking for a Commis de Chef - Pastry to join our iconic Mandarin Oriental Palace, LucerneThe legendary Hotel Palace Luzern first opened in 1906 and is located in the city on the shores of Lake Lucerne. After a complete renovation, the Mandarin Oriental Palace, Luzern reopened its doors in September 2022. It comprises 136 rooms and suites offering...


  • Luzern, Luzern, Schweiz Mandarin Oriental Hotel Group Limited Vollzeit

    About us: We offer our guests a unique blend of traditional elegance and modern luxury at the Mandarin Oriental Palace, Lucerne. Our hotel features 136 rooms and suites, offering breathtaking views of the surrounding landscape.This is your chance to become part of our talented team! As a Commis de Chef - Pastry, you will be responsible for creating delicious...


  • Luzern, Luzern, Schweiz Mandarin Oriental Hotel Group Limited Vollzeit

    Let's grow together! At the Mandarin Oriental Palace, Lucerne, we value people who strive for excellence and are passionate about delivering outstanding experiences. If you share these qualities, apply now for the position of Commis de Chef - Pastry!Deliver top-notch customer service by preparing premium desserts, presenting visually appealing displays, and...


  • Luzern, Luzern, Schweiz Mandarin Oriental Hotel Group Limited Vollzeit

    We are seeking a skilled Commis de Chef - Pastry to join our team at the Mandarin Oriental Palace, Lucerne. Located on the shores of Lake Lucerne, this iconic hotel has undergone a complete renovation and reopened its doors in 2022.As a key member of our culinary team, you will be responsible for preparing high-quality pastries, confectionery, and desserts....


  • Luzern, Luzern, Schweiz Mandarin Oriental Palace Luzern Vollzeit

    Das Mandarin Oriental Palace Luzern ist ein weiterer Meilenstein in der Geschichte des Hotels, das 1906 erstmals eröffnet wurde. Nach einer kompletten Renovierung war es Zeit, das neue Ära zu beginnen. Unsere Küche steht für kreative Aromen, die durch Qualität gekennzeichnet sind. Wir sind darauf bedacht, eine Schutzzone für all unsere Mitarbeiter zu...


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    Quirlig, Sympathisch, Unkompliziert. Das Le Piaf ist der Treffpunkt für jede Tageszeit und jede Gelegenheit. Von morgens bis abends erwarten Sie im Le Piaf kulinarische Köstlichkeiten aus regionalen Zutaten in unkompliziertem Rahmen. Wir lassen uns vom französischen Lebensgefühl inspirieren, zelebrieren den Genuss und das Leben. Dabei legen wir...

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    vor 3 Wochen


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    vor 2 Wochen


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  • Luzern, Luzern, Schweiz Mandarin Oriental Hotel Group Limited Vollzeit

    Avoid boring routine with our exciting opportunities! Work as a dynamic Commis de Chef - Pastry in our palace hotel, where every day is different. You'll enjoy excellent views of Lake Lucerne from our modern rooms, explore historic streets filled with charm and character, and immerse yourself in Switzerland's unique culture.Your Key...


  • Luzern, Luzern, Schweiz join Vollzeit

    Perfect Job für dich?Wenn du eine Herausforderung suchst, bei der du deine Kreativität und Präzision einfließen lassen kannst, bist du bei uns richtig! Als Chef de Partie bei uns wirst du Teil eines Teams sein, das sich der Qualität und der Zufriedenheit unserer Gäste verschrieben hat.Aufgaben:Vorbereitung und Zubereitung von Speisen auf dem Garde...


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    JobbeschreibungWir suchen einen Chef de Partie, der sich mit Leidenschaft für das Handwerk auseinandersetzt und dabei Kreativität und Präzision einfließen lässt. Die Position erfordert die Fähigkeit, unter Druck zu arbeiten, und die Bereitschaft, Teil eines Teams zu sein, das sich der Qualität und der Zufriedenheit unserer Gäste verschrieben...


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    Das ART DECO HOTEL MONTANA ist Inbegriff für herausragende Hotellerie, für Individualität und Lebensgefühl. Das Ambiente und unsere motivierten Mitarbeiter setzen Massstäbe in innovativer und dynamischer Hotellerie. Wir verpflichten uns täglich aufs Neue zu Business Excellence und teilen mit unseren Gästen die Leidenschaft auf der Suche, nach dem was...


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    vor 3 Wochen


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