Küchenleiter im 4-Sterne-Hotel

Wir suchen einen erfahrenen Küchenleiter, der Teil unseres Küchenteams im Hotel Alpenblick werden möchte.Aufgaben und VerantwortlichkeitenBetreuung und Führung des KüchenteamsKalkulation und Bestellung von ZutatenLagerbewirtschaftung und QualitätskontrolleErstellung von Menüs und RezeptenKooperation mit dem KüchenchefProfilFundierte Erfahrung in der...

Unser Hotel Meilenstein ist ein 4-Sterne-Superior-Hotel mit 85 exklusiven Doppelzimmern in der Schweiz. Als Küchenchef bei uns werden Sie Teil eines dynamischen Teams und verantwortlich für die kulinarische Qualität unserer Gäste.Aufgaben und AnforderungenAusgegebene Lehre als Koch EFZ und mehrjährige Erfahrung in der gehobenen GastronomieWeiterbildung...

Wir suchen einen erfahrenen Küchenleiter, der unsere Gäste mit bester Speisequalität verwöhnen kann.Die Küche des Lenkerhof gourmet spa resort ist bekannt für ihre hochwertigen Gerichte und ihre freundliche Atmosphäre.Als Küchenleiter bist du verantwortlich für die Leitung der Küche, die Planung der Menüs und die Überwachung der Qualität der...

ÜberblickDas Best Western Plus Hotel Bern befindet sich im Zentrum von Bern, nur 5 Gehminuten vom Hauptbahnhof entfernt. Das Hotel bietet 116 stilvoll eingerichtete Zimmer sowie eine 800 m² große Seminaretage mit 7 hellen klimatisierten Seminarräumen.Löhne und VergütungenUnser Lohn ist nach Landesgesamtarbeitsvertrag (L-GAV) gestaffelt. Eine Schätzung...

Wir suchen einen erfahrenen KüchenleiterUnser Hotel, das Holiday Inn Bern Westside, sucht einen erfahrenen Küchenleiter, der unsere Küche leiten und unsere Gäste mit leckeren Gerichten verwöhnen kann.Als Küchenleiter bist du verantwortlich für die Planung und Durchführung von Menüs, die Beschaffung von Lebensmitteln und die Überwachung der...

Über unser UnternehmenDas BEST WESTERN PLUS HOTEL BERN ist ein zentral gelegenes, komfortables 4-Sterne-Hotel im Herzen der schweizerischen Hauptstadt Bern. Unser Haus bietet einen atemberaubenden Ausblick über die Dächer der Altstadt bis hin zu den Alpen.Löhne und VergütungenWir bieten unseren Mitarbeitern eine faire Entlohnung gemäß...

Über unsDas Posthotel Rössli in Gstaad ist ein traditionsreiches Hotel, das seit 1845 existiert und im Besitz der Familie Widmer ist. Die 4. Generation führt das Unternehmen seit 2011.LohnEin attraktiver Lohn von mindestens 80'000 CHF pro Jahr wird angeboten.AufgabenAls Küchenleiter sind Sie verantwortlich für die Entwicklung von Menüs, die Führung...

Über unsHoliday Inn Bern Westside ist ein innovatives Hotellerie-Unternehmen in Europa, das sich auf die Entwicklung von außergewöhnlichen Erlebnissen für unsere Gäste konzentriert.Wir suchen eine*n kollegiale*n Küchenleiter*in (m/w/d) in Vollzeit, der*die sich auf die Führung der Küche und die Sicherstellung eines hohen Qualitätsstandards...

Im Herzen der attraktiven Fussgängerzone von Gstaad bietet das Posthotel Rössli seit 1845 seinen Gästen eine einzigartige Atmosphäre. Die Familie Widmer ist seit 1922 Besitzer des Hauses und führt es nun bereits seit 2011 in der 4. Generation.Das charmante, kleine Dreisternhotel verfügt über 21 Zimmer und mehrere Restaurants. Das 'Stübli' bietet...

