Kochleiter in der gehobenen Gastronomie gesucht

vor 1 Monat


Langenthal, Bern, Schweiz Hotel Meilenstein Vollzeit

Das Hotel Meilenstein, ein 4-Sterne-Superior-Hotel mit 85 exklusiven Doppelzimmern, bietet eine inspirierende Umgebung für geschäftliche oder private Aufenthalte im Herzen der Schweiz. Unsere Gäste können hier ganz nach ihrem Gusto wunderbar entspannen, aktiv aufblühen oder in unseren Seminarräumen konzentriert tagen und arbeiten.

Wir präsentieren die Faszination des Motorsports hautnah mit diversen stilvollen Klassikern im Fahrzeug- und Formel-1-Museum sowie im Memberclub. Ein Highlight ist unser Aquarium, eine faszinierende Unterwasserwelt mit riesigen Aquarien in einer Gesamtlänge von 42 Metern. Für aktive Unterhaltung sorgen unser Bowling- und Fitnesscenter. Die drei Restaurants The Meat, elemänt und Piazza sowie die beiden Bars Skybar und Aquariumbar runden den gastronomischen Teil mit diversen Eventmöglichkeiten ab.

Jobbeschreibung

Wir suchen per sofort oder nach Vereinbarung einen Kochleiter (w/m/d) 100%. Du bist eine aufgestellte Persönlichkeit mit Leidenschaft für die Gastronomie. Du bist mitverantwortlich für einen reibungslosen, persönlichen und professionellen Serviceablauf. Du hast das Flair und das Einfühlungsvermögen, liebst detailgetreue Arbeit, bist belastbar, flexibel und verfügst über ein gepflegtes Auftreten. Teamarbeit ist Dir wichtig.

Anforderungen
  • Abgeschlossene Lehre als Koch EFZ
  • Eineige Jahre Berufserfahrung in der gehobenen Gastronomie
  • Affinität für hochwertige Rohstoffe, verbunden mit betriebswirtschaftlichem Denken
Aufgabenbereich
  • Verantwortlich für einen reibungslosen und sauberen Arbeitsablauf in der Küche
  • Herstellung von Gerichten unter Berücksichtigung von HACCP/GHP
  • Selbstständiges Führen des Postens
  • Gewährleistung der Einhaltung von Reglementen und betriebsinternen Vorgaben
Persönliche Anforderungen und Benefits
  • Leidenschaft für den Beruf inklusive kundenorientiertem Denken
  • Gepflegtes Erscheinungsbild
  • Zuverlässig und verantwortungsbewusst
  • Aufgestellte und motivierte Persönlichkeit
  • Bereitschaft für Abend- und Wochenendschichten
  • Identifikation mit unseren Kernwerten: Begeisternd, Anspruchsvoll, Leidenschaftlich & Unternehmerisch

Wir bieten dir eine verantwortungsvolle, abwechslungsreiche und herausfordernde Aufgabe, ein offenes Arbeitsklima mit transparentem Informationsfluss sowie ein modernes Arbeitsumfeld in einem dynamischen Team. Wir erwarten jedoch auch ein entsprechendes Gehalt: ca. 60'000 - 80'000 CHF pro Jahr, je nach Erfahrung und Qualifikation.



  • Langenthal, Bern, Schweiz Hotel Meilenstein Vollzeit

    Chef de Partie (w/m/d)Wir suchen einen erfahrenen Koch, der sich um die Organisation und den Serviceablauf in unserer modernen 4-Sterne-Superior-Küche kümmert.Als Chef de Partie bist du verantwortlich für ein reibungsloses und sauberes Arbeitsumfeld. Du erstellst Gerichte unter Berücksichtigung von HACCP/GHP-Anforderungen und führst dein Team...


  • Langenthal, Bern, Schweiz Hotel Meilenstein Vollzeit

    Unser modernes 4-Sterne-Superior-Hotel Meilenstein bietet eine exklusive Umgebung für geschäftliche oder private Aufenthalte im Herzen der Schweiz.AufgabenbereichWir suchen einen motivierten Küchenmitarbeiter, der sich in einer abwechslungsreichen und herausfordernden Arbeitsumgebung entfalten kann. Ihre Hauptaufgaben umfassen:Mitverantwortung für einen...


