Küchenleiter mit Leidenschaft
vor 1 Monat
Gasthof zum Schützen AG bietet eine vielseitige und herausfordernde Arbeitsumgebung, in der Sie Ihre Fähigkeiten als Küchenleiter einbringen können.
LohnUnser Angebot umfasst einen Lohn von 80.000 bis 120.000 CHF pro Jahr, je nach Erfahrung und Qualifikation.
Aufgaben- Selbstständiges Führen des Küchenpasses, einschließlich Mise-en-place-Arbeiten und Hygieneüberwachung.
- Mitarbeiterführung in Abwesenheit des Küchenchefs, einschließlich Mitarbeiterentwicklung und -ausbildung.
- Unterstützung beim Erstellen und Anpassen des Dienstplans, einschließlich Schichtplanung und Ressourcenallokation.
- Beteiligung an der Entwicklung und Umsetzung von Menüs und Gerichten, einschließlich A-la-carte-Angeboten und Caterings.
- Verantwortung für die Einhaltung unserer Qualitätsstandards, einschließlich HACCP-Prinzipien und Hygieneanforderungen.
- Abgeschlossene Lehre als Koch EFZ oder gleichwertige Ausbildung.
- Mindestens 8-10 Jahre Berufserfahrung als Koch oder Sous-Chef.
- Erfahrung in der Küchenleitung oder -organisation, einschließlich Teamführung und -management.
- Sehr gute Deutschkenntnisse, sowohl mündlich als auch schriftlich.
- Führerschein und eigenes Auto, da regelmäßige Fahrten erforderlich sind.
- Flexible Arbeitszeiten und mögliche Überstundenkompensation.
- Regelmäßige Einarbeitungsphasen und Supervision durch den Küchenchef.
- Möglichkeit zur Weiterbildung und Fortbildung im Bereich Küche und Gastronomie.
- Beteiligung an Entscheidungsprozessen und Strategientwicklung im Unternehmen.
- Engagement für Vielfalt und Inklusion im Betrieb.
Gasthof zum Schützen AG ist ein traditionelles Wirtshaus mit über 50 Jahren Geschichte. Wir bieten eine Familie unter Kollegen und Mitarbeitern, die sich gegenseitig unterstützt und fördert.
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Küchenleiter mit Leidenschaft
vor 4 Wochen
Aarau, Aargau, Schweiz Gasthof zum Schützen AG VollzeitBeschreibung der PositionWir suchen einen motivierten Küchenleiter, der sich in einer dynamischen und modernen Umgebung wohlfühlt. Als Sous-Chef (m/w/d) bist du verantwortlich für den reibungslosen Ablauf der Küche.
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Küchenleiter mit Leidenschaft
vor 1 Monat
Aarau, Aargau, Schweiz Gasthof zum Schützen AG VollzeitBeschreibung der PositionWir suchen einen motivierten und erfahrener Küchenleiter, der unsere Gäste mit seiner kreativen Küche begeistern kann. In dieser leitenden Funktion sind Sie verantwortlich für die erfolgreiche Führung unseres Küchenpersonals und den sicheren Betrieb unserer Küche.Aufgaben und VerantwortungenSelbstständiges Führen des...
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Küchenleiter mit Herz und Verstand
vor 1 Monat
Aarau, Aargau, Schweiz tibits ag VollzeitFür tibits ag suchen wir einen erfahrenden Küchenleiter, der mit Leidenschaft für unser tägliches Angebot begeistert.Über unsWir sind ein vegetarisches Fastfood-Unternehmen, das sich auf frische Zutaten und hausgemachte Speisen spezialisiert hat. Unsere Gastfreundschaft und unsere Liebe zu kulinarischen Schmackexplosionen machen uns aus.Lohn und...
