Responsable Culinaire

vor 1 Woche


Genf, Genf, Schweiz Four Seasons Hotels and Resorts Vollzeit
Pourquoi rejoindre l'équipe ?

L'équipe de Four Seasons est composée de personnes passionnées qui cherchent à devenir de meilleures versions d'elles-mêmes, à atteindre de nouvelles hauteurs et à se traiter les unes les autres comme nous le souhaitions.

Compétences requises :
  • Capable de suivre les procédures vestimentaires.
  • Capable de faire tourner chaque jour chaque poste dans la cuisine.
  • Capable d'assister à la création et à la préparation des nouveaux menus.
  • Capable de vérifier et de compléter la mise en place de chaque poste.

A propos de l'hôtel
Un monument historique de Genève, l'hôtel des Bergues a été rénové pour offrir des chambres et des suites modernes, ainsi qu'un spa et des restaurants de haute qualité.

Les responsabilités
  • Mettre en place les postes nécessaires en fonction des demandes de la clientèle et de l'activité de l'hôtel.
  • Assurer l'hygiène irréprochable dans la cuisine.
  • Effectuer les commandes de marchandises avec l'aide du Sous-Chef de Cuisine.

  • Responsable Culinaire

    vor 1 Woche


    Genf, Genf, Schweiz Hôtel Les Armures Vollzeit

    Détails du PosteTitre du poste : Responsable CulinaireSalaire estimé : 40 000€/an (selon les qualifications et l'expérience)Description du TravailEn tant que responsable culinaire à Hôtel Les Armures, vous serez chargé d'assister le chef dans toutes ses tâches. Vous participez à l'élaboration des mets et à la mise en place en cuisine. Vous êtes...

  • Directeur Culinaire

    Vor 4 Tagen


    Genf, Genf, Schweiz Revolution Food Sàrl Vollzeit

    À propos de l'entreprise : ">Revolution Food Sàrl est une entreprise qui vise à offrir des expériences culinaires inédites et innovantes.">Salaire : 5 500 € - 6 000 € par mois (selon expérience) + avantages.">Description du poste : Nous recherchons un Chef(fe) Gérant(e) passionné pour rejoindre notre équipe !">Profil du poste :">">Ouverture...


  • Genf, Genf, Schweiz Pizzeria Ristorante Molino Vollzeit

    Pizza et passionRejoignez Pizzeria Ristorante Molino et découvrez les plaisirs de la cuisine italienne authentique.Qui sommes-nous ?Pizzeria Ristorante Molino est un restaurant gourmand situé au cœur de Genève, proposant une cuisine italienne raffinée et traditionnelle.Quels sont nos objectifs ?Nos objectifs sont de proposer une expérience...

  • Responsable de Service

    vor 4 Wochen


    Genf, Genf, Schweiz Pizzeria Ristorante Molino Vollzeit

    À Pizzeria Ristorante Molino, nous sommes à la recherche d'un professional pour rejoindre notre équipe passionnée. Nous offrons une expérience culinaire exceptionnelle dans une ambiance chaleureuse et décontractée.Compétences souhaitéesExpérience en restaurationConnaissance du service à la clientèleCapacité à travailler en équipeÀ propos de...


  • Genf, Genf, Schweiz Dasteam Vollzeit

    Description du poste Nous recherchons un responsable de cuisine passionné pour rejoindre notre équipe de restaurant d'entreprise. Vous serez chargé de la préparation et de la cuisson des repas pour les employés de l'entreprise. Vous devrez également aider à l'élaboration des menus et assurer la qualité et la fraîcheur des produits utilisés. ...


  • Genf, Genf, Schweiz Restaurant les Tilleuls Vollzeit

    Restaurant les Tilleuls, un établissement réputé de la région, recherche un cuisinier compétent pour rejoindre notre équipe. En tant que pizzaiolo, vous serez responsable de la préparation et de la présentation de nos délicieux plats.Description du posteNous sommes à la recherche d'un individu passionné par la cuisine, capable de travailler...

  • Chef de cuisine senior

    vor 3 Wochen


    Genf, Genf, Schweiz Mövenpick Hôtel Genève Vollzeit

    Description du posteRejoignez notre équipe en tant que chef de cuisine senior et contributez à l'excellence de nos services culinaires. En tant que responsable de la cuisine, vous serez chargé de planifier et de diriger les opérations culinaires pour assurer une qualité exceptionnelle.Compétences requisesHACCP : connaissance approfondie des normes...


  • Genf, Genf, Schweiz Planet Caviar Vollzeit

    À Planet Caviar, nous recherchons un professionnel motivé pour rejoindre notre équipe culinaire.À propos de l'offreMissionNos chefs cuisiniers sont chargés de préparer des plats de haute qualité et de respecter les normes d'hygiène alimentaire.Réalisations- Préparation de plats gastronomiques- Gestion de l'approvisionnement en produits...


  • Genf, Genf, Schweiz Hôtel Les Armures Vollzeit

    PrésentationL'hôtel Hôtel Les Armures est un établissement 5 étoiles situé dans le cœur historique de Paris. Nous recherchons un chef de partie expérimenté pour rejoindre notre équipe culinaire dynamique.SalaireLe salaire mensuel offert est d'environ €3 200.Description du posteEn tant que chef de partie, vous serez responsable de la...


