Kochleiter in der gehobenen Gastronomie gesucht

vor 1 Woche


Langenthal, Bern, Schweiz Hotel Meilenstein Vollzeit

Das Hotel Meilenstein, ein 4-Sterne-Superior-Hotel mit 85 exklusiven Doppelzimmern, bietet eine inspirierende Umgebung für geschäftliche oder private Aufenthalte im Herzen der Schweiz. Unsere Gäste können hier ganz nach ihrem Gusto wunderbar entspannen, aktiv aufblühen oder in unseren Seminarräumen konzentriert tagen und arbeiten.

Wir präsentieren die Faszination des Motorsports hautnah mit diversen stilvollen Klassikern im Fahrzeug- und Formel-1-Museum sowie im Memberclub. Ein Highlight ist unser Aquarium, eine faszinierende Unterwasserwelt mit riesigen Aquarien in einer Gesamtlänge von 42 Metern. Für aktive Unterhaltung sorgen unser Bowling- und Fitnesscenter. Die drei Restaurants The Meat, elemänt und Piazza sowie die beiden Bars Skybar und Aquariumbar runden den gastronomischen Teil mit diversen Eventmöglichkeiten ab.

Jobbeschreibung

Wir suchen per sofort oder nach Vereinbarung einen Kochleiter (w/m/d) 100%. Du bist eine aufgestellte Persönlichkeit mit Leidenschaft für die Gastronomie. Du bist mitverantwortlich für einen reibungslosen, persönlichen und professionellen Serviceablauf. Du hast das Flair und das Einfühlungsvermögen, liebst detailgetreue Arbeit, bist belastbar, flexibel und verfügst über ein gepflegtes Auftreten. Teamarbeit ist Dir wichtig.

Anforderungen
  • Abgeschlossene Lehre als Koch EFZ
  • Eineige Jahre Berufserfahrung in der gehobenen Gastronomie
  • Affinität für hochwertige Rohstoffe, verbunden mit betriebswirtschaftlichem Denken
Aufgabenbereich
  • Verantwortlich für einen reibungslosen und sauberen Arbeitsablauf in der Küche
  • Herstellung von Gerichten unter Berücksichtigung von HACCP/GHP
  • Selbstständiges Führen des Postens
  • Gewährleistung der Einhaltung von Reglementen und betriebsinternen Vorgaben
Persönliche Anforderungen und Benefits
  • Leidenschaft für den Beruf inklusive kundenorientiertem Denken
  • Gepflegtes Erscheinungsbild
  • Zuverlässig und verantwortungsbewusst
  • Aufgestellte und motivierte Persönlichkeit
  • Bereitschaft für Abend- und Wochenendschichten
  • Identifikation mit unseren Kernwerten: Begeisternd, Anspruchsvoll, Leidenschaftlich & Unternehmerisch

Wir bieten dir eine verantwortungsvolle, abwechslungsreiche und herausfordernde Aufgabe, ein offenes Arbeitsklima mit transparentem Informationsfluss sowie ein modernes Arbeitsumfeld in einem dynamischen Team. Wir erwarten jedoch auch ein entsprechendes Gehalt: ca. 60'000 - 80'000 CHF pro Jahr, je nach Erfahrung und Qualifikation.



  • Langenthal, Bern, Schweiz Hotel Meilenstein Vollzeit

    Unser Hotel Meilenstein ist ein 4-Sterne-Superior-Haus mit einer exklusiven Atmosphäre, das sich perfekt für Geschäfts- oder Privatbesuche anbietet. Unsere Gäste können hier entspannen, aktiv werden oder konzentriert arbeiten.Wir suchen eine aufgestellte Persönlichkeit, die Leidenschaft für die Gastronomie besitzt und einen reibungslosen Serviceablauf...


  • Langenthal, Bern, Schweiz Hotel Meilenstein Vollzeit

    Aufgabe und AnforderungenWir suchen einen verantwortungsvollen Kochmacher, der sich mit Leidenschaft für die gastronomische Szene begeistern lässt.Zu Ihren Aufgaben zählen die Herstellung von Gerichten unter Berücksichtigung von HACCP/GHP sowie das Selbstständige Führen des Postens in Abwesenheit des Postenchefs. Wir erwarten auch die Gewährleistung...


  • Langenthal, Bern, Schweiz Hotel Meilenstein Vollzeit

    Hotel Meilenstein ist ein modernes 4-Sterne-Superior-Haus mit 85 exklusiven Doppelzimmern in der Schweiz.Unsere Gäste können hier entspannen, aktiv aufblühen oder konzentriert tagen und arbeiten.Beschreibung der PositionFür diese verantwortungsvolle Aufgabe suchen wir einen Chef de Partie (w/m/d) 100%.Du bist eine aufgestellte Persönlichkeit mit einer...


  • Langenthal, Bern, Schweiz Hotel Meilenstein Vollzeit

    Unsere StellenbeschreibungWir suchen nach einer aufgeschlossenen Persönlichkeit mit Leidenschaft für die Gastronomie, um sich unserem Team in der gehobenen Gastronomie anzuschließen. Als Küchenassistent bist du mitverantwortlich für einen reibungslosen und sauberen Arbeitsablauf in der Küche.Als perfekter Gastgewerbetreiber hast du das Flair und das...


