Küchenleiter in Basel

vor 1 Woche


Basel, Basel-Stadt, Schweiz Ryago Catering Vollzeit

Ryago Catering in Basel sucht einen erfahrenen Küchenleiter, der sein Fachwissen und seine Leidenschaft für die kulinarische Welt teilen möchte. Unsere Familie von Restaurants bietet eine einzigartige Gelegenheit, sich auf die wichtigsten Positionen im Fokus zu konzentrieren und gleichzeitig innovative Ideen und Projekte zu entwickeln.


Über uns

Wir sind eine dynamische und offene Gruppe von Menschen, die gemeinsam an unserem Ziel arbeiten, unsere Gäste durch herausragende kulinarische Erfahrungen zu begeistern. Unser Unternehmen wächst stetig, und wir suchen nun nach einem neuen Teammitglied, der seinen Beitrag leistet und zusammen mit uns neue Höhen erreichen will.


Lohn und Benefits

Als erfahrener Küchenleiter erwartet Sie ein attraktives Gehalt von mindestens 80.000 € pro Jahr, abhängig von Ihrer Berufserfahrung. Darüber hinaus bieten wir Ihnen folgende Benefits:

  • Absolut faire Lohnpolitik, die Ihren Verdienst steigert, wenn das Unternehmen erfolgreich ist
  • 50% Rabatt auf alle unserer kulinarischen Angebote für Sie und Ihre Familie
  • Besondere Vergünstigungen bei unseren Partnern wie Coop, Zalando und Manor
  • Weihnachts- und Mitarbeiterfeste, um mit Ihrem Team Spaß zu haben und neue Erinnerungen zu schaffen
  • 100% Lohn während Ihres Mutterschaftsurlaubs oder Vaterschaftsurlaubs bei Weiterbeschäftigung

Aufgaben und Anforderungen

Als Küchenleiter werden Sie verantwortlich sein für die Leitung der Küche, einschließlich der Überwachung der Qualität, der Planung der Speisen, der Inventarisierung und Bestellung der Lebensmittel sowie der Ausbildung und Betreuung der Küchenmitarbeiter. Zu Ihren Aufgaben gehören auch die Verhandlung von Lieferverträgen, die Durchführung von Schulungen und Workshops sowie die Entwicklung neuer Rezepte und Speisenkonzepte.


Profil

Wenn Sie ein ambitionierter Koch mit einer starken Leidenschaft für die gastronomische Szene sind und Lust haben, sich als erfolgreicher Unternehmer zu etablieren, dann sollten Sie unbedingt kandidieren

Zu den wesentlichen Anforderungen gehören:

  • Erfolgreiche Abschlussprüfung als Koch EFZ
  • Mindestens 5 Jahre Berufserfahrung als Koch in einer ähnlichen Branche
  • Gültiger Führerschein Kategorie B
  • Kreativität, Flexibilität und Belastbarkeit sind wichtige Eigenschaften für diesen Posten
  • Mit Allergien und Unverträglichkeiten kennt man sich aus


  • Basel, Basel-Stadt, Schweiz HYPERION Hotel Basel Vollzeit

    Im HYPERION Hotel Basel suchen wir einen erfahrenen Küchenleiter, der unsere Gäste mit seiner kulinarischen Expertise begeistert.Schwerpunkt:Bereitstellung einer exzellenten Küche für unsere Gäste und MitarbeiterMitarbeit an der Entwicklung neuer Gerichte und Kreation von MenüsKooperation mit dem Gastronomie-Team zur Optimierung des...


  • Basel, Basel-Stadt, Schweiz THEATER BASEL Vollzeit

    Das Theater Basel ist ein traditionsreiches Kulturhaus mit einer vielseitigen Programmpalette. Als Küchenleiter/in sind Sie an der Spitze des Teams, das für die Gastronomie in unserem Haus verantwortlich ist.Bereits seit vielen Jahren ziehen wir mit über 600 Vorstellungen pro Saison mehr als 200'000 Besucher:innen zu uns ins Theater und bieten ihnen eine...


  • Basel, Basel-Stadt, Schweiz THEATER BASEL Vollzeit

    Das Theater Basel bietet als eines der renommiertesten Kulturbetriebe in Deutschland eine vielfältige und herausfordernde Tätigkeit an. Als Küchenleiter/in sind Sie Teil unseres internationalen Teams und verantwortlich für die kulinarische Gestaltung unserer Angebote.Sie erhalten eine abwechslungsreiche Tätigkeit mit zahlreichen Herausforderungen, bei...


