Küchenchef (m/w) als Kochleiter im modernen Restaurant

vor 7 Stunden


Sankt Moritz, Graubünden, Schweiz Hotel Hauser Vollzeit

**Hotel Hauser St. Moritz: Ein pulsierendes Zentrum in der Schweizer Gastronomie**

Als Küchenchef (m/w) bei Hotel Hauser St. Moritz werden Sie Teil eines jungen und dynamischen Teams, das sich für hochwertige Speisen und ein gutes Betriebsklima einsetzt.

**Unser Unternehmen**

Das Hauser St. Moritz ist ein Familienbetrieb mit 51 renovierten Hotelzimmern, einem à la carte Restaurant, einer hauseigenen Confiserie und einer großen Terrasse mit RooBar. Wir bieten eine spannende und abwechslungsreiche Tätigkeit in einem modernen, urbanen Umfeld.

**Ihre Aufgaben**

Als Küchenchef (m/w) sind Ihre Hauptaufgaben:

  • Die Planung und Durchführung von Produktionsabläufen in der Küche
  • Die Leitung des Küchenteams und die Organisation von Arbeitszeiten
  • Die Steuerung von Einkäufen, Budgetplanung und Kostenkontrolle
  • Die Durchführung von Events und Caterings

**Ihr Profil**

Wir suchen nach einem motivierten und erfahrene(n) Koch/Köchin mit folgenden Qualifikationen:

  • Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin oder vergleichbare Qualifikation
  • Mehrjährige Berufserfahrung in der Schweizer Gastronomie, idealerweise in einer leitenden Position
  • Kreativität und Leidenschaft für frische, regionale und hochwertige Zutaten
  • Ausgeprägte Kommunikations- und Teamfähigkeit
  • Organisationstalent und Verantwortungsbewusstsein

**Unsere Angebote**

Bei uns erhalten Sie:

  • Eine spannende und abwechslungsreiche Tätigkeit in einem modernen, urbanen Umfeld
  • Ein junges und motiviertes Team
  • Raum für Kreativität und neue Akzente
  • Unterstützung bei der beruflichen Weiterentwicklung
  • Ein angenehmes Arbeitsumfeld im pulsierenden Zentrum von St. Moritz-Dorf

**Gehalt:** ca. CHF 80'000 - 120'000 pro Jahr



  • Sankt Moritz, Graubünden, Schweiz Hotel Hauser Vollzeit

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    vor 3 Wochen


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    vor 3 Wochen


    Sankt Moritz, Graubünden, Schweiz Hotel Laudinella Vollzeit

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