Sous-Chef:in
vor 3 Wochen
Sous-Chef:in
Basel, Personalrestaurant Helvetia Vollzeit Das Personalrestaurant Helvetia in Basel besteht aus dem Selbstbedienungsteil, in dem täglich bis zu 300 Mittagessen ausgegeben werden, der Cafeteria mit 60 und dem bedienten Direktionsrestaurant mit 30 Plätzen. Die Gäste werden mit einem täglich wechselnden, frischen und qualitativ hochstehenden Angebot verwöhnt und können dieses auch für Caterings bestellen. Getreu der ZFV-Philosophie wird frisch vor Ort mit regionalen sowie ökologisch sinnvoll produzierten und fair gehandelten Lebensmitteln gekocht.Bist du unser neues Teammitglied, welches uns als Sous-Chef:in per sofort oder nach Vereinbarung unterstützt?
Dein Wirkungsbereich:
Unterstützung bei der Führung und Organisation des gesamten Küchenbereichs in Kooperation mit dem Küchenchef Sicherstellung der hochstehenden Qualität der Speisen Produktion der Speisen auf dem zugeteilten Posten Mithilfe bei der monatlichen Inventur sowie im Bestellwesen Erledigung von verschiedenen administrativen Aufgaben (Daily Cost Control, Lieferschein- und Rechnungskontrolle etc.) Stellvertretung des Küchenchef bei Abwesenheiten Erledigung von allgemeinen Aufräum- und Reinigungsarbeiten Durchführung von Briefings und Debriefings in Absprache mit dem Küchenchef Förderung der Teambildung Teilnahme an Team- und Kadermeetings Sicherstellung der ZFV-Qualitäts- und Dienstleistungsstandards Umsetzung und Sicherstellung der Qualitätsstandards und ZFV-Richtlinien (Hygiene- und Arbeitssicherheit, Dienstleistung etc.) Gewährleistung eines äusserst sorgfältigen Umgangs mit Lebensmitteln, Verbrauchs- und Gebrauchsmaterialien, Geräten und Maschinen mit dem Ziel, der Umwelt Sorge zu tragen und die Nachhaltigkeit zu fördern Du arbeitest in der Regel Dienstag bis Samstag.
Deine Stärken:
Grundausbildung als Koch: EFZ oder gastronomische Grundausbildung EFZ mit Zusatzausbildung als Koch: EFZ 8 Jahre Berufserfahrung in der Gastronomie / Hotellerie Feuer und Flamme für die Küche Leidenschaftlich und trendbewusst Unternehmerische Denkweise Aktiv mitgestaltendes Vorbild Küchenerfahrung auf allen Posten in der Küche
Bei uns findest du:
En guete Job Dynamisches Arbeitsumfeld Freiraum für Ideen und Kreativität Entwicklungsspielraum Unternehmenskultur geprägt von Verantwortungsbewusstsein und Vertrauen-
Sous Chef
vor 3 Wochen
Basel, Schweiz Roche VollzeitThe Position Foodlicious ist unser Tagesgeschäft! Aus der Taverne Roche ist in über 30 Jahren ein erfolgreiches Gastronomieunternehmen im Bereich der Gemeinschaftsgastronomie entstanden. Die Tavero AG ist eine 100% Tochtergesellschaft der F. Hoffmann-La Roche. An den Standorten Basel und Kaiseraugst beschäftigen wir rund 350 Mitarbeitende aus über...
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Sous-Chef
vor 4 Wochen
Basel-Pratteln, Basel-Land, Schweiz Senevita VollzeitSenevita ist die grösste integrierte Anbieterin von Dienstleistungen im Alter und beschäftigt rund 4'300 Mitarbeitende. Ambulante und stationäre Angebote gehen nahtlos ineinander über. Während die Senevita Standorte für selbstständiges betreutes Wohnen und umfassende Pflege stehen, ist Senevita Casa die schweizweit führende Anbieterin privater...
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Financial Accounting Manager
vor 2 Wochen
Basel, Basel-Stadt, Schweiz Cargo sous terrain AG VollzeitMit Cargo sous terrain (CST) erhält die Schweiz ab 2031 ein nachhaltiges End-to-End-Logistiksystem, welches privatfinanziert ist. Es dient der pünktlichen Lieferung und Entsorgung von Paletten und Behältnissen. Das CO2-neutralbetriebene, digital gesteuerte Netzwerk mit Tunneln und Surface-Logistik erhöht die Lebensqualität der Bevölkerungund stärkt...
