Chef de Rang

vor 2 Monaten


Andermatt, Schweiz The Chedi Andermatt Vollzeit

aisatisch, alpin, anders


Chef de Rang - The Japanese mit zwei Michelin Sternen & 17 Gault-Millau Punkten (w/m/d)

Anstellungsart: Vollzeit


Aufgaben
  • Verantwortung einer Station
  • Organisation, Koordination und Durchführung des Service
  • Mise en Place-Arbeiten sowie deren Kontrolle
  • Anweisungen an Commis de Rang und Trainees weitergeben
  • Gewissenhafter Umgang mit Gästefeedbacks und Reklamationen sowie deren Bearbeitung
  • Buchen von Speisen und Getränken mit Micros
  • Abrechnungen erstellen
  • Mithilfe bei monatlichen Inventuren

Profil
  • Abgeschlossene Ausbildung oder mehrjährige Erfahrung in der gehobenen Hotellerie oder Gastronomie
  • Gute Deutsch- und Englischkenntnisse in Wort und Schrift
  • Fachkenntnisse über Wein, Speisen und Getränke
  • Arbeitserfahrung mit digitalen Kassensystemen
  • Organisationstalent mit Durchsetzungsvermögen
  • Freundliche, teamfähige und zuvorkommende Persönlichkeit
  • Flexibilität und gewissenhaftes Arbeiten

Wir bieten

JBG81_AT


  • Commis de Rang

    vor 1 Monat


    Andermatt, Uri, Schweiz The Chedi Andermatt Vollzeit

    In unserem motivierten The Restaurant-Team suchen wir eine engagierte und herzliche Persönlichkeit. In unserem internationalen, motivierten Restaurant-Team suchen wir eine flexible, teamfähige und aufgestellte Person als Unterstützung. Sie haben bereits erste Erfahrungen in der gehobenen Hotellerie/Gastronomie im Service gesammelt und lieben es im...

  • Bartender/Chef de Rang

    vor 4 Wochen


    Andermatt, Schweiz The Chedi Andermatt Vollzeit

    asiatisch, alpin, anders Bartender/Chef de Rang (w/m/d) The Bar & LoungesTLNT1_CHIhre TätigkeitenSelbstständiger und gästeorientierter Service bei Veranstaltungen Selbstständiger, verantwortungsbewusster Service einer Station von bis zu 10 Tischen. Bestellungsannahme und Buchen von Speisen und Getränken mit Micros. Mise en Place ausführen und...


  • Andermatt, Schweiz The Chedi Andermatt Vollzeit

    asiatisch, alpin, anders Bartender/Chef de Rang (w/m/d) The Bar & LoungesTLNT1_CHIhre TätigkeitenSelbstständiger und gästeorientierter Service bei Veranstaltungen Selbstständiger, verantwortungsbewusster Service einer Station von bis zu 10 Tischen. Bestellungsannahme und Buchen von Speisen und Getränken mit Micros. Mise en Place ausführen und...

  • Chef de Rang

    vor 2 Wochen


    Andermatt, Schweiz The Chedi Andermatt Vollzeit

    aisatisch, alpin, anders Chef de Rang - The Japanese mit zwei Michelin Sternen & 17 Gault-Millau Punkten (w/m/d) , Verantwortung einer Station Organisation, Koordination und Durchführung des Service Mise en Place-Arbeiten sowie deren Kontrolle Anweisungen an Commis de Rang und Trainees weitergeben Gewissenhafter Umgang mit Gästefeedbacks und...

  • Chef de Rang

    vor 1 Woche


    Andermatt, Schweiz The Chedi Andermatt Vollzeit

    aisatisch, alpin, anders Chef de Rang - The Japanese mit zwei Michelin Sternen & 17 Gault-Millau Punkten (w/m/d) , Verantwortung einer Station Organisation, Koordination und Durchführung des Service Mise en Place-Arbeiten sowie deren Kontrolle Anweisungen an Commis de Rang und Trainees weitergeben Gewissenhafter Umgang mit Gästefeedbacks und...