  • Langenthal, Bern, Schweiz Hotel Meilenstein Vollzeit

    BeschreibungWir suchen einen erfahrenden Koch, der sich als Chef de Partie (w/m/d) in einem unserer Restaurants im 4-Sterne-Hotel Meilenstein in der Schweiz engagieren möchte.Ziel und AufgabenAufgabe ist es, die Vorgaben des Küchenchefs zu unterstützen. Dazu gehört die Herstellung von Gerichten unter Berücksichtigung von HACCP/GHP sowie die...


  • Langenthal, Bern, Schweiz Hotel Meilenstein Vollzeit

    Unser AngebotIn unserem luxuriösen Hotel Meilenstein erwartet Sie eine herausfordernde und abwechslungsreiche Aufgabe als Küchenassistent. Wir bieten Ihnen die Möglichkeit, Ihre Fähigkeiten in der gehobenen Gastronomie zu entwickeln und Ihre Leidenschaft für kulinarische Kunst auszuleben.Zuständigkeit:Mitverantwortlich für einen reibungslosen und...


  • Langenthal, Bern, Schweiz Hotel Meilenstein Vollzeit

    Die perfekte Balance zwischen Tradition und Innovation ist bei uns im Hotel Meilenstein von entscheidender Bedeutung. Wir suchen nach einer leidenschaftlichen Gastronomie-Expertin oder einem Experten, die sich auf das Herausstellen der ultimativen Gastfreundschaft spezialisiert hat.Mitwirkende AufgabenVerantwortlich für den reibungslosen Arbeitsablauf in...


  • Langenthal, Bern, Schweiz Hotel Meilenstein Vollzeit

    Unser AngebotWir bieten eine vielseitige und herausfordernde Aufgabe in unserem 4-Sterne-Superior-Hotel Meilenstein. Als Küchenleiter bist du verantwortlich für die tägliche Arbeit in der Küche, von der Planung bis zur Ausführung.Beschreibung der PositionWir suchen einen erfahrenen Küchenchef, der sich auf die Leitung einer modernen Küche...


  • Langenthal, Bern, Schweiz Hotel Meilenstein Vollzeit

    Über unsHier im Hotel Meilenstein, einem 4-Sterne-Superior-Hotel in der Schweiz, erwarten Sie eine inspirierende Atmosphäre für geschäftliche oder private Aufenthalte. Wir bieten unseren Gästen die Möglichkeit, sich wunderbar zu entspannen, aktiv aufzublühen oder in unseren Seminarräumen konzentriert zu arbeiten. Im Fahrzeug- und Formel-1-Museum...


  • Langenthal, Bern, Schweiz Hotel Meilenstein Vollzeit

    BerufsanforderungenWir suchen eine erfahrene Person, die als Executive Küchenchef in unserer Produktion- und Eventküche arbeiten möchte. Die Position ist Vollzeit und bietet eine herausfordernde Aufgabe mit viel Verantwortung.ZuständigkeitenVerantwortung für einen reibungslosen und sauberen Arbeitsablauf in der KücheHerstellung von Gerichten unter...


  • Langenthal, Schweiz Hotel Meilenstein Vollzeit

    Das moderne 4-Sterne-Superior-Hotel Meilenstein mit 85 exklusiven Doppelzimmern bietet eine inspirierende Szenerie für geschäftliche oder private Aufenthalte im Herzen der Schweiz. Gäste können hier ganz nach ihrem Gusto wunderbar entspannen, aktiv aufblühen oder in den Seminarräumen konzentriert tagen und arbeiten. Im Fahrzeug- und Formel-1-Museum...

  • Commis de Cuisine

    Vor 7 Tagen


    Langenthal, Schweiz Hotel Meilenstein Vollzeit

    Commis / Demi / Jungkoch Das moderne 4-Sterne-Hotel Meilenstein mit 85 exklusiven Doppelzimmern bietet eine inspirierende Szenerie für geschäftliche oder private Aufenthalte im Herzen der Schweiz. Gäste können hier ganz nach ihrem Gusto wunderbar entspannen, aktiv aufblühen oder in den Seminarräumen konzentriert tagen und arbeiten. Im Fahrzeug - und...


  • Langenthal, Schweiz Hotel Meilenstein Vollzeit

    Das moderne 4-Sterne-Superior-Hotel Meilenstein mit 85 exklusiven Doppelzimmern bietet eine inspirierende Szenerie für geschäftliche oder private Aufenthalte im Herzen der Schweiz. Gäste können hier ganz nach ihrem Gusto wunderbar entspannen, aktiv aufblühen oder in den Seminarräumen konzentriert tagen und arbeiten. Im Fahrzeug- und Formel-1-Museum...

  • Commis de Cuisine

    Vor 3 Tagen


    Langenthal, Schweiz Hotel Meilenstein Vollzeit

    Das moderne 4-Sterne-Superior-Hotel Meilenstein mit 85 exklusiven Doppelzimmern bietet eine inspirierende Szenerie für geschäftliche oder private Aufenthalte im Herzen der Schweiz. Gäste können hier ganz nach ihrem Gusto wunderbar entspannen, aktiv aufblühen oder in den Seminarräumen konzentriert tagen und arbeiten. Im Fahrzeug- und Formel-1-Museum...

  • Chef de Partie

    Vor 3 Tagen


    Langenthal, Schweiz Hotel Meilenstein Vollzeit

    Das moderne 4-Sterne-Superior-Hotel Meilenstein mit 85 exklusiven Doppelzimmern bietet eine inspirierende Szenerie für geschäftliche oder private Aufenthalte im Herzen der Schweiz. Gäste können hier ganz nach ihrem Gusto wunderbar entspannen, aktiv aufblühen oder in den Seminarräumen konzentriert tagen und arbeiten. Im Fahrzeug- und Formel-1-Museum...


  • Langenthal, Schweiz Hotel Meilenstein Vollzeit

    Das moderne 4-Sterne-Superior-Hotel Meilenstein mit 85 exklusiven Doppelzimmern bietet eine inspirierende Szenerie für geschäftliche oder private Aufenthalte im Herzen der Schweiz. Gäste können hier ganz nach ihrem Gusto wunderbar entspannen, aktiv aufblühen oder in den Seminarräumen konzentriert tagen und arbeiten. Im Fahrzeug- und Formel-1-Museum...

  • Chef de Partie

    Vor 3 Tagen


    Langenthal, Schweiz Hotel Meilenstein Vollzeit

    Das moderne 4-Sterne-Superior-Hotel Meilenstein mit 85 exklusiven Doppelzimmern bietet eine inspirierende Szenerie für geschäftliche oder private Aufenthalte im Herzen der Schweiz. Gäste können hier ganz nach ihrem Gusto wunderbar entspannen, aktiv aufblühen oder in den Seminarräumen konzentriert tagen und arbeiten. Im Fahrzeug- und Formel-1-Museum...

  • Commis de Cuisine

    Vor 3 Tagen


    Langenthal, Schweiz Hotel Meilenstein Vollzeit

    Das moderne 4-Sterne-Superior-Hotel Meilenstein mit 85 exklusiven Doppelzimmern bietet eine inspirierende Szenerie für geschäftliche oder private Aufenthalte im Herzen der Schweiz. Gäste können hier ganz nach ihrem Gusto wunderbar entspannen, aktiv aufblühen oder in den Seminarräumen konzentriert tagen und arbeiten. Im Fahrzeug- und Formel-1-Museum...


  • Langenthal, Schweiz Hotel Meilenstein Vollzeit

    Das moderne 4-Sterne-Superior-Hotel Meilenstein mit 85 exklusiven Doppelzimmern bietet eine inspirierende Szenerie für geschäftliche oder private Aufenthalte im Herzen der Schweiz. Gäste können hier ganz nach ihrem Gusto wunderbar entspannen, aktiv aufblühen oder in den Seminarräumen konzentriert tagen und arbeiten. Im Fahrzeug- und Formel-1-Museum...

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    Vor 3 Tagen


    Langenthal, Schweiz Hotel Meilenstein Vollzeit

    Das moderne 4-Sterne-Superior-Hotel Meilenstein mit 85 exklusiven Doppelzimmern bietet eine inspirierende Szenerie für geschäftliche oder private Aufenthalte im Herzen der Schweiz. Gäste können hier ganz nach ihrem Gusto wunderbar entspannen, aktiv aufblühen oder in den Seminarräumen konzentriert tagen und arbeiten. Im Fahrzeug- und Formel-1-Museum...

  • Chef de Partie

    Vor 3 Tagen


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