Aktuelle Jobs im Zusammenhang mit Chef de Cuisine Expérimenté/e - Lausanne, Waadt - Fondation La Rozavère


  • Lausanne, Waadt, Schweiz Clinique de La Source Vollzeit

    Decouvrez notre opportunitéNous sommes à la recherche d'un Chef de Cuisine Soignant pour renforcer notre équipe dans l'hôpital Clinique de La Source.Décriture du posteLa Clinique de La Source est un établissement unique en son genre qui offre une gamme complète de soins médicaux. Nous recherchons un professionnel expérimenté pour rejoindre...


  • Lausanne, Waadt, Schweiz Fondation La Rozavère Vollzeit

    À propos de la Fondation La Rozavère">">Nous sommes une structure dynamique qui regroupe trois établissements médico-sociaux et une structure d'hébergement. Nous sommes à la recherche d'un cuisinier expérimenté pour rejoindre notre équipe.">">Description du Poste">">Garantir la qualité et la production des mets en tenant compte des besoins...


  • Lausanne, Waadt, Schweiz Lausanne Palace Vollzeit

    Lausanne Palace recherche un(e) Demi Chef de Cuisine rattaché(e) pour rejoindre son équipe à Lausanne.Mission du posteNous recherchons le ou la prochain(e) Demi Chef de Cuisine pour assurer la préparation et la cuisson des mets selon les standards en vigueur. En tant que membre d'une équipe jeune et dynamique, vous serez en charge de former les...


  • Lausanne, Waadt, Schweiz Beau-Rivage Palace SA Vollzeit

    Le Chef de Partie Restaurant a la responsabilité de diriger une équipe de cuisine spécialisée dans la création de plats élégants et exquis. Les principales responsabilités de ce poste incluent : Concevoir et coordonner la préparation de plats complexes, nécessitant une grande maîtrise des techniques culinaires.Diriger une équipe de Commis de...


  • Lausanne, Waadt, Schweiz Clinique de La Source Vollzeit

    L'objectif principal du Chef de Cuisine Assistant est de collaborer étroitement avec le chef de cuisine pour assurer la production et la qualité des mets proposés à La Clinique de La Source. Cette position exige une grande attention au détail, une capacité à travailler sous pression et une forte motivation pour fournir une expérience culinaire...

  • Chef de Cuisine

    vor 2 Wochen


    Lausanne, Waadt, Schweiz DasTeam Vollzeit

    **Rôle du chef de cuisine**L'entreprise DasTeam cherche un chef de cuisine compétent pour rejoindre son équipe. Ce poste est idéal pour les professionnels dynamiques et motivés qui souhaitent travailler dans un environnement jeune et moderne.**Description du poste :**Assurer la qualité gustative des platsGérer les stocks et organiser les...


  • Lausanne, Waadt, Schweiz Beau-Rivage Palace SA Vollzeit

    Nos Offres d'Emploi    Avec Beau-Rivage Palace SA, nous recherchons un chef expérimenté pour diriger notre restaurant gastronomique étoilé.Compétences et Qualifications Requises    Pour réussir dans ce poste, vous devrez avoir :Une expérience confirmée en cuisine haute gastronomie;Des connaissances approfondies des techniques culinaires et de...

  • Chef de Cuisine

    Vor 4 Tagen


    Lausanne, Waadt, Schweiz Reliva Hôtel des Patients Vollzeit

    **À propos de Reliva Hôtel des Patients**">Nous sommes une référence unique en Suisse, inspirée des succès scandinaves. Notre établissement 3 étoiles supérieur à Lausanne accueille à la fois des touristes, des voyageurs d'affaires, des familles ainsi que des professionnels. Avec nos 108 chambres modernes, notre ambiance chaleureuse et notre...


  • Lausanne, Waadt, Schweiz Clinique de La Source Vollzeit

    Description du PosteLa Clinique de La Source recherche un Chef de Cuisine polyvalent pour renforcer sa brigade culinaire. Le candidat idéal sera capable d'assister les cuisiniers dans la production des mets aux différents postes de la cuisine.Compétences et ResponsabilitésAssurer la production et la qualité des mets proposés en garantissant une...


  • Lausanne, Waadt, Schweiz Beau-Rivage Palace SA Vollzeit

    Rejoignez-nous au Beau-Rivage Palace, un hôtel 5 étoiles situé sur le bord du lac Léman. Nous recherchons un Chef de Cuisine Principale pour rejoindre notre équipe de restaurant gastronomique « Anne-Sophie Pic ».L'hôtel Sandoz Foundation regroupe deux luxueux palaces 5 étoiles et deux hôtels 4 étoiles à Lausanne ainsi que deux hôtels 5 étoiles...

  • Chef de Cuisine

    vor 2 Wochen


    Lausanne, Waadt, Schweiz Reliva Hôtel des Patients Vollzeit

    **S'inscrire au Reliva Hôtel des Patients**">L'hôtel est une référence unique en Suisse, inspirée des succès scandinaves. Nous accueillons à la fois des touristes, des voyageurs d'affaires, des familles et des personnes seules.Nous offrons un environnement dynamique, avec une cuisine ouverte sur le restaurant (85 places) et une terrasse...

  • Chef de Cuisine Senior

    vor 2 Wochen


    Lausanne, Waadt, Schweiz Beau-Rivage Palace SA Vollzeit

    À la tête d'une équipe expérimentée, vous serez chargé(e) de coordonner le travail de la brigade du restaurant Anne-Sophie Pic à Beau-Rivage Palace SA.Vous travaillerez en étroite collaboration avec les chefs et les serveurs pour offrir une expérience gastronomique exceptionnelle aux clients.Votre mission consiste également à superviser la...


