Banquet Commis de Cuisine

vor 2 Wochen

Zürich, Zürich, Schweiz Dolder Hotel AG Vollzeit CHF 40'000 - CHF 60'000 pro Jahr
About this job

Das Dolder Grand bietet den richtigen Rahmen für Menschen mit Sinn für Genuss, Exklusivität und Erholung: 175 luxuriöse Zimmer und Suiten, erlesene Gastronomie, ein Spa auf 4'000 Quadratmetern sowie grosszügige Event- und Seminarräumlichkeiten. Das ursprüngliche «Curhaus» von 1899 präsentiert sich als neues City Resort der Luxusklasse. Die erhöhte Lage zwischen pulsierender City und belebender Natur ermöglicht einen herrlichen Blick auf die Stadt Zürich, den See und die Alpen. Das Dolder Grand ist Mitglied bei The Leading Hotels of the World und Swiss Deluxe Hotels. Zudem verfügt das Dolder Grand über ein zertifiziertes Management System nach ISO 9001:2015 sowie ein Umweltmanagementsystem, welches nach den EarthCheck-Unternehmensstandards zertifiziert ist.

Das Dolder Grand bietet den richtigen Rahmen für Menschen mit Sinn für Genuss, Exklusivität und Erholung: 175 luxuriöse Zimmer und Suiten, erlesene Gastronomie, ein Spa auf 4'000 Quadratme-tern sowie grosszügige Event- und Seminarräumlichkeiten. Das ursprüngliche «Curhaus» von 1899 präsentiert sich als neues City Resort der Luxusklasse. Die erhöhte Lage zwischen pulsierender City und belebender Natur ermöglicht einen herrlichen Blick auf die Stadt Zürich, den See und die Al-pen. Das Dolder Grand ist Mitglied bei The Leading Hotels of the World und Swiss Deluxe Hotels. Zudem verfügt das Dolder Grand über ein zertifiziertes Management System nach ISO 9001:2015 sowie ein Nachhaltigkeitsmanagementsystem, welches nach den EarthCheck-Unternehmensstandards zertifiziert ist.

Das Dolder Grand bietet für aussergewöhnliche Anlässe den richtigen Rahmen. Für ein edles Dinner oder ein informelles Essen ebenso wie für Seminare, Bankette oder rauschende Bälle. Zu den Banketträumlichkeiten gehören der exklusive Ballroom, drei Garden Salons, zwei Libraries, fünf Break-out Rooms (Sitzungszimmer) sowie die Gallery für Veranstaltungen mit bis zu 900 Gästen.

TLNT1_CH

Ihre Aufgaben
  • Verarbeitung hochwertiger Produkte in einer authentischen, frischen Küche
  • Führende Kraft, Mitverantwortung oder Mitarbeit für einen Küchenposten
  • Gewährleistung eines optimalen Arbeitens auf dem Posten
Ihr Profil
  • Abgeschlossene Ausbildung Köch*in EFZ
  • ab Chef de Partie Stufe: mind. fünf Jahre fundierte Berufserfahrung
  • Erfahrung in der gehobenen Gastronomie von Vorteil
  • Hohes Verantwortungsbewusstsein und dienstleitungsorientiertes Denken
  • Arbeiten im Team bereitet Ihnen Freude
Wir bieten
  • Ein motiviertes & dynamisches Team
  • Direkte Entscheidungswege und eine flache Hierarchie
  • Viele Möglichkeiten der internen Weiterentwicklung, interne Schulungen & bezahlte Weiterbildungen
  • Gemeinschaftliches Essen und erschwingliche Preise im Mitarbeiterrestaurant «Green»
  • Dienstkleidung und deren Reinigung
  • Spezialpreise für Übernachtungen in den Häusern der Swiss Deluxe Hotels
  • Regelmässige Teamevents um unsere Erfolge zu zelebrieren
  • Mitarbeiterbeteiligung bei Erreichung der Budgetziele
  • Gratis Eintritt ins Dolder Sports ( 1 Begleitperson)

  • Commis de Cuisine

    vor 2 Wochen

    Zürich, Zürich, Schweiz Conservatorium Hotel Vollzeit CHF 60'000 - CHF 90'000 pro Jahr

    Commis de Cuisine (M/F/D)JR-04226Culinary / KitchenFull timePermanentMandarin Oriental Savoy, ZurichWe are looking for a Commis de Cuisine to join our Team at Mandarin Oriental Savoy, Zurich.Are you a master of craft? Do you thrive in a team that succeeds together, demonstrating integrity and respect while acting responsibly? Do you embrace a growth mindset?...

  • Commis de Cuisine

    vor 2 Wochen

    Zürich, Zürich, Schweiz Mandarin Oriental Hotel Group Vollzeit CHF 60'000 - CHF 80'000 pro Jahr

    We are looking for a Commis de Cuisine to join our Team at Mandarin Oriental Savoy, Zurich.Are you a master of craft? Do you thrive in a team that succeeds together, demonstrating integrity and respect while acting responsibly? Do you embrace a growth mindset? We invite you to become a fan of the exceptional.Mandarin Oriental is the award-winning owner and...

