Head of production

vor 10 Stunden


Zürich, Schweiz Madame Sum Vollzeit

Madame Sum ist ein Schweizer Unternehmen, das sich auf die Herstellung von hochwertigen Dumplings und anderen Spezialitäten

spezialisiert hat. Wir kombinieren traditionelle Rezepturen mit modernem Innovationsgeist und legen grossen Wert auf die Verwendung von

Schweizer Zutaten. Mit einer zentralen Produktion in Dübendorf beliefern wir unsere privaten Direktkunden, Restaurants, Events und

Grosskunden, während wir kontinuierlich daran arbeiten, die Welt der Dumplings neu zu definieren.

Aufgaben

• Produktionsplanung und -optimierung: Steuerung und kontinuierliche Verbesserung der Produktionsprozesse unserer hochwertigen

Dumplings und Spezialitäten, mit Fokus auf Effizienz und Qualität.

• Qualitätsmanagement: Sicherstellung der Einhaltung von Qualitätsstandards, HACCP-Richtlinien und weiteren Vorgaben, um unsere

Premiumqualität zu gewährleisten.

• Beschaffung: Durchführung halbjährlicher Verhandlungen mit Lieferanten, um höchste Qualitätsstandards sicherzustellen und die

besten Preise zu erzielen. Entwicklung langfristiger Lieferantenbeziehungen.

• Bestandsmanagement: Verantwortung für Lagerverwaltung, Optimierung der Lagerkapazitäten und Sicherstellung der genauen

Bestandskontrolle, um Materialverschwendung zu minimieren. (Produktions- und inventar mit Hilfe von Katana MRP)

• Führung und Entwicklung: Leitung eines Teams von 3 Personen (Sous-Chef und 2 Produktionshelfer), Motivation und

Weiterentwicklung der Mitarbeitenden.

• Forschung & Entwicklung (R&D): Zusammenarbeit mit den Marketing- und Vertriebsteams zur Entwicklung neuer Produkte und

Überwachung der Umsetzung im Produktionsteam.

• Kooperation mit anderen Teams: Enge Zusammenarbeit mit dem Logistikteam (Warenausgang) und anderen Abteilungen zur

Abstimmung der Produktionsziele mit den Unternehmenszielen.

• Kontinuierliche Verbesserungsprozesse: Entwicklung und Implementierung von Projekten zur Kostenreduktion, Abfallminimierung und

Produktivitätssteigerung.

• Problemlösung: Praktisches und lösungsorientiertes Arbeiten zur schnellen Behebung von Maschinenproblemen und Sicherstellung

eines reibungslosen Produktionsablaufs.

• Administrative Aufgaben: Dokumentation und Berichterstattung an den Co-Founder, der die operativen Abläufe überwacht.

Qualifikation

• Abgeschlossene Berufsausbildung als Köchin/Koch, Bäcker/Bäckerin oder in einem ähnlichen Bereich.

• Mindestens 2 Jahre Erfahrung in einer vergleichbaren Rolle in der Lebensmittelproduktion.

• Leidenschaft für hochwertige, kreative Lebensmittel und ein Auge für Details.

• Erfahrung in Verhandlungen mit Lieferanten und im Bestandsmanagement.

• Fundiertes Wissen zu Qualitätsstandards und HACCP-Umsetzungen.

• Hands-on Mentalität und technische Problembehebungskompetenz, insbesondere im Umgang mit Produktionsmaschinen.

• Erfahrung in der Leitung und Entwicklung kleiner Teams.

• Sehr gute Deutschkenntnisse und gute Englischkenntnisse, da diese unsere Unternehmenssprachen sind.

Soft Skills:

Ausgeprägte Problemlösungsfähigkeiten, insbesondere im Umgang mit Maschinen und zur Lösung von Produktionsengpässen.

• Starke Kommunikationsfähigkeit und Teamgeist.

• Organisationstalent und Durchsetzungsvermögen in einem dynamischen Arbeitsumfeld.

• Kreativität und Innovationsgeist in der Entwicklung neuer Produkte und Prozesse.

