Sous Chef 100%
vor 2 Wochen
Hier wird nicht nur gekocht – hier wird mitgedacht. Eine Küche, in der Qualität, Kreativität und Struktur zusammenspielen. Wer Verantwortung übernehmen will und gleichzeitig gerne mit anpackt, findet hier den passenden Wirkungsort. Aufgaben Unterstützung der Küchenleitung bei Organisation und operativem Tagesgeschäft Verantwortung für einen reibungslosen Ablauf auf dem eigenen Posten Mitgestaltung und Umsetzung einer modernen, saisonalen Menükarte Anleitung, Förderung und Koordination des Küchenteams während des Services Sicherstellung von Qualitäts- und Hygienestandards nach internen Vorgaben Mitarbeit bei der Kontrolle von Warenfluss, Lagerung und Food-Waste-Management Profil Abgeschlossene Ausbildung als Koch oder Köchin EFZ Mehrjährige Berufserfahrung in vergleichbarer Funktion, idealerweise in der gehobenen Gastronomie Erste Führungserfahrung oder klare Ambition, diese Rolle auszufüllen Selbstständige, strukturierte Arbeitsweise – auch bei hoher Taktfrequenz Ausgeprägter Sinn für Ästhetik auf dem Teller und im Ablauf Freude an der Weitergabe von Fachwissen und am Arbeiten im Team Vorteile Strukturierte Einarbeitung und wertschätzende Arbeitskultur Vielfältige Weiterbildungsangebote und Entwicklungsperspektiven Vergünstigungen auf interne Angebote und bei externen Partner:innen Beteiligung an Fahrtkosten und Bonus für erfolgreiche Empfehlungen Ausgewogene Verpflegung während der Arbeitszeit Regelmässige Teamformate wie Trainings, Events und bereichsübergreifende Projekte Kontaktinformationen Falls du weitere Fragen zu diesem Stellenangebot (Referenz: JN - ) hast, kontaktiere bitte Julian Mair unter . Über uns Adecco ist Marktführer für Personallösungen in der Schweiz und weltweit. Jeden Tag sorgen unsere Teams in unseren rund 50 Standorten schweizweit für den besten Match zwischen Kandidat:innen und Kunden in unterschiedlichen Berufsfeldern und Branchen. Adecco Schweiz ist ein Unternehmen der Adecco Gruppe, dem weltweit führenden Unternehmen für Talent Advisory und Solutions. Wir glauben daran, jeden für die Zukunft fit zu machen und beschäftigen täglich über 3,5 Millionen Menschen. Wir rekrutieren, entwickeln und bilden Talente in 60 Ländern aus, und ermöglichen es Organisationen, die Zukunft der Arbeit mitzugestalten.
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Sous Chef*in 100%
vor 2 Wochen
Lucerne, Schweiz Zunfthausrestaurant Pfistern VollzeitSous Chef*in 100% Remimag Gastronomie AG Zunfthausrestaurant Pfistern Werde Teil einer kulinarischen Erfolgsgeschichte! Als Sous Chef*in 100% bist du ab sofort oder nach Vereinbarung ein wertvoller Teil unserer 44-köpfigen Pfistern-Crew und arbeitest im 20-köpfigen Team. «D’Pfeschtere», wie das Zunfthaus von den Luzernern genannt wird, verfügt über...
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Sous Chef
vor 2 Wochen
Lucerne, Schweiz Mandarin Oriental Palace Luzern VollzeitSind Sie bereit für eine neue Herausforderung? Wir suchen ab sofort eine:n Sous Chef:in für unser Mandarin Oriental Palace, Luzern Team! Das legendäre Hotel Palace Luzern wurde erstmals im Jahr 1906 eröffnet und befindet sich in Luzern am Ufer des Vierwaldstättersees. Nach einer kompletten Renovierung eröffnete das Mandarin Oriental Palace, Luzern im...
