Küchenleiter für traditionelles Schweizer Hotel

vor 2 Wochen


Bern, Bern, Schweiz Carlton-Europe Vintage Erwachsenenhotel Vollzeit

Wir suchen eine fähige Person als Finanzbuchhalter der Küche.

Zu Ihren Aufgaben gehören die Produktion von Mittags- und Abendmenüs für Gruppen, Seminare, Bankette, Halbpensionsgäste sowie die Koordination der Bestellung und Warenlieferungen.

Aufgrund der starken Sommersaison kochen Sie mit dem kleinen Küchenteam in den ruhigeren Monaten reduzierten Betrieb an.

Neben diesen Aufgaben koordinieren Sie auch Schulungen und Teamsitzungen, nehmen an Kadersitzungen teil und leisten Ihren Beitrag zur Motivation des Küchen- und Serviceteams.

Die geplante Stelle ist vollzeitbesetzt und bietet Ihnen attraktive Arbeitszeiten, je nach Pensum ist eine Viertagewoche verhandelbar.

Die Stelle wird über einen unbefristeten Vertrag angeboten und umfasst ein Gehalt zwischen 80.000 – 110.000 CHF jährlich abhängig von Ihrer Erfahrung. Darüber hinaus stehen Ihnen die folgenden Vorteile zur Verfügung:

  • Familiäre Atmosphäre
  • Unerbitteter Vertrag möglich
  • Zur Verfügungstellung und Reinigung der Arbeitskleidung
  • Kontinuierliche Mitarbeiterentwicklung durch Trainingsmöglichkeiten und Beteiligungen an Weiterbildungskosten
  • Attraktive Arbeitszeiten. Je nach Pensum ist eine Viertagewoche verhandelbar
  • Faire Verpflegungsabzüge à la carte
  • Parkmöglichkeiten und bei Bedarf Mitarbeiterunterkunft im Hause
  • Freie Nutzung unseres "Oberländer Wellness Dörfli"
  • Mitarbeiter-Rabatt im hauseigenen Coiffeur-Salon
  • Mitarbeiter-Spezialrate bei Übernachtungen im Partnerhotel Doldenhorn und Ruedihus in Kandersteg
  • Jubiläums- und Sondergratifikationen


  • Bern, Bern, Schweiz Hotel Meilenstein Vollzeit

    Das Hotel Meilenstein in der Schweiz bietet eine einzigartige Umgebung für unsere Mitarbeiter. Unser Ziel ist es, dass jeder Gast seinen Aufenthalt bei uns unvergesslich macht.AnstellungsartVollzeitAufgabenAbgeschlossene Lehre als Koch EFZ erforderlichBerufserfahrung in der gehobenen Gastronomie von VorteilAffinität für hochwertige Rohstoffe und...


  • Bern, Bern, Schweiz Posthotel Rössli Vollzeit

    Über unsDas Posthotel Rössli in Gstaad ist ein traditionsreiches Hotel, das seit 1845 existiert und im Besitz der Familie Widmer ist. Die 4. Generation führt das Unternehmen seit 2011.LohnEin attraktiver Lohn von mindestens 80'000 CHF pro Jahr wird angeboten.AufgabenAls Küchenleiter sind Sie verantwortlich für die Entwicklung von Menüs, die Führung...

  • Küchenleiter

    vor 1 Monat


    Bern, Bern, Schweiz Relais & Châteaux Vollzeit

    Wir suchen einen erfahrenen Küchenleiter, der unsere Gäste mit bester Speisequalität verwöhnen kann.Die Küche des Lenkerhof gourmet spa resort ist bekannt für ihre hochwertigen Gerichte und ihre freundliche Atmosphäre.Als Küchenleiter bist du verantwortlich für die Leitung der Küche, die Planung der Menüs und die Überwachung der Qualität der...

  • Küchenleiter

    vor 2 Wochen


    Bern, Bern, Schweiz Hotel Alpenblick Vollzeit

    Wir suchen einen erfahrenen Küchenleiter, der Teil unseres Küchenteams im Hotel Alpenblick werden möchte.Aufgaben und VerantwortlichkeitenBetreuung und Führung des KüchenteamsKalkulation und Bestellung von ZutatenLagerbewirtschaftung und QualitätskontrolleErstellung von Menüs und RezeptenKooperation mit dem KüchenchefProfilFundierte Erfahrung in der...


