Chef de Partie
Vor 5 Tagen
Für unseren Kunden, ein 4* Hotel im Unterengadin mit verschiedenen Restaurants, suchen wir eine/n Chef de Partie.
Aufgaben
-Selbständiges Führen des eigenen Postens und erstellen der täglichen Mise en Place-Verarbeiten von frischen Lebensmitteln für die à la Carte- aber auch Bankettküche auf gehobenem Niveau
-Einbringen von eigenen Ideen für die à la Carte Karte aber auch HP Menus
-Mithilfe bei den Bestellungen
-Einhalten der Qualitäts- aber auch Hygienerichtlinien-Selbständiges Führen des eigenen Postens und erstellen der täglichen Mise en Place
-Verarbeiten von frischen Lebensmitteln für die à la Carte- aber auch Bankettküche auf gehobenem Niveau
-Einbringen von eigenen Ideen für die à la Carte Karte aber auch HP Menus
-Mithilfe bei den Bestellungen
-Einhalten der Qualitäts- aber auch Hygienerichtlinien
Profil
-Abgeschlossene Ausbildung zum Koch/Köchin EFZ oder vergleichbar-Du bringst erste Berufserfahrung von Vorteil in der gehobenen à la Carte Küche mit
-Du verarbeitest gerne Lebensmittel von Grund auf und haben Spass an der Arbeit
-Sauberes, exaktes und speditives Arbeiten sind für Sie selbstverständlich
-Du bist ein Teamplayer und legen Wert auf eine gute Kommunikation
-Bezüglich Arbeitszeiten sind Sie flexibel
-Sehr gute Deutschkenntnisse sind wichtig
Vorteile
-Saisonanstellung mit Option zur Verlängerung-Arbeiten in einem modernen, innovativen Betrieb
-Möglichkeit zum Bezug eines modernen Mitarbeiterzimmers oder -wohnung
Kontaktinformationen
Falls du weitere Fragen zu diesem Stellenangebot (Referenz: JN -122024-679944) hast, kontaktiere bitte Samuel Baumgartner unter 058 233 39 40.
Über uns
Adecco ist Marktführer für Personallösungen in der Schweiz und weltweit. Jeden Tag sorgen unsere Teams in unseren rund 50 Standorten schweizweit für den besten Match zwischen Kandidat:innen und Kunden in unterschiedlichen Berufsfeldern und Branchen.
Adecco Schweiz ist ein Unternehmen der Adecco Gruppe, dem weltweit führenden Unternehmen für Talent Advisory und Solutions. Wir glauben daran, jeden für die Zukunft fit zu machen und beschäftigen täglich über 3,5 Millionen Menschen. Wir rekrutieren, entwickeln und bilden Talente in 60 Ländern aus, und ermöglichen es Organisationen, die Zukunft der Arbeit mitzugestalten.
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Chef de Partie auf dem Sprung zum Sous Chef
Vor 5 Tagen
St. Gallen, Schweiz Adecco VollzeitFür unseren Kunden, ein neu eröffnetes Ausflugsrestaurant nahe der Stadt St. Gallen, suchen wir eine/n Chef de Partie.Aufgaben-Selbständiges führen eines Postens-Vor- und Zubereiten des Mise en Place für den à la Carte und Bankettservice-Mithilfe beim Einkauf und Kontrolle des Wareneingangs-Einhalten der HACCP Richtlinien-Du vertritst den Küchenchef...
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Chef de Partie
Vor 2 Tagen
St. Gallen, Schweiz Tibits AG VollzeitChef de Partie 100% Die tibits Familie in St. Gallen wünscht sich ab 1. September oder nach Vereinbarung ein neues Teammitglied im Vollzeitpensum für das motivierte Vorbilderteam. Deine Aufgaben: Begeisterung für unsere frischen & leckeren Gerichte vorleben Genaue Berechnung der Rezepturen Fachliche Führung und Unterstützung der...
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Koch / Chef de Partie (m/w/d) 100%
vor 1 Tag
St. Moritz, Schweiz Adecco VollzeitUnser Kunde, in der Region St. Moritz, sucht zur Verstärkung deren Küchenteams eine/n Chef de Partie.Aufgaben-Zubereitung und Produktion hochwertiger Speisen für unser Restaurant mit täglich wechselndem 4-Gang-Auswahlmenü -Eigenverantwortliche Führung des zugeteilten Postens.-Sicherstellung der hohen Qualitätsstandards bei der Verarbeitung der...