Benefits

• Ein dynamisches, innovatives Unternehmen mit Wachstumspotenzial und einer offenen Unternehmenskultur.

• Die Möglichkeit, Verantwortung zu übernehmen und aktiv zur Weiterentwicklung der Produktion beizutragen.

• Ein modernes Arbeitsumfeld mit Raum für Innovation und Kreativität.

• Karrierechancen in einem expandierenden Unternehmen.

• Montag-Freitag tagsüber

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Bound by a soft spot for good food this collective of gutsy foodies see the world as one XXXXL kitchen.


  • Head of Production

    Vor 3 Tagen


    Zürich, Schweiz Acino Pharma AG Vollzeit

    Job listHead of ProductionDubai, UAEEstablished in 1836, Acino is a pharmaceutical company headquartered in Zurich, with a clear focus on selected markets in the Middle East, Africa, the CIS Region and Latin America. With over 3,000 people across 90 countries, we deliver quality pharmaceuticals to promote affordable healthcare in these emerging markets and...


  • Zürich, Schweiz Broadgate Vollzeit

    Broadgate are looking for an experienced and knowledgeable Head of Operational Risk to join a highly regarded banking group across Switzerland.In this role, you will have the opportunity to lead on a variety of challenging tasks related to operational risk and regulatory reporting. Alongside ensuring effective monitoring and management of regulatory...

  • Head of IT

    Vor 3 Tagen


    Zürich, Schweiz BMK Recruitment Vollzeit

    We are currenly looking on behalf of one of clients based near Zurich for a head of IT. This is a permanent position. Tasks Manage the IT department including team management, budget definition and responsability of the technical environment of the company Make sure IT systems and applications are stable, operational and secure Define the IT architecture...


  • Zürich, Schweiz SCOR Vollzeit

    Job Title: Head of UW Planning and Actuarial ForecastingThe Head of UW Planning and Actuarial Forecasting, under the guidance of the Global Head of P&C Analytics and Business Insights, will lead a team in charge of the coordination of the underwriting plan process and UW Plan tool development for P&C. In addition, he/she leads the annual performance analysis...

  • Head of IT

    Vor 3 Tagen


    Zürich, Schweiz BMK Recruitment Vollzeit

    We are currently looking on behalf of one of our clients based near Zurich for a Head of IT. This is a permanent position.TasksManage the IT department including team management, budget definition, and responsibility for the technical environment of the company.Ensure IT systems and applications are stable, operational, and secure.Define the IT architecture...


  • Zürich, Schweiz SCOR Vollzeit

    The Head of UW Planning and Actuarial Forecasting under the guidance of the Global Head of P&C Analytics and Business Insights will lead a team in charge of the coordination of the underwriting plan process and UW Plan tool development for P&C. In addition, he/she leads the annual performance analysis process on a worldwide basis for the SCOR Business...


  • Zürich, Zürich, Schweiz Urban Food Culture AG Vollzeit

    Job DescriptionAs Head of Kitchen Operations, you will be responsible for leading our culinary team and driving the success of Kai Sushi's kitchen operations. Your mission will be to ensure that every dish that leaves our kitchen exceeds our customers' expectations in terms of quality, presentation, and taste.You will work closely with our chefs, restaurant...


  • Zürich, Schweiz ING Vollzeit

    ING Wholesale Banking has an interesting opportunity available for an ambitious professional with a strong commercial drive. We are looking for a hands-on, commercially driven person to steer and expand the Financial Institutions Coverage Team in Switzerland, which has been established since April 2022. Hierarchically you will report to the local Zurich...

  • Head of IT

    vor 10 Stunden


    Zürich, Schweiz BMK Recruitment Vollzeit

    We are currenly looking on behalf of one of clients based near Zurich for a head of IT. This is a permanent position.TasksManage the IT department including team management, budget definition and responsability of the technical environment of the companyMake sure IT systems and applications are stable, operational and secureDefine the IT architecture...