  • Bern, Bern, Schweiz BEST WESTERN PLUS HOTEL BERN Vollzeit

    ÜberblickDas Best Western Plus Hotel Bern befindet sich im Zentrum von Bern, nur 5 Gehminuten vom Hauptbahnhof entfernt. Das Hotel bietet 116 stilvoll eingerichtete Zimmer sowie eine 800 m² große Seminaretage mit 7 hellen klimatisierten Seminarräumen.Löhne und VergütungenUnser Lohn ist nach Landesgesamtarbeitsvertrag (L-GAV) gestaffelt. Eine Schätzung...

  • Küchenleiter

    vor 1 Monat


    Bern, Bern, Schweiz Holiday Inn Bern - Westside Vollzeit

    Wir suchen einen erfahrenen KüchenleiterUnser Hotel, das Holiday Inn Bern Westside, sucht einen erfahrenen Küchenleiter, der unsere Küche leiten und unsere Gäste mit leckeren Gerichten verwöhnen kann.Als Küchenleiter bist du verantwortlich für die Planung und Durchführung von Menüs, die Beschaffung von Lebensmitteln und die Überwachung der...

  • Küchenleiter

    vor 3 Wochen


    Bern, Bern, Schweiz Hotelis SA (Bern) Vollzeit

    Beschreibung der PositionHier bei Hotelis SA in Bern haben wir eine interessante Möglichkeit für Sie: Wir suchen einen erfahrenen Küchenmitarbeiter zum Team. Küchenleiter (m/w/d)Aufgaben und VerantwortlichkeitenDer Küchenleiter unterstützt den Küchenchef in dessen Abwesenheit und ist verantwortlich für den reibungslosen Ablauf im À-la-carte-Betrieb...


  • Bern, Bern, Schweiz Hotel Alpenblick Vollzeit

    BeschreibungErleben Sie die Schönheit der Schweizer Berge und werden Teil des Erfolgsteams im Hotel Alpenblick. Unsere Firma, mit einem 400 Jahre alten Berner Oberländer Haus, ist ideal gelegen, um einen unvergesslichen Urlaub zu genießen.In unserer Gourmetstube, die mit 1 Stern Michelin und 16 Punkten Gault Millau ausgezeichnet wurde, können Sie...

  • Küchenleiter

    vor 4 Wochen


    Bern, Bern, Schweiz Einwandern Schweiz Vollzeit

    Wir suchen eine erfahrene Küchenfachkraft für die Region Zürich.Als Küchenleiter bei Einwandern Schweiz werden Sie Teil eines dynamischen Teams und haben die Möglichkeit, Ihre Fähigkeiten zu entwickeln und Ihre Karriere voranzutreiben.Wir bieten Ihnen eine abwechslungsreiche und anspruchsvolle Tätigkeit in einer modernen Küche, in der Sie Ihre...

  • Küchenleiter

    vor 1 Monat


    Bern, Bern, Schweiz beBee Professionals Vollzeit CHF 60'000 - CHF 75'000

    Position:Wir suchen einen erfahrenen Küchenleiter für unsere Gastronomie in der Bern Schweiz.Verantwortlichkeiten:Die Zubereitung von Speisen auf hohem Niveau.Die Überwachung und Schulung des Küchenteams.Die Sicherstellung der Einhaltung von Hygiene- und Sicherheitsvorschriften.Die Bestellung und Verwaltung von Lebensmitteln und Zutaten.Kreative...

  • Küchenleiter

    vor 1 Monat


    Bern, Bern, Schweiz beBee Professionals Vollzeit CHF 55'000 - CHF 70'000

    Wir suchen einen erfahrenen Küchenleiter für unser Restaurant in der Bern Schweiz. In dieser Rolle sind Sie verantwortlich für die Betreuung unserer Gäste und sorgen für einen reibungslosen Ablauf im Servicebereich.Verantwortlichkeiten:Professioneller und freundlicher Empfang der Gäste.Beratung der Gäste bei der Auswahl von Speisen und...

  • Küchenleiter

    vor 4 Wochen


    Bern, Bern, Schweiz beBee Professionals Vollzeit CHF 55'000 - CHF 70'000

    Wir suchen einen erfahrenen Küchenleiter für unser Restaurant in der Schweiz. In dieser Rolle sind Sie verantwortlich für die Betreuung unserer Gäste und sorgen für einen reibungslosen Ablauf im Servicebereich.Verantwortlichkeiten:Professioneller und freundlicher Empfang der Gäste.Beratung der Gäste bei der Auswahl von Speisen und...