  • Genf, Genf, Schweiz Hôtel Les Armures Vollzeit

    Hôtel Les Armures recherche un Chef de Petit Déjeuner pour rejoindre son équipe.Département : Service du Petit Déjeuner  En tant que Chef de Petit Déjeuner, vous serez responsable de la préparation et de la mise en place des mets proposés au petit déjeuner. Cela comprend les découpes (viande et poisson), la cuisson des œufs ainsi que la...


  • Genf, Genf, Schweiz Four Seasons Hotels and Resorts Vollzeit

    Four Seasons Hotels and Resorts, un leader dans l'hôtellerie de luxe, recherche un Chef de Cuisine Junior pour rejoindre son équipe passionnée.Salaire estimé : 65 000 - 80 000 CHF par an, selon expérience.Description du poste :En tant que Chef de Cuisine Junior au Four Seasons Hotel des Bergues Genève, vous serez responsable de la production de plats...


  • Genf, Genf, Schweiz Gate Gourmet Switzerland GmbH Vollzeit

    RÔLE DU CHEF DE PARTIELe chef de partie est un membre clé de notre équipe de restauration gastronomique. En tant qu'expert culinaire, il est responsable de la préparation et la présentation de plats de haute qualité.Missions PrincipalesAssurer la qualité et la présentation des platsContrôler les ingrédients et les équipementsTravailler en...

  • Pizza Maitre Artisanal

    vor 2 Wochen


    Genf, Genf, Schweiz Restaurant les Tilleuls Vollzeit

    Restaurant les TilleulsNous recherchons un pizzaiolo expérimenté pour rejoindre notre équipe de cuisine dynamique.Salaire et avantagesNous proposons un salaire compétitif, largement au-dessus de la convention collective. De plus, vous bénéficierez d'une équipe enthousiaste et fidèle à l'établissement, ainsi que de prestations sociales attractives...


  • Genf, Genf, Schweiz HOTELIS - PALEXPO Vollzeit

    **Salaire estimé : 80 000 €/an**Nous recherchons un directeur de cuisine senior expérimenté pour rejoindre notre équipe à l'Hôtelis-Palexpo. En tant que responsable des opérations culinaires, vous serez chargé de superviser les équipes de cuisine, garantir la qualité des plats et assurer une expérience gastronomique exceptionnelle pour nos...


  • Genf, Genf, Schweiz Gate Gourmet Switzerland GmbH Vollzeit

    Vous êtes un passionné de la cuisine et souhaitez rejoindre une équipe dynamique dans le secteur du transport aérien ?L'entreprise Gate Gourmet Switzerland GmbH cherche un Chef de Partie pour occuper un poste à temps plein, avec des horaires nocturnes (00h00 – 9h00). Vous travaillerez en brigade d’une dizaine de collaborateurs et serez en charge...


  • Genf, Genf, Schweiz Restaurant les Tilleuls Vollzeit

    Mission et DéfisNous sommes à la recherche d'un Cuisinier pour rejoindre notre équipe passionnée de professionnels dans le secteur de la restauration à Genève.Tu seras l'ambassadeur de notre cuisine unique, qui est une fusion de saveurs françaises et italiennes. Nous recherchons quelqu'un qui est capable de travailler efficacement en tant...


  • Genf, Genf, Schweiz Pizzeria Ristorante Molino Vollzeit

    Un aperçu du MolinoL'équipe du Molino offre une expérience culinaire unique, offrant des pizzas croustillantes, des créations de pâtes délicieuses et des plats traditionnels de poisson et de viande ou des dolci faits maison dans une ambiance élégante.RémunérationLe salaire est estimé à 80 000 CHF par an, toutefois nous garantissons un package...


  • Genf, Genf, Schweiz Ospena Group AG Vollzeit

    Poste OffertMolino recherche un Chef de Brigade pour rejoindre son équipe dynamique et passionnée !En tant que Chef de Brigade, vous êtes responsable de la gestion de l'équipe de service, de l'accueil des clients et de la qualité de l'expérience culinaire.ResponsabilitésDiriger l'équipe de service avec efficacité et...


  • Genf, Genf, Schweiz Randstad - Medium prio Vollzeit

    Chef de Cuisine dans un Établissement HospitalierL'équipe Randstad, spécialisée dans le recrutement et la recherche d'emploi dans le secteur hospitalier, vous propose un poste de Chef de Cuisine pour rejoindre notre équipe dynamique.Salaire estimé : 4 200€ - 5 500€ par moisDescription du PosteVous aurez en charge l'élaboration et la...


  • Genf, Genf, Schweiz Mövenpick Hôtel Genève Vollzeit

    Description du posteRejoignez l'équipe culinaire du Mövenpick Hôtel Genève en tant que Chef de Cuisine Résidence !FonctionRattaché directement au chef exécutif, vous êtes responsable de la conception et de la mise en œuvre des menus banquets et traiteurs pour notre hôtel.Vos missions principales sont les suivantes :L'élaboration de menus...