  • Commis de Cuisine

    vor 2 Wochen

    Zürich, Zürich, Schweiz Mandarin Oriental Vollzeit CHF 50'000 - CHF 80'000 pro Jahr

    We are looking for a Commis de Cuisine to join our Team at Mandarin Oriental Savoy, Zurich.Are you a master of craft? Do you thrive in a team that succeeds together, demonstrating integrity and respect while acting responsibly? Do you embrace a growth mindset? We invite you to become a fan of the exceptional.Mandarin Oriental is the award-winning owner and...

  • Commis de Cuisine Entremetier

    vor 1 Woche

    Zürich, Zürich, Schweiz Confiserie Sprüngli Vollzeit CHF 60'000 - CHF 80'000 pro Jahr

    Das 1836 gegründete Schweizer Familienunternehmen zählt heute mit seinem erlesenen Sortiment zu den renommiertesten Confiserien Europas. Die Produkte aus dem Hause Sprüngli stehen für beste Qualität, einmalige Frische und Natürlichkeit. Die vollendeten Kreationen bringen täglich Kundinnen und Kunden aus aller Welt ins Schwärmen.2018 wurde die...

  • Commis de Cuisine

    vor 1 Woche

    Zürich, Zürich, Schweiz RSI Cycles & Motors Ltd. Vollzeit CHF 45'000 - CHF 65'000 pro Jahr

    Commis de Cuisine (m/f/d) Appenzell | Permanent position | Start date: by agreement Your main responsibilities Receive daily food deliveries in compliance with internal guidelines, in coordination with the Chef de Partie Support your assigned station with the preparation and cooking of dishes Assist other kitchen stations when required Organise workflow to...

  • Commis de cuisine M/F ohne Zimmerstunde

    Vor 2 Tagen

    Zürich, Zürich, Schweiz gehobener Küche erfüllen alle Wünsche der Hotel- und Restaurantgäste. Vollzeit CHF 40'000 - CHF 60'000 pro Jahr

    Der führende Marktplatz für das Schweizer Gastgewerbe. Offizieller Partner WICHTIG Wir sind zurzeit nicht per Mail erreichbar. Aufgrund eines Totalausfalls bei unserem Hosting-Anbieter Webland sind wir seit 23. November 2025 nicht mehr per Mail erreichbar. Wir gehen davon aus, dass die Störung in den nächsten Tagen behoben wird. In dringenden Fällen...

  • Koch (m/w) Commis oder Jungkoch ab 1. Nov

    vor 1 Woche

    Zürich, Zürich, Schweiz Lotti Lokal Restaurant Bar Cafe Vollzeit CHF 40'000 - CHF 80'000 pro Jahr

    Lotti sucht DichKoch EFZ m/w/d bzw. Commis oder Demi Chef de Partie oder Jungkoch60-100% ab 1. Nov. 2025 oder nach VereinbarungMerh Inros zum Lotti hier => Wir suchen einen Menschen, der/die zu uns passt und keine Arbeitskraft. Deshalb sind wir von der Position und vom Pensum her flexibel.Es soll eine gute und kreative Zusammenarbeit entstehen, die dem...

  • Chef de rang

    Vor 6 Tagen

    Zürich, Zürich, Schweiz RSI Cycles & Motors Ltd. Vollzeit CHF 58'500 pro Jahr

    Job Title: Chef de Rang / Waiter – 4–5* Luxury HotelLocation: St Gallen, SwitzerlandJob Type: Full-timeAbout the Role:We are seeking a dedicated and professional Chef de Rang / Waiter to join our high-end hotel team. You will ensure that every guest receives impeccable service in line with our luxury standards. The ideal candidate has prior experience in...

  • Chef de Rang

    Vor 5 Tagen

    Zürich, Zürich, Schweiz Neues Schloss Privat Hotel Zürich Vollzeit CHF 50'000 - CHF 80'000 pro Jahr

    About this job Einleitung Das Neues Schloss Privat Hotel Zürich begeistert alle Sinne mit einer neuen Art von urbanem Luxus in unmittelbarer Nähe des Zürichsees. Erbaut in den frühen 1930er Jahren im Zürcher Art Déco-Stil, bewahrt unser modernes Hotel sein Erbe als individuelles Privathotel. Unser Hotel in der Innenstadt von Zürich bietet 57...

  • chef de partie

    vor 2 Wochen

    Zürich, Zürich, Schweiz ALBA Sourdough Pizza Vollzeit CHF 40'000 - CHF 60'000 pro Jahr

    About Mimo HospitalityFounded by Meagan Cederbaum and Simon Bernhard, Mimo Hospitality is a Swiss hospitality group passionate about creating memorable experiences and strengthening communities worldwide. "Mimo" stands for (mi)cro-(mo)ments. We are totally focused on the little moments in between. We believe in holistic services, which means going beyond the...