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Chef de partie
Vor 4 Tagen
St. Gallen, Schweiz Adecco VollzeitEin wunderschönes, modernes Hotel ist auf der Suche nach einer kreativen und speditiven Persönlichkeit als Verstärkung für die Küchenbrigade. Sie fühlen sich angesprochen? Dann bewerben Sie sich jetzt auf die freie Stelle als Chef de partie (m/w/d)Ihre AufgabenZuständig für die Produktion sowie die fachliche Führung des KüchenteamsMitarbeit bei der...
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Sous Chef
vor 1 Tag
St. Moritz, Schweiz Adecco VollzeitUnser Kunde sucht per sofort oder nach Vereinbarung eine/n engagierte/n und motivierte/n Persönlichkeit als Sous Chef in der wunderschönen Region St. Moritz.Aufgaben-Stellvertretung des Küchenchefs und Sicherstellung eines reibungslosen Ablaufs in dessen Abwesenheit-Mitverantwortung für die gleichbleibend hohe Qualität unserer kulinarischen Angebote in...
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Stellvertretender Chef de Réception
Vor 5 Tagen
St. Moritz, Schweiz Hotel Laudinella VollzeitHerzlich willkommen bei der Laudinella Hotel Group! Unsere Angebot umfasst vier individuelle Hotels, vielfältige Gastronomieangebote und Veranstaltungsräume für abwechslungsreiche Events. Wir expandieren und realisieren spannende Projekte wie die Überarbeitung unseres F&B Angebots und den Bau von 43 Serviced Apartments. Werden Sie Teil dieser...
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Chef De Partie
vor 1 Woche
St. Moritz, Schweiz Hotel Schweizerhaus VollzeitWir sind das freundlich fröhliche 4-Sterne-Hotel, das die Gratwanderung zwischen urchig - traditionell und modern - trendig erfolgreich architektonisch umgesetzt hat und es auch täglich leben. Unsere Stärken sind: stilvolle, individuell eingerichtete Zimmer, die grosse kulinarische Vielfalt, eine Weinkarte mit über 350 Positionen. Einleitung In einer der...
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Chef de partie
Vor 5 Tagen
Maloja/St. Moritz, Schweiz Hotel Schweizerhaus VollzeitIn einer der schönsten Ski-, Wander- und Sportdestinationen erwartet Sie eine interessante Aufgabe. , Sie arbeiten in einem eingespielten und ambitionierten Team. Entsprechend abwechslungsreich ist Ihre Tätigkeit. Gerne können Sie Ihre eigenen Ideen und Kreativität einbrinen. Übrigens gibt es keine klassische Halbpension bei uns. Alles andere würden...
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Chef de partie
Vor 4 Tagen
Maloja/St. Moritz, Schweiz Hotel Schweizerhaus VollzeitIn einer der schönsten Ski-, Wander- und Sportdestinationen erwartet Sie eine interessante Aufgabe. , Sie arbeiten in einem eingespielten und ambitionierten Team. Entsprechend abwechslungsreich ist Ihre Tätigkeit. Gerne können Sie Ihre eigenen Ideen und Kreativität einbrinen. Übrigens gibt es keine klassische Halbpension bei uns. Alles andere würden...
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Commis de Cuisine
Vor 5 Tagen
Wildhaus-Alt St. Johann, Schweiz two.jobs VollzeitFür unseren Kunden Stump's Alpenrose AG suchen wir eine/n Commis de Cuisine Aufgaben - Tägliche Erstelung des Mis en place - Unterstützung des Chef de Partie Entremetier und Garde-Manger - Zubereitung und Anrichten von warmen und kalten Speisen - Mithilfe bei Bankett, à la carte und Catering-Service Qualifikation - Abgeschlossene Ausbildung als Koch -...
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Demi Chef de Rang
Vor 5 Tagen
Sankt Moritz, Schweiz Kempinski Hotels VollzeitDemi Chef de Rang (w/m/d) zur Wintersaison 2024/2025Department: Food & BeverageEmployment Type: Saisonal - VollzeitLocation: Schweiz - St. MoritzReporting To: Chef de RangDescriptionMessen Sie sich am Liebsten an hohen Ansprüchen? Sind Sie erst dann zufrieden, wenn es auch Ihre Gäste sind? Sind Sie hochmotiviert und schätzen Sie die Kompetenz eines...
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Stellvertretender Chef de Réception
Vor 5 Tagen
Saint Moritz, Schweiz Hotel Laudinella VollzeitVIELSEITIG, INNOVATIV und IMMER OFFEN! So sind unsere vier Hotels im magisch schönen Engadin: Laudinella, Reine Victoria, Corvatsch und Lej da Staz. Als Teil der Laudinella AG erleben Sie ein abwechslungsreiches Arbeitsumfeld, das Sport, Kultur, Kulinarik und Wellness vereint. Neben komfortablen Zimmern und erstklassigen Restaurants bieten unsere Hotels...