  • Chef de Rang

    Vor 6 Tagen


    Andermatt, Schweiz The Chedi Andermatt Vollzeit

    aisatisch, alpin, anders Chef de Rang - The Japanese mit zwei Michelin Sternen & 17 Gault-Millau Punkten (w/m/d)TLNT1_CHIhre TätigkeitVerantwortung einer Station Organisation, Koordination und Durchführung des Service Mise en Place-Arbeiten sowie deren Kontrolle Anweisungen an Commis de Rang und Trainees weitergeben Gewissenhafter Umgang mit...

  • Chef de Rang

    vor 2 Monaten


    Andermatt, Schweiz The Chedi Andermatt Vollzeit

    aisatisch, alpin, anders Chef de Rang - The Japanese mit zwei Michelin Sternen & 17 Gault-Millau Punkten (w/m/d)TLNT1_CHIhre TätigkeitVerantwortung einer Station Organisation, Koordination und Durchführung des Service Mise en Place-Arbeiten sowie deren Kontrolle Anweisungen an Commis de Rang und Trainees weitergeben Gewissenhafter Umgang mit...

  • Commis de Rang

    vor 1 Monat


    Andermatt, Schweiz The Chedi Andermatt Vollzeit

    In unserem motivierten The Restaurant-Team suchen wir eine engagierte und herzliche Persönlichkeit. In unserem internationalen, motivierten Restaurant-Team suchen wir eine flexible, teamfähige und aufgestellte Person als Unterstützung. Sie haben bereits erste Erfahrungen in der gehobenen Hotellerie/Gastronomie im Service gesammelt und lieben es im...

  • Commis de Rang

    vor 1 Woche


    Andermatt, Schweiz The Chedi Andermatt Vollzeit

    In unserem motivierten The Restaurant-Team suchen wir eine engagierte und herzliche Persönlichkeit. In unserem internationalen, motivierten Restaurant-Team suchen wir eine flexible, teamfähige und aufgestellte Person als Unterstützung. Sie haben bereits erste Erfahrungen in der gehobenen Hotellerie/Gastronomie im Service gesammelt und lieben es im...

  • Commis de Rang

    vor 2 Monaten


    Andermatt, Schweiz The Chedi Andermatt Vollzeit

    In unserem motivierten The Restaurant-Team suchen wir eine engagierte und herzliche Persönlichkeit. In unserem internationalen, motivierten Restaurant-Team suchen wir eine flexible, teamfähige und aufgestellte Person als Unterstützung. Sie haben bereits erste Erfahrungen in der gehobenen Hotellerie/Gastronomie im Service gesammelt und lieben es im...

  • Commis de Rang

    Vor 6 Tagen


    Andermatt, Schweiz The Chedi Andermatt Vollzeit

    In unserem motivierten The Restaurant-Team suchen wir eine engagierte und herzliche Persönlichkeit. In unserem internationalen, motivierten Restaurant-Team suchen wir eine flexible, teamfähige und aufgestellte Person als Unterstützung. Sie haben bereits erste Erfahrungen in der gehobenen Hotellerie/Gastronomie im Service gesammelt und lieben es im...

  • Commis de Rang

    Vor 4 Tagen


    Andermatt, Schweiz The Chedi Andermatt Vollzeit

    Service (Restaurant) In unserem motivierten The Restaurant-Team suchen wir eine engagierte und herzliche Persönlichkeit. In unserem internationalen, motivierten Restaurant-Team suchen wir eine flexible, teamfähige und aufgestellte Person als Unterstützung. Sie haben bereits erste Erfahrungen in der gehobenen Hotellerie/Gastronomie im Service gesammelt...