  • Basel, Basel-Stadt, Schweiz Essential by Dorint Basel City Vollzeit

    Essential by Dorint Basel City sucht einen erfahrenen Küchenleiter, der als Teil unseres Teams mit Leidenschaft arbeitet.Beschreibung des JobsUnser idealer Kandidat ist verantwortlich für das Küchenteam und sorgt für den reibungslosen Ablauf in der Küche sowie einen optimalen Personaleinsatz. Er verwalmt das Küchenlager und ist zuständig für ein...


  • Basel, Basel-Stadt, Schweiz HYPERION Hotel Basel Vollzeit

    Das HYPERION Hotel Basel bietet dir eine vielseitige und herausfordernde Position als Küchenleiter in unserem 4-Sterne-Hotel in Basel. Du wirst Teil unseres dynamischen Teams sein und wichtige Verantwortung für den kulinarischen Erfolg unserer Gäste übernehmen.**Deine Aufgaben:**Gaumenfreund. Zubereitung von Speisen im à la Carte Bereich und für...


  • Basel, Basel-Stadt, Schweiz Essential by Dorint Basel City Vollzeit

    Essential by Dorint Basel City sucht KüchenleiterIhr Job: Als Küchenleiter mit Leidenschaft wirken Sie an der erfolgreichen Führung und Organisation des Küchenbereichs bei Essential by Dorint Basel City mit. Als erfahrener Köchin oder Koch werden Sie eine wichtige Rolle in unserem Team spielen und die Qualität unserer Gerichte garantiert.Vereinbarung...


  • Basel, Basel-Stadt, Schweiz Essential by Dorint Basel City Vollzeit

    Unser Unternehmen, Essential by Dorint Basel City, sucht einen engagierten und erfahrenen Küchenleiter als Leitungskraft in unserer Gastronomieabteilung. Der ideal Bewerber verfügt über umfassende Erfahrung im leitenden Bereich und kann unsere Gäste mit seiner Kreativität und Leidenschaft für das kulinarische Angebot begeistern.Sicherstellung eines...

  • Küchenleiter

    vor 2 Monaten


    Basel, Basel-Stadt, Schweiz beBee Professionals Vollzeit CHF 55'000 - CHF 70'000

    Wir suchen einen erfahrenen Küchenleiter für unser Restaurant in Basel. In dieser Rolle sind Sie verantwortlich für die Betreuung unserer Gäste und sorgen für einen reibungslosen Ablauf im Servicebereich.Verantwortlichkeiten:Professioneller und freundlicher Empfang der Gäste.Beratung der Gäste bei der Auswahl von Speisen und Getränken.Koordination...


  • Basel, Basel-Stadt, Schweiz Roter Bären Vollzeit

    Wir suchen in unserem renommierten Restaurant Roter Bär in Basel einen innovativen und leidenschaftlichen Küchenleiter, der unser Team auf höchstem Niveau verstärkt. Mit 14 Gault-Millau-Punkten bieten wir eine erstklassige Plattform für Ihre kulinarische Kreativität und Expertise.AufgabenKreation und Umsetzung innovativer Gourmet-Menüs gemeinsam mit...

  • Küchenleiter

    vor 2 Monaten


    Basel, Basel-Stadt, Schweiz beBee Professionals Vollzeit CHF 60'000 - CHF 75'000

    Position:Wir suchen einen erfahrenen Küchenleiter für unsere Gastronomie in Basel. In dieser Position sind Sie für die Zubereitung von Speisen auf hohem Niveau verantwortlich und tragen zur kulinarischen Exzellenz unseres Hauses bei.Verantwortlichkeiten:Zubereitung und Präsentation von Gerichten gemäß den höchsten Standards.Überwachung und Schulung...


  • Basel, Basel-Stadt, Schweiz Essential by Dorint Basel City Vollzeit

    Essential by Dorint Basel City: Unsere Vision für ExzellenzSicherlich suchen Sie nach einem Herausforderung und der Chance, in einer unserer Restaurants ein unvergessliches Gastlerlebnis zu schaffen. Wir bieten Ihnen eine spannende Möglichkeit als Küchenleiter bei uns einzusteigen.Zu unseren Highlights gehören:Besonders attraktive Bezahlung: 80.000 Euro...


