F&b Coordinator

Vor 4 Tagen

Zurich, Schweiz The Dolder Grand Vollzeit

Ihr Arbeitsplatz

Das Dolder Grand bietet den richtigen Rahmen für Menschen mit Sinn für Genuss, Exklusivität und Erholung: 175 luxuriöse Zimmer und Suiten, erlesene Gastronomie, ein Spa auf 4’000 Quadratme-tern sowie grosszügige Event
- und Seminarräumlichkeiten. Das ursprüngliche «Curhaus» von 1899 präsentiert sich als neues City Resort der Luxusklasse. Die erhöhte Lage zwischen pulsierender City und belebender Natur ermöglicht einen herrlichen Blick auf die Stadt Zürich, den See und die Alpen. Das Dolder Grand ist Mitglied bei The Leading Hotels of the World und Swiss Deluxe Hotels. Zudem verfügt das Dolder Grand über ein zertifiziertes Management System nach ISO 9001:2015 sowie ein Nachhaltigkeitsmanagementsystem, welches nach den EarthCheck-Unternehmensstan-dards zertifiziert ist.

Zum Bereich Food & Beverage des Dolder Grand zählen die Dolder-Restaurants (The Restaurant mit 2 Michelin-Sternen und 19 Gault-Millau-Punkten, das Restaurant Saltz mit 15 Gault-Millau-Punkten, das exklusive japanische Mikuriya mit 16 Gault-Millau Punkten, das vegetarische Sommerrestaurant blooms mit 14 Gault-Millau Punkten, unsere Pop-ups mit wechselnden Themen) sowie unsere Canvas Bar & Lounge und der Room Service.

Ihre Aufgaben

Verantwortung für drei Hauptbereiche

Lagerhaltung (Equipment der F&B Division unter Einhaltung der budgetierten Vorgaben in Zusammenarbeit mit dem Culinary Director)

Entsorgung (Prüfung korrekter Umgang mit Resourcen, proaktive Information der zuständigen Abteilungsleitenden sowie Achtung auf Sauberkeit und Ordnung im Entsorgungsbereich und Anlieferung)

Operativer Ablauf des Stewardings (Pflege Equipment, Sauberkeit Back of House, Unterstützung Abläufe wie Training und Rekrutierung)

Ihr Profil

Abgeschlossene Ausbildung / Hotelfachschule oder ähnliches

Sinn und Freude für Genauigkeit und systematische Ordnung

Selbständige Arbeitsweise

Fundierte Kenntnisse der HACCP

Hohe Sozialkompetenz

Wir bieten

Ein motiviertes & dynamisches Team

Viele Möglichkeiten der internen Weiterentwicklung & bezahlte Weiterbildungen

Gemeinschaftliches Essen und erschwingliche Preise im Mitarbeiterrestaurant

Dienstkleidung und deren Reinigung

Mitarbeitersport

Spezialpreise für Übernachtungen in den Swiss Deluxe Hotels

Regelmässige Teamevents

  • Maintenance Coordinator

    vor 2 Wochen

    Zurich, Schweiz Jet Aviation Vollzeit

    As Maintenance Coordinator, you will be responsible for maintaining strong relationships with clients by ensuring that all aircraft related services are performed to the full satisfaction of your clients. You will collaborate with the appropriate interfaces such as authorities, operators, client, and MRO to ensure continued airworthiness of the aircraft...

  • Coordinator Client Material Alternative Investment

    Vor 7 Tagen

    Zurich, Schweiz coni+partner AG Vollzeit

    Our client is the Asset Management division of an international bank in Zurich. We are looking for a market analyst and client support coordinator (m, f, d) as a Coordinator Client Material Alternative Investment Tasks Responsible for supporting Institutional Sales of Alternative Investments (Private Markets, Hedge Funds) in the production of...

