Küchenleiter mit Leidenschaft

vor 1 Monat

Aarau, Aargau, Schweiz Gasthof zum Schützen AG Vollzeit
Beschreibung der Position

Wir suchen einen motivierten und erfahrener Küchenleiter, der unsere Gäste mit seiner kreativen Küche begeistern kann. In dieser leitenden Funktion sind Sie verantwortlich für die erfolgreiche Führung unseres Küchenpersonals und den sicheren Betrieb unserer Küche.

Aufgaben und Verantwortungen
  • Selbstständiges Führen des Küchenpasses: Sie gewährleisten einen reibungslosen Ablauf in unserer Küche.
  • Mitarbeiterführung in Abwesenheit des Küchenchefs: Wenn der Chef nicht da ist, übernehmen Sie die Verantwortung und führen das Team.
  • Unterstützung beim Erstellen und Anpassen des Dienstplans: Wir unterstützen Sie dabei, dass die Schichten passen und das Team gut aufgestellt ist.
  • Mise-en-place-Arbeiten: Sie bereiten alles perfekt vor, damit unser Team in der Hitze des Gefechts effizient arbeiten kann.
  • Mitverantwortung für A-la-carte, Bankette und Caterings: Sie stellen sicher, dass alles nach Plan läuft.
  • Verantwortung für die Einhaltung unserer Qualitätsstandards: Jedes Gericht, das den Pass verlässt, entspricht genau unseren Vorstellungen.
  • Mitverantwortung für Hygiene und Ordnung in der Küche: Sauberkeit und Struktur sind für uns das A und O, damit alles reibungslos funktioniert.
Voraussetzungen
  • Abgeschlossene Lehre als Koch EFZ
  • Mindestens 8-10 Jahre Berufserfahrung nach der Ausbildung
  • Erfahrung als Sous-Chef von Vorteil, aber kein Muss
  • Teamplayer mit Leidenschaft
  • Lehrlingsausbildung liegt Ihnen am Herzen
  • Gesunde Einsatzbereitschaft
  • Sehr gute Deutschkenntnisse
  • Führerschein und eigenes Auto
Unsere Angebote
  • Motiviertes Team & familiäre Atmosphäre
  • Abwechslungsreiche Tätigkeiten
  • Mitarbeiterrabatt von 20 % in allen Betrieben
  • Fitness-Förderung
  • Betriebsferien & erweiterte Urlaubsmöglichkeiten
  • Raum zur Entfaltung
  • Vielfalt und Inklusion

Wenn Sie sich für diese Herausforderung interessieren, freuen wir uns darauf, Ihre Bewerbung zu erhalten. Unsere Gesamtkosten betragen ca. 80.000 bis 100.000 € pro Jahr, je nach Erfahrung und Qualifikation.

  • Küchenleiter mit Leidenschaft

    vor 4 Wochen

    Aarau, Aargau, Schweiz Gasthof zum Schützen AG Vollzeit

    Beschreibung der PositionWir suchen einen motivierten Küchenleiter, der sich in einer dynamischen und modernen Umgebung wohlfühlt. Als Sous-Chef (m/w/d) bist du verantwortlich für den reibungslosen Ablauf der Küche.

  • Küchenleiter mit Leidenschaft

    vor 1 Monat

    Aarau, Aargau, Schweiz Gasthof zum Schützen AG Vollzeit

    ÜberblickGasthof zum Schützen AG bietet eine vielseitige und herausfordernde Arbeitsumgebung, in der Sie Ihre Fähigkeiten als Küchenleiter einbringen können.LohnUnser Angebot umfasst einen Lohn von 80.000 bis 120.000 CHF pro Jahr, je nach Erfahrung und Qualifikation.AufgabenSelbstständiges Führen des Küchenpasses, einschließlich...

  • Küchenleiter mit Herz und Verstand

    vor 1 Monat

    Aarau, Aargau, Schweiz tibits ag Vollzeit

    Für tibits ag suchen wir einen erfahrenden Küchenleiter, der mit Leidenschaft für unser tägliches Angebot begeistert.Über unsWir sind ein vegetarisches Fastfood-Unternehmen, das sich auf frische Zutaten und hausgemachte Speisen spezialisiert hat. Unsere Gastfreundschaft und unsere Liebe zu kulinarischen Schmackexplosionen machen uns aus.Lohn und...

