Chef de Cuisine Expérimenté

vor 2 Wochen


Lausanne, Waadt, Schweiz Fondation La Rozavère Vollzeit

À propos de la Fondation La Rozavère

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Nous sommes une structure dynamique qui regroupe trois établissements médico-sociaux et une structure d'hébergement. Nous sommes à la recherche d'un cuisinier expérimenté pour rejoindre notre équipe.

">">Description du Poste">">
  • Garantir la qualité et la production des mets en tenant compte des besoins spécifiques de nos résidents;
  • Assurer la qualité et la sécurité des repas servis;
  • Réspecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire;
  • Gérer les stocks et les commandes de produits frais;
  • Participer à la conception de nouveaux menus ainsi qu'à la formation continue de l'équipe.
">">Compétences et Qualifications Requises">">
  • Un diplôme de cuisine ou un certificat équivalent;
  • Une expérience confirmée dans la cuisine, idéalement avec des références dans des structures hôtelières;
  • Bénéfices">">
    • L'opportunité de rejoindre une structure en pleine expansion;
    • Un environnement de travail évolutif et agile;
    • Une ambiance de travail valorisant les compétences humaines et professionnelles basées sur la confiance et le respect de l'autre;
    • Tarifs: env. 4 500.- CHF par mois + primes.



  • Lausanne, Waadt, Schweiz Clinique de La Source Vollzeit

    Decouvrez notre opportunitéNous sommes à la recherche d'un Chef de Cuisine Soignant pour renforcer notre équipe dans l'hôpital Clinique de La Source.Décriture du posteLa Clinique de La Source est un établissement unique en son genre qui offre une gamme complète de soins médicaux. Nous recherchons un professionnel expérimenté pour rejoindre...

  • Chef de Cuisine

    vor 4 Wochen


    Lausanne, Waadt, Schweiz DasTeam Vollzeit

    Vous rejoignez DasTeam en tant que Chef de Cuisine !Présentation de l'entrepriseDasTeam, une équipe dynamique et jeune, recherche un professionnel expérimenté pour renforcer son équipe culinaire. En tant que Chef de Cuisine, vous serez chargé de garantir la qualité gustative et d'assurer la satisfaction client.SalaireCe poste est rémunéré...


  • Lausanne, Waadt, Schweiz Beau-Rivage Palace SA Vollzeit

    La Beau-Rivage Palace SA recherche un Chef de cuisine principal pour rejoindre son équipe dynamique à Lausanne.Situé au bord du lac Léman, le Beau-Rivage Palace est un hôtel de luxe qui offre une expérience 5 étoiles exceptionnelle à ses clients.Nous recherchons un professionnel expérimenté pour coordonner l'activité de la cuisine et garantir...


  • Lausanne, Waadt, Schweiz Clinique de La Source Vollzeit

    L'objectif principal du Chef de Cuisine Assistant est de collaborer étroitement avec le chef de cuisine pour assurer la production et la qualité des mets proposés à La Clinique de La Source. Cette position exige une grande attention au détail, une capacité à travailler sous pression et une forte motivation pour fournir une expérience culinaire...


  • Lausanne, Waadt, Schweiz Fondation La Rozavère Vollzeit

    OpportunitésRejoignez notre équipe de chefs de cuisine expérimentés pour faire partie d'une structure en pleine expansion ! Nous sommes à la recherche d'un(e) cuisinier(trice) expérimenté(e) pour rejoindre notre équipe et contribuer à la qualité de nos services.DéfisGarantir la qualité et la production des metsAssurer la qualité et la...

  • Chef de Cuisine

    vor 2 Wochen


    Lausanne, Waadt, Schweiz DasTeam Vollzeit

    **Rôle du chef de cuisine**L'entreprise DasTeam cherche un chef de cuisine compétent pour rejoindre son équipe. Ce poste est idéal pour les professionnels dynamiques et motivés qui souhaitent travailler dans un environnement jeune et moderne.**Description du poste :**Assurer la qualité gustative des platsGérer les stocks et organiser les...


  • Lausanne, Waadt, Schweiz Beau-Rivage Palace SA Vollzeit

    Nos Offres d'Emploi    Avec Beau-Rivage Palace SA, nous recherchons un chef expérimenté pour diriger notre restaurant gastronomique étoilé.Compétences et Qualifications Requises    Pour réussir dans ce poste, vous devrez avoir :Une expérience confirmée en cuisine haute gastronomie;Des connaissances approfondies des techniques culinaires et de...


  • Lausanne, Waadt, Schweiz Clinique de La Source Vollzeit

    Description du PosteLa Clinique de La Source recherche un Chef de Cuisine polyvalent pour renforcer sa brigade culinaire. Le candidat idéal sera capable d'assister les cuisiniers dans la production des mets aux différents postes de la cuisine.Compétences et ResponsabilitésAssurer la production et la qualité des mets proposés en garantissant une...


  • Lausanne, Waadt, Schweiz Beau-Rivage Palace SA Vollzeit

    Rejoignez-nous au Beau-Rivage Palace, un hôtel 5 étoiles situé sur le bord du lac Léman. Nous recherchons un Chef de Cuisine Principale pour rejoindre notre équipe de restaurant gastronomique « Anne-Sophie Pic ».L'hôtel Sandoz Foundation regroupe deux luxueux palaces 5 étoiles et deux hôtels 4 étoiles à Lausanne ainsi que deux hôtels 5 étoiles...