  • Global E-commerce Content Coordinator

    Vor 5 Tagen

    Zurich, Schweiz BORN Group Vollzeit

    **Global E-Commerce Content Coordinator (M/F/d)** **Location**:Zurich **Contract Type**:Permanent - full-time **Description**: In this role, you will be a key player in our digital content management efforts. You will facilitate and support the Agile/Scrum framework, enabling our cross-functional teams to efficiently and effectively create, optimize, and...

  • Groups & Events Sales Coordinator (M/F/D)

    Vor 6 Tagen

    Zurich, Schweiz Mandarin Oriental Savoy, Zurich Vollzeit

    We are looking for a Groups & Events Sales Coordinator to join our Team at Mandarin Oriental Savoy, Zurich. Are you a master of craft? Do you thrive in a team that succeeds together, demonstrating integrity and respect while acting responsibly? Do you embrace a growth mindset? We invite you to become a fan of the exceptional. Mandarin Oriental is the...

  • HR Coordinator

    vor 2 Wochen

    Zurich, Schweiz Mercer Vollzeit

    Als Human Resources Coordinator unterstützt Du unsere Personalabteilung in Zürich und die Betreuung unserer Kolleginnen und Kollegen. **ROLLE & AUFGABEN*** - Schnittstelle zum konzernweiten Payroll Shared Service Center in Warschau, zu Finance & Controlling sowie dem globalen Compensation Team - Selbstständige Organisation und Umsetzung des lokalen...

  • Coordinator/assistant Medical Marketing D/e/f

    vor 2 Wochen

    Zurich, Schweiz Evergreen Human Resources Vollzeit

    In dieser spannenden Funktion übernehmen Sie vielseitige Tätigkeiten im Produktmarketing unseres Kunden und berichten direkt an den Marketing Manager. Sie übernehmen vielseitigen Aufgaben in der Analyse von Märkten, Zielgruppen sowie Trends im Medical Umfeld unserer Klientin und sind aktiv in die Erarbeitung von Produkt-/Service-Marketingstrategien sowie...

  • Revenue Coordinator 100%

    vor 2 Wochen

    Zurich, Schweiz The Living Circle Vollzeit

    The Living Circle ist die wohl vielfältigste Hotelgruppe der Schweiz. Die vier Fünfsterne-Hotels: Storchen Zürich, Widder Hotel und Alex Lake Zurich in Thalwil und im Tessin das Castello del Sole sind sowohl national, wie auch international längst bekannt für ihre langjährige und herzliche Gastfreundlicheit. Hoch über dem Zürichsee empfängt das...

  • Marketing Coordinator

    Vor 5 Tagen

    Zurich, Schweiz Hyatt Regency Zürich Airport Vollzeit

    Zusammenfassung We are the first Hyatt Regency & Hyatt Place of Switzerland in The Circle Zurich Airport. The hotels have together 555 rooms and suites as well as the Circle Convention Center is directly connected to the Hyatt Regency. It includes over 2800 square feet of flexible meeting and event space and can welcome up to 1500 guests. **“We care for...

  • Event Coordinator

    vor 2 Wochen

    Zurich, Schweiz 25hours Hotels Vollzeit

    **Company Description** In Zurich we offer you two exciting places to work: the 25hours Hotel Zurich West and Langstrasse. Both hotels tell their own story - as do our colleagues. Our ambience is multicultural, our philosophy is unconventional. We are a young team and love our first-name culture mixed with a good upbringing. Six meeting rooms, two...

  • Project Coordinator 50-60%

    vor 1 Woche

    Zurich, Schweiz Universal-Job Vollzeit

    In Deiner neuen Funktion planst Du Basismaschinen und Kundenaufträge ein und erstellst die Kosten - und Meilensteinplanung im SAP. Im Weiteren haltest Du die Projektplankosten up to date und monitorst die Meilensteine. Auch das Prüfen der Vertragsänderungen und erstellen der entsprechenden Amendments zählen zu Deinem spannenden beruflichen Alltag. Die...