Director of F&b

vor 2 Wochen

Zurich, Schweiz PermServ AG Vollzeit

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PermServ AG verbindet Menschen und Unternehmen. Die Erfahrung und Kompetenz unserer Consultants garantieren Ihnen eine exzellente, schnelle und individuelle Dienstleistung. Wir begleiten und betreuen Sie auf dem Weg zu Ihrem beruflichen Ziel.

Trendige Restaurants, klassische Restaurants, gediegene Restaurants, Restaurants mit GM Punkten oder Sternen, fancy Restaurants... - unterschiedliche Konzepte sind Ihre Leidenschaft? Under Kunde sucht eine/n leidenschaftliche/n F&B Profi der/die kreativ, innovativ, zukunfstsorientiert und vorausschauend ist.

Director of F&B

Aufgaben & Herausforderungen

Verantwortlich für die Umsetzung der strategischen Ausrichtung aller F&B Bereiche
Konzipierung neuer und Optimierung bestehender Konzepte
Enge Zusammenarbeit und Führung der zuständigen Kaderpersonen
Angebotsentwicklung, -planung und -optimierung
Coachen, Schulen und Motivieren der Mitarbeiter
BEobachtung von Trends, Marktanalysen
Verantwortlich für das Qualitätsmanagement
Übernahme von diversen Projekten
Administrative Aufgaben

Qualifikationen & Kompetenzen

Abgeschlossene Hotelfachschule
Weiterführende Weiterbildung, wie z.B NDS, EMBA oder MAS
Erfahrung in einer ähnlichen Funktion
Zwingende Erfahrung im Schreiben von Konzepten
Leidenschaft für den F&B Bereich
Internationale Erfahrung von Vorteil
Hohe Eigenmotivation, Durchsetzungsstark
Überzeugend, gewinnend und rethorische Kommunikationsfähigkeiten
Kreativer Kopf mit innovativen Ideen
Professionelles und repräsentatives Auftreten

**Sprachen**: Deutsch und Englisch, jede weitere Sprache von Vorteil

Chancen & Perspektiven

Werden Sie Teil eines dynamischen Betriebs mit modernen Strukturen und einer Unternehmenskultur, in der der Mensch im Mittelpunkt steht. Sie erhalten sämtliche Vergünstigungen im F&B, auf Übernachtungen oder sonstigen Events.

  • F&b Back of House Manager

    vor 1 Tag

    Zurich, Schweiz The Dolder Grand Vollzeit

    Ihr Arbeitsplatz Das Dolder Grand bietet den richtigen Rahmen für Menschen mit Sinn für Genuss, Exklusivität und Erholung: 175 luxuriöse Zimmer und Suiten, erlesene Gastronomie, ein Spa auf 4’000 Quadratme-tern sowie grosszügige Event - und Seminarräumlichkeiten. Das ursprüngliche «Curhaus» von 1899 präsentiert sich als neues City Resort der...

  • Director of Food

    vor 4 Wochen

    Zurich, Schweiz Mandarin Oriental Savoy, Zurich Vollzeit

    Mandarin Oriental Savoy, Zurich is looking for an Director of Food & Beverage to join our Food & Beverage team! Are you a master of craft? Do you thrive in a team that succeeds together, demonstrating integrity and respect while acting responsibly? Do you embrace a growth mindset? We invite you to become a fan of the exceptional. Mandarin Oriental is the...

  • F&b Coordinator

    Vor 3 Tagen

    Zurich, Schweiz The Dolder Grand Vollzeit

    Ihr Arbeitsplatz Das Dolder Grand bietet den richtigen Rahmen für Menschen mit Sinn für Genuss, Exklusivität und Erholung: 175 luxuriöse Zimmer und Suiten, erlesene Gastronomie, ein Spa auf 4’000 Quadratme-tern sowie grosszügige Event - und Seminarräumlichkeiten. Das ursprüngliche «Curhaus» von 1899 präsentiert sich als neues City Resort der...

  • Product Manager F&b

    Vor 3 Tagen

    Zurich, Schweiz Boostbar Vollzeit

    **Die Revolution der Pause am Arbeitsplatz** Boostbar revolutioniert die Pause am Arbeitsplatz. Wir sind entschlossen, an jedem Arbeitsplatz bessere Pausen anzubieten — von Premium Kaffee über leckere Mahlzeiten zu lokalen Snacks & Drinks. Wir sind das schnellst wachsende Startup im F&B Bereich und haben grosse Pläne für die Zukunft: Jeder Arbeitsplatz...

  • Director of Compiler Engineering

    vor 1 Woche

    Zurich, Schweiz Axelera AI Vollzeit

    **About Us** Axelera AI stands at the forefront of the semiconductor industry, driving advancements in artificial intelligence acceleration. In just over 2 years, we’ve assembled a team of over 140 brilliant engineers, developers, and business experts from across the globe. Guided by the brightest minds in the AI sphere and supported by renowned...

  • Director of Application Engineering

    Vor 5 Tagen

    Zurich, Schweiz Axelera AI Vollzeit

    **About Us** Axelera AI stands at the forefront of the semiconductor industry, driving advancements in artificial intelligence acceleration. In just over 2 years, we’ve assembled a team of over 140 brilliant engineers, developers, and business experts from across the globe. Guided by the brightest minds in the AI sphere and supported by renowned...

  • Director of Compiler Engineering

    Vor 5 Tagen

    Zurich, Schweiz Axelera AI Vollzeit

    **About Us** Axelera AI stands at the forefront of the semiconductor industry, driving advancements in artificial intelligence acceleration. In just over 2 years, we’ve assembled a team of over 140 brilliant engineers, developers, and business experts from across the globe. Guided by the brightest minds in the AI sphere and supported by renowned...

  • Director of Marketing Communications 60-100%

    vor 1 Woche

    Zurich, Schweiz Park Hyatt Zurich Vollzeit

    Summary Einleitung **_ Care connects us._** It all starts with people who care. At Hyatt, we believe in the power of belonging - of making people feel at home no matter where they are in the world. We turn trips into journeys, encounters into experiences and jobs into careers. Join a team that is making travel more human. Connected. Sustainable. Here,...

  • Director of Development and Production

    vor 2 Wochen

    Zurich, Schweiz 3Brain Vollzeit

    Job Offer The Company 3Brain AG is a Swiss deep tech company working on cell-electronic interfaces that link biological networks to computers via custom-made semiconductor microchips. Our mission is to empower life scientists to probe intelligent networks, accelerate biomedical discoveries for the benefit of patients, and create a future more exciting than...

  • F&b Supervisor

    Vor 3 Tagen

    Zurich, Schweiz FIVE Zürich Switzerland Vollzeit

    Service (Restaurant) Looking to be a part of an award-winning team that leads at the forefront of F&B innovation? We have the perfect opportunity currently available for a dynamic personality focused on delivering first-of-its-class gastronomic experiences at FIVE Hotels and Resorts, dare-to-be-different destinations that capture the glamour and vibe of...