Stv. Leitung Gastronomie

vor 7 Stunden


Luzern, Schweiz Joker Personal AG Vollzeit
Aufgabenbereich-Personelle und organisatorische Führung der Administration & Rooms (mit den Bereichen Rezeption, Meeting/Events und Hauswirtschaft)
  • Verantwortlich für die Administration inkl. Feedbackhandling, Systeme und Bestellwesen
  • Verantwortlich für optimale Auslastung im Bereich Hotel, Bankett und Seminar mit enger Zusammenarbeit mit Leiter H&G und Sales Manager (inkl. Flexibles Pricing / Yield-Management)
  • Verwaltung von Hotels und Zimmerkontingenten auf den relevanten Plattformen
  • Verantwortlich Reservationen, Offerten sowie Bestätigungen für unsere Hotelgäste
  • Verantwortlich für Hauswirtschaft und Logistik
  • Definieren und organisieren der Verkaufs- und Marketingaktivtäten für die Hotels & Restaurants, Einsitz im Marketing-Board
  • Operative Mitarbeit an der Front inkl. Check-in und Check-out, Verarbeitung von Gruppenreservationen
  • Tagesabschlüsse mit den Programmen Protel und Skidata
  • Allgemeine Auskünfte und Informationen an unsere nationalen und internationalen Gäste
Anforderungsprofil
  • Herzliche, kommunikative und dienstleistungsorientierte Persönlichkeit
  • Abgeschlossene Ausbildung in der Hotellerie, von Vorteil als Kauffrau/-mann HGT EFZ oder Hotelfachschule
  • Mehrjährige Berufserfahrung an der Hotelrezeption oder als Leiter/in Administration
  • Mehrjährige Führungserfahrung
  • Rasche Auffassungsgabe sowie Organisationstalent
  • Versierte Anwendung von MS Office sowie gängiger Hotelsoftware, von Vorteil Protel
  • Sehr gute mündliche und schriftliche Deutsch- und Englischkenntnisse, weitere Sprachen von Vorteil
  • Teamfähigkeit, Belastbarkeit, Flexibilität

Sie sind interessiert? Dann freuen wir uns über Ihre vollständigen Bewerbungsunterlagen.

Weitere Stellenangebote finden Sie auf www.jokerpersonal.ch

Arbeitsort
Region Zentralschweiz

Anstellungsgrad
100%

Anstellungsart
Festanstellung

Job ID Nummer
1410-184173-16-1

Kontakt
Helen Garcia,
044 213 21 30

E-Mail
helen.garcia@jokerpersonal.ch



  • Luzern, Schweiz Gastronomie Vierwaldstättersee Vollzeit

    Als Tochtergesellschaft der Schifffahrtsgesellschaft des Vierwaldstättersees (SGV) betreibt die Tavolago AG die Gastronomie auf allen 5 Dampf - und 14 Motorschiffen der SGV und auch an Land verwöhnen wir unsere Kunden in mehreren Betrieben sowie bei Caterings. **Wir suchen per 1. März 2025 oder nach Vereinbarung eine neue Leitung Gastronomie...


  • Luzern, Schweiz Gastronomie Vierwaldstättersee Vollzeit

    Als Tochtergesellschaft der Schifffahrtsgesellschaft des Vierwaldstättersees (SGV) betreibt die Tavolago AG die Gastronomie auf allen 5 Dampf- und 14 Motorschiffen der SGV und auch an Land verwöhnen wir unsere Kunden in mehreren Betrieben sowie bei Caterings.Leitung Gastronomie Vierwaldstättersee / Mitglied der Geschäftsleitung (a)100% LuzernWir suchen...


  • Luzern, Schweiz Gastronomie Vierwaldstättersee Vollzeit

    Leitung Gastronomie Vierwaldstättersee / Mitglied der Geschäftsleitung (a)100% LuzernJetzt bewerbenAls Tochtergesellschaft der Schifffahrtsgesellschaft des Vierwaldstättersees (SGV) betreibt die Tavolago AG die Gastronomie auf allen 5 Dampf- und 14 Motorschiffen der SGV und auch an Land verwöhnen wir unsere Kunden in mehreren Betrieben sowie bei...


  • Luzern, Luzern, Schweiz Gastronomie Vierwaldstättersee Vollzeit

    ÜbersichtIn unserer modernen Gastronomie genießen unsere Gäste seit Jahren eine einzigartige kulinarische Erfahrung auf dem Vierwaldstättersee. Unsere Tochtergesellschaft, die Tavolago AG, betreibt verschiedene Betriebe in und um Luzern und verwöhnt ihre Kunden mit kulinarischen Genüssen.Lohn und GehaltWir bieten unser neu gewonnenes Mitglied der...


  • Luzern, Luzern, Schweiz Gastronomie Vierwaldstättersee Vollzeit

    Jobbeschreibung">Wir suchen einen erfahrenen Führungsassistenten für unsere Abteilung Gastronomie Vierwaldstättersee. Als wichtiger Teil unseres Führungsteams bist du verantwortlich für die Unterstützung unserer Leitenden und deren Teams.">Einzigartige Herausforderungen">">Erstellen Sie Dienstpläne für unsere Mitarbeiter">Sicherstellung einer...


  • Luzern, Luzern, Schweiz Gastronomie Vierwaldstättersee Vollzeit

    Wir suchen einen erfahrener BetriebsleiterAufgrund unseres kontinuierlichen Wachstums und der zunehmenden Nachfrage nach unseren gastronomischen Dienstleistungen suchen wir eine neue Persönlichkeit, die unsere Leitung Gastronomie Vierwaldstättersee unterstützt.Was du erwartest:Eine herausfordernde Position in einem dynamischen UmfeldMöglichkeiten zur...

  • Leitung Planung

    vor 2 Monaten


    Luzern, Schweiz Gastronomie Vierwaldstättersee Vollzeit

    Gastronomie Vierwaldstättersee – Genuss mit allen Sinnen erlebenBei der Gastronomie Vierwaldstättersee werden auf 19 schwimmenden Restaurants Gäste kulinarisch verwöhnt. Die 14 Motor- sowie 5 Dampfschiffe der SGV AG agieren als eigenständige Restaurants, bilden jedoch gemeinsam eine Einheit. Die Produktionsküche und Logistik befinden sich in der...


  • Luzern, Luzern, Schweiz Gastronomie Vierwaldstättersee Vollzeit

    JobbeschreibungWir suchen eine erfahrene Fachleiterin für unser Management-Team in der Gastronomie. Die Stelle ist vollständig ausgeschrieben, also 80 bis 100% Teilzeit.Mitverantwortung im FührungsteamBeteiligung an Entscheidungen und strategischen ZielenMitarbeit bei der Gestaltung von Strategien und PolitikenAls Leitung Planung (a) stellst du sicher,...


  • Luzern, Schweiz Bioexam AG Vollzeit

    Wir sind ein unabhängiges, akkreditiertes und GMP-zertifiziertes mikrobiologisches Prüflabor für Lebensmittel-, Heilmittel - und Hygieneuntersuchungen. Zu unserem Kundenkreis zählen die Pharma-, Medizinprodukte-, Kosmetik - und Lebensmittelindustrie. Ebenso beraten und betreuen wir Spitäler, Heime, Arztpraxen und die Gastronomie in allen...

  • Leitung Planung

    vor 2 Monaten


    Luzern, Schweiz Gastronomie Vierwaldstättersee Vollzeit

    **Gastronomie Vierwaldstättersee **-** Genuss mit allen Sinnen erleben** - Bei der Gastronomie Vierwaldstättersee werden auf 19 schwimmenden Restaurants Gäste kulinarisch verwöhnt. Die 14 Motor - sowie 5 Dampfschiffe der SGV AG agieren alseigenständige Restaurants, bilden jedoch gemeinsam eine Einheit. Die Produktionsküche und Logistik befinden sich in...


  • Luzern, Schweiz Medisupport Vollzeit

    Wir sind ein unabhängiges, akkreditiertes und GMP-zertifiziertes mikrobiologisches Prüflabor für Lebensmittel-, Heilmittel - und Hygieneuntersuchungen. Zu unserem Kundenkreis zählen die Pharma-, Medizinprodukte-, Kosmetik - und Lebensmittelindustrie. Ebenso beraten und betreuen wir Spitäler, Heime, Arztpraxen und die Gastronomie in allen...


  • Luzern, Schweiz Restaurant Schiff Vollzeit

    Das Restaurant Schiff liegt in der Altstadt von Luzern direkt an der Reuss. In unserem stilvoll eingerichteten Restaurant der Wirtsstube, den rustikalen Wirtskeller sowie unserem Aussenbereich wird die Tradition grossgeschrieben. Unser Speisenangebot besteht aus Schweizer Spezialitäten sowie einem grossen saisonalem und regionalem Angebot. Eine grosse...


  • Luzern, Schweiz Restaurant Schiff Vollzeit

    Das Restaurant Schiff liegt in der Altstadt von Luzern direkt an der Reuss. In unserem stilvoll eingerichteten Restaurant der Wirtsstube, den rustikalen Wirtskeller sowie unserem Aussenbereich wird die Tradition grossgeschrieben. Unser Speisenangebot besteht aus Schweizer Spezialitäten sowie einem grossen saisonalem und regionalem Angebot. Eine grosse...


  • Luzern, Luzern, Schweiz Gastronomie Vierwaldstättersee Vollzeit

    Wir suchen eine erfahrene Gastronomische Leitung für unsere Einrichtungen an den Seeschiffen und auf dem Land. Als Mitglied der Geschäftsleitung sind Sie Gesicht unseres Unternehmens und tragen Verantwortung für die strategische und operative Entwicklung unseres Bereichs.Hauptaufgaben:Übernahme der strategischen und operativen Verantwortung für den...


  • Luzern, Schweiz Tavolago AG Vollzeit

    Als Tochtergesellschaft der Schifffahrtsgesellschaft des Vierwaldstättersees (SGV) betreibt die Tavolago AG die Gastronomie auf allen 5 Dampf- und 14 Motorschiffen der SGV und auch an Land verwöhnen wir unsere Kunden in mehreren Betrieben sowie bei Caterings.Leitung Gastronomie Vierwaldstättersee / Mitglied der Geschäftsleitung (a)100% LuzernWir suchen...


  • Luzern, Schweiz Grand Casino Luzern Vollzeit

    Betriebsleitung Hoteldirektion / Regionaldirektion Zur Unterstützung unserer F&B Abteilung suchen wir per sofort oder nach Vereinbarung eine Operative Leitung Veranstaltungen & Events (m/w/i) 60-80%. - Operative Führung aller Veranstaltungen & Events Inhouse inklusive Auf - & Abbauten - Gastgeberrolle im Bereich Veranstaltungen & Events - Sicherstellung...


  • Rothenburg / Luzern, Schweiz Pistor AG Vollzeit

              Teamleitung Debitoren + Finanzierungen und Stv. Leitung Financial Services Die Pistor AG ist das führende, unabhängige Handels- und Dienstleistungsunternehmen für Bäckereien/Confiserien, die Gastronomie und die Pflege. Modernste Logistik, innovative...


  • Luzern, Luzern, Schweiz Gastronomie Vierwaldstättersee Vollzeit

    Wir suchen eine erfahrene Betriebsleiterin bzw. einen Betriebsleiter für die Abteilung Gastronomie am Vierwaldstättersee mit Sitz in Luzern.">Beschreibung des AufgabenbereichsDer/die zukünftige/r Leitung wird Teil des Führungsteams der Abteilung Gastronomie sein und als Mitglied im Kaderteam der Tavolago AG fungieren. Der/die Betriebsleiter/in ist...


  • Luzern, Schweiz La Barca GmbH Vollzeit

    Das Ristorante Vincafé La Barca liegt an der Reuss im Herzen der Luzerner Altstadt. In stilvoll eingerichteten Aussenbereich mit rund 100 Sitzplätzen und in der kleinen aber feinen Bar (ca. 25 Sitzplätze) wird die Apérokultur intensiv gelebt. Eine Auswahl an mediterranen Speisen, regionalen Klassikern und feinen Offenweinen in Flaschenqualität runden...


  • Luzern, Schweiz Viva Luzern Vollzeit

    **Wir bieten dir**: - Als grösste Arbeitgeberin in der Langzeitpflege der Zentralschweiz eröffnen wir dir spannende Chancen. - Du bringst das Fachwissen und wir den Gestaltungsfreiraum. - Menschen sind uns wichtig - mit all ihren Stärken und Schwächen. - Unsere Bewohnenden bieten im Durchschnitt 86 Jahre Lebenserfahrung - klingt gut oder? - Du hast gute...