Sous Chef – Tagesdienst – Wochenende frei

Vor 2 Tagen

Zürich, Zürich, Schweiz Active Gastro Eng GmbH Vollzeit
Sous Chef – Tagesdienst – Wochenende frei
  • Region Zürich
  • Stellenantritt: Nach Vereinbarung
  • Publikationsdatum:
  • Aktualisiert am:
  • Stellennummer: 83403
Sous Chef – Tagesdienst – Wochenende frei

in der Region Zürich – im Tagesdienst – gesucht für ein exklusives und privat geführtes VIP-Unternehmen im Bereich Airline Catering. Für Menschen die das Internationale und Exklusive schätzen und lieben. Diese Führungsposition vereint kulinarische Exzellenz.

Deine Aufgaben:

  • Als Sous Chef unterstützt du den Küchenchef – Betriebsleiter in allen Belangen eines exklusiven Gastronomiekonzept
  • Mitverantwortung in der Organisation, Planung und Produktion
  • Du bewegst dich in einem exklusiven Client-Restaurant im Finanzumfeld
  • Co. Teamleitung bei der Schulung der Mitarbeiter
  • Unterstützung des Küchenchef – Betriebsleiter bei der Menü- und Rezeptentwicklung
  • Qualitätskontrolle der Gerichte und Einhaltung der HACCP-Richtlinien
  • Aktive Mithilfe bei der Sicherstellung eines reibungslosen Produktionsablaufes
  • Sicherstellung der Einhaltung von Hygiene- und Arbeitssicherheitsvorschriften

Dein Profil:

  • Mehrjährige Erfahrung als Sous-Chef in exklusiven Umfeld
  • mehrjährige Erfahrung im Fine Dining
  • Führungsstärke und Sozialkompetenz
  • Organisationstalent
  • Hohes Qualitätsbewusstsein
  • Führerschein Kategorie B
  • Sehr gute Sprachkenntnisse in Deutsch und Englisch

Das erwartet dich:

  • Ein einmaliges, internationales Arbeitsumfeld
  • Raum für eigene Kreativität auf höchstem Niveau
  • Attraktive Arbeitszeiten, Tagesdienst (zwischen 07.00 – 19.00 Uhr/Montag – Freitag)
  • Salärrahmen liegt bei ca. CHF 5'800.– bis CHF 6'200.– x 13, je nach Berufserfahrung und Alter

Hast du Lust auf eine einzigartige, berufliche Herausforderung in einem internationalen Umfeld? Wir freuen uns auf deine vollständigen Bewerbungsunterlagen.

Anforderungen:

Jahre

Aus-/Weiterbildung:

Sprachen:

Deutsch: Sehr gute Kenntnisse in Wort und Schrift Englisch: Gute Kenntnisse in Wort und Schrift

  • Chef de Partie – Tagesdienst – Wochenende frei

    vor 2 Wochen

    Zürich, Zürich, Schweiz Active Gastro Eng GmbH Vollzeit CHF 4'500 - CHF 6'000 pro Jahr

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  • Beschaffungs- und Logistikmanager – Tagesdienst – Wochenende frei

    Vor 2 Tagen

    Zürich, Zürich, Schweiz Active Gastro Eng GmbH Vollzeit

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  • Jungkoch oder Chef de Partie – Wochenende frei

    vor 1 Woche

    Zürich, Zürich, Schweiz Active Gastro Eng GmbH Vollzeit CHF 52'000 - CHF 55'000 pro Jahr

    Der führende Marktplatz für das Schweizer Gastgewerbe. Offizieller Partner WICHTIG Wir sind zurzeit nicht per Mail erreichbar. Aufgrund eines Totalausfalls bei unserem Hosting-Anbieter Webland sind wir seit 23. November 2025 nicht mehr per Mail erreichbar. Wir gehen davon aus, dass die Störung in den nächsten Tagen behoben wird. In dringenden Fällen...