  • Basel, Basel-Stadt, Schweiz Essential by Dorint Basel City Vollzeit

    Über unsEssential by Dorint Basel City ist ein Boutique-Hotel, das sich durch seine exzellente Küche und hervorragende Service auszeichnet. Unser Team ist stolz auf unsere Lage in der Herzstadt von Basel, wo wir Gästen eine unvergessliche Erfahrung bieten.LöhneDer brutto-Monatslohn liegt bei circa 6500 €, abhängig von der Erfahrung und Qualifikation...


  • Basel, Basel-Stadt, Schweiz Der Teufelhof Basel AG Vollzeit

    Die Wyniger Gruppe, ein bekannter Name in der Schweizer Gastronomie, sucht einen Küchenleiter für ihre prestigeträchtige Einrichtung, den Teufelhof Basel. In dieser Rolle wird Sie verantwortlich sein für die Leitung einer kleinen aber agilen Küche, die sich auf hochwertige à la carte Gerichte spezialisiert hat.Aufgaben:Verantwortlich für die...


  • Basel, Basel-Stadt, Schweiz Essential by Dorint Basel City Vollzeit

    Bei Essential by Dorint Basel City suchen wir einen engagierten Küchenleiter mit Führungsposition, um unsere Gäste zu begeistern.Die Arbeit als Küchenleiter bietet eine Vielzahl von Herausforderungen und Möglichkeiten zur Selbstentwicklung. Wir erwarten, dass du unsere Gäste mit einer erstklassigen Küche anspricht und gleichzeitig unser Team...


  • Basel, Basel-Stadt, Schweiz Essential by Dorint Basel City Vollzeit

    Willkommen bei Essential by Dorint Basel City!Sie suchen nach einer Herausforderung, die Ihre kreativen Fähigkeiten und Ihre Leidenschaft fürs Kochen fördert? Wir suchen einen motivierten Küchenleiter, der unser Küchenteam zu neuen Höhen bringt.GesamtverantwortungAls Küchenleiter sind Sie verantwortlich für den reibungslosen Ablauf in der Küche und...


  • Basel, Basel-Stadt, Schweiz beBee Professionals Vollzeit CHF 60'000 - CHF 75'000

    Wir suchen für unser Team bei beBee Professionals in der Schweiz einen erfahrenen und motivierten Küchenleiter. In dieser Position sind Sie für die Zubereitung von Speisen auf hohem Niveau verantwortlich und tragen zur kulinarischen Exzellenz unseres Hauses bei.Aufgaben:Zubereitung und Präsentation von Gerichten gemäß den höchsten...


  • Basel, Basel-Stadt, Schweiz Ufer7 Vollzeit

    Wir suchen einen engagierten Küchenleiter für unser Restaurant Ufer7 in Basel.Beschreibung:Aufgaben und PflichtenVerantwortlich für die Vorbereitung und Zubereitung von Speisen in Ihrem zugeteilten PostenSicherstellen eines reibungslosen Ablaufs in Ihrem ZuständigkeitsbereichÜberwachung der Einhaltung von Qualitätsstandards und Hygienevorschriften...


  • Basel, Basel-Stadt, Schweiz Roter Bären Vollzeit

    Das renommierte Restaurant Roter Bär in Basel sucht einen erfahrene Küchenleiter (m/w/d) für die Leitung unseres Küchenteams. Wir bieten eine erstklassige Plattform für Ihre kulinarische Expertise und Kreativität.AufgabenbereichLeitung und Weiterentwicklung des Küchenteams zur Steigerung der GastronomiekunstKreation und Umsetzung innovativer...


  • Basel, Basel-Stadt, Schweiz Landgasthof Riehen Vollzeit

    Die Landgasthof Riehen bietet eine herausfordernde und spannende Position als Küchenleiter an.Über das UnternehmenDas Boutique Hotel und Restaurant in Riehen ist ein Teil der Groupe Oniro, einer Gruppe von vier Restaurants in Basel. Unsere Einrichtung bietet 19 komfortable Hotelzimmer, ein großes Restaurant mit über 80 Sitzplätzen, zwei Terrassen, einen...


  • Basel, Basel-Stadt, Schweiz Essential by Dorint Basel City Vollzeit

    Essential by Dorint Basel City sucht eine erfahrene Küchenleiterin/Küchenleiter, die unsere Gäste mit kreativen und hochwertigen Gerichten begeistert.Wir bieten:Die Möglichkeit, als Führungskraft in einer modernen Küche zu arbeitenEine abwechslungsreiche Arbeit in verschiedenen KüchenbereichenDie Chance, an der Planung und Umsetzung von Speisekarten...