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Lucerne, Schweiz MPV Maurer Personalvermittlung VollzeitEinleitung Wir suchen Sie als Sous-Chef für eine feste Tätigkeit in einem Gastrobetrieb an div. Standorten in der Zentral-Schweiz, Regionen Luzern, Zug, Uri, Schwyz, Nidwalden, Obwalden. Eine Arbeitsaufnahme kann sofort erfolgen oder zum nächstmöglichen Zeitpunkt – je nach Ihrer Verfügbarkeit und direkter Vereinbarung mit Schweizer Arbeitgeber. Wir...
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Chef Tournant Eventgastronomie 100%
vor 3 Wochen
Lucerne, Schweiz KKL Luzern Management AG VollzeitEinleitung Weltstars auf der Konzertbühne, inspirierende Kongresse, eine hervorragende Gastronomie und die faszinierende Architektur von Jean Nouvel machen das KKL Luzern zu einem einzigartigen Ort für unvergessliche Erlebnisse. Mehr als eine halbe Million Gäste besuchen jährlich unser vielfältiges Programm im Herzen der Schweiz. Mit bis zu 600...
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Chef Tournant Eventgastronomie
vor 4 Wochen
Lucerne, Schweiz professional.ch VollzeitWeltstars auf der Konzertbühne, inspirierende Kongresse, eine hervorragende Gastronomie und die faszinierende Architektur von Jean Nouvel machen das KKL Luzern zu einem einzigartigen Ort für unvergessliche Erlebnisse. Mehr als eine halbe Million Gäste besuchen jährlich unser vielfältiges Programm im Herzen der Schweiz. Mit bis zu 600...
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Sous Chef Küche ab April 2025
vor 2 Wochen
Lucerne, Schweiz OMNIA Dierikon VollzeitOMNIA Dierikon ist ein modernes Restaurant und Eventlokal an einem magischen Ort, in einer traditionellen, renovierten Kapelle. Geschmackvolles Design und hochwertiges Interieur würdigen die ehemalige Kapelle und ermöglichen unvergessliche Momente in besonderer Atmosphäre. OMNIA Dierikon erfreut die Gäste mit feinen Speisen im Restaurant oder auf der...
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Sous Chef Küche ab April 2025
vor 2 Wochen
Lucerne, Schweiz OMNIA Dierikon VollzeitOMNIA Dierikon ist ein modernes Restaurant und Eventlokal an einem magischen Ort, in einer traditionellen, renovierten Kapelle. Geschmackvolles Design und hochwertiges Interieur würdigen die ehemalige Kapelle und ermöglichen unvergessliche Momente in besonderer Atmosphäre. OMNIA Dierikon erfreut die Gäste mit feinen Speisen im Restaurant oder auf der...
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Chef-fe de secteur
vor 1 Woche
Lucerne, Schweiz Etat de Fribourg VollzeitVous aimeriez contribuer au développement du canton de Fribourg, avez l'esprit du service public, et cherchez un poste varié qui fait sens ? A lEtat de Fribourg vous travaillerez pour le plus grand employeur du canton. A lécoute, dynamique et tournée vers lavenir, l'administration cantonale, et ses établissements, sont au service de la population...
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Sous Chef
vor 2 Wochen
Lucerne, Schweiz SV Group VollzeitDas bewegst du Du führst gerne mit Herz und Verstand Gemeinsam mit dem Team zauberst du erstklassige Speisen im Restaurant sowie das Produzieren, Bereitstellen und das Ausliefern von Cateringbestellungen Du besitzt ein hohes Mass an Kreativität und Know-how in der Kulinarik und weisst diese in der Speisenplanung umzusetzen Du bist verantwortlich für die...
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Küchen Sous-Chef m/w
vor 1 Tag
Lucerne, Schweiz Novae Restauration SA VollzeitZu Ihren Hauptaufgaben zählen: - Selbstständige Durchführung der warmen und kalten Produktion sowie der Buffets - Service und das Auffüllen gewährleisten - Durch einen herzlichen Empfang zu einer guten Atmosphäre und Geselligkeit während des Services beitragen - An der Küchenführung teilnehmen: Erstellen von Speiseplänen, Bestellungen aufgeben - An...