  • Head of Total Rewards

    Vor 2 Tagen


    Zürich, Schweiz Aston Carter Vollzeit

    Job Title: Head of Total RewardsAbout the Role: On behalf of a worldwide leading Insurance company that is headquartered in Zurich, we are seeking an experienced Head of Total Rewards to ensure our compensation framework is competitive and aligned with strategic goals. You will manage annual salary processes, incentive programs, and performance management,...


  • Zürich, Schweiz MB Management GmbH Vollzeit

    Das Unternehmen wurde 1992 in der Schweiz gegründet, wo es aktuell ca. 600 Mitarbeitende beschäftigt.Die Position Head of HR DACH ist zurzeit vakant und wird interimistisch geführt.Die Abteilung sowie das Unternehmen befinden sich aktuell in einem Change-Prozess. Digitalisierung sowie die Einführung einer offenen und modernen Führungskultur sind hier...


  • Zürich, Schweiz Sportyjob Vollzeit

    Team for Career Site Footwear Product Creation In short We are seeking a driven Production Planning & Sourcing Lead to play a crucial role in ensuring the smooth flow of our footwear production operations and the timely sourcing of materials for our emerging technologies. As a key figure in the supply chain, you’ll be responsible for planning production...

  • Head of Marketing

    Vor 7 Tagen


    Zürich, Schweiz SkyCell AG Vollzeit

    Born from a single question, innovation is in our DNA. Having recently celebrated our 10-year anniversary, we are a diverse and quality-conscious company, which has set itself the goal of transporting temperature-sensitive medicines in a more reliable and sustainable way. Long story short, we help save lives and preserve the environment.Our goal? To continue...

  • Head of Architecture

    Vor 6 Tagen


    Zürich, Schweiz ABB Vollzeit

    **Head of Architecture**: **At ABB, we are dedicated to addressing global challenges. Our core values: care, courage, curiosity, and collaboration - combined with a focus on diversity, inclusion, and equal opportunities - are key drivers in our aim to empower everyone to create sustainable solutions. Write the next chapter of your ABB story.**: **This...


  • Zürich, Schweiz Luminary Group Vollzeit

    Luminary Group is partnered with a leading life science company who are seeking an experienced and strategic-minded Head of Product Management with expertise in Real-World Evidence (RWE) to lead their product management team and drive the development of innovative RWE solutions. As the Head of Product Management, you will collaborate closely with...


  • Zürich, Schweiz Programmers Force Vollzeit

    Head of Customer Success - Drive Exceptional Experiences, Build Lasting RelationshipsAre you a passionate leader with a talent for turning great customer experiences into lasting partnerships? We're looking for a Head of Customer Success to lead and inspire a team dedicated to exceeding customer expectations, ensuring seamless interactions, and driving...

  • Head of Marketing

    Vor 4 Tagen


    Zürich, Schweiz SkyCell AG Vollzeit

    Born from a single question, innovation is in our DNA. Having recently celebrated our 10-year anniversary, we are a diverse and quality-conscious company, which has set itself the goal of transporting temperature-sensitive medicines in a more reliable and sustainable way. Long story short, we help save lives and preserve the environment.Our goal? To continue...

  • Head of Marketing

    Vor 3 Tagen


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  • Head of AI

    Vor 3 Tagen


    Zürich, Schweiz Advertima Vollzeit

    About Advertima VisionAdvertima Vision specializes in transforming retail environments through advanced AI-driven analytics and individualized customer experiences. Our innovative AI technology leverages 3D computer vision, sensor fusion, and machine learning to enhance the shopping experience and boost retail media performance. We are co-developing the next...

  • Head of Global E-Commerce

    vor 14 Stunden


    Zürich, Schweiz La Prairie Group AG Vollzeit

    LA PRAIRIE -The Luxury skincare house where audacious innovation has cultivated a pioneering approach to beauty.A place where heritage and creativity are infused with the values of care, passion, entrepreneurship and excellence.A place where dedicated and diverse professionals each contribute to an inspiring and unique environment.A place for careers to grow...