  • Lausanne, Waadt, Schweiz Beau-Rivage Palace SA Vollzeit

    À propos de l'entrepriseBienvenue au Beau-Rivage Palace SA, un hôtel de luxe situé dans le cœur de Lausanne, offrant une expérience 5 étoiles inoubliable à ses clients.SalaireLe salaire est de 80 000 à 120 000 CHF par an, selon l'expérience et les qualifications.Description du posteNous recherchons un Chef de Cuisine Directeur pour rejoindre notre...

  • Chef de Cuisine

    vor 9 Stunden


    Lausanne, Waadt, Schweiz Reliva Hôtel des Patients Vollzeit

    **À propos de Reliva Hôtel des Patients**">Nous sommes une référence unique en Suisse, inspirée des succès scandinaves. Notre établissement 3 étoiles supérieur à Lausanne accueille à la fois des touristes, des voyageurs d'affaires, des familles ainsi que des professionnels. Avec nos 108 chambres modernes, notre ambiance chaleureuse et notre...


  • Lausanne, Waadt, Schweiz DasTeam Vollzeit

    Offre d'emploiNous sommes DasTeam, une équipe passionnée par la cuisine et la gestion des restaurants. Nous recherchons un Gestionnaire de cuisine responsable pour rejoindre notre équipe dynamique.Mission du posteLe Gestionnaire de cuisine responsable sera chargé de la gestion des stocks, de la préparation des produits, ainsi que de l'optimisation des...

  • Chef de Cuisine

    Vor 7 Tagen


    Lausanne, Waadt, Schweiz Reliva Hôtel des Patients Vollzeit

    **S'inscrire au Reliva Hôtel des Patients**">L'hôtel est une référence unique en Suisse, inspirée des succès scandinaves. Nous accueillons à la fois des touristes, des voyageurs d'affaires, des familles et des personnes seules.Nous offrons un environnement dynamique, avec une cuisine ouverte sur le restaurant (85 places) et une terrasse...


  • Lausanne, Waadt, Schweiz Beau-Rivage Palace SA Vollzeit

    **Beau-Rivage Palace SA : Une expérience 5 étoiles**Lieu de travail exceptionnel, notre établissement offre une atmosphère luxueuse et calme.**Fonction Principale :** Chef de Cuisine ResponsableAyant la responsabilité de coordonner l'ensemble de la brigade du restaurant Anne-Sophie Pic, vous êtes en charge de superviser la cadence et la qualité du...


  • Lausanne, Waadt, Schweiz DasTeam Vollzeit

    DasTeam- Nous recherchons un Chef de cuisine senior pour rejoindre notre équipe dynamique et compétente. Ce poste est idéal pour quelqu'un qui aime la création culinaire, l'organisation et la gestion des équipes.- Organiser les opérations culinaires de manière efficace, garantir la qualité gustative des plats et prendre en charge les stocks de...


  • Lausanne, Waadt, Schweiz Beau-Rivage Palace SA Vollzeit

    À la tête d'une équipe expérimentée, vous serez chargé(e) de coordonner le travail de la brigade du restaurant Anne-Sophie Pic à Beau-Rivage Palace SA.Vous travaillerez en étroite collaboration avec les chefs et les serveurs pour offrir une expérience gastronomique exceptionnelle aux clients.Votre mission consiste également à superviser la...


  • Lausanne, Waadt, Schweiz Beau-Rivage Palace SA Vollzeit

    Sommaire Notre établissement, Beau-Rivage Palace SA, est un palace 5 étoiles situé dans une position exceptionnelle le long du lac Léman. Nous recherchons un Sous-Chef de cuisine gastronomique pour rejoindre notre équipe à Lausanne.


  • Lausanne, Waadt, Schweiz Fondation La Rozavère Vollzeit

    MissionEn tant que Chef de Cuisine Expérimenté/e, vous serez responsable de la planification, l'organisation et la production des mets en tenant compte des besoins spécifiques de nos habitant-e-s. Cela implique une approche rigoureuse pour garantir la qualité et la présentation des plats servis.Vous devrez également respecter les normes d'hygiène et...


  • Lausanne, Waadt, Schweiz Clinique de La Source Vollzeit

    Informations clésRéférence : CLS/RH/2024.613 / Type de contrat : Contrat à Durée Indéterminée à 100% / Horaires : Horaires selon planning - Entre 6h00 et 21h00 - Principalement horaires continus / Date d'entrée : dès que nous trouvons la bonne personne / Localisation : au cœur de Lausanne (M2 arrêt « Riponne » ou Bus 2, 3 ou 21 arrêt «...


  • Lausanne, Waadt, Schweiz Lausanne Palace Vollzeit

    Lausanne Palace recherche un(e) Demi Chef de Cuisine rattaché(e) pour rejoindre son équipe à Lausanne.Mission du posteNous recherchons le ou la prochain(e) Demi Chef de Cuisine pour assurer la préparation et la cuisson des mets selon les standards en vigueur. En tant que membre d'une équipe jeune et dynamique, vous serez en charge de former les...