  • Bern, Bern, Schweiz Posthotel Rössli Vollzeit

    Im Herzen der attraktiven Fussgängerzone von Gstaad bietet das Posthotel Rössli seit 1845 seinen Gästen eine einzigartige Atmosphäre. Die Familie Widmer ist seit 1922 Besitzer des Hauses und führt es nun bereits seit 2011 in der 4. Generation.Das charmante, kleine Dreisternhotel verfügt über 21 Zimmer und mehrere Restaurants. Das 'Stübli' bietet...


  • Bern, Bern, Schweiz Casino Bern Vollzeit

    Wir suchen einen Küchenleiter für unser Casino in BernArbeiten im Casino Bern bedeutet, mit der Creme de la Creme der Schweizer Kultur- und Gastroszene zusammenzuspannen. Zeige uns deine Fähigkeiten als Küchenleiter und trage mit deiner Expertise dazu bei, das besondere Flair des Casinos zu kultivieren.Als Küchenleiter bist du verantwortlich für die...


  • Bern, Bern, Schweiz Einwandern Schweiz Vollzeit

    Einwandern Schweiz ist eine Fach- und Führungskräfte-Agentur, die sich auf die Rekrutierung von qualifizierten Deutschen spezialisiert hat.Das Pensum liegt bei 80-100%.Wir suchen einen erfahrenen Küchenleiter für unsere Küche in der Region Zürich.Der Chef de Partie wird selbstständig das Arbeitsfeld organisieren, Mitarbeitende führen und Lernende...


  • Bern, Bern, Schweiz Hotel Meilenstein Vollzeit

    Unser Hotel Meilenstein ist ein 4-Sterne-Superior-Hotel mit 85 exklusiven Doppelzimmern in der Schweiz. Als Küchenchef bei uns werden Sie Teil eines dynamischen Teams und verantwortlich für die kulinarische Qualität unserer Gäste.Aufgaben und AnforderungenAusgegebene Lehre als Koch EFZ und mehrjährige Erfahrung in der gehobenen GastronomieWeiterbildung...

  • Hotel Manager

    vor 1 Monat


    Bern, Bern, Schweiz Hotel Bellevue Palace Vollzeit

    Über unsAls führendes Hotel in der Schweiz suchen wir einen erfahrenen Hotel Manager, der unsere Traditionen fortsetzt und unsere Gäste mit echter Gastfreundschaft verwöhnt.Aufgaben5 Jahre Erfahrung in einer ähnlichen Position in der gehobenen Hotelleriegutes Deutsch und Englisch, Französisch von Vorteilpräzise und effiziente Arbeitsweisefreundlicher...

  • Küchenleiter

    vor 4 Wochen


    Bern, Bern, Schweiz Holiday Inn Bern Westside Vollzeit

    Über unsHoliday Inn Bern Westside ist ein innovatives Hotellerie-Unternehmen in Europa, das sich auf die Entwicklung von außergewöhnlichen Erlebnissen für unsere Gäste konzentriert.Wir suchen eine*n kollegiale*n Küchenleiter*in (m/w/d) in Vollzeit, der*die sich auf die Führung der Küche und die Sicherstellung eines hohen Qualitätsstandards...


  • Bern, Bern, Schweiz Hotel Bernerhof Vollzeit

    Unsere KücheWir suchen einen erfahrenen Koch, der unsere Gäste mit hochwertigen Gerichten begeistern kann. Unser Hotel bietet eine vielfältige Küche, die von traditionellen Schweizer Gerichten bis hin zu internationalen Spezialitäten reicht.Als Koch im Hotel Bernerhof bist du Teil eines engagierten Teams, das sich für hohe Qualität und...


  • Bern, Bern, Schweiz Restaurant Rosengarten Vollzeit

    Das Restaurant Rosengarten bietet eine einzigartige Arbeitsumgebung in zentraler Lage und mit atemberaubender Aussicht auf die Berner Altstadt.Zu unseren VorzügenSchöne und zugängliche LageAtemberaubende Aussicht auf die StadtMit unserer traditionellen und mediterranen Küche erwartet unsere Gäste eine vielfältige und ehrliche Speisekarte. Unsere...