Küchenleiter mit Kreativität

vor 1 Woche


Basel, Basel-Stadt, Schweiz Ufer7 Vollzeit

Ufer7 ist ein exklusives Restaurant am Basler Rheinufer, das sich durch innovative Speisen und eine umfassende Weinkarte auszeichnet. Als Chef de Partie werden Sie Teil eines dynamischen Teams und sind verantwortlich für die Zubereitung von Gerichten, die unseren Gästen einzigartige kulinarische Erfahrungen bieten.

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Wir suchen nach einem motivierten und kreativen Küchenleiter, der sich auf die Herausforderungen einer modernen Gastronomie einlässt. Das perfekte Ergebnis ist unsere Oberstes Ziel. Verwenden Sie Ihre Kreativität, um wunderbare Mahlzeiten zu schaffen, die unsere Gäste begeistern werden. Wir bieten Ihnen die Möglichkeit, in einer weltklugen Atmosphäre zu arbeiten, die Ihren Fähigkeiten und Ihrer Leidenschaft entspricht.

Als Mitglied unseres Küchen-Teams haben Sie die Chance, Ihre Fähigkeiten als Köchin/Koch in vollem Umfang zu entfalten. In enger Abstimmung mit unserem Chef-Köchin/Koch entwickeln Sie gemeinsam neue Menüs und Ideen, die unsere Kunden begeistern werden. Die nächste Herausforderung wartet bereits auf Sie

Aufgaben:

  • Beteiligen Sie sich an der Entwicklung neuer Rezepte und Menüs, um unsere Gäste zu begeistern.
  • Mitwirken Sie bei der Koordination des Küchen-Teams, um sicherzustellen, dass alle Aufgaben pünktlich erledigt werden.
  • Sicherstellen Sie, dass alle Gerichte nach höchsten Qualitätsstandards zubereitet werden.
  • Mitwirken Sie bei der Einkaufsplanung und -abwicklung, um sicherzustellen, dass alle notwendigen Zutaten zur Verfügung stehen.
  • Verantwortlich für die Überwachung der Lagerbestände und die Optimierung der Materialien.

Herausforderungen & Chancen:

  • Unterstützen Sie uns dabei, unsere gastronomischen Standards weiterzuentwickeln.
  • Lernen Sie von unseren erfahrenen Kollegen und entwickeln Sie Ihr Wissen und Ihre Fähigkeiten kontinuierlich weiter.
  • Fühlen Sie sich in unserer offenen und positiven Betriebskultur wie zu Hause.
  • Lernen Sie unsere Team-Dynamik kennen und arbeiten Sie mit unseren tollen Mitarbeitern zusammen.

Zu den Vorteilen gehören:

  • Vielseitige Arbeit im Bereich der Gourmet-Gastronomie.
  • Mögliche Karrierewege innerhalb der Gruppe Wyniger.
  • Regelmäßige Weiterbildungsmöglichkeiten und Schulungen.
  • Ein attraktives Gehaltspaket, das regelmäßig überprüft wird, um es an Ihre individuellen Bedürfnisse anzupassen.
  • Eine hohe Motivation und Freude am Job, dank unserer engagierten Mannschaft.
  • Flexibilität bei der Arbeitszeitplanung.

Zahlung: CHF 55'000 - 65'000 pro Jahr

Wohin möchten Sie gehen? Ufer7 bietet Ihnen die Chance, in Basel einen unvergesslichen Arbeitsplatz zu finden. Ein Unternehmen, das nicht nur exquisite Essensangebote bereithält, sondern auch viel Platz für eigene Ideen und Kreativität bietet. Sie sind herzlich eingeladen, sich an diesem kleinen aber lebendigen Unternehmen zu beteiligen und ein wichtiges Gesicht in der Region Basel zu sein



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  • Küchenleiter

    vor 2 Monaten


    Basel, Basel-Stadt, Schweiz beBee Professionals Vollzeit CHF 60'000 - CHF 75'000

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    Wir suchen einen engagierten Küchenleiter für unser Restaurant Ufer7 in Basel.Beschreibung:Aufgaben und PflichtenVerantwortlich für die Vorbereitung und Zubereitung von Speisen in Ihrem zugeteilten PostenSicherstellen eines reibungslosen Ablaufs in Ihrem ZuständigkeitsbereichÜberwachung der Einhaltung von Qualitätsstandards und Hygienevorschriften...


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    Wir suchen für unser Team bei beBee Professionals in der Schweiz einen erfahrenen und motivierten Küchenleiter. In dieser Position sind Sie für die Zubereitung von Speisen auf hohem Niveau verantwortlich und tragen zur kulinarischen Exzellenz unseres Hauses bei.Aufgaben:Zubereitung und Präsentation von Gerichten gemäß den höchsten...


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