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Sous Chef 80-100%
vor 1 Woche
Basel, Schweiz MIRAI Gastro AG VollzeitWerde ein Teil vom MIRAI TeamKon`nichiwa – wir freuen uns über deine Bewerbung! Wer sind wir & was machen wir? Das Restaurant MIRAI ist ein japanisches Restaurant mit offener Küche an zentraler Lage nähe Bankverein. Die Rezepte sind basierend auf einer modernen Küche im japanischen Stil, die mit Einflüssen aus der Welt verfeinert wird. Wir...
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Projektmanager:in Verkehr und Mobilität
vor 2 Wochen
Basel, Basel-Stadt, Schweiz Cargo sous terrain AG VollzeitMit Cargo sous terrain (CST) erhält die Schweiz ab 2031 ein nachhaltiges End-to-End-Logistiksystem, welches privatfinanziert ist. Es dient der pünktlichen Lieferung und Entsorgung von Paletten, Behältern und Paketen. Dasemissionsfrei betriebene Netzwerk mit Tunneln und City-Logistik erhöht die Lebensqualität der Bevölkerung undstärkt die...
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Head of Legal + Procurement
vor 2 Wochen
Basel, Basel-Stadt, Schweiz Cargo sous terrain AG VollzeitMit Cargo sous terrain (CST) erhält die Schweiz ab 2031 ein nachhaltiges End-to-End-Logistiksystem,welches privat finanziert ist. Es dient der pünktlichen Lieferung und Entsorgung von Paletten, Behälternund Paketen. Das emissionsfrei betriebene Netzwerk mit Tunneln und City-Logistik erhöht die Lebens-qualität der Bevölkerung und stärkt die...
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Product Manager Future Logistics
Vor 7 Tagen
Basel, Basel-Stadt, Schweiz Cargo sous terrain AG VollzeitMit Cargo sous terrain (CST) erhält die Schweiz ab 2031 ein nachhaltiges End-to-End-Logistiksystem, welches privatfinanziert ist. Es dient der pünktlichen Lieferung und Entsorgung von Paletten, Behältern und Paketen. Dasemissionsfrei betriebene Netzwerk mit Tunneln und City-Logistik erhöht die Lebensqualität der Bevölkerung undstärkt die...
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Financial Accounting Manager
vor 2 Wochen
CH-4053 Basel Cargo sous terrain AG TeilzeitMit Cargo sous terrain (CST) erhält die Schweiz ab 2031 ein nachhaltiges End-to-End-Logistiksystem, welches privatfinanziert ist. Es dient der pünktlichen Lieferung und Entsorgung von Paletten und Behältnissen. Das CO2-neutralbetriebene, digital gesteuerte Netzwerk mit Tunneln und Surface-Logistik erhöht die Lebensqualität der Bevölkerungund stärkt...
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Projektleiter:in Building-Engineering
vor 1 Woche
Basel, Basel-Stadt, Schweiz Cargo sous terrain AG VollzeitMit Cargo sous terrain (CST) erhält die Schweiz ab 2031 ein nachhaltiges End-to-End-Logistiksystem, welches privatfinanziert ist. Es dient der pünktlichen Lieferung und Entsorgung von Paletten, Behältern und Paketen. Das emissionsfreibetriebene Netzwerk mit Tunneln und City-Logistik erhöht die Lebensqualität der Bevölkerung und stärkt...
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Projektmanager:in Business Continuity Management
vor 1 Woche
Basel, Basel-Stadt, Schweiz Cargo sous terrain AG VollzeitMit Cargo sous terrain (CST) erhält die Schweiz ab 2031 ein nachhaltiges End-to-End-Logistiksystem, welches privatfinanziert ist. Es dient der pünktlichen Lieferung und Entsorgung von Paletten, Behältern und Paketen. Dasemissionsfrei betriebene Netzwerk mit Tunneln und City-Logistik erhöht die Lebensqualität der Bevölkerung undstärkt die...
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Junior Sales Logistics Solutions
vor 3 Wochen
Basel, Basel-Stadt, Schweiz Cargo sous terrain AG VollzeitMit Cargo sous terrain (CST) erhält die Schweiz ab 2031 ein nachhaltiges End-to-End-Logistiksystem, welches privatfinanziert ist. Es dient der pünktlichen Lieferung und Entsorgung von Paletten, Behältern und Paketen. Dasemissionsfrei betriebene Netzwerk mit Tunneln und City-Logistik erhöht die Lebensqualität der Bevölkerung undstärkt die...