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Aarau, Aargau, Schweiz Gasthof zum Schützen AG VollzeitWenn Sie sich für die Herausforderung einer leitenden Rolle in der Gastronomie begeistern, dann wartet bei uns eine spannende Karrieremöglichkeit auf Sie.Besonders geeignet ist diese Position für kreative Köche, die mit Freude und Engagement an neuen Rezepten arbeiten und sich nicht scheuen, neue Ideen einzubringen.Wir suchen daher einen engagierten...
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Aarau, Aargau, Schweiz Feldschlösschen Restaurant VollzeitFeldschlösschen Restaurant: Herausfordernde Tätigkeit als KüchenleiterWir sind eine führende Brauerei und Getränkehändlerin in der Schweiz, die seit 1876 existiert und 1200 Mitarbeitende an 22 Standorten beschäftigt. Unsere Kunden sind 25'000 Firmen aus Gastronomie, Detail- und Getränkehandel.Lohn und ArbeitszeitSie können auf ein Bruttojahresgehalt...
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Küchenleiter mit Fokus auf Eventküche
vor 4 Wochen
Aarau, Aargau, Schweiz Trafo Baden Betriebs AG VollzeitDie Trafo Baden Betriebs AG ist ein dynamischer Veranstaltungsort in der Schweiz, der auf Innovation und Qualität setzt. Als Küchenleiter im Bereich Eventküche übernehmen Sie die Verantwortung für die Planung, Organisation und Durchführung des Küchenbetriebs bei unseren hochkarätigen Veranstaltungen.Unser Team erwartet von Ihnen:Besondere...
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Aarau, Aargau, Schweiz Feldschlösschen Restaurant VollzeitFeldschlösschen, die führende Brauerei und grösste Getränkehändlerin der Schweiz, sucht einen erfahrenen Küchenleiter mit fundierten Fachkenntnissen in der modernen Gastronomie.Beschreibung des AufgabenbereichsDer erfolgreiche Bewerber wird Unterstützung des Küchenchefs bei der Leitung und Organisation des Küchenbetriebs leisten. Er ist...
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Küchenleiter im Herzen des Schützen
vor 1 Woche
Aarau, Aargau, Schweiz Gasthof zum Schützen AG VollzeitDas Gasthof zum Schützen AG sucht einen motivierten Küchenleiter, der sich auf eine Herausforderung in der Gastronomie einlässt.Als erfahrener Koch mit Leidenschaft für kulinarische Kreationen bist du bereit, die Verantwortung eines Postens zu übernehmen und das Team als Führungskraft zu unterstützen.In deiner Rolle als Chef de Partie (m/w/d) wirst...
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Küchenleiter für Events in Baden
vor 11 Stunden
Aarau, Aargau, Schweiz Trafo Baden Betriebs AG VollzeitJobbeschreibungWir suchen einen motivierten Küchenleiter, der sich unserer Küche anschließen möchte und bei unseren Events helfen kann. Als Teil unseres Teams werden Sie die Verantwortung tragen, dass unsere Veranstaltungen einwandfrei laufen.Aufgaben:Unterstützung des Executive Chefs bei der Planung und Organisation des KüchenbetriebsZubereitung von...
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Küchenleiter (m/w/d) für den Gasthof zum Schützen
vor 11 Stunden
Aarau, Aargau, Schweiz Gasthof zum Schützen AG VollzeitBeschreibung der StelleWir suchen einen erfahrenen Küchenleiter, der unser Küchenteam mit Führung und Engagement führen kann.ZuständigkeitenVerantwortung für die Leitung der Küche und die Überwachung des KüchenpassesFührung von Mitarbeitern in Abwesenheit des ChefkochsMitarbeit bei der Erstellung und Anpassung des DienstplansAusführung von...
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Küchenleiter mit Herz und Hand
vor 1 Monat
Aarau, Aargau, Schweiz Gasthof zum Schützen AG VollzeitÜber unsBist du ein motivierter und erfahrener Küchenexperte, der sein Wissen und seine Leidenschaft in einem dynamischen Team einbringen möchte?