  • Küchenchef – Betriebsleiter – Tagesdienst

    Vor 2 Tagen

    Zürich, Zürich, Schweiz Active Gastro Eng GmbH Vollzeit

    Küchenchef – Betriebsleiter – Tagesdienst in der Region Zürich – im Tagesdienst – gesucht für ein exklusives und privat geführtes VIP-Unternehmen im Bereich Airline Catering. Für Menschen die das Internationale und Exklusive schätzen und lieben. Diese Schlüsselposition vereint kulinarische Exzellenz mit Führungs- und Betriebsverantwortung. ...

  • Chef de Partie od. Jungkoch 100

    vor 2 Wochen

    Zürich, Zürich, Schweiz Rubina Restaurant & Weinkultur Vollzeit

    Der führende Marktplatz für das Schweizer Gastgewerbe. Offizieller Partner Fachkräfte: Konventionelle Küche Chef de Partie od. Jungkoch 100% / Wochenende frei Betrieb Rubina Restaurant & Weinkultur, Zürich Arbeitsort Zürich Pensum % Anstellungsart Dauerstelle Dauerstelle Stellenantritt per 1. November 2025 oder nach Vereinbarung Stellenbeschrieb Wir...

  • Mitarbeiter Produktion/ Catering – Tagesdienst

    vor 2 Wochen

    Zürich, Zürich, Schweiz Active Gastro Eng GmbH Vollzeit

    Mitarbeiter Produktion/ Catering – Tagesdienst in der Region Zürich – im Tagesdienst – mehrheitlich Wochenende frei – gesucht für ein angesehenes Catering Unternehmen, welches zusätzlich eine kleine Ladenlokalität betreibt, spezialisiert auf kulinarische Köstlichkeiten. Deine Aufgaben: Zubereitung von warmen und kalten Speisen für Caterings...

  • Sous Chef

    vor 1 Woche

    Zürich, Zürich, Schweiz BaW Gastro AG, Bar am Wasser Vollzeit CHF 60'000 - CHF 90'000 pro Jahr

    Bienvenidos – Werde Teil unseres TeamsDie BaW Gastro AG eröffnet diesen Herbst einen neuen Betrieb im Herzen von Zürich. Neben der Bar am Wasser, einer der renommiertesten Bars der Schweiz, entsteht im Chreis 5 ein Restaurant & eine Bar mit Wurzeln in der authentischen mexikanischen Küche – modern interpretiert, produktfokussiert,...

  • Junior Sous Chef

    vor 1 Woche

    Zürich, Zürich, Schweiz BaW Gastro AG, Bar am Wasser Vollzeit CHF 52'000 - CHF 80'000 pro Jahr

    Bienvenidos – Werde Teil unseres TeamsDie BaW Gastro AG eröffnet diesen Herbst einen neuen Betrieb im Herzen von Zürich. Neben der Bar am Wasser, einer der renommiertesten Bars der Schweiz, entsteht im Chreis 5 ein Restaurant & eine Bar mit Wurzeln in der authentischen mexikanischen Küche – modern interpretiert, produktfokussiert,...

  • Junior Sous Chef

    vor 1 Woche

    Zürich, Zürich, Schweiz BaW Gastro AG, Bar am Wasser Vollzeit CHF 90'000 - CHF 120'000 pro Jahr

    Bienvenidos – Werde Teil unseres TeamsDie BaW Gastro AG eröffnet diesen Herbst einen neuen Betrieb im Herzen von Zürich. Neben der Bar am Wasser, einer der renommiertesten Bars der Schweiz, entsteht im Chreis 5 ein Restaurant & eine Bar mit Wurzeln in der authentischen mexikanischen Küche – modern interpretiert, produktfokussiert,...

  • Sous Chef 80-100

    vor 2 Wochen

    Zürich, Zürich, Schweiz THE LIVING CIRCLE Vollzeit CHF 60'000 - CHF 90'000 pro Jahr

    About this job The Living Circle ist die führende, innovativste und wohl vielfältigste Hospitality-Gruppe der Schweiz, die Luxus neu definiert: Naturnah, regional, geschichtsträchtig und authentisch. Zur Gruppe, die sich in Schweizer Familienbesitz befindet, gehören vier Hotels: das Castello del Sole Beach Resort & Spa in Ascona, das Widder Hotel und das...