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Projektleiter:in Baukostenplanung
vor 1 Woche
Basel, Basel-Stadt, Schweiz Cargo sous terrain AG VollzeitMit Cargo sous terrain (CST) erhält die Schweiz ab 2031 ein nachhaltiges End-to-End-Logistiksystem, welches privatfinanziert ist. Es dient der pünktlichen Lieferung und Entsorgung von Paletten, Behältern und Paketen. Das emissionsfreibetriebene Netzwerk mit Tunneln und City-Logistik erhöht die Lebensqualität der Bevölkerung und stärkt...
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Projektmanager:in Nutzung
vor 1 Woche
Basel, Basel-Stadt, Schweiz Cargo sous terrain AG VollzeitMit Cargo sous terrain (CST) erhält die Schweiz ab 2031 ein nachhaltiges End-to-End-Logistiksystem, welches privatfinanziert ist. Es dient der pünktlichen Lieferung und Entsorgung von Paletten, Behältern und Paketen. Dasemissionsfrei betriebene Netzwerk mit Tunneln und City-Logistik erhöht die Lebensqualität der Bevölkerung undstärkt die...
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Sous Chef
vor 3 Wochen
Basel, Basel-Stadt, Schweiz SV Group AG VollzeitDu magst es, kreative Ideen umzusetzen und in deinen Beruf einfliessen zu lassen? Du bist auf der Suche nach einer neuen Herausforderung?Dann bewirb dich jetzt und werde unsere neue Ansprechperson für alle kulinarischen Belangen im Bereich Catering und Event.Sous Chef (d/w/m)Das bewegst duVerantwortlich für reibungslose Abläufe in der Küche sowie...
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Sous Chef
vor 4 Wochen
Basel, Schweiz Hofke van Bazel VollzeitBedrijf Hofke van Bazel (op 15 km van Antwerpen) heeft het allemaal: een unieke, locatie, een bijzonder sfeervol kader, een gedreven en uitmuntende chef en een enthousiast team! Chef Kris De Roy – Belgian Mastercook – kookt met zijn equipe op een groene en inventieve wijze, hanteert de nieuwste kooktechnieken, allemaal in naam van de pure smaak!...
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Chef Event
vor 2 Wochen
Basel, Schweiz search-group.ch ag Vollzeit«Erfolg ist das Ergebnis des Umfelds.» Entdecken Sie neue berufliche Perspektiven mit gastro-sear.ch und qstaff, den spezialisierten Businesslines von search-group.ch ag – einem der führenden Personalberatungsunternehmen der Deutschschweiz im Bereich Gastronomie, Hotellerie und Events. Seit über 17 Jahren pflegen wir eine Unternehmenskultur, die...
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Sous Chef
vor 2 Wochen
Basel, Schweiz SV (Schweiz) AG Vollzeit#slim #content {border: none;margin: 0;padding: 0;} #slim .slim_picture {text-align: left;margin: 0 10px 20px 0;} #slim .slim_picture img {max-height: 126px;} #slim .slim_content {border: none;} #slim .slim_title {font-size: 24px;font-weight: bold;margin: 0 0 10px 0;text-align: left;line-height: 32px;word-wrap: break-word;} #slim .slim_text {padding: 0...
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Projektmanager:in Verkehr und Mobilität
vor 2 Wochen
CH-4053 Basel Cargo sous terrain AG TeilzeitMit Cargo sous terrain (CST) erhält die Schweiz ab 2031 ein nachhaltiges End-to-End-Logistiksystem, welches privatfinanziert ist. Es dient der pünktlichen Lieferung und Entsorgung von Paletten, Behältern und Paketen. Dasemissionsfrei betriebene Netzwerk mit Tunneln und City-Logistik erhöht die Lebensqualität der Bevölkerung undstärkt die...
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Product Manager Future Logistics
Vor 7 Tagen
CH-4053 Basel Cargo sous terrain AG TeilzeitMit Cargo sous terrain (CST) erhält die Schweiz ab 2031 ein nachhaltiges End-to-End-Logistiksystem, welches privatfinanziert ist. Es dient der pünktlichen Lieferung und Entsorgung von Paletten, Behältern und Paketen. Dasemissionsfrei betriebene Netzwerk mit Tunneln und City-Logistik erhöht die Lebensqualität der Bevölkerung undstärkt die...
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Head of Legal + Procurement
vor 2 Wochen
CH-4053 Basel Cargo sous terrain AG TeilzeitMit Cargo sous terrain (CST) erhält die Schweiz ab 2031 ein nachhaltiges End-to-End-Logistiksystem,welches privat finanziert ist. Es dient der pünktlichen Lieferung und Entsorgung von Paletten, Behälternund Paketen. Das emissionsfrei betriebene Netzwerk mit Tunneln und City-Logistik erhöht die Lebens-qualität der Bevölkerung und stärkt die...
