Kochleiter für gehobene Gastronomie

Vor 5 Tagen


Langenthal, Bern, Schweiz Hotel Meilenstein Vollzeit
Chef de Partie (w/m/d)

Wir suchen einen erfahrenen Koch, der sich um die Organisation und den Serviceablauf in unserer modernen 4-Sterne-Superior-Küche kümmert.

Als Chef de Partie bist du verantwortlich für ein reibungsloses und sauberes Arbeitsumfeld. Du erstellst Gerichte unter Berücksichtigung von HACCP/GHP-Anforderungen und führst dein Team selbstständig.

Anforderungen:
  • Abgeschlossene Lehre als Koch EFZ
  • Mehrere Jahre Erfahrung in der gehobenen Gastronomie
  • Affinität für hochwertige Rohstoffe und betriebswirtschaftliches Denken
Sicherheit und Wohl des Kunden:
  • Konsequentes Einhalten von Hygiene- und Sicherheitsvorschriften
  • Qualitätsorientierter Umgang mit Lebensmitteln und Zubereitungsmethoden
Persönliche Anforderungen und Benefits:
  • Gepflegtes Erscheinungsbild
  • Zuverlässigkeit und Verantwortungsbewusstsein
  • Aufgestellte und motivierte Persönlichkeit
  • Bereitschaft für Abend- und Wochenendschichten
  • Identifikation mit unseren Kernwerten: Begeisternd, Anspruchsvoll, Leidenschaftlich & Unternehmerisch

Das bietet uns das Hotel:

  • Diverse Rabatte der Unternehmensgruppe Businesspark Langenthal AG
  • Vergünstigte Übernachtungen in der Schweiz durch Hotelcard
  • Kostenfreier Eintritt für das Fitnessstudio Maxfit
  • Ein moderner und beeindruckender Arbeitsplatz
  • Mittag- und Abendessen vom Buffet
  • Möglichkeiten, deine Erfahrungen direkt miteinfliessen zu lassen
  • Ein junges, motiviertes und dynamisches Team
  • Eine hohe Service -und Dienstleistungskultur
  • Offene und transparente UnternehmenskulturLöhne:
    • Netto-Monatslohn: CHF 5'500 bis 6'500


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    Das Hotel Meilenstein, ein 4-Sterne-Superior-Hotel mit 85 exklusiven Doppelzimmern, bietet eine inspirierende Umgebung für geschäftliche oder private Aufenthalte im Herzen der Schweiz. Unsere Gäste können hier ganz nach ihrem Gusto wunderbar entspannen, aktiv aufblühen oder in unseren Seminarräumen konzentriert tagen und arbeiten.Wir präsentieren die...


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    Hotel Meilenstein ist ein modernes 4-Sterne-Superior-Haus mit 85 exklusiven Doppelzimmern in der Schweiz.Unsere Gäste können hier entspannen, aktiv aufblühen oder konzentriert tagen und arbeiten.Beschreibung der PositionFür diese verantwortungsvolle Aufgabe suchen wir einen Chef de Partie (w/m/d) 100%.Du bist eine aufgestellte Persönlichkeit mit einer...


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    Unsere StellenbeschreibungWir suchen nach einer aufgeschlossenen Persönlichkeit mit Leidenschaft für die Gastronomie, um sich unserem Team in der gehobenen Gastronomie anzuschließen. Als Küchenassistent bist du mitverantwortlich für einen reibungslosen und sauberen Arbeitsablauf in der Küche.Als perfekter Gastgewerbetreiber hast du das Flair und das...


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    Unser AngebotIn unserem luxuriösen Hotel Meilenstein erwartet Sie eine herausfordernde und abwechslungsreiche Aufgabe als Küchenassistent. Wir bieten Ihnen die Möglichkeit, Ihre Fähigkeiten in der gehobenen Gastronomie zu entwickeln und Ihre Leidenschaft für kulinarische Kunst auszuleben.Zuständigkeit:Mitverantwortlich für einen reibungslosen und...


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    Hotel Meilenstein, ein 4-Sterne-Superior-Hotel in der Schweiz, sucht einen Commis de Cuisine.Über das HotelDas Hotel bietet eine inspirierende Szenerie für geschäftliche oder private Aufenthalte. Gäste können hier entspannen, aktiv werden oder in den Seminarräumen konzentriert arbeiten. Das Fahrzeug- und Formel-1-Museum sowie der Memberclub...


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    Unser AngebotWir bieten eine vielseitige und herausfordernde Aufgabe in unserem 4-Sterne-Superior-Hotel Meilenstein. Als Küchenleiter bist du verantwortlich für die tägliche Arbeit in der Küche, von der Planung bis zur Ausführung.Beschreibung der PositionWir suchen einen erfahrenen Küchenchef, der sich auf die Leitung einer modernen Küche...


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  • Küchenleiter

    vor 2 Monaten


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