  • Langenthal, Bern, Schweiz Hotel Meilenstein Vollzeit

    Hotel Meilenstein, ein 4-Sterne-Superior-Hotel in der Schweiz, sucht eine fähige Persönlichkeit für die Position des Küchenleiters für die Produktions- und Eventküche.Die Stelle bietet eine Herausforderung für einen motivierten und kreativen Einzelnen, der Erfahrung in der gehobenen Gastronomie und Führungskompetenzen besitzt. Die richtige Person...


  • Langenthal, Bern, Schweiz Hotel Meilenstein Vollzeit

    ÜberblickDas Hotel Meilenstein bietet eine inspirierende Szenerie für geschäftliche oder private Aufenthalte in der Schweiz. Unser Team ist auf der Suche nach einem erfahrenen Küchenleiter, der die Spitzenkraft unserer Küche darstellt.


  • Langenthal, Bern, Schweiz Hotel Meilenstein Vollzeit

    Hotel Meilenstein, ein 4-Sterne-Superior-Hotel in der Schweiz, sucht einen Commis de Cuisine.Über das HotelDas Hotel bietet eine inspirierende Szenerie für geschäftliche oder private Aufenthalte. Gäste können hier entspannen, aktiv werden oder in den Seminarräumen konzentriert arbeiten. Das Fahrzeug- und Formel-1-Museum sowie der Memberclub...


  • Langenthal, Bern, Schweiz Hotel Meilenstein Vollzeit

    Unser AngebotWir bieten eine vielseitige und herausfordernde Aufgabe in unserem 4-Sterne-Superior-Hotel Meilenstein. Als Küchenleiter bist du verantwortlich für die tägliche Arbeit in der Küche, von der Planung bis zur Ausführung.Beschreibung der PositionWir suchen einen erfahrenen Küchenchef, der sich auf die Leitung einer modernen Küche...


  • Langenthal, Bern, Schweiz Hotel Meilenstein Vollzeit

    Berufliche Herausforderung bei Hotel MeilensteinUnser modernes 4-Sterne-Superior-Hotel Meilenstein bietet eine inspirierende Atmosphäre für geschäftliche oder private Aufenthalte im Herzen der Schweiz. Wir suchen einen erfahrenen Küchenleiter, der unsere Produktions- und Eventküche erfolgreich leitet.EintrittsvoraussetzungenAbgeschlossene Lehre als Koch...


  • Langenthal, Bern, Schweiz Hotel Meilenstein Vollzeit

    ÜberblickWir, das Hotel Meilenstein, suchen eine aufgestellte Persönlichkeit mit Leidenschaft für die Gastronomie, um in unserer Küche als Executive Küchenchef Produktion- & Eventküche zu wirken. LohnDas Angebot beinhaltet einen ansprechenden Lohn von ca. 80'000 - 120'000 CHF pro Jahr.AufgabenbereichAls Executive Küchenchef bist du verantwortlich für...

  • Küchenleiter

    vor 1 Monat


    Langenthal, Bern, Schweiz Hotel Meilenstein Vollzeit

    Wir suchen einen erfahrenen Küchenchef!Unser Restaurant bietet eine einzigartige Mischung aus traditioneller Gastronomie und moderner Küchenkunst. Wir suchen nach einem erfahrenen Küchenchef, der unsere Küche mit seinen Ideen und seiner Erfahrung weiterentwickeln kann.Der Küchenchef ist verantwortlich für die Erstellung von Menüs, die Beschaffung von...


  • Langenthal, Bern, Schweiz Hotel Meilenstein Vollzeit

    Beschreibung der PositionWir suchen einen erfahrenen Chef de Partie für unsere Küche im Hotel Meilenstein, einem modernen 4-Sterne-Superior-Hotel in der Schweiz.Als Mitglied unseres Teams bist du verantwortlich für die Herstellung hochwertiger Gerichte und den reibungslosen Ablauf in der Küche. Du wirst als Selbstständiger fungieren und die Einhaltung...


  • Langenthal, Bern, Schweiz Hotel Meilenstein Vollzeit

    Hotel Meilenstein bietet sich als attraktiver Arbeitgeber an. Unsere 85 exklusiven Doppelzimmer bieten einen inspirierenden Rahmen für geschäftliche oder private Aufenthalte im Herzen der Schweiz.Unsere Gäste können in unseren Seminarräumen konzentriert tagen und arbeiten, während wir im Fahrzeug- und Formel-1-Museum sowie im Memberclub die Faszination...


  • Langenthal, Bern, Schweiz Hotel Meilenstein Vollzeit

    BerufsanforderungenWir suchen eine erfahrene Person, die als Executive Küchenchef in unserer Produktion- und Eventküche arbeiten möchte. Die Position ist Vollzeit und bietet eine herausfordernde Aufgabe mit viel Verantwortung.ZuständigkeitenVerantwortung für einen reibungslosen und sauberen Arbeitsablauf in der KücheHerstellung von Gerichten unter...


  • Langenthal, Bern, Schweiz Hotel Meilenstein Vollzeit

    Das Hotel Meilenstein, ein exklusives 4-Sterne-Superior-Haus in der Schweiz, bietet eine inspirierende Atmosphäre für geschäftliche und private Aufenthalte. Als Chef de Partie werden Sie Teil eines dynamischen Teams, das sich auf höchste gastronomische Standards konzentriert.In unserer Küche erwarten Sie abwechslungsreiche Herausforderungen und die...