Chef de Cuisine Hôtelier

Vor 4 Tagen


Lausanne, Waadt, Schweiz Beau-Rivage Palace SA Vollzeit
Professionnalisme et Leadership

Faire vivre une expérience 5 étoiles à nos clients dans un cadre exceptionnel est notre mission quotidienne au Beau-Rivage Palace. Nous sommes à la recherche d'un Chef de Cuisine doté d'une organisation irréprochable pour coordonner l'ensemble de la brigade du restaurant Anne-Sophie Pic.

Ce poste exige également un dynamisme et un sens de leadership naturel pour motiver et superviser votre équipe, tout en garantissant le bon déroulement des services.

Vous serez responsable de la supervision de la cadence et de la qualité du travail, ainsi que de l'élaboration des plats dans le respect des normes d'hygiène. Votre expérience confirmée dans un restaurant étoilé vous a donné les techniques de préparation, de cuisson et de dressage nécessaires pour réussir dans ce rôle.

Salaire et Avantages

Nous proposons un salaire compétitif estimé à 120 000 CHF par an, plus des avantages suivants :

  • Logement temporaire possible selon disponibilité
  • Un menu à prix imbattable confectionné par l'un de nos chefs
  • Catalogue de formations internes
  • Tarifs préférentiels au sein des hôtels de notre Fondation et Swiss Deluxe

Nous sommes convaincus que vous êtes prêt(e) pour cette expérience majeure



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    vor 4 Wochen


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