Küchenleiter: Perfektion im kulinarischen Team

vor 1 Monat


Basel, Basel-Stadt, Schweiz Essential by Dorint Basel City Vollzeit

Willkommen bei Essential by Dorint Basel City

Sie suchen nach einer Herausforderung, die Ihre kreativen Fähigkeiten und Ihre Leidenschaft fürs Kochen fördert? Wir suchen einen motivierten Küchenleiter, der unser Küchenteam zu neuen Höhen bringt.

Gesamtverantwortung

Als Küchenleiter sind Sie verantwortlich für den reibungslosen Ablauf in der Küche und einen optimalen Personaleinsatz. Sie überwachen das Küchenlager und sorgen dafür, dass alle Bestellungen kosteneffizient durchgeführt werden.

HACCP-Regeln einhalten

Aufgrund Ihrer Erfahrung als Koch in einer verantwortungsvollen Position kennen Sie bereits die Bedeutung von HACCP-Regeln. Sie setzen sich sicherstellen, dass diese Standards immer eingehalten werden.

Vorteile des Jobs
  • Betriebszugehörigkeitsprämie ab dem 5. Jahr
  • Halbtax-Abo pro Jahr wird zu 100% vom Betrieb erstattet
  • Kostenlose Parkplätze für Mitarbeiter
  • Unbefristete Arbeitsverträge mit L-GAV-Bindung
  • Family-&-Friends-Tarife in allen Hotels der Dorint-Gruppe und Ermäßigungen auf das Gastronomieangebot und die internen Wellnessangebote der Hotels
  • Geselliges Zusammensein bei Weihnachtsfeiern oder Sommerevents
  • Vielfältige Shopping-Möglichkeiten dank Corporate Benefits
  • Entspannung bei kostenfreien Yogakursen durch konzerneigene Yogalehrer
  • Zum Geburtstag bekommst du und eine Begleitung einen Übernachtungsvoucher für 2 Übernachtungen in den Schweizer Häusern
  • 38 Urlaubstage
  • Bezahlung: Nach Vereinbarung (ca. €60.000 - €80.000 pro Jahr)


  • Basel, Basel-Stadt, Schweiz Ryago Catering Vollzeit

    Unsere HerausforderungWir suchen einen qualifizierten Küchenleiter, der unsere Gäste mit innovativen kulinarischen Ideen begeistern kann. In unserer dynamischen und abwechslungsreichen Küche arbeiten wir an der Entwicklung von hochwertigen Speisen und Getränken.Beschreibung des JobsAls Küchenleiter sind Sie verantwortlich für die Planung und...


  • Basel, Basel-Stadt, Schweiz Franky's BBQ Vollzeit

    Unser Unternehmen, Franky's BBQ, bietet eine einzigartige Möglichkeit, in einer dynamischen und innovativen Umgebung zu arbeiten. Wir suchen eine erfahrene Küchenleiter/in, die sich auf kulinarische Innovation und Qualität konzentriert.Als Teil unseres Teams werden Sie an der Entwicklung von neuen Rezepten und der Verbesserung unserer kulinarischen...

  • Küchenleiter

    vor 2 Monaten


    Basel, Basel-Stadt, Schweiz beBee Professionals Vollzeit CHF 60'000 - CHF 75'000

    Position:Wir suchen einen erfahrenen Küchenleiter für unsere Gastronomie in Basel. In dieser Position sind Sie für die Zubereitung von Speisen auf hohem Niveau verantwortlich und tragen zur kulinarischen Exzellenz unseres Hauses bei.Verantwortlichkeiten:Zubereitung und Präsentation von Gerichten gemäß den höchsten Standards.Überwachung und Schulung...


  • Basel, Basel-Stadt, Schweiz tibits ag Vollzeit

    Wir sind tibits ag, ein innovatives und dynamisches Unternehmen in der Schweiz. Wir suchen einen erfahrenen Küchenleiter, der unsere Gäste begeistern und unsere Küche leiten kann.Über unsWir bieten frische, vegetarische und vegane Gerichte an, die von unseren Gästen geliebt werden. Unser Team ist auf das Höchste motiviert, um unsere Gäste zu...