  • Küchenleiter mit Leidenschaft für kulinarische Innovationen

    vor 1 Monat

    Aarau, Aargau, Schweiz Gasthof zum Schützen AG Vollzeit

    Wenn Sie sich für die Herausforderung einer leitenden Rolle in der Gastronomie begeistern, dann wartet bei uns eine spannende Karrieremöglichkeit auf Sie.Besonders geeignet ist diese Position für kreative Köche, die mit Freude und Engagement an neuen Rezepten arbeiten und sich nicht scheuen, neue Ideen einzubringen.Wir suchen daher einen engagierten...

  • Küchenleiter mit Erfahrung für Fischereigroßhandel in Rheinfelden

    vor 1 Monat

    Aarau, Aargau, Schweiz Feldschlösschen Restaurant Vollzeit

    Feldschlösschen Restaurant: Herausfordernde Tätigkeit als KüchenleiterWir sind eine führende Brauerei und Getränkehändlerin in der Schweiz, die seit 1876 existiert und 1200 Mitarbeitende an 22 Standorten beschäftigt. Unsere Kunden sind 25'000 Firmen aus Gastronomie, Detail- und Getränkehandel.Lohn und ArbeitszeitSie können auf ein Bruttojahresgehalt...

  • Küchenleiter mit Fokus auf Eventküche

    vor 4 Wochen

    Aarau, Aargau, Schweiz Trafo Baden Betriebs AG Vollzeit

    Die Trafo Baden Betriebs AG ist ein dynamischer Veranstaltungsort in der Schweiz, der auf Innovation und Qualität setzt. Als Küchenleiter im Bereich Eventküche übernehmen Sie die Verantwortung für die Planung, Organisation und Durchführung des Küchenbetriebs bei unseren hochkarätigen Veranstaltungen.Unser Team erwartet von Ihnen:Besondere...

  • Küchenleiter für den Erfolg eines Restaurantbetriebs

    vor 1 Monat

    Aarau, Aargau, Schweiz Feldschlösschen Restaurant Vollzeit

    Feldschlösschen, die führende Brauerei und grösste Getränkehändlerin der Schweiz, sucht einen erfahrenen Küchenleiter mit fundierten Fachkenntnissen in der modernen Gastronomie.Beschreibung des AufgabenbereichsDer erfolgreiche Bewerber wird Unterstützung des Küchenchefs bei der Leitung und Organisation des Küchenbetriebs leisten. Er ist...

  • Küchenleiter im Herzen des Schützen

    vor 1 Woche

    Aarau, Aargau, Schweiz Gasthof zum Schützen AG Vollzeit

    Das Gasthof zum Schützen AG sucht einen motivierten Küchenleiter, der sich auf eine Herausforderung in der Gastronomie einlässt.Als erfahrener Koch mit Leidenschaft für kulinarische Kreationen bist du bereit, die Verantwortung eines Postens zu übernehmen und das Team als Führungskraft zu unterstützen.In deiner Rolle als Chef de Partie (m/w/d) wirst...

  • Küchenleiter für Events in Baden

    vor 14 Stunden

    Aarau, Aargau, Schweiz Trafo Baden Betriebs AG Vollzeit

    JobbeschreibungWir suchen einen motivierten Küchenleiter, der sich unserer Küche anschließen möchte und bei unseren Events helfen kann. Als Teil unseres Teams werden Sie die Verantwortung tragen, dass unsere Veranstaltungen einwandfrei laufen.Aufgaben:Unterstützung des Executive Chefs bei der Planung und Organisation des KüchenbetriebsZubereitung von...

  • Küchenleiter (m/w/d) für den Gasthof zum Schützen

    vor 14 Stunden

    Aarau, Aargau, Schweiz Gasthof zum Schützen AG Vollzeit

    Beschreibung der StelleWir suchen einen erfahrenen Küchenleiter, der unser Küchenteam mit Führung und Engagement führen kann.ZuständigkeitenVerantwortung für die Leitung der Küche und die Überwachung des KüchenpassesFührung von Mitarbeitern in Abwesenheit des ChefkochsMitarbeit bei der Erstellung und Anpassung des DienstplansAusführung von...

  • Küchenleiter mit Herz und Hand

    vor 1 Monat

    Aarau, Aargau, Schweiz Gasthof zum Schützen AG Vollzeit

    Über unsBist du ein motivierter und erfahrener Küchenexperte, der sein Wissen und seine Leidenschaft in einem dynamischen Team einbringen möchte?