Director of F&b

vor 1 Tag

Zurich, Schweiz PermServ AG Vollzeit

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PermServ AG verbindet Menschen und Unternehmen. Die Erfahrung und Kompetenz unserer Consultants garantieren Ihnen eine exzellente, schnelle und individuelle Dienstleistung. Wir begleiten und betreuen Sie auf dem Weg zu Ihrem beruflichen Ziel.

Trendige Restaurants, klassische Restaurants, gediegene Restaurants, Restaurants mit GM Punkten oder Sternen, fancy Restaurants... - unterschiedliche Konzepte sind Ihre Leidenschaft? Under Kunde sucht eine/n leidenschaftliche/n F&B Profi der/die kreativ, innovativ, zukunfstsorientiert und vorausschauend ist.

Director of F&B

Aufgaben & Herausforderungen

Verantwortlich für die Umsetzung der strategischen Ausrichtung aller F&B Bereiche
Konzipierung neuer und Optimierung bestehender Konzepte
Enge Zusammenarbeit und Führung der zuständigen Kaderpersonen
Angebotsentwicklung, -planung und -optimierung
Coachen, Schulen und Motivieren der Mitarbeiter
BEobachtung von Trends, Marktanalysen
Verantwortlich für das Qualitätsmanagement
Übernahme von diversen Projekten
Administrative Aufgaben

Qualifikationen & Kompetenzen

Abgeschlossene Hotelfachschule
Weiterführende Weiterbildung, wie z.B NDS, EMBA oder MAS
Erfahrung in einer ähnlichen Funktion
Zwingende Erfahrung im Schreiben von Konzepten
Leidenschaft für den F&B Bereich
Internationale Erfahrung von Vorteil
Hohe Eigenmotivation, Durchsetzungsstark
Überzeugend, gewinnend und rethorische Kommunikationsfähigkeiten
Kreativer Kopf mit innovativen Ideen
Professionelles und repräsentatives Auftreten

**Sprachen**: Deutsch und Englisch, jede weitere Sprache von Vorteil

Chancen & Perspektiven

Werden Sie Teil eines dynamischen Betriebs mit modernen Strukturen und einer Unternehmenskultur, in der der Mensch im Mittelpunkt steht. Sie erhalten sämtliche Vergünstigungen im F&B, auf Übernachtungen oder sonstigen Events.

  • Franchised Director F&b

    Vor 5 Tagen

    Zurich, Schweiz Marriott International, Inc Vollzeit

    **Job Number** 23137634 **Job Category** Food and Beverage & Culinary **Location** Renaissance Zurich Tower Hotel, Turbinenstrasse 20, Zurich, Curych, Switzerland VIEW ON MAP **Schedule** Full-Time **Located Remotely?** N **Relocation?** N **Position Type** Management **Additional Information**:This hotel is owned and operated by an independent...

  • Culinary Director

    vor 2 Wochen

    Zurich, Schweiz Mandarin Oriental Savoy, Zurich Vollzeit

    We are looking for a Culinary Director to join our Team at Mandarin Oriental Savoy, Zurich! Are you a master of craft? Do you thrive in a team that succeeds together, demonstrating integrity and respect while acting responsibly? Do you embrace a growth mindset? We invite you to become a fan of the exceptional. Mandarin Oriental is the award-winning owner and...

  • Assistant Director of Engineering

    vor 9 Stunden

    Zurich, Schweiz Mandarin Oriental Savoy, Zurich Vollzeit

    We are looking for a Assistant Director of Engineering to join our Team at Mandarin Oriental Savoy, Zurich! Are you a master of craft? Do you thrive in a team that succeeds together, demonstrating integrity and respect while acting responsibly? Do you embrace a growth mindset? We invite you to become a fan of the exceptional. Mandarin Oriental is the...

  • Director of Eventmanagement

    Vor 7 Tagen

    Zurich, Schweiz PermServ AG Vollzeit

    Zurück zur Übersicht PermServ AG verbindet Menschen und Unternehmen. Die Erfahrung und Kompetenz unserer Consultants garantieren Ihnen eine exzellente, schnelle und individuelle Dienstleistung. Wir begleiten und betreuen Sie auf dem Weg zu Ihrem beruflichen Ziel. Für unseren Kunden, ein Kettenhotel in Zürich, suchen wir eine kundenorientierte...

  • Assistant Director of Finance

    vor 2 Wochen

    Zurich, Schweiz Park Hyatt Zurich Vollzeit

    Summary Beeindrucke, zusammen mit unserem Director of Finance und seinem Team, unsere Gäste und Kunden Der Hauptaufgabenbereich liegt in der Mitverantwortung der Accounting Abteilung. Darüber hinaus gehören auch diverse buchhalterischen administrative Aufgaben. **Qualifications**: - Du hast bereits Erfahrung in einer ähnlichen Position von Vorteil in...

  • Director of Development and Production

    Vor 3 Tagen

    Zurich, Schweiz 3Brain Vollzeit

    Job Offer The Company 3Brain AG is a Swiss deep tech company working on cell-electronic interfaces that link biological networks to computers via custom-made semiconductor microchips. Our mission is to empower life scientists to probe intelligent networks, accelerate biomedical discoveries for the benefit of patients, and create a future more exciting than...

  • Director of Event Sales

    Vor 3 Tagen

    Zurich, Schweiz PermServ AG Vollzeit

    Zurück zur Übersicht PermServ AG verbindet Menschen und Unternehmen. Die Erfahrung und Kompetenz unserer Consultants garantieren Ihnen eine exzellente, schnelle und individuelle Dienstleistung. Wir begleiten und betreuen Sie auf dem Weg zu Ihrem beruflichen Ziel. Wir suchen für unseren Kunden, eine internationale Hotelkette, in der der Mitarbeiter gross...

  • Director of Medical Communications Strategy

    vor 2 Wochen

    Zurich, Schweiz MedComms Experts Vollzeit

    Director of Medical Communications Strategy **Job Description**: We are a fast-growing medical communications agency with offices in Zurich, Switzerland and New York, NY. Our team of experienced medical communications professionals help our clients in the pharmaceutical and biotech industry devise and implement transformative medical communications...

  • F&b Trainee Service

    vor 2 Wochen

    Zurich, Schweiz Dolder Hotel AG ***** Zürich Vollzeit

    **F&B Trainee Service**: Das Dolder Grand bietet den richtigen Rahmen für Menschen mit Sinn für Genuss, Exklusivität und Erholung: 175 luxuriöse Zimmer und Suiten, erlesene Gastronomie, ein Spa auf 4’000 Quadratmetern sowie grosszügige Event - und Seminarräumlichkeiten. Das ursprüngliche «Curhaus» von 1899 präsentiert sich als neues City Resort...

  • Director of Rooms

    Vor 5 Tagen

    Zurich, Schweiz Marriott International, Inc Vollzeit

    **Job Number** 24078702 **Job Category** Rooms & Guest Services Operations **Location** Renaissance Zurich Tower Hotel, Turbinenstrasse 20, Zurich, Curych, Switzerland VIEW ON MAP **Schedule** Full-Time **Located Remotely?** N **Relocation?** Y **Position Type** Management **Additional Information**:This hotel is owned and operated by an independent...