  • Küchenleiter in Basel

    vor 2 Wochen


    Basel, Basel-Stadt, Schweiz Ryago Catering Vollzeit

    Ryago Catering in Basel sucht einen erfahrenen Küchenleiter, der sein Fachwissen und seine Leidenschaft für die kulinarische Welt teilen möchte. Unsere Familie von Restaurants bietet eine einzigartige Gelegenheit, sich auf die wichtigsten Positionen im Fokus zu konzentrieren und gleichzeitig innovative Ideen und Projekte zu entwickeln.Über unsWir sind...


  • Basel, Basel-Stadt, Schweiz beBee Professionals Vollzeit CHF 60'000 - CHF 75'000

    Wir suchen für unser Team bei beBee Professionals in der Schweiz einen erfahrenen und motivierten Küchenleiter. In dieser Position sind Sie für die Zubereitung von Speisen auf hohem Niveau verantwortlich und tragen zur kulinarischen Exzellenz unseres Hauses bei.Aufgaben:Zubereitung und Präsentation von Gerichten gemäß den höchsten...


  • Basel, Basel-Stadt, Schweiz Essential by Dorint Basel City Vollzeit

    Unser Unternehmen, Essential by Dorint Basel City, sucht einen engagierten und erfahrenen Küchenleiter als Leitungskraft in unserer Gastronomieabteilung. Der ideal Bewerber verfügt über umfassende Erfahrung im leitenden Bereich und kann unsere Gäste mit seiner Kreativität und Leidenschaft für das kulinarische Angebot begeistern.Sicherstellung eines...


  • Basel, Basel-Stadt, Schweiz Roter Bären Vollzeit

    Wir suchen in unserem renommierten Restaurant Roter Bär in Basel einen innovativen und leidenschaftlichen Küchenleiter, der unser Team auf höchstem Niveau verstärkt. Mit 14 Gault-Millau-Punkten bieten wir eine erstklassige Plattform für Ihre kulinarische Kreativität und Expertise.AufgabenKreation und Umsetzung innovativer Gourmet-Menüs gemeinsam mit...


  • Basel, Basel-Stadt, Schweiz HYPERION Hotel Basel Vollzeit

    Im HYPERION Hotel Basel suchen wir einen erfahrenen Küchenleiter, der unsere Gäste mit seiner kulinarischen Expertise begeistert.Schwerpunkt:Bereitstellung einer exzellenten Küche für unsere Gäste und MitarbeiterMitarbeit an der Entwicklung neuer Gerichte und Kreation von MenüsKooperation mit dem Gastronomie-Team zur Optimierung des...


  • Basel, Basel-Stadt, Schweiz Future Kitchens Vollzeit

    EinleitungFür unsere Küche in Basel suchen wir einen motivierten Küchenleiter, der sich auf die Herausforderungen des Food Service-Branches einlässt.HintergrundFUTURE KITCHENS ist ein innovatives Food Startup aus Zürich, das sich zum Ziel gesetzt hat, den Schweizer Food Delivery-Markt zu revolutionieren.ZielsetzungWir suchen einen selbstständigen und...


  • Basel, Basel-Stadt, Schweiz Ryago Catering Vollzeit

    ÜberblickRyago Catering ist ein Unternehmen der Wyniger Gruppe, das in Basel und der Region ausgesuchte kulinarische Ideen und Konzepte anbietet. Wir garantieren Erfolg und übernehmen Verantwortung für unsere Gäste und Mitarbeiter.Lohn und GehaltDas Gehalt für einen Küchenleiter beträgt ca. 80-90 CHF pro Stunde brutto (vor Steuern) abhängig von den...


  • Basel, Basel-Stadt, Schweiz Essential by Dorint Basel City Vollzeit

    Über unsEssential by Dorint Basel City ist ein Boutique-Hotel, das sich durch seine exzellente Küche und hervorragende Service auszeichnet. Unser Team ist stolz auf unsere Lage in der Herzstadt von Basel, wo wir Gästen eine unvergessliche Erfahrung bieten.LöhneDer brutto-Monatslohn liegt bei circa 6500 €, abhängig von der Erfahrung und Qualifikation...