  • Commis de Rang

    vor 2 Wochen


    Andermatt, Schweiz The Chedi Andermatt Vollzeit

    Bar / Theke In unserem motivierten The Bar & Lounges Team suchen wir eine engagierte und herzliche Persönlichkeit. In unserem internationalen, motivierten Bar & Lounges Team suchen wir eine flexible, teamfähige und aufgestellte Person als Unterstützung. Sie haben bereits erste Erfahrungen in der gehobenen Hotellerie/Gastronomie im Service gesammelt und...

  • Chef de Partie

    vor 4 Wochen


    Andermatt, Schweiz The Chedi Andermatt Vollzeit

    asiatisch, alpin, anders Chef de Partie (w/m/d)TLNT1_CHIhre TätigkeitenAnnehmen der täglich gelieferten Lebensmittel unter Einhaltung der internen Richtlinien Führen einer eigenen Station sowie Vor- und Zubereitung der erforderlichen Gerichte Enge Zusammenarbeit mit den Demi Chef de Partie, Commis de Cuisine und Trainees sowie Unterstützen der Teams in...

  • Chef de Partie

    Vor 6 Tagen


    Andermatt, Schweiz The Chedi Andermatt Vollzeit

    asiatisch, alpin, anders Chef de Partie (w/m/d)TLNT1_CHIhre TätigkeitenAnnehmen der täglich gelieferten Lebensmittel unter Einhaltung der internen Richtlinien Führen einer eigenen Station sowie Vor- und Zubereitung der erforderlichen Gerichte Enge Zusammenarbeit mit den Demi Chef de Partie, Commis de Cuisine und Trainees sowie Unterstützen der Teams in...

  • Servicefachkraft (W)

    vor 1 Monat


    Andermatt, Schweiz Gasthaus Sternen Andermatt Vollzeit

    flexibel und teamfähig - freundlich, hilfsbereit - deutsch sprachig - vorhandene Service Erfahrung - Fremdsprachenkenntnisse in englisch Angelernt Service / Chef de Rang gelernt


  • Andermatt, Schweiz The Chedi Andermatt Vollzeit

    asiatisch, alpin, anders. Commis de Rang InRoom Dining (w/m/d)TLNT1_CHIhre TätigkeitMithilfe zur Gewährleistung eines reibungslosen Ablaufs im In Room Dinning Service Mise en Place-Arbeiten durchführen Selbstständiges Arbeiten Mithilfe im The Restaurant Übernahme von outletübergreifenden Arbeiten sowie Sicherstellung eines sauberen & organisierten...


  • Andermatt, Schweiz Gasthaus Skiklub Andermatt Vollzeit

    **Ihr Aufgabengebiet** - professionelle Bedienung und Betreuung unserer Gäste - Aussprechen von Empfehlungen am Gast - Aufnehmen der Bestellung - Servieren der Getränke und Speisen - Operative Unterstützung bei Anlässen aller Art im Bankett - Inkasso - Mithilfe an der Reception / Check-in Check-out **Unsere Erwartungen** - Ausbildung als EFZ / EBA -...


  • Andermatt, Schweiz Gasthaus Skiklub Andermatt Vollzeit

    **Ihr Aufgabengebiet** - professionelle Bedienung und Betreuung unserer Gäste - Aussprechen von Empfehlungen am Gast - Aufnehmen der Bestellung - Servieren der Getränke und Speisen - Operative Unterstützung bei Anlässen aller Art im Bankett - Inkasso - Mithilfe an der Reception / Check-in Check-out **Unsere Erwartungen** - Ausbildung als EFZ / EBA...

  • Chef Tournant

    vor 4 Wochen


    Andermatt, Schweiz The Chedi Andermatt Vollzeit

    asiatisch, alpin, anders Chef Tournant (w/m/d) , Annehmen der täglich gelieferten Lebensmittel unter Einhaltung der internen Richtlinien Führen einer eigenen Station sowie Vor- und Zubereitung der erforderlichen Gerichte Enge Zusammenarbeit mit den Demi Chef de Partie, Commis de Cuisine und Trainees sowie Unterstützen der Teams in allen Stationen ...