  • Lausanne, Waadt, Schweiz Clinique de La Source Vollzeit

    Informations clésRéférence : CLS/RH/2024.613 / Type de contrat : Contrat à Durée Indéterminée à 100% / Horaires : Horaires selon planning - Entre 6h00 et 21h00 - Principalement horaires continus / Date d'entrée : dès que nous trouvons la bonne personne / Localisation : au cœur de Lausanne (M2 arrêt « Riponne » ou Bus 2, 3 ou 21 arrêt «...


  • Lausanne, Waadt, Schweiz Beau-Rivage Palace SA Vollzeit

    Dans le cadre de votre rôle de Chef de Partie au Beau-Rivage Palace SA, vous contribuerez à créer une expérience 5 étoiles pour nos clients. Vous serez responsable de la préparation et de la présentation des plats, selon les standards de qualité de notre maison. Vous travaillerez en étroite collaboration avec l'équipe de cuisine pour assurer la...


  • Lausanne, Waadt, Schweiz Beau-Rivage Palace SA Vollzeit

    Sommaire Notre établissement, Beau-Rivage Palace SA, est un palace 5 étoiles situé dans une position exceptionnelle le long du lac Léman. Nous recherchons un Sous-Chef de cuisine gastronomique pour rejoindre notre équipe à Lausanne.


  • Lausanne, Waadt, Schweiz Beau-Rivage Palace SA Vollzeit

    Professionnalisme et LeadershipFaire vivre une expérience 5 étoiles à nos clients dans un cadre exceptionnel est notre mission quotidienne au Beau-Rivage Palace. Nous sommes à la recherche d'un Chef de Cuisine doté d'une organisation irréprochable pour coordonner l'ensemble de la brigade du restaurant Anne-Sophie Pic.Ce poste exige également un...


  • Lausanne, Waadt, Schweiz Amstein + Walthert AG Vollzeit

    Description du PosteNous recherchons un Chef de Projet Expérimenté pour rejoindre notre équipe d'ingénieurs à Amstein + Walthert AG. Vous aurez la responsabilité de diriger des projets complexes dans le domaine de la conception et du développement de projets.Tâches PrincipalesDiriger des équipes d'ingénieurs pour assurer l'exécution de...


  • Lausanne, Waadt, Schweiz Etat de Vaud Vollzeit

    Développez vos compétences en tant que chef de projet hôpital !Nous recherchons un(e) chef de projet expérimenté(e) pour renforcer notre équipe à la Direction générale de la santé (DGS). Vous aurez la responsabilité de coordonner les projets et les activités médicales au sein des hôpitaux vaudois.Vous êtes chargé(e) de :Piloter le processus...


  • Lausanne, Waadt, Schweiz Beau-Rivage Palace Lausanne Vollzeit

    Découvrez votre prochaine aventure professionnelleRejoignez-nous à Lausanne, dans l'un des plus beaux hôtels de Suisse !Nous recherchons un Chef de Cuisine principal pour rejoindre notre équipe au Café Beau Rivage, un restaurant 14/20 Gault & Millau.Ce poste vous offrira la possibilité de coordonner le travail d'une jeune et dynamique brigade,...


  • Lausanne, Waadt, Schweiz Beau-Rivage Palace SA Vollzeit

    MissionNous sommes à la recherche d'un Chef de Partie expérimenté pour rejoindre notre équipe au Beau-Rivage Palace ***** à Lausanne.Ce poste est situé dans un cadre exceptionnel, où nous offrons une expérience 5 étoiles à nos clients.Description du PosteVotre rôle consiste à effectuer les préparations préliminaires et les mets simples, ainsi...

Chef de Cuisine Expérimenté/e

vor 1 Monat


Lausanne, Waadt, Schweiz Fondation La Rozavère Vollzeit
Mission

En tant que Chef de Cuisine Expérimenté/e, vous serez responsable de la planification, l'organisation et la production des mets en tenant compte des besoins spécifiques de nos habitant-e-s. Cela implique une approche rigoureuse pour garantir la qualité et la présentation des plats servis.

Vous devrez également respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire, gérer les stocks et les commandes de produits frais, et participer à la création de nouveaux plats ainsi qu'à l'amélioration continue du service.

Profil Souhaité
  • Doté-e d'un CFC de cuisinier-ère (ou pâtissier, un atout)
  • Expérience confirmée dans la restauration, idéalement travaillé dans plusieurs structures hôtelières
  • Collaboratif et rigoureux, capable de travailler en équipe pour garantir une expérience culinaire de qualité
  • Bonne capacité d'adaptation et créativité
Fonctionnement Interne

Nous offrons une opportunité de rejoindre une fondation en pleine expansion, dans un cadre de travail évolutif et agile sur un site très agréable. Vous travaillerez dans un environnement riche de contacts et bénéficierez d'une ambiance de travail valorisant les compétences humaines et professionnelles basées sur l'implication, la confiance et le respect de l'autre.

Avantages
  • L'opportunité de travailler dans un environnement riche de contacts
  • Une ambiance de travail valorisant les compétences humaines et professionnelles
  • Des conditions contractuelles soumises à la CCT dans le secteur sanitaire parapublic vaudois
  • Une progression salariale régulière et adaptée aux responsabilités
  • Une participation sur les abonnements des transports publics, fitness et sur l'achat de vélos électriques
  • Un restaurant d'entreprise de haute qualité hôtelière avec des tarifs préférentiels
Salaire Estimé