  • Basel, Basel-Stadt, Schweiz THEATER BASEL Vollzeit

    Das Theater Basel bietet als eines der renommiertesten Kulturbetriebe in Deutschland eine vielfältige und herausfordernde Tätigkeit an. Als Küchenleiter/in sind Sie Teil unseres internationalen Teams und verantwortlich für die kulinarische Gestaltung unserer Angebote.Sie erhalten eine abwechslungsreiche Tätigkeit mit zahlreichen Herausforderungen, bei...

  • Küchenleiter

    vor 2 Monaten


    Basel, Basel-Stadt, Schweiz beBee Professionals Vollzeit CHF 55'000 - CHF 70'000

    Wir suchen einen erfahrenen Küchenleiter für unser Restaurant in Basel. In dieser Rolle sind Sie verantwortlich für die Betreuung unserer Gäste und sorgen für einen reibungslosen Ablauf im Servicebereich.Verantwortlichkeiten:Professioneller und freundlicher Empfang der Gäste.Beratung der Gäste bei der Auswahl von Speisen und Getränken.Koordination...


  • Basel, Basel-Stadt, Schweiz Grand Hotel Euler Vollzeit

    Das Grand Hotel EULER, ein 4-Sterne-Hotel in der Schweiz, sucht einen erfahrene Küchenleiter für unsere renommierte Küche.Unser Restaurant Caspar's bietet eine auserlesene Auswahl an Speisen und Getränken an. Wir servieren nebst dem Frühstück eine saisonale und regionale Küche mit einem Fokus auf hochwertigen Zutaten.Als Küchenleiter werden Sie Teil...


  • Basel, Basel-Stadt, Schweiz Franky's BBQ Vollzeit

    {"Betonung": "Wir suchen einen erfahrenen Fachmann als Küchenleiter für unsere Foodtrucks in Basel und Umgebung.", "Aufgaben": ["Kochen und Erstellen von Gerichten", "Koordination von Catering und Eventplanung", "Entwicklung von neuen kulinarischen Produkten", "Kooperation mit unserem Team und Lieferanten", "Reinigung und Wartung der Küche und Geräte"]}


  • Basel, Basel-Stadt, Schweiz Essential by Dorint Basel City Vollzeit

    Essential by Dorint Basel City sucht einen erfahrenen Küchenleiter, der als Teil unseres Teams mit Leidenschaft arbeitet.Beschreibung des JobsUnser idealer Kandidat ist verantwortlich für das Küchenteam und sorgt für den reibungslosen Ablauf in der Küche sowie einen optimalen Personaleinsatz. Er verwalmt das Küchenlager und ist zuständig für ein...


  • Basel, Basel-Stadt, Schweiz Landgasthof Riehen Vollzeit

    Die Landgasthof Riehen bietet eine herausfordernde und spannende Position als Küchenleiter an.Über das UnternehmenDas Boutique Hotel und Restaurant in Riehen ist ein Teil der Groupe Oniro, einer Gruppe von vier Restaurants in Basel. Unsere Einrichtung bietet 19 komfortable Hotelzimmer, ein großes Restaurant mit über 80 Sitzplätzen, zwei Terrassen, einen...


  • Basel, Basel-Stadt, Schweiz Ufer7 Vollzeit

    Wir suchen einen engagierten Küchenleiter für unser Restaurant Ufer7 in Basel.Beschreibung:Aufgaben und PflichtenVerantwortlich für die Vorbereitung und Zubereitung von Speisen in Ihrem zugeteilten PostenSicherstellen eines reibungslosen Ablaufs in Ihrem ZuständigkeitsbereichÜberwachung der Einhaltung von Qualitätsstandards und Hygienevorschriften...


  • Basel, Basel-Stadt, Schweiz Ufer7 Vollzeit

    Ufer7 ist ein exklusives Restaurant am Basler Rheinufer, das sich durch innovative Speisen und eine umfassende Weinkarte auszeichnet. Als Chef de Partie werden Sie Teil eines dynamischen Teams und sind verantwortlich für die Zubereitung von Gerichten, die unseren Gästen einzigartige kulinarische Erfahrungen bieten.">Wir suchen nach einem motivierten und...