ÜberblickAls Gästehaus der Eidgenossenschaft gehören wir seit einhundert Jahren zu den besten Adressen der Luxushotellerie. Wir pflegen unsere Traditionen und setzen uns für echte Gastfreundschaft und die ständige Verbesserung unserer Leistungen ein.AufgabenSicherstellung des optimalen Betriebsablaufs im zugewiesenen ArbeitsbereichAufrechterhaltung von...

Ihre Aufgaben:Verantwortung für den reibungslosen Arbeitsablauf auf dem Gardemanger-PostenEinhaltung der Rezepturen und KüchenstandardsNachhaltige und ökonomische Umsetzung – keine Food WasteMise-en-place vorbereitenQualitäts-, Hygiene- und Preiskontrolle der bestellten LebensmittelSauberkeits- und OrdnungskontrollenIhr Profil:Ausgebildeter Koch mit...

Über das UnternehmenBEST WESTERN PLUS HOTEL BERN ist ein traditionsreicher Hotelaufenthaltsort in der Schweizer Hauptstadt Bern. Unsere Hauseigenschaften wie VOLKSHAUS 1914 Restaurant/Bar und die Attika-Bar in der 8. Etage bieten unseren Gästen einen atemberaubenden Ausblick über die Dächer der Altstadt bis hin zu den Alpen.

Unser AngebotWir suchen eine*n teamorientierte*n Küchenchef (m/w/d) in Vollzeit für unser Hotel in Bern.Deine AufgabenDu bist die Leitung der Küche und empfängst Dein Team durch eine balancierte Dienstplangestaltung, talentbasierte Trainings und motivierende Feedbackgespräche.Du sorgst dafür, dass alle Speisen nach unseren Qualitätsstandards...

Küchenleiter (d/w/m)Wenn du dich für spannende Kulinarik begeistern lässt und Lust auf eine frische und abwechslungsreiche Küche hast, bist du bei uns genau richtig.Das bewegst duEin hohes Mass an Know-how für einen reibungslosen Ablauf in der KücheGemeinsam mit deinem Team zauberst du erstklassige SpeisenDein Organisationstalent stellt Produktion,...

Das Kursaal Bern bietet sich als Arbeitgeber für Demi-Chefs de Partie an, die in einer dynamischen Küche mit hohem Qualitätsanspruch arbeiten möchten. Als Demi-Chef de Partie Gardemanger (w/m/d) 80% - 100% werden Sie Teil des Teams, das bei großen Events bis zu 1'500 Personen im Haus kulinarische Highlights bereitet.Zuständigkeiten:Verantwortung für...

Wir suchen eine*n teamorientierte*n Küchenchef (m/w/d) in VollzeitUnsere Küche ist ein wichtiger Teil unseres Hotels, und wir suchen eine*n Führungskraft, der*der unsere Küche zu einem der besten in der Region macht.Als Küchenchef (m/w/d) bist du verantwortlich für die Leitung der Küche, die Planung von Menüs und die Überwachung der Qualität...

Wir suchen eine fähige Person als Finanzbuchhalter der Küche. Zu Ihren Aufgaben gehören die Produktion von Mittags- und Abendmenüs für Gruppen, Seminare, Bankette, Halbpensionsgäste sowie die Koordination der Bestellung und Warenlieferungen.Aufgrund der starken Sommersaison kochen Sie mit dem kleinen Küchenteam in den ruhigeren Monaten reduzierten...

KüchenleiterWir suchen einen erfahrenen Küchenleiter für unser Restaurant in Bern-Brünnen. Als Küchenleiter bist du verantwortlich für die Leitung des Küchenpersonals und die Organisation der Küchenarbeiten. Du übernimmst die Verantwortung für die Qualität der Speisen und Getränke und sicherst die Einhaltung der Hygiene- und...