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Chef de partie
vor 1 Woche
Sankt Moritz, Schweiz Hotel Schweizerhaus VollzeitIn einer der schönsten Ski-, Wander- und Sportdestinationen erwartet Sie eine interessante Aufgabe.Bei uns gibt es fast nur ausschliesslich À la carte-Service, jedoch eine sehr breit gefächerte Auswahl an Speisen. Wir setzen daher eine entsprechende À la carte-Erfahrung voraus.Sie arbeiten in einem eingespielten und ambitionierten Team. Entsprechend...
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Chef de partie
Vor 5 Tagen
Saint Moritz, Schweiz Hotel Schweizerhaus VollzeitWir sind das freundlich fröhliche 4-Sterne-Hotel, das die Gratwanderung zwischen urchig - traditionell und modern - trendig erfolgreich architektonisch umgesetzt hat und es auch täglich leben. Unsere Stärken sind: stilvolle, individuell eingerichtete Zimmer, die grosse kulinarische Vielfalt, eine Weinkarte mit über 350 Positionen. Einleitung In einer der...
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Chef de partie
Vor 5 Tagen
Saint Moritz, Schweiz Hotel Schweizerhaus VollzeitWir sind das freundlich fröhliche 4-Sterne-Hotel, das die Gratwanderung zwischen urchig - traditionell und modern - trendig erfolgreich architektonisch umgesetzt hat und es auch täglich leben. Unsere Stärken sind: stilvolle, individuell eingerichtete Zimmer, die grosse kulinarische Vielfalt, eine Weinkarte mit über 350 Positionen.EinleitungIn einer der...
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Chef de partie
Vor 3 Tagen
Saint Moritz, Schweiz Hotel Schweizerhaus VollzeitWir sind das freundlich fröhliche 4-Sterne-Hotel, das die Gratwanderung zwischen urchig - traditionell und modern - trendig erfolgreich architektonisch umgesetzt hat und es auch täglich leben. Unsere Stärken sind: stilvolle, individuell eingerichtete Zimmer, die grosse kulinarische Vielfalt, eine Weinkarte mit über 350 Positionen.EinleitungIn einer der...
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Chef de partie
Vor 2 Tagen
Saint Moritz, Schweiz Hotel Schweizerhaus VollzeitWir sind das freundlich fröhliche 4-Sterne-Hotel, das die Gratwanderung zwischen urchig - traditionell und modern - trendig erfolgreich architektonisch umgesetzt hat und es auch täglich leben. Unsere Stärken sind: stilvolle, individuell eingerichtete Zimmer, die grosse kulinarische Vielfalt, eine Weinkarte mit über 350 Positionen. Einleitung In einer der...
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Chef de projet automatisme du bâtiment
Vor 5 Tagen
Wildhaus-Alt St. Johann, Schweiz Auctae Switzerland Sàrl VollzeitAfin de renforcer nos équipes en Suisse Romande,nous sommes à la recherche d'un.eChef de projet automatisme du bâtiment (f/h)L’efficacité énergétique des installations et la gestion de projets techniques vous passionnent?Compétences pour rejoindre Auctae en Suisse en tant que chef de projet automatisme du bâtimentBon communicant vous êtes...
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Chef de Rang
vor 1 Woche
Sankt Moritz, Schweiz Hotel Chesa Rosatsch VollzeitChef de Rang (m/w) Restaurant Uondas per sofort für die Wintersaison 2024/2025Du liebst die Berge und hast Lust mit uns die «Alpine Food Stories» von Morgen zu schreiben?Per sofort oder für die Wintersaison (Dezember 2024 - ca. Mitte April 2025) suchen wir zur Vervollständigung unserer Squadra Rosatsch einen versierten Chef de Rang im Restaurant Uondas....
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Chef De Rang
vor 1 Woche
Saint Moritz, Schweiz Hotel Chesa Rosatsch VollzeitIn Celerinas Dorfkern verbirgt sich hinter den 400 Jahre alten Mauern das Hotel Chesa Rosatsch - Home of Food: 37 Zimmer in 4 Häusern mit 3 klasse Restaurants und einer fabelhaften Bar geben unseren Gästen mehr als 1000 Gründe für schöne Ferien. Lust auf eine Saison in den Bergen? Du liebst die Berge und hast Lust mit uns die «Alpine Food Stories» von...