Chef de Partie auf dem Sprung zum Sous Chef

Ihre Tätigkeiten:Selbstständiges Führen des PostenZubereitung und Anrichten von kalten und warmen SpeisenWirtschaftlicher Umgang mit allen LebensmittelnVerantwortung für die tägliche WareneingangskontrolleSach- und fachgerechter Umgang mit allen Küchengeräten, Maschinen und sonstigen Kücheninventar sowie deren Pflege und...

Für unseren Kunden, ein neu eröffnetes Ausflugsrestaurant nahe der Stadt St. Gallen, suchen wir eine/nSous-chef (m/w/d)AufgabenSelbständiges führen eines PostensVor- und Zubereiten des Mise en Place für den à la Carte und BankettserviceMithilfe beim Einkauf und Kontrolle des WareneingangsEinhalten der HACCP RichtlinienDu vertrittst den Küchenchef bei...

Ihre Tätigkeiten:Selbstständiges Führen des PostenZubereitung und Anrichten von kalten und warmen SpeisenWirtschaftlicher Umgang mit allen LebensmittelnVerantwortung für die tägliche WareneingangskontrolleSach- und fachgerechter Umgang mit allen Küchengeräten, Maschinen und sonstigen Kücheninventar sowie deren Pflege und...

Für ein Restaurant und Eventlokal im Grossraum St. Gallen suchen wir per sofort einen Sous-Chef zu 80 - 100%. **Dein Profil**: - eine abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin und Erfahrung als Chef de Partie mit Verantwortung / Sous-Chef - Spass am Umgang mit Frischprodukten - Freude am à la carte sowie am Bankettservice - Hohe Sozialkompetenzen und...

Job details Here’s how the job details align with yourprofile . Job type Permanent   Location   Full job description Für unsere bodenständige schweizer Küche suchen wir einen belastbaren, motivierten Koch welcher Freude an saisonalen, frischen Produkte hat und auch in Stresssituationen einen kühlen Kopf bewahren kann.Kost und Logis im...

Für unseren Kunden, ein 4* Hotel im Unterengadin mit verschiedenen Restaurants, suchen wir eine/n Chef de Partie.Aufgaben-Selbständiges Führen des eigenen Postens und erstellen der täglichen Mise en Place-Verarbeiten von frischen Lebensmitteln für die à la Carte- aber auch Bankettküche auf gehobenem Niveau-Einbringen von eigenen Ideen für die à la...

Die Oberwaid - Das Hotel. Die Klinik. in St. Gallen ist ein modernes, elegantes Hotel mit fachspezifischer Privatklinik. Wir bieten 140 erlesene Zimmer und Suiten, kulinarische Abwechslung in 3 Restaurants, einen hochwertig ausgestatteten Fitness- und einen grossen Spabereich. Gesund Bleiben - Gesund Werden ist unser Leitsatz und bleibt eine wichtige...

Stellenbeschreibung für Chef de PartieWir suchen einen erfahrenen und motivierten Chef de Partie für unsere Küche in Sankt Gallen. In dieser Position sind Sie für die Zubereitung von Speisen auf hohem Niveau verantwortlich und tragen zur kulinarischen Exzellenz unseres Hauses bei.Verantwortlichkeiten:Zubereitung und Präsentation von Gerichten gemäß...

Présentation de l'emploiVotre rôle consiste à accompagner les résidents dans la réalisation de leur projet de vie, en s'appuyant sur la Convention de l'ONU relative aux droits des personnes handicapées.Nous recherchons un(e) Chef de projet éducatif communautaire pour rejoindre notre équipe pluridisciplinaire et contribuer au développement de projets...

Bewerbung als Kochleiter bei beBee ProfessionalsÜbersicht:In unserem Unternehmen suchen wir einen erfahrenen Chef de Partie, der unsere kulinarische Exzellenz weiterentwickelt.Löhne und Vorteile:Ein leistungsgerechtes Gehalt in Höhe von mindestens 55.000 € pro Jahr, bestehend aus Basisgehalt und Trinkgeldanteil.Entwicklungsmöglichkeiten in einem...

Ihre Aufgaben als Küchenleiter:Führen Sie ein Team von Köchen und/oder Sous ChefsZubereitung und Anrichten von kalten und warmen Speisen, um unsere Gäste zu verwöhnenWirtschaftlicher Umgang mit allen Lebensmitteln, um Kosten effizient zu reduzierenVerantwortung für die tägliche Wareneingangskontrolle, um Qualitätsprobleme zu vermeidenSach- und...

Das zentral gelegene und stilvolle 4* Superior Hotel Einstein St. Gallen liegt ruhig und in kurzer Gehdistanz vom weltbekannten UNESCO Klosterviertel der Altstadt von St. Gallen. Es verfügt über 113 renovierte und klimatisierte Zimmer und Suiten. Kulinarische Abwechslung findet der Gast im 18 Punkte Gault Millau und 2 Sterne Michelin ausgezeichnetem...

Das Zentrum Neu-Schönstatt bietet eine einzigartige Arbeitsumgebung für Chef de Cuisine (m/w).Zahlung: ca. 60'000 - 80'000 CHF pro Jahr.Beschreibung der PositionAufgaben und VerantwortlichkeitenGesamtverantwortung für die Leitung und Organisation der KücheErstellung und Verwaltung der DienstpläneEntwicklung und Gestaltung innovativer Menüs und...

Work with us, grow with us. _ Im ersten Stock des Hotel Metropols in St. Gallen geht die Sonne Japans auf: Das einstige Au Premier wurde neugestaltet und spricht mit seinem coolen Urban Chic ein breiteres Publikum an. Wir möchten unseren Stammgästen etwas Neues bieten und viele neue Gäste aus der Stadt und der Region dazu gewinnen. Alle Menschen, die...

Seitens des Unternehmens beBee Professionals werden wir auf die Suche nach einem erfahrenen und motivierten Fachkoch aus, um als Chef de Partie in unserem renommierten Restaurant erfolgreich zu sein.Besonderheiten:Unsere Profis suchen danach, einen Fachkoch, der ein leidenschaftliches Verständnis für exzellente Kochkünste besitzt und bereit ist, täglich...

Herzlich willkommen bei der Laudinella Hotel Group! Unsere Angebot umfasst vier individuelle Hotels, vielfältige Gastronomieangebote und Veranstaltungsräume für abwechslungsreiche Events. Wir expandieren und realisieren spannende Projekte wie die Überarbeitung unseres F&B Angebots und den Bau von 43 Serviced Apartments. Werden Sie Teil dieser...

Das zentral gelegene und stilvolle 4* Superior Hotel Einstein St.Gallen liegt ruhig und in kurzer Gehdistanz vom weltbekannten UNESCO Klosterviertel der Altstadt von St.Gallen. Es verfügt über 113 renovierte und klimatisierte Zimmer und Suiten. Kulinarische Abwechslung findet der Gast im 18 Punkte GaultMillau und 2 Sterne Michelin ausgezeichnetem...

Für unseren Kunden, ein modernes Businesshotel im Raum St. Gallen Stadt, suchen wir eine/nChef de rang (m/w/d)100%AufgabenFühren einer eigenen Servicestation mit InkassoMitarbeit im à la Carte und BankettbereichMitarbeit auch an der Hotelbar mit betreuen und beraten der GästeÜbernahme von Verantwortung um auch den Schlussdienst zu machenErstellen der...

Für unseren Kunden Stump's Alpenrose AG suchen wir eine/n Commis de Cuisine Aufgaben - Tägliche Erstelung des Mis en place - Unterstützung des Chef de Partie Entremetier und Garde-Manger - Zubereitung und Anrichten von warmen und kalten Speisen - Mithilfe bei Bankett, à la carte und Catering-Service Qualifikation - Abgeschlossene Ausbildung als Koch -...

Die tibits Familie in St. Gallen wünscht sich ab 1. September oder nach Vereinbarung ein neues Teammitglied im Vollzeitpensum für das motivierte Vorbilderteam. Deine Aufgaben: Begeisterung für unsere frischen & leckeren Gerichte vorleben Genaue Berechnung der Rezepturen Fachliche Führung und Unterstützung der Produktionsmitarbeitenden während...