Kochleiter für ein exklusives Restaurant in der Schweiz

vor 4 Wochen


Langenthal, Bern, Schweiz Hotel Meilenstein Vollzeit
Beschreibung

Wir suchen einen erfahrenden Koch, der sich als Chef de Partie (w/m/d) in einem unserer Restaurants im 4-Sterne-Hotel Meilenstein in der Schweiz engagieren möchte.

Ziel und Aufgaben

Aufgabe ist es, die Vorgaben des Küchenchefs zu unterstützen. Dazu gehört die Herstellung von Gerichten unter Berücksichtigung von HACCP/GHP sowie die Selbstständige Führung des Postens.

Anforderungen

Eine erfolgreiche Bewerbung muss über eine abgeschlossene Lehre als Koch EFZ verfügen. Zudem sollte er Erfahrungen in der gehobenen Gastronomie haben. Darüber hinaus benötigen wir jemanden mit einer Leidenschaft für hochwertige Rohstoffe verbunden mit betriebswirtschaftlichem Denken.

Vorteile

Als Teammitglied in unserem Hotel bieten wir diverse Rabatte der Unternehmensgruppe Businesspark Langenthal AG an. Ebenso gibt es Vergünstigte Übernachtungen in der Schweiz durch Hotelcard. Das Fitnessstudio Maxfit ist auch kostenlos nutzbar. Des Weiteren bietet uns unser modernes Arbeitsumfeld Freiräume zur Mitarbeit. Wir legen Wert auf offenes und transparentes Miteinander. Eine hohe Service- und Dienstleistungskultur sorgt dafür, dass alle Teammitglieder bestmöglich aufgehellt sind. Ein junges, motiviertes und dynamisches Team rundet diese Angebote ab.

Nach den Anforderungen im Jobbeschrieb wird das Einkommen schätzungsweise CHF 55'000 - CHF 70'000 pro Jahr sein. Die hier beschriebene Stelle ist ein Vollzeit-Job.



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