Chef de Partie od. Jungkoch 100

Vor 4 Tagen


Zürich, Zürich, Schweiz Rubina Restaurant & Weinkultur Vollzeit

Der führende Marktplatz für das Schweizer Gastgewerbe.

Offizieller Partner Fachkräfte: Konventionelle Küche Chef de Partie od. Jungkoch 100% / Wochenende frei Betrieb Rubina Restaurant & Weinkultur, Zürich Arbeitsort Zürich Pensum % Anstellungsart Dauerstelle Dauerstelle Stellenantritt per 1. November 2025 oder nach Vereinbarung Stellenbeschrieb

Wir suchen Dich Einen starken und motivierten

Chef de Partie oder Jungkoch 100 % Eintritt nach Vereinbarung

Wir wenden uns an eine einsatzfreudige Persönlichkeit, welche gerne im kleinen Team mit unserem «Herzblut-Küchenchef» auf allen Posten arbeitet. Wir suchen jemanden, der beabsichtigt für eine längere Zeit mit uns zusammen eine gute Sache aus der kleinen Küche mit Gasherd «heraus zu hauen»

Unser Angebot

o Kreative Genussküche mit französischem Flair; alles hausgemacht - 13 Gault & Millau Punkte
o Deine Ideen und kulinarischen Kreationen sind willkommen
o Arbeitstage von Montag bis Freitag, Mittag- & Abendservice
o Kleines Team
o Samstag & Sonntag haben wir geschlossen; frei
o An Feiertagen haben wir geschlossen; frei

Anforderungen

Dein Verantwortungsbereich

o Sorgfältiger Umgang mit Lebensmitteln
o Leitung deines Aufgabenbereichs auf verschiedenen Posten inkl. Mise en Place
o Stellvertretung des Küchenchefs in Bezug auf Tagesplanung und Bestellungen
o Einhalten der Qualitäts- und Hygienestandards
o Mithilfe beim Erreichen der Unternehmensziele

Deine Kompetenz

o Abgeschlossene Berufslehre als Koch EFZ oder langjährige Erfahrung in ähnlichen Betrieben
o Organisationsgeschick und die Fähigkeit unter Druck zu arbeiten
o Du sprichst gut Mundart oder Hochdeutsch

Sprachen

Deutsch oder CH-Deutsch

Besonderes

Haben wir Dein Interesse geweckt, so freuen wir uns auf Dein vollständiges Bewerbungsdossier (bestehend aus Lebenslauf, Zeugnissen und Lohnvorstellung) mit möglichem Eintrittstermin.
Per E-Mail an: Tobias Kern

Betrieb

Genuss-Küche mit französischem Flair
ausgezeichnet mit 14 Gault & Millau Punkte
Das Restaurant Rubina im Zürcher Kreis 6 ist das erste Restaurant in der Stadt Zürich, welches mit dem Label Fait Maison ausgezeichnet wurde. Das charmante Lokal bietet eine 100% hausgemachte Schweizer Genussküche mit französischem Flair.
Das Rubina ist ein Treffpunkt für gemütliche Genussstunden mit auserlesenen Weinen
und verfügt über 50 Innen- und gleichviel lauschige Gartenplätze.



  • Zürich, Zürich, Schweiz Active Gastro Eng GmbH Vollzeit CHF 52'000 - CHF 55'000 pro Jahr

    Der führende Marktplatz für das Schweizer Gastgewerbe. Offizieller Partner Fachkräfte: Konventionelle Küche Jungkoch oder Chef de Partie – Wochenende frei Betrieb Active Gastro Eng GmbH, Zürich Arbeitsort Stadt Zürich Anstellungsart Dauerstelle Dauerstelle Stellenantritt per sofort oder nach Vereinbarung Stellenbeschrieb in der Stadt Zürich –...


  • Zürich, Zürich, Schweiz Active Gastro Eng GmbH Vollzeit CHF 48'000 - CHF 53'000 pro Jahr

    Der führende Marktplatz für das Schweizer Gastgewerbe. Offizieller Partner WICHTIG Wir sind zurzeit nicht per Mail erreichbar. Aufgrund eines Totalausfalls bei unserem Hosting-Anbieter Webland sind wir seit 23. November 2025 nicht mehr per Mail erreichbar. Wir gehen davon aus, dass die Störung in den nächsten Tagen behoben wird. In dringenden Fällen...


  • Zürich, Zürich, Schweiz Rubina Restaurant & Weinkultur Vollzeit

    Der führende Marktplatz für das Schweizer Gastgewerbe. Offizieller Partner Betrieb Rubina Restaurant & Weinkultur, Zürich Arbeitsort Zürich Pensum % Anstellungsart Dauerstelle Dauerstelle Stellenantritt per 1. November 2025 oder nach Vereinbarung Stellenbeschrieb Wir suchen Dich Einen starken und motivierten Chef de Partie oder Jungkoch 100 % Eintritt...


  • Zürich, Zürich, Schweiz Active Gastro Eng GmbH Vollzeit CHF 52'000 - CHF 55'000 pro Jahr

    Der führende Marktplatz für das Schweizer Gastgewerbe. Offizieller Partner WICHTIG Wir sind zurzeit nicht per Mail erreichbar. Aufgrund eines Totalausfalls bei unserem Hosting-Anbieter Webland sind wir seit 23. November 2025 nicht mehr per Mail erreichbar. Wir gehen davon aus, dass die Störung in den nächsten Tagen behoben wird. In dringenden Fällen...

  • Chef de Partie

    vor 8 Stunden


    Zürich, Zürich, Schweiz Strozzis Pelikan Vollzeit CHF 40'000 - CHF 60'000 pro Jahr

    About this job Strozzi's steht seit über 30 Jahren für beste Qualität und einen jungen, dynamischen und innovativen Lifestyle. Wir entwickeln uns stets weiter und beziehen dabei unsere gemachten Erfahrungen mit ein. Höchste Ansprüche stellen wir nicht nur an das kulinarische Angebot, sondern auch an das Ambiente. Wir verstehen Gastronomie immer als...

  • Chef de Partie

    vor 2 Wochen


    Zürich, Zürich, Schweiz Restaurant Luigia Vollzeit CHF 45'000 - CHF 60'000 pro Jahr

    About this job Einleitung Willkommen in der Welt von Luigia, wo die Leidenschaft für die italienische Küche auf die lebendige Energie der Schweiz trifft. Wir sind eine renommierte Gruppe italienischer Restaurants mit 12 Standorten in den wichtigsten Schweizer Städtensowie einer Franchise in Dubai. Bei uns geht es nicht nur um gutes Essen – wir...


  • Zürich, Zürich, Schweiz luigia Vollzeit CHF 64'000 - CHF 82'000 pro Jahr

    CHEF DE PARTIEWillkommen in der Welt von Luigia, wo die Leidenschaft für die italienische Küche auf die pulsierende Energie der Schweiz trifft Wir sind eine Gruppe renommierter italienischer Restaurants mit 12 Standorten in den wichtigsten Schweizer Städten und 2 in Italien, die nicht nur köstliche Gerichte, sondern auch unvergessliche Erlebnisse...


  • Zürich, Zürich, Schweiz Mandarin Oriental Savoy, Zurich Vollzeit CHF 60'000 - CHF 120'000 pro Jahr

    About this job THE ROLE We are looking for a Chef de Partie Patisserie to join our team at Mandarin Oriental Savoy, Zurich. Are you a master of craft? Do you thrive in a team that succeeds together, demonstrating integrity and respect while acting responsibly? Do you embrace a growth mindset? We invite you to become a fan of the exceptional. ...

  • Jungkoch "Saucier"

    vor 2 Wochen


    Zürich, Zürich, Schweiz Hotel Krone Unterstrass Vollzeit CHF 45'000 - CHF 65'000 pro Jahr

    EinleitungDas Hotel Krone Unterstrass ist ein renommiertes ****Hotel im Zentrum von Zürich und gehört zur inhabergeführten Wüger Gastronomie AG. Der Betrieb wurde in den letzten Jahren umfassend erneuert und präsentiert sich als ein modernes und sehr zeitgemässes Unternehmen. Unseren Gästen stehen 80 geschmackvoll eingerichtete Zimmer zur Verfügung....


  • Zürich, Zürich, Schweiz Hotel Krone Unterstrass Vollzeit CHF 45'000 - CHF 55'000 pro Jahr

    EinleitungDas Hotel Krone Unterstrass ist ein renommiertes ****Hotel im Zentrum von Zürich und gehört zur inhabergeführten Wüger Gastronomie AG. Der Betrieb wurde in den letzten Jahren umfassend erneuert und präsentiert sich als ein modernes und sehr zeitgemässes Unternehmen. Unseren Gästen stehen 80 geschmackvoll eingerichtete